الدوناتس هي حلوى قد تكون مختلفة من حيث شكلها ولكنها انتشرت بشكل كبير وأصبحت من أهم الحلويات التي يزداد الإقبال عليها بشكل كبير، خاصتًا من الأطفال، وهي عبارة عن شكل دائري، ويتم تزينها بأجمل النكهات سواء الشيكولاته أو السكر أو العديد من الصوصات المختلف، ويبحث عن طريقة تحضيرها الكثير من الامهات لتجهيزها منزليًا وتصبح بنفس شكل وطعم الجاهزة، لذلك سوف نتعرف الان على طريقة عمل الدوناتس في المنزل بخطوات بسيطة. طريقة عمل الدوناتس الدوناتس من الحلويات اللذيذة والتي إنتشرت في الأونة الأخيرة في بلاد مصر بالرغم من أن موطنها الأصلي أمريكا، ويعد الدوناتس من الحلويات سهلة الصنع والخفيفة في تناولها ونجد أن ليس فقط الأطفال الذين يطلبونها بل والكبار أيضاً، لذلك يمكننا مساعدتك في إعدادها بطريقة بسيطة لتصنعيها لهم في المنزل، وبمكونات متوفرة لديك. يعد الدوناتس من الحلويات الهشة والمتوفرمكوناتها في أي بيت وطريقتها سهلة وبسيطة، والطريقة كالآتي مكونات عمل الدوناتس عدد إثنين كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. عدد إثنين باكو من الفانيليا. عدد حبة بيض في درجة حرارة الغرفة. رشة من الملح. كوب إلا ربع من اللبن دافئ.
شكلي دونات وضعيها على ورق خبز مدهون بالزبدة ثم دهنها. دع العجينة ترتفع حتى يتضاعف حجمها. اقلي الدونات في الزيت الساخن لمدة دقيقة، ثم اقلبيها على الجانب الثاني لمدة دقيقة ثم اتركها لتبرد وتحمر. قومي بإذابة الشوكولاتة، ثم قم بتغطية نصف الدونات بالشوكولاتة ورش الحلوى عليها وجعلها متماسكة ورائعة المظهر. أفضل طريقة لعمل الدونات بالفرن المكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاثة أكواب طحين. ملعقة كبيرة خميرة فورية. عجينة حليب ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة. ملعقة صغيرة فانيليا. بيضتان. ملعقة كبيرة بكينج بودر. مكونات خلطة القرفة سكر ناعم. قرفة ناعمة. مكونات خلطة السكر ربع كوب زبادي. كوب سكر بودرة. لون احمر طبيعي. ملعقة كبيرة زبدة. ويمكن التعرف على طريقة عمل قراقيش بالسمسم بطريقة سهلة طريقة التحضير نخلط الخميرة والطحين والملح والبيكنج بودر جيداً ثم نضيف البيض والفانيليا والسكر ونعجن جيداً. نذوب الزبدة قليلاً ونضيفها إلى الخليط ثم نضيف الحليب تدريجياً إلى الخليط، ونخلط المكونات جيداً، ثم نترك العجينة جانباً حتى ترتفع. نفرد العجينة على سطح ناعم بواسطة نشابة، ونرشها بقليل من الدقيق، ثم نقطعها إلى حلقات، ثم تخمرها مرة أخرى في الفرن و نخبزها حتى تكتمل.
الدونات من الحلويات اللذيذه المفضله للجميع ولها طرق كثيره في إعدادها ومن أفضل طريقة لعمل الدونات يعتبر حلوى الدونات من الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار انها من الأصناف الشهية والبسيطة التي من الممكن لكل ربة منزل القيام بعملها بكل سهولة ويوجد العديد من الطرق والتي سوف نتعرف على بعضها الآن وهذا بالمكونات وأيضا طريقة التحضير لكل طريقة طريقة عمل الدونات المكونات أربع صفار بيض. أربع ملاعق كبيرة من السكر والخميرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة والحليب الساخن. كوب دقيق. ثلث كوب من الماء الدافئ 1/2 كوب دقيق. شوكولاتة مذابة. قليل من الملح. يستخدم الزيت للتحمير. رش الحلوى الملونة. يمكن التعرف على خطوات تحديث البطاقة الصحية في نظام انعام طريقة التحضير ذوبي نصف الخميرة في ماء دافئ ، ثم اتركيه حتى يتحول إلى ملمس الزيدة، ثم أضيفي الدقيق واخلطي المكونات حتى تتماسك دع العجين يرتفع ورقيق. استخدم الحليب الدافئ لإذابة النصف الثاني من الخميرة حتى تصبح زبدة. اخلطي نصف كوب من الدقيق والملح ثم أضيفي نصف الخليط وخليط الخميرة الرغوية إلى الخلاط. أضيفي البيض والزبدة واخلطي المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط. أضيفي الدقيق المتبقي إلى إسفنجة الخميرة، ثم اخلطي العجينة مرة أخرى حتى تتجانس تمامًا ثم اتركيها لترتفع في الثلاجة طوال الليل.
06-06-2008, 04:27 PM #1 قن عمل الدونات في المنزل طريقة سهلة. طريقة عمل الدونات سهلة جدا.. وهذي احلى وصفة لكم... : ღ:.. المقادير.. : ღ:.. طحين 4 اكواب خميرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 4/3 الكوب ملح 4/1 ملعقة صغيرة سكر بودرة 2/1 كوب حليب فاتر 1 و 2/1 كوب بيض 1 بيضة الطريقة: الطريقة.. : ღ:.. 1-نخلط الطحين مع الملح ونضيف اليه الزبدة ونفركها جيدا ونعمل حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف كمية الحليب. 2-نخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ثم نضيفهما في وسط الطحين ونعجن المواد جميعها حتى نحصل على عجينة متماسكة فنتركها حتى تخمر2 ساعة او اكثر. 3-عندما يتضاعف حجمها تصبح جاهزة للاستعمال, نقطعها إلى 15 قطعة بنفس السمك ونعطيها شكل الكرة ونضعها على صينية مدهون وسطها بالزبدة وندعها حتى تخمر حتى يتضاعف حجمها. 4-يمكننا غليها كماهي او ان نفرغ وسطها بمقطع صغير. 5-بعد تقليبها بالزيت وبعد ان تلونت من الجهتين نصفيها جيداً. **نقدرنحشيها بأي شي بالمربى أوشوكولا ورش السكر البودرة عليها او جوز الهند المبشور** وجبه شهية وعليكم بالعافية 06-06-2008, 04:42 PM #2 رد: قن عمل الدونات في المنزل طريقة سهلة. جزاك الله خير أسهل بكثير من الطريقة المعتادة بس أتوقع لو يضاف عليها عصير برتقال تطلع روعة 06-06-2008, 07:20 PM #3 رد: قن عمل الدونات في المنزل طريقة سهلة.
وقعت شركة النهدي الطبية الرائدة في قطاع الصيدلة على مستوى المملكة، اتفاقية مع شركة ليوكوم LeoComm للعلاقات العامة إحدى شركات مجموعة ليو برنتLeo Burnett العالمية للدعاية والإعلان، لإدارة العلاقات العامة للشركة وتعزيز علامتها التجارية ومكانتها الرائدة في السوق السعودي بما يتوافق مع الخطط المستقبلية لشركة النهدي الهادفة إلى تقديم أفضل وأرقى الخدمات لعملائها الكرام، والتوسع والانتشار الكبير في جميع أنحاء المملكة باعتبارها أكبر العلامات التجارية الرائدة في بيع وتوزيع الأدوية ومستلزمات الأطفال والمعدات والتجهيزات الطبية على مستوى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
ومن جانبه عبر حسن غلاييني، مدير شركة ليوكوم للعلاقات العامة بالمملكة، عن سعادته بتوقيع هذه الاتفاقية مع شركة النهدي الطبية التي تعتبر من أكبر الشركات في السوق السعودي وتتميّز بمسيرة حافلة بالإنجازات لأكثر من 25 عاماً من العطاء، مؤكداً حرص الشركة على تقديم أفضل خدمات العلاقات العامة بكل دقة واحتراف ومنهج جديد وفعّال، وكذلك بذل قصارى جهدنا وتوظيف تجاربنا وخبراتنا العالمية لإنجاح هذه الشراكة من خلال فريق عمل مؤهل وذي خبرة وكفاءة عالية لخدمة شركة النهدي الطبية وجميع عملائنا في المملكة. يذكر أن شركة النهدي الطبية انطلقت عام 1986 بصيدليتين في مدينة جدة، واستمرت مسيرة نجاح الشركة بخطى ثابتة ورؤية واضحة حتى أصبحت الآن أكبر سلسلة صيدليات للبيع بالتجزئة في الشرق الاوسط وشمال أفريقيا، وممثلاً للعديد من الشركات الطبية العالمية الكبرى. وتمتلك الشركة حالياً شبكة ضخمة من الصيدليات يبلغ عددها أكثر من 700 صيدلية في المملكة، لتكون الرائدة في بيع الأدوية ومستحضرات التجميل ومستلزمات الأطفال و المعدات والتجهيزات الطبية وتوزيعها على مستوى المملكة.
وبتتبع خيوط التوريد وتحريات الأجهزة المعنية، تمكنت هيئة الدواء المصرية، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات المعنية ضبط عصابات غش مستحضرات مضادات حيوية يونيكتام حقن بمنظقة العاطارين بالقليوبية، وخضوهم للتحقيقات. وأوضحت تحقيقات النيابة العامة، معاينةً للمخزن المضبوط، فتبينت احتواءَهُ على ما يزيد على خمسة آلاف علبة لعقار يونيكتام وكمية أخرى من عقار راميتاكس جاهزة للتداول، وعدد كبير من النشرات الداخلية للعقارينِ وعقار زولامول، وكمية كبيرة من الموادِّ الخام والزجاجات الفارغة، وأدوات طحن وخلط وتغليف.