11. 3K views 285 Likes, 9 Comments. TikTok video from ابن اليمن (@m5of6): "من حساب@akram_cooks #شفوت_يمني #اليمن #السعودية #رمضان_كريم #اكسبلور_تيك_توك #اكسبلورexplore". طريقه عمل الشفوت اليمني 🇾🇪❤️🤤. الصوت الأصلي. afnanfloar دكتوره 😌كيوت 13. 8K views 419 Likes, 55 Comments. TikTok video from دكتوره 😌كيوت (@afnanfloar): "#جبت لكم #طريقة الشفوت# اليمني😍👍 #foryoupageofficial". hsaleh1990 🇾🇪Huda_ingredients 🇾🇪 111. 5K views 1. 8K Likes, 41 Comments. TikTok video from 🇾🇪Huda_ingredients 🇾🇪 (@hsaleh1990): "طريقة الحوح والشفوت اليمني على طريقتي #يمن #شي_طيب #طريقة #جديده_في_تيك_توك #اطبخ_علي_تيك_توك #لحوح". cooking video. # الشفوت_اليمني 1M views #الشفوت_اليمني Hashtag Videos on TikTok #الشفوت_اليمني | 1M people have watched this. Watch short videos about #الشفوت_اليمني on TikTok. See all videos rort64 مطبخ البيت اليمني والعربي. 173. 9K views 3. 5K Likes, 137 Comments. TikTok video from مطبخ البيت اليمني والعربي. (@rort64): "#لحوح #الشفوت_اليمني #الحوح #الحامض #الذذذ #طريقه #الحوح #الشفوت #لازم #تجربوها #اكسبلور #السعوديه #اليمن #مصر".
الشفوت هو من الأكلات المشهورة في اليمن، وهناك مكون أساسي يدخل في إعدادها وهو اللحوح وهو عبارة عن الخبز الرقيق، كما يعتمد في تحضيره على كمية معينة من البهارات، بالإضافة إلى أنه يزين بالخضروات ويقدم من ضمن وجبات الغداء أو العشاء، ويتم تناوله باردًا. الشفوت اليمني باللحوح يعتبر اللبن هو من أهم المكونات التي يصنع منها الشفوت في تلك الوصفة، إلى جانب التوابل والنعناع والبقدونس والكزبرة وغيرها من الخضروات لاعطائها مذاق أفضل. المكونات 10 أرغفة من خبز اللحوح المتوسط 2 لتر من اللبن الرائب علبتان من لبن الزبادي حزمة من الكرات الأخضر ربع حزمة من الكزبرة الخضراء ¼ حزمة من البقدونس بصلة خضراء متوسطة ثمرة صغيرة من الطماطم فصان من الثوم 1 حبة واحدة من الفلفل الحار كمية قليلة من الشطة المعصورة مقدار قليل من الملح والكمون والفلفل مكونات التزيين رمان وخس وكراث وخيار الطريقة تخلط الخضروات مع الطماطم ونصف مقدار لبن الرايب و الزبادي والفلفل والبصل والثوم بإناء الخلاط الكهربائي، ثم تتم إضافة باقي كمية اللبن الرايب ويتم الخلط للمرة الثانية. يسكب مقدار قليل من خليط اللبن فوق خبز اللحوح ثم يسكب مقدار آخر منه ويوضع رغيف آخر وهكذا بحيث ينتهي عدد الأرغفة ويغطى اللبن هذا القدر.
الشفوت اليمني يعتبر هذا الطبق من اشهر اطباق اليمن وهناك ايضا الشفوت الصنعاني والسعودي كما يسمى وعادة ما يدخل خبز اللحوح في تحضيره ، ويفرش في الصحن فوق مجموعة من المكونات في طريقة مميزة نقدم لكم تفاصيلها المقادير: لصناعة اللحوح ٢ كاسة دقيق كاس من الدقيق الأسمر ٢ ملعقة كبيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة خميرة ٣ ونصف كاس ماء لصناعة الشفوت: ٢ كاسة لبن زبادي ١/٢ كاسة جرزة كزبرة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة نعنع يابس ربع ملعقة صغيرة ملح الطريقة: ١-تخلط جميع المقادير السابقة بعد نخلها. ٢-يجب ان تكون العجينة سائلة نوعا ما (تقريبا مثل عجينة القطايف قبل خبزها) ٣-تغطى بمنشفة ويترك في مكان دافئ حتى تتخمر العجينة نتركها لليوم الثاني. ٤-في مقلاة على نار متوسطة ندهنها بقليل من الزيت حتى يحمى قليلا. ٥- وبواسطة ركوة القهوة اسكبي القليل من المزيج على المقلاة حتى يتكون قرص. ٦-يترك مدة ٣ دقايق و يقلب على الوجه الاخر و يترك لمدة ثلاث دقايق اخرى. ٧-يجب ان يتحمر وجهي القرص ويقدم. ٨-ملاحظة يجب ان يبقى وعاء العجن أثناء أخذ كمية من العجين للخبز مغلق بالمنشفة. يعني نغطيها فورا كي تستمر عملية التخمير. ٩-ونبدأ بعمل الشفوت و ذلك بخلط مقادير الشفوت مع بعضها البعض بواسطة المضرب اليدوي.
يمكن تحضير الشفت اليمني من خلال الآتي:[1] مبالغ شفت يمني لتحضير الشفتة اليمنية يجب تحضير المكونات أولاً وهي: ثلاثة أكواب من الخبز الجاف. قرنان من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة كزبرة. ملعقة كبيرة نعناع. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة ملح. طريقة تحضير الشفت اليمني أما عن طريقة تحضير الشفت اليمني ، فاتبع الخطوات التالية: ضعي جميع المكونات ، ما عدا الخبز ، في الخلاط الكهربائي. اخلطي جميع المكونات بالخلاط حتى يصبح الخليط متجانسًا. تحضير صينية جافة لوضع نصف كمية الخبز عليها وتجفيفها. أضيفي نصف كمية الخليط تدريجيًا على كمية الخبز التي تم وضعها في الصينية. اتركي الصينية حتى يمتص الخليط الخبز. يضاف باقي الخبز إلى الصينية. اسكبي باقي الخليط على الخبز. يتم إدخال الدرج في الثلاجة ليبرد ، ويتم تقديمه باردًا. انظر أيضا: كيف تعمل المصابيح في الميدان طريقة عمل شافوط يمني مع لاهوح هناك بعض الأفراد الذين يعدون الجرافة الصحيحة مثل اللحوح ، ويتم ذلك من خلال ما يلي: مقادير شفت يمني بالحوح قبل البدء في تحضير أي وجبة يجب تحضير مكوناتها أولاً ، لذلك سنقوم بتوريد مكونات الكفن في الوعاء وهي: كوبين من الطحين الأبيض.
** أما مقادير عمل اللحوح فهي: - لبن أو زبادي حسب الرغبة - نعناع- اللحوح الذي تم إعداده من قبل. - يخلط الزبادي مع النعناع في خلاط كهربائي ثم يوضع في طبق ويتم غمر اللحوح في هذا الخليط ثم يترك لمدة نصف ساعة قبل موعد الإفطار حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
طريقة عمل المطبقية اليمنية المقادير: 3 أكواب دقيق أبيض/ 4 قطع جبنة كيري /3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة/ 1 بطاطس مهروسة/ كوب حليب كامل الدسم / نصف ملعقة صغيرة ملح/ زيت للقلي مزج جميع المكونات سويًا في الخلاط، حتى ينتج عنهم خليط. وضع زيت في المقلاة وتسخينه جيدًا. سكب بعض الخليط في الزيت، وبعد أن يتغير لونها الى الاصفر تقلب الى الجانب الاخر. تكرر العملية لكمية العجين كلها، وتخرج المطبقية وتوضع في الطبق لتفدم ساخنة. طريقة عمل برياني باللحم والدجاج تكفي لعدد 6 اشخاص مدة الطهي ساعة المقادير: 300 جرام لحم مفروم/ بصلة متوسطة مفرومة/ نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات/ ثلث كوب حليب/ 3كوب ارز بسمتي/ خلط بصلة مفرومة مع اللحمة المفرومة مع معلقة ثوم مهروس ونصف معلقة كاري ونصف معلقة بهارات وفلفل اسود والملح لعمل كرات الكفتة. بعد ذلك تقلى الكرات في الزيت الساخن، وتخرج بعد نضوجها تمامًل. نشوح بصلة كبيرة مفرومة في معلقتين من السمن، وبعد أن يذبل نضيف اليه نصف معلقة ثوم مفروم. ثم نضيف اليه معلقة من الخل ومعلقة صغييرة من الكركم والفلفل الاسود والكاري والزنجبيل المبشور. نقلب المكونات جيدًا لعدة دقائق ثم نضيف اليهم قطع الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها الى الذهبي.
عودة من جديد مع مسلسل باب الحارة الجزء العاشر الحلقة 1 الاولى رمضان 2019, مشاهدة وتحميل مسلسل باب الحارة ج 10 ح 1 يوتيوب اون لاين بجودة عالية كامل اون لاين وتحميل مباشر, باب الحارة الموسم العاشر من بطولة الفنانين ايمن بهنسي وصباح الجزائري. مسلسل باب الحارة الجزء العاشر رمضان 2019 باب الحارة الجزء العاشر استكمالا للاجزاء السابقة يواصل عرض مسلسل باب الحارة الموسم العاشر عرضه على شاشات التلفزيون ، ففي هذا الجزء الذي يعرض في رمضان 2019 ما زال أبو عصام يقوم بحل مشاكل وقضايا الحارة وأهالها على مسؤليته الشخصية ، كما وستتابعون أحداث الحلقة معنا على موقعنا لاروزا تي في bab al hara 10 episode 1 مسلسل باب الحارة جزء 10 حلقة 1 ﺇﺧﺮاﺝ: بسام الملا ﺗﺄﻟﻴﻒ: عباس النوري
مسلسل باب الحارة – 5 – الحلقة 24 مشاهدة مباشرة بجودة عالية hd. E g y n o w. مشاهدة وتحميل مسلسل باب الحارة الموسم الأول الحلقة 1 الأولى كاملة اون لاين بجودة عالية hd شاهد نت مباشرة بدون تحميل المسلسل العربي باب الحارة الموسم الأول الحلقة 1 يوتيوب بجودة عالية اون لاين على ديلى موشن وجوجل درايف. دراما – عدد الحلقات. مشاهدة وتحميل مسلسل باب الحارة الموسم السابع الحلقة 1 الأولى كاملة اون لاين بجودة عالية hd شاهد نت مباشرة بدون تحميل المسلسل العربي باب الحارة الموسم السابع الحلقة 1 يوتيوب بجودة عالية اون لاين على ديلى موشن وجوجل. مشاهدة مسلسل باب الحارة موسم 5 حلقة 1 – ايجي ناو. 30 حلقة – الفئة العمرية. مسلسل باب الحارة الجزء الرابع الحلقة 5. مشاهدة الحلقة 23 الثالثة والعشرون وتحميل مسلسل باب الحارة 5 الموسم الخامس حصريا اون لاين شاهد مسلسلات رمضان 2020 حصريا مسلسل باب الحارة 5 الجزء الخامس بجودة عالية بدون اعلانات hd 720 حصريا على موقعنا في هذا الجزء يقوم أبو. مسلسل باب الحارة الجزء الرابع الحلقة 1 – أغاني ذات صلة.
مشاهدة وتحميل الحلقة 10 العاشرة من مسلسل الدراما والتاريخ السوري باب الحارة الجزء الخامس يوتيوب بطولة سلوم حداد وصباح الجزائري بجودة عالية HDTV 720p 1080p BluRay اون لاين مسلسل باب الحارة الموسم الخامس الحلقة 10 اونلاين يوتيوب. المسلسل من إخراج بسام. مشاهدة وتحميل المسلسل السوري باب الحارة 5 الجزء الخامس 2010 hd بطولة وفيق الزعيم وفايز قزف وايمن بهنسي باب الحارة موسم 5 اون لاين وتحميل مباشر. مشاهدة وتحميل المسلسل السوري باب الحارة 5 الجزء الخامس 2010 hd بطولة وفيق الزعيم وفايز قزف وايمن بهنسي باب الحارة موسم 5 اون لاين وتحميل مباشر. مشاهدة الحلقة 12 الثانية عشر الجزء الخامس شاهد نت من مسلسل الدراما العربي مسلسل باب الحارة الجزء الخامس 5 على موقعنا مسلسلات عربية بدون اعلانات قصة مسلسل باب الحارة. باب الحارة مسلسل سوري يعد من أبرز المسلسلات العربية.
باب الحارة الجزء الخامس | النسخة الاصلية | الحلقة 1 - YouTube