البروكلي من الخضروات ذات القيمة الغذائية الكبيرة، والتي تتميز أيضًا بسعراتها الحرارية القليلة، مما جعله في قائمة الأطعمة الصحية. لذا في هذه الوصفة سنقدم لك طريقة عمل البروكلي المسلوق. عناصر الموضوع: أولًا: فوائد البروكلي. ثانياً: طريقة عمل البروكلي المسلوق. ثالثاً: طريقة البروكلي بالدجاج. أولا: فوائد البروكلي فوائد البروكلي: قد أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول العديد من الأطعمة النباتية مثل البروكلي له فوائد كثيرة منها: 1- أنه ذو سعرات حرارية قليلة، فكوب البروكلي الواحد به 40 سعرًا حراريًا فقط. 2- تناول البروكلي يمنح الجسم ما يحتاجه يوميا من وفيتامين ج، بالإضافة لحمض الفوليك. 3- يمنح البروكلي الجسم الكالسيوم والحديد والبروتين. 4- يعمل البروكلي كمضاد للأكسدة والألياف، لذا يخلص الجسم من السموم. 5- يحفز البروكلي الجسم على بناء العضلات وإمداده بالماغنسيوم الذي يحفز الجسم لإنتاج الطاقة للجسم. 6-يقوّم البروكلي العضلات والجهاز الهضمي، ويقوي جهاز المناعة والجهاز العصبي. فوائد البروكلي المسلوق - مقال. 7-يكافح البروكلي خطر الإصابة بأمراض السرطان خاصة سرطان الرئة والقولون. 8-يعزز صحة العظام ويكافح الشيخوخة بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات كفيتامين A، C، E. وبعد هذا الكم الكبير من فوائد البروكلي، سنتناول في هذه الوصفة طريقة عمل البروكلي المسلوق، والتي تتميز هذه الوصفة بأنها تحافظ على قيمته الغذائية.
تصل نسبة فيتامين أ في البروكلي إلى 1550 وحدة دولية، وهو ما يعادل 31% من الاحتياج اليومي. القيمة الغذائية للبروكلي المسلوق أو المطبوخ السعرات الحرارية في البروكلي المسلوق أو المطبوخ بمقدار 100 جرام تصل إلى 35 سعر حراري، وهذا قد يعادل 2% من متطلبات الجسم خلال اليوم. إن 100 جرام من البروكلي المسلوق أو المطبوخ تحتوي على القيم الغذائية نفسها للبروكلي النيء أو المطبوخ، ولا توجد أي اختلافات في القيم الغذائية التي ذكرناها من قبل. طريقة عمل البروكلي المسلوق - رقيم. فوائد البروكلي لصحة الجسم بالإضافة إلى أن السعرات الحرارية في البروكلي قليلة، فهو له العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد التالي: البروكلي يعزز من مناعة الجسم ويساعد في محاربة الأمراض، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج الذي يوجد به الكثير من مضادات الأكسدة. يحافظ على صحة الجلد بسبب احتوائه على فيتامين ج الذي يعمل على تجديد الخلايا وإفراز مادة الكولاجين التي تمنع ظهور التجاعيد. إن الألياف التي توجد في البروكلي هي عامل أساسي لتحسين عملية الهضم، وتقليل الإصابة بالإمساك، وبالتالي الحفاظ على الجهاز الهضمي صحي. يحتوي البروكلي على الكثير من مضادات الأكسدة ، التي تساعد في الحفاظ على خلايا الجسم صحية، وتقاوم تلف الخلايا.
يدخل البروكلي الى اي نظام للرجيم بكل سهولة لانه لا يحتوي على سعرات حرارية وفي نفس الوقت غني بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم. يساهم البروكلي في الوقاية من العديد من الامراض الخطيرة والمزمنة مثل ضغط الدم والسكري والتهاب المفاصل وغيرها من الامراض التي يمكن ان تصيب جسم الانسان في عصرنا الحالي. بسبب احتواء البروكلي على مواد مضادة للاكسدة المهمة جدا لجسم الانسان من اجل اصلاح الخلايا التالفة او التخلص منها ومنع انتشارها، فان البروكلي يساهم في تاخير علامات الشيخوخة التي تكون واضحة على الشعر والبشرة. يعمل البروكلي على زيادة قوة البشرة ولمعان الشعر، حيث انه يقوم بمد البشرة والشعر بالغذاء اللازم. فوائد البروكلي للبشرة هناك فوائد عظيمة يقدمها البروكلي للبشرة وذلك لانه يحتوي على فيتامين سي و أ و اي، وهي فيتامينات مهمة من اجل تجديد خلايا البشرة التي سوف تعمل بجد من اجل صناعة خلايا جديدة بدل تلك التي تفقد او تموت بسبب انتهاء اجلها، حيث ان ان الخلايا في جسم الانسان تتجدد كل فترة معينة، في حين ان الخلايا الدماغية لا تمتلك هذه الصفة حسب بعض الدراسات. فوائد البروكلي للمرأة - ويب طب. البروكلي مفيد جدا للبشرة ولذلك يمكن الاعتماد على البروكلي من اجل تجديد نضارة وقوة البشرة والشعر ايضا.
4. تناول مميعات الدم يحتوي البروكلي على فيتامين ك الذي يساعد على تخثر الدم، وبالتالي فإن الإكثار من تناوله يمكن أن يؤثر بالسلب على عمل الأدوية المميعة للدم في حالة تناولها. من قبل ياسمين ياسين - الأربعاء 29 تموز 2020
السعرات الحرارية في البروكلي مسلوق أو مطبوخ يهتم الكثيرون بالاطلاع على السعرات الحرارية في البروكلي خاصة الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة، ويعتبر البروكلي من ضمن الخضروات التي تسمى الخضروات الصليبية، وهو من الخضروات التي تزرع في المناخ المعتدل أو البارد، ويتم حصاده بعد 60 يوم من زراعته، والبروكلي له الكثير من الفوائد التي يقدمها لصحة الجسم، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية، التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول سيقانه أو براعمه، ويمكن تناوله وهو نيء أو مسلوق أو مطبوخ، حيث أنه من الخضروات التي يمكن طبخها بأكثر من شكل. السعرات الحرارية في البروكلي يعتبر البروكلي من الخضروات التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة للغاية، فعند الحصول على 100 جرام فقد من البروكلي المسلوق أو البروكلي النيء، سوف تحصل على 35 سعرة حرارية فقد، وهذه الكمية هي 2% من احتياجات الجسم من السعرات الحرارية خلال اليوم. أما البروكلي الطازج فكل 100 جرام يوجد به 41. 17 سعرة حرارية من احتياج الشخص اليومي للسعرات الحرارية. 100 جرام بروكلي كم يساوي وهو نيء إن كل 100 جرام فقط من البروكلي النيء أو الطازج، يوجد به قيمة غذائية كبيرة، وهي تتمثل في التالي: يحتوي على 56 سعر حراري من الكربوهيدرات.
رقم الجوال غير موجود تم تحديث كلمة المرور بنجاح. Verification Code Not Verified. Please enter Verification Code صحيح رقم الهاتف المحمول بدون رمز البلد ، أي546536051 أدخل كلمة المرور لمرة واحدة One Time Password (Verification Code) has been sent to your mobile, please enter the same here to login. حفاضات بامبرز 6 ملايين. OTP غير صحيح ، يرجى التحقق مرة أخرى. نسيت كلمة المرور حقل اجباري أريد إعادة تعيين كلمة المرور باستخدام تحقق من رمز التحقق كلمة المرور غير متطابقة. يجب أن تكون كلمة المرور أكثر من 6 أحرف. إعادة تعيين كلمة المرور حفاضات بامبرز كلوت مقاس 6 كبير اكسترا (56 قطعة)