ذات صلة طريقة عمل أكلات باللحم المفروم عمل طبخة باللحم المفروم طبخات باللحم المفروم اللحم المفروم أكثر أشكال اللحم استخداماً حول العالم، فهو سريع النضج، ويمكن تحضيره بمختلف الطرق، وباستخدام العديد من النكهات المختلفة، هذا بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، مثل الأملاح المعدنيّة والبروتينات والفيتامينات وغيرها، وهنا سنقدم طريقة عمل طبخات باللحم المفروم كالكفتة بالبطاطا، وصينيّة الكفتة، والبامية باللحم المفروم. كفتة بالبطاطا المكوّنات: حبتان كبيرتا الحجم من البطاطا. بصلة كبيرة. نصف حزمة من البقدونس المفروم ناعماً. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الهال المطحون، والكزبرة الناعمة، والزنجبيل المطحون. بيضة. أربع ملاعق صغيرة من دبس الرمان. كيفية طبخ اللحم المفروم - صحة وهنا. زيت للقلي. طريقة التحضير: نقشر البطاطا، ثمّ نقطّعها إلى قطع متوسطة الحجم. نثبت شفرة البرش في محضرة الطعام بدون أن نغسل وعاء المحضرة، ثمّ نبرش البطاطا، ونضعها في طبق. نبرش البصل ناعماً باستخدام شفرة البرش، ونضعها فوق البطاطا.
مكونات طاجن مكرونة باللحم المفرومة:- نصف كيلو لحم مفروم معصج. كوبان و نصف من عصير الطماطم. كيس من المكرونه الاقلام. جبن موتزريلا. طريقة تحضير طاجن مكرونة باللحم المفرومة:- احضري ضاجن ثم قومي بدهنه بالسمن. ضعي اللحم المفروم المعصج كأول طبقة. أضيفي المكرونه بدون سلق. ثم عصير الطماطم و الملح و الفلفل ، تغطي بالورق الفوويل و اتركيها حتي تمام النضج. قومي بقلبها في طبق التقديم و رش عليها و هي ساخنه الجبن الموتزريلا. 7- جلاش باللحم المفروم جلاش باللحم المفروم جلاش باللحم المفروم المميز بالطعم الرائع و من الاكلات السريعه و المشبعه و التي تضيف التميز الي السفرة. مكونات جلاش باللحم المفروم:- ورقه جولاش. نصف كيلو لحم مفروم. بصلة مفرومه. فلفل اخضر مفروم. ملح و فلفل. زيتون. جبنة موتزريلا. بيضه و كوب لبن. طريقة تحضير جلاش باللحم المفروم:- اولاً في طاسه علي النار نقوم بتشويح اللحم المفروم مع البصل و الفلفل الاخضر و الملح و الفلفل و ملعقة زيت. في صينية نرص ورقات الجولاش و بين كل طبقه ندهن بالزيت. في نصف الورقات نرص اللحم المفروم المعصج و طبقة من الجبن الموتزريلا و حبات من شرائح الزيتون ، ثم نرص باقي ورقات الجولاش.
إذا كنت تستخدم مصفاة، فضع الغطاء على كل من المصفاة والصحن الذي تحتها. يمكنك تغطية الطبق بغطاء ميكروويف أيضًا إذا كان متاحًا لديك. تغطية الطبق يساعد اللحم المفروم على الاحتفاظ بالرطوبة أكثر أثناء طهيه، كما يمكن أن يمنع تطاير سوائل اللحم على الميكروويف وتوسيخه. اطبخه لمدة دقيقتين. ضع الطبق في الميكروويف واطبخ اللحم المفروم على أقوى إعداد به لمدة دقيقتين. يختلف وقت الطهي الكلي حسب القوة الكهربائية للميكروويف الذي لديك، لكن يفترض أن تكون الدقيقتين بداية آمنة حتى عند استخدام إعداد عالي في الميكروويف. قلب اللحم وأكمل الطهي. افصل اللحم المفروم عن بعضه بملعقة طبخ أو شوكة. حرّك القطع عن أماكنها ثم أعد اللحم إلى الميكروويف واستمر في الطهي على فترات منفصلة مدة المرة منها 30 ثانية إلى أن ينضج اللحم. ينضج اللحم المفروم عندما يبدأ البخار بالتصاعد منه وجميع أجزائه ساخنة وبنية. اقطع إحدى أكبر الكتل للتحقق من عدم وجود بقايا وردية اللون بداخلها. يفترض ألا تحتاج إلى فحص اللحم المفروم باستخدام مقياس حرارة، لكن إذا اخترت ذلك، فيجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 70 درجة مئوية على الأقل. 7 استخدم اللحم أو احفظه حسب الحاجة.
تابع «عبد البصير» ،حكم رمسيس الثاني مصر فترة طويلة تبلغ حوالي سبعة وستين عامًا، وامتاز عهده بالعظمة والمجد والضخامة في كل شئ خصوصًا في أعمال البناء والتشييد والتي امتدت في أركان الكون الأربعة خصوصًا في أرض مصر الطيبة وبلاد النوبة وبلاد الشام وعلى ساحل البحر المتوسط. فى الذكرى الأولى لموكب المومياوات 800 ألف زائر لمتحف الحضارة خلال عام - اليوم السابع - مصر. وأكد «عبد البصير»، أنه لم يشيد ملك مصري قديم من معابد وتماثيل ضخمة ومسلات مثلما بني رمسيس الثاني العظيم، وكان زمنه بحق عصر رمسيس الثاني العظيم، وامتد به العمر طويلاً ومات في سن متأخرة بعد العام التسعين من عمره المديد، وعندما مات تم دفن الفرعون المقدس بكل جلال الملكية المصرية المقدسة التى تليق بعظمة جلالة الملك رمسيس الثاني العظيم فى مقبرته رقم 7 في منطقة وادي الملوك في البر الغربي لمدينة الأقصر الشهيرة بصعيد مصر الخالد، ووضع الملك رمسيس الثانى العظيم بصمته، التي لا يمكن محوها أبدًا، فى ذاكرة مصر والشرق الأدنى القديم والعالم القديم. إنه رمسيس الثانى العظيم الخالد عبر العصور والأزمان. وسجل الملك رمسيس الثاني العظيم مناظر الاحتفال بنصره في معركة قادش على الحيثيين في مناظر ونصوص عديدة في آثارها التي تملأ البلاد في طولها وعرضها، وعندما كان رمسيس أميرًا صغيرًا تأثر كثيرًا بالتقاليد العسكرية التي أرساها جده الملك رمسيس الأول الذي أُطلق اسمه عليه تيمنًا به.
والتي لتليق بعظمة ملوك وملكات الفراعنة، ومومياواتهم التي ترجع إلى عصر الأسر الـ17، و18، و19، و20، و22، من بينها 18 مومياء لملوك و4 مومياوات لملكات، هم: «سقنن رع، مريت آمون، امنحتب الأول، تحتمس الأول، الملكة تي، تحتمس الثاني، تحتمس الثالث، أمنحتب الثاني، أمنحتب الثالث، حتشبسوت، أحمس، نفرتاري، ست كامس، سبتاح، رمسيس الثاني، سيتي الأول، سيتي الثاني، رمسيس الثالث، والرابع، والخامس، والسادس، والتاسع». وكان متحف الحضارة قد استقبل 17 تابوتا ملكيا في يوليو الماضي، لترميمها وتجهيزها للعرض، استعدادا لاستقبال هذه المومياوات، فيما أكد الدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار الانتهاء من تجهيز قاعة «المومياوات الملكية» بمتحف الحضارة. اقرأ أيضًا: رمسيس الثاني وحتشبسوت و19 ملكا فرعونيا في رحلتهم الأخيرة لمتحف الحضارة.
المصدر: مصراوى
إضافة إلى إصدار نشرة إخبارية الإلكترونية للمتحف باللغتين العربية والإنجليزية والتى يتم إصدارها بشكل ربع سنوي. كما أطلق المتحف صفحته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، ومنصة لحجز التذاكر على شبكة الانترنت، لحصول الزائر على التذكرة بكل سهولة ويسر، كما أن الصفحة تعرض نبذة عن المتحف وأهميته الأثرية وتفرده بين متاحف العالم على المستوى المحلى والإقليمى والدولي.
الأحد 03/أبريل/2022 - 06:42 م وزير السياحة والآثار يتفقد متحف القومي للحضارة حرص الدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار على زيارة المتحف القومي للحضارة المصرية، اليوم الأحد، والذي يوافق ذكرى مرور عام على افتتاحه واستقباله للمومياوات الملكية في موكب مهيب من المتحف المصري بالتحرير. وخلال زيارته تفقد الوزير آخر مستجدات الأعمال الجارية بقاعة النسيج المصري بالمتحف تمهيدا لافتتاحها في غضون الأسابيع القليلة القادمة، ورافقة خلال الجولة الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف، والدكتور مصطفى وزيري الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، والدكتور محمود مبروك مستشار وزير السياحة والآثار للعرض المتحفي، والدكتور أسامة عبدالوارث عضو لجنة سيناريو العرض والأستاذ مؤمن عثمان رئيس قطاع المتاحف. قاعة النسيج و خلال جولته داخل قاعة النسيج تفقد وزير السياحة والآثار مستجدات الأعمال وماتم من تعديلات في سيناريو العرض المتحفي، والقطع الأثرية التي تم إضافتها لإثراء محتوى العرض، كما وجه بسرعة الانتهاء من وضع البطاقات التعريفية للقطع الأثرية والعمل على قدم وساق للانتهاء من كافة الأعمال وفقا للجدول الزمني المقرر.
لأول مرة فى التاريخ سترى شعوب العالم مقتنيات الملك توت عنخ آمون بشكل كامل فى قاعة مساحتها 7000 متر بالمتحف المصرى الكبير، حيث تم مؤخرًا نقل جميع القطع الخاصة بالملك من مراكز الترميم لقاعته، حيث يتم تنفيذ سيناريو العرض المتحف، والملك الذهبى صاحب المقتنيات الذهبية عقب وفاته لحقت به العديد من الشائعات الكثيرة منذ أن تم الكشف عن مقبرته فى عام 1922 وحتى الأن، ومن بين تلك الشائعات هى رحيل 22 شخص بسب لعنة الفراعنة، هل ذلك صحيح؟. بعد اكتشاف المقبرة فى عام 1922، بعدة شهور فوجئ العالم بعدد من حالات الوفاة الغريبة، بلغت 22 حالة عند حلول عام 1929 التى أثارت استغراب البعض، والتى جعلتهم يؤكدون أن ما يحدث لعنة الفرعنة، حيث توفى ممول البعثة بعد عدة شهور من الاكتشاف وبالتحديد فى أبريل عام 1923 ، وفى غضون سنوات كان العديد من الباحثين والعاملين فى المقبرة قد ماتوا فى ظروف وحوادث مختلفة وغريبة. ورد عالم الآثار الكبير الدكتور زاهى حواس على هذا الأمر قائلا: إنه تم اكتشاف مقبرة الفرعون الذهبى "توت عنخ آمون" 4 نوفمبر عام 1922، من قبل عالم الآثار البريطانى والمتخصص فى تاريخ مصر القديمة "هوارد كارتر"، مشيرا إلى أن هذا العالم مات بلدغة بعوضة، وتم اكتشاف أنها كانت توجد بصدر توت عنخ آمون، قائلاً: "لعنة الفراعنة ما زالت مثار شك برغم أننى لا أؤمن بوجودها ".