[٦] القيمة الغذائيّة لزبدة الفول السوداني يُبين الجدول الآتي العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرامٍ من زبدة الفول السوداني: [٧] المادة الغذائيّة القيمة الغذائيّة الماء 1. 23 مليلتر السعرات الحرارية 598 سعرةً حرارية البروتين 22. 21 غراماً الكربوهيدرات 22. 31 غراماً الألياف 5 غرامات السكريات 10. 49 غرامات الدهون الكليّة 51. 36 غراماً الدهون المُشبعة 10. 325 غرامات الدهون الأحاديّة غير المُشبعة 25. 941 غراماً الدهون المتعددة غير المُشبعة 12. 535 غراماً الكالسيوم 49 مليغراماً الحديد 1. 74 مليغرام المغنيسيوم 168 مليغراماً الفسفور 335 مليغراماً البوتاسيوم 558 مليغراماً الصوديوم 426 مليغراماً الزنك 2. 51 مليغرام النحاس 0. 422 مليغرام فيتامين هـ 9. 1 مليغرامات فيتامين ب1 0. 15 مليغرام فيتامين ب2 0. 192 مليغرام فيتامين ب3 13. 112 مليغراماً فيتامين ب6 0. 441 مليغرام الفولات 87 ميكروغراماً أضرار زبدة الفول السوداني للحامل درجة أمان الفول السوداني يُعد تناول الفول السوداني آمناً في فترة الحمل في حالة عدم وجود حساسيّة من الفول السوداني، أو مُنتجاته كزبدة الفول السوداني، أما في حالة التحسس منه يجب الابتعاد عن تناوله في جميع الأوقات.
عادة ما يتضمن النظام الغذائي للحامل الفواكه المجففة والمكسرات. ولكن تقلق الكثير من الحوامل بشأن تناول الفول السوداني خوفا من التسبب بإصابة جنينها فيما بعد بحساسية الفول السوداني. لكن هل يعني هذا تجنب تناول الفول السوداني خلال فترة الحمل. سوف نعرض خلال هذه السطور فوائد الفول السوداني للحامل ومدى أمانه بالنسبة لها. فوائد الفول السوداني للحامل يُعد الفول السوداني من أشهر المكسرات والتسالي الموجودة والتي يستمتع بها الكثيرون. فهو بجانب مذاقه اللذيذ يمتلك نسبة مرتفعة من الدهون الصحية، والفيتامينات، والبروتين المهم لبناء أنسجة الجسم. لذا فهو مناسب لتضمينه في النظام الغذائي للحامل من أجل نمو الجنين وتطوره والحفاظ على صحة الحامل. لا يوجد دليل علمي أن تناول الفول السوداني أو أي منتج يحتوي عليه مضرا للحامل أو قد يسبب خطر إصابة الجنين بالحساسية تجاهه فيما بعد طالما كانت الحامل لا تعاني من تاريخ الإصابة بحساسية الفول السوداني. ويُعد الفول السوداني مفيدا للحامل نظرا لمحتواه من الفيتامينات مثل فيتامينات ب مثل النياسين، والفولات، وفيتامين ب٦، وكذلك فيتامين ج، وفيتامين هـ. يحتوي ١٠٠ جم من الفول السوداني على: الطاقة: 567 سعر حراري.
تحمي من الإصابة بمرض الألزهايمر: تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من مادة النياسين التي تحميك من التعرّض لمرض الألزهايمر لاحقًا. رابط الموضوع
[١٣] لمحة عامة حول زبدة الفول السوداني الفول السوداني (بالإنجليزية: Peanuts)؛ هو من النباتات التي تنتمي لعائلة البقوليات (الاسم العلمي: Fabaceae)، وهناك أكثر من 70 نوعاً من الفول السوداني البري، إلّا أنّ النوع ذي الاسم العلمي Arachis hypogaea L. هو الوحيد الذي يُزرع للاستفادة منه، ويُعدّ الفول السوداني بشكلٍ عام من المحاصيل الزراعيّة الرائدة، والمعروفة في كافّة أنحاء العالم، ويعود هذا لاستخدامه في إنتاج الزيوت النباتيّة المُتميّزة بنكهتها. [١٤] ويتميّز الفول السوداني باحتوائه على مجموعةٍ كبيرة من العناصر الغذائيّة، وقد شاع استخدامه منذ القِدَم بشكلٍ كبير حول العالم، وبعدّة أصناف وأشكال، وتُعدّ الزبدة المصنوعة منه أكثرَ أشكاله استهلاكاً وبكميّاتٍ هائلة، [١٥] وربّما يعود هذا لسهولة استخدامها بسبب قوامها الكريمي سهل الدهن، وهي تتألّف بشكلٍ رئيسي من معجون الفول السوداني الممزوج مع مُثبّت، وقد تحتوي على بعض الإضافات الأخرى كالمُستحلبات، والمُحليات، والملح، وغيرها. [١٦] فيديو فوائد الفول للحامل يُعتبر الفول مصدراً غنياً بالمعادن والفيتامينات والبروتين وغيرها الكثير من العناصر! فما بالك بفوائده للحامل؟ شاهد الفيديو لتعرف ذلك: المراجع ↑ Keli Hawthorne, "Is it safe to eat peanut butter during pregnancy? "
في دراسة حديثة للأمهات اللواتي لم يعانين من حساسية من الفول السوداني والفستق وأنواع أخرى مماثلة ، وجد أن أولئك الذين تناولوا خمسة أضعاف ما يعادل هذه الأصناف في غضون أسبوع أو أكثر كانوا أقل عرضة لإنجاب أطفال بالفول السوداني. الحساسية ، وهناك فكرة حديثة أن إعطاء هذا النوع من الطعام في المراحل المبكرة يمكن أن يساعد في جعل الأطفال أكثر تحملاً لها ، مما يقلل من فرصة الإصابة بالحساسية. ومع ذلك ، إذا كان هناك مؤشر قوي على وجود تاريخ عائلي لحساسية زبدة الفول السوداني أو تاريخ شخصي لمثل هذه الحساسية ، فسيكون الطفل شديد الحساسية لهذه الحساسية ، وبالتالي يوصى باستشارة طبيب متخصص أو مشرف على امرأة حامل. حالة ، وهناك دراسات أجريت تقول إن هناك القليل من الأدلة على أن تناول البروبيوتيك في الأشهر الأخيرة من الحمل يمكن أن يساعد في تقليل خطر إصابة الطفل برد فعل تحسسي ، لكن هذه الدراسات ليست قاطعة وعلى الرغم من عدم وجود أي ضرر في تناوله البروبيوتيك أو البكتيريا النافعة يجب استشارة الطبيب قبل تناولها. أقرأ التالي 1 يوليو، 2021 فوائد التمر للحامل والجنين في الشهر التاسع فوائد العنب للحامل في الأشهر الأولى 30 يونيو، 2021 عصير الجزر للحامل 28 يونيو، 2021 علاج الحموضة عند الحامل بالأعشاب 27 يونيو، 2021 فوائد الجح للحامل
فما بالك بفوائده للحامل؟ شاهد الفيديو لتعرف ذلك: