تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل المنتو بالخطوات السهلة والسريعة وقدّميه على مائدتك مع ألذّ المقبلات دائماً من موقع أطيب طبخة! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في الخلّاط الكهربائي الدقيق، الماء، الزبدة والملح واخلطي المكوّنات حتّى تتشكّل عجينة متماسكة. 2 غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لحوالى ساعتين من الوقت. 3 أخلطي اللحم، البصل، الكمون، الفلفل الأسود والملح في وعاءٍ كبير. 4 إفردي العجينة، رقّيها بالشوبك ثمّ قطّعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام كوب. 5 ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة عجين ثمّ اثني العجينة لتغلقيها بالشكل الذي تحبّينه. 6 إدهني حبّات المنتو بالقليل من الزبدة ثمّ رصّيها بقدر المنتو واملئي الطبقة الأولى من القدر بالماء. 7 إرفعي المنتو عن النار بعد نضجه ثمّ قدّميه. نصائح وصفات ذات صلة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! طريقة عمل المنتو بالصور | وصفات مقبلات بالخطوات | أطيب طبخة. 25 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون!
ذات صلة طريقة عجينة المنتو طريقة عمل منتو وفرموزة المنتو المنتو هو عبارة عن عجينة محشوّة باللحم تُطبخ على البخار، ويعود أصله إلى المطبخ الخليجيّ وبالتحديد الحجازيّ، ويمتاز بطعمه اللذيذ والمميز، كما يمتاز باحتوائه على نسبةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، لأنه ينضج على البخار دون استخدام الزيوت النباتيّة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة عمل المنتو والذي يمكن تقديمه مع العديد من الصلصات مثل: الصلصة الحمراء، وصلصة الثوم. المنتو الحجازي مكوّنات العجينة ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض. نصف كأس من الماء. رشّة ملح طعام. مكونات الحشوة: ربع كأس من اللحم المفروم ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشّة ملح طعام أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. مكوّنات سلق المنتو: كأسان من الماء الساخن. رشّة ملح طعام. طريقة عمل المنتو البخاري. ثلاث شرائح من الليمون. مكونات الصلصة: ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. كأس من كل من: اللبنة الحامضة، واللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من كل من: الفلفل الأحمر المفروم ناعماً، وصلصة البندورة الجاهزة، والنعناع المطحون، والكاتشاب.
نضع حبات المنتو السعودي في الصينيةحتى تنتهي جميع الكمية. ثم نقوم بوضع كوب من الماء ونذوب فيه مكعب من المرقة ماجي ويوضع المرق على صينية المنتو ونغطي الصينية بورق الفويل ويوضع في الفرن إلى أن يجف الماء الموجود في الصينية. نقوم بخلط القشطة مع الجبن والمايونيز ونسقي بهم صينية المنتو ونضعها في الفرن حتى السواء ويحمر وجه المنتو السعودي ويقدم في طبق التقديم مع السلطة.
مما أصبحت وجبة المنتو من أشهر الأطعمة التي يتم تناولها في السعودية، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة إعداد هذا الطبق بكل سهولة في المنزل. وذلك لأن الكثير من ربات ربات البيوت تبحث عن طرق مختلفة لإعداد الطعام بالطرق الشائعة للشوي والقلي والغلي. ولكن هناك طريقة نادرًا ما تستخدم في الطهي وقد تعطي طعم خاص يميزها عن الطرق الأخرى، وهي الطبخ على البخار. ونحن سوف نوضح في هذه المقالة طرق عمل المنتو الذي يتميز بالذة طعمه باختلاف المذاق والشكل ، ويتم طهيه على البخار وهو طبق مينتو رائع. مكونات عجينة المنتو نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوبان من الدقيق أو الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات حشو المنتو 250 جرام من لحم الضأن المفروم بشكل خشن مع الدهن. ثلاث بصلات متوسطة الحجم مفرومة بحيث تكون ناعمة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو استعمال لدهن. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. يابنات من تعرف طريقة عمل الفورموزا. احضر ملح لاستعماله حسب الرغبة شطة في حالة رغبتك في إضافتها. طريقة تحضير المنتو قم بخلط جميع مقادير العجينة بشكل جيد، والعجن لمدّة خمس دقائق، ثم نقوم بتغطيتها، ونتركها لترتاح لمدّة ساعتين.