Wednesday 21st August, 2002 10919العدد الاربعاء 12, جمادى الثانية 1423 أول صحيفة سعودية تصدرعلى شبكة الانترنت يا لذيذ.. يا رايق * ألمانيا - أ. ف. يا لذيذ .SeVen UP . يا رآيق. ب: وسط موجة الحر الشديدة التي ضربت أوروبا تمكن القرد فريدي من الحصول على قالب من الايس كريم وجد فيه مهربا من الحرارة التي تجاوزت 30 درجة مئوية داخل حديقة نيومونستر الألمانية. [ للاتصال بنا][ الإعلانات][ الاشتراكات][ الأرشيف][ الجزيرة] توجه جميع المراسلات التحريرية والصحفية الى عناية رئيس التحرير توجه جميع المراسلات الفنية الى عناية مدير وحدة الانترنت Copyright, 1997 - 2002 Al-Jazirah Corporation. All rights reserved
يا رآيق السبت مايو 24, 2008 2:34 pm مشكور على المعلومة rose redal عضو نشيط عدد الرسائل: 128 البلد: canada تاريخ التسجيل: 19/05/2008 موضوع: رد: يا لذيذ UP. يا رآيق السبت مايو 24, 2008 4:06 pm يسلمو على الموضوع الرائع majed عضو مميز عدد الرسائل: 201 صورة الدولة: تاريخ التسجيل: 23/05/2008 موضوع: رد: يا لذيذ UP. يا رآيق الأحد مايو 25, 2008 4:29 pm مشكوووووووووور يا لذيذ UP. يا رآيق
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
عمل كفتة الحاتي تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل كفتة الحاتي بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات وبجانبها سلطة الطحينة. طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن المقادير: كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 2 حبة بصل مبشورة ناعمة 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة طريقة التحضير: نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً. نضع البصل المبشور والثوم المهروس فوق اللحم مع التوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جيدا نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن. طريقة عمل التوميه مثل المطاعم. نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة المشوية جاهزة للتقديم. طريقة عمل سلطة الطحينة المكونات: طحينة خام 3 فصوص ثوم مفرومين ملعقتان كبيرتان من الخل زيت 3 ملاعق دقيق نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير: 1- احضرى بولة عميقة، ثم ضعى فيها الثوم والطحينة والخل والملح والكمون وقلبى جيدًا.
التجاوز إلى المحتوى الثومية واحدة من أشهر المقبلات الشامية او السورية على وجه الخصوص وتقدم الثومية مع المشويات والشاورما واللحوم والدجاج. هناك الكثير من الوجبات التي يكون لا طعم لها بدون الثومية مثل المشويات والمحاشي. طريقه عمل التوميه صيامى. ولكن الكثير من السيدات وربات البيوت لا تعرف طريقة عمل الثومية ويدفعون الكثير من الأموال لشرائها من الخارج وقد تكون غير صحية او تحتوي على مواد ضارة. لذلك نسلط الضوء اليوم على الوصفة السحرية لعمل الثومية السورية بالخطوات والمقادير وكل ما عليكي هو اتباع الطريقة والخطوات وسوف تنجحي في تحضيرها. إذا كنتي لم تجربي الثومية من قبل فها هي الفرصة لعمل الثومية وتجربتها بجانب المشويات والشاورما مع الخبز الأبيض الشهي. جربيها لأولادك وستنال اعجابهم وتشجعهم على تناول الكثير من الطعام. الثومية لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ولن تضر الريجيم.
توضع البطاطس المسلوقة في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيداً حتى الحصول على القوام الكثيف. يضاف إلى البطاطس كل من البيضة والحليب والثوم والملح والزيت النباتي، والفلفل الأبيض. يتم المزج جيداً ثم يتم وضع الخليط في مقلاة على النار الهادئة، وتترك لمدة 3 دقائق تقريباً، مع الاستمرار في التقليب. طريقه عمل التوميه السوريه. توضع الصلصة في وعاء، وتترك إلى أن تبرد. يتم تزيينها بالبقدونس والسماق والفلفل الحار والقليل من زيت الزيتون. تقدم وبالهناء والشفاء.
الثومية واحدة من أشهر المقبلات الشامية او السورية على وجه الخصوص وتقدم الثومية مع المشويات والشاورما واللحوم والدجاج. هناك الكثير من الوجبات التي يكون لا طعم لها بدون الثومية مثل المشويات والمحاشي. ولكن الكثير من السيدات وربات البيوت لا تعرف طريقة عمل الثومية ويدفعون الكثير من الأموال لشرائها من الخارج وقد تكون غير صحية او … متابعة قراءة طريقة عمل الثومية بالصور مقالات مشابهه تصفّح المقالات
ضعي كلا من الثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون معاً في الخلاط الكهربائي، ويتم المزج جيداً. أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط تدريجياً، مع المزج إلى حين الحصول على القوام الكريمي. يقدم وبالهناء والشفاء. الثومية بالكريمة نصف كوب من الماء. 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. 2 كوب من الكريمة المتماسكة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل بروستد البيك السعودي في المنزل مع التومية و أرقام مطعم البيك الدليفري - ثقفني. 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. يوضع ربع كوب من الماء في إناء صغير الحجم، ويترك على النار حتى الغليان. يضاف إلى ما سبق كل من الثوم وبودرة الثوم. يترك المزيج على النار إلى أن يتبخر الماء لمدة 5 دقائق تقريباً. يضاف إلى ما سبق كل من الكريمة، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، ويتم التقليب جيداً. يتم إذابة النشا في باقي الماء، ثم تضاف إلى ما سبق على النار. يترك المزيج لمدة 3 دقائق تقريباً إلى أن يتجانس المزيج جيداً. الثومية بالبطاطس والثوم 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. 2 ملعقة كبيرة من المايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة، أو ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً.