يعتبر الزى الشعبى من أهم الموروثات التى توارثتها الأجيال جيلاً بين الآخر، ولكل منا له نمط وأسلوب يتميز به عن الآخرين، في الملابس، ويتمّ الحكم أحيانا على الأشخاص في كثير من الأحيان عبر ما يرتدونه سواء كانوا يلاحظون ذلك أم لا، ولكن لا يُمكننا الجزم بأن ذلك صحيحاً 100% لأن العديد من الأشخاص يرتدون ملابس معينة، تتناسب مع البيئة المحيطة بهم التي يعيشون فيها، والبعض الآخر يرتدي ملابسه حتى تترك انطباعاً أوليّاً لدى الآخرين، وفئة من الناس ترتدي الملابس المتوفّرة لديها ببساطة دون تكاليف تذكر. صور.. أزياء مصر التراثية عراقة ووجاهة وشياكة لا تعرفها بيوت الأزياء العالمية.. "العراقى" أو "التقشيطة" وسيلة الصعيدى للوقاية من حر الصيف.. والعقال العربى والثوب المطرز أهم ملابس بدو سيناء - اليوم السابع. ويرصد الطريق في التقرير التالي أبرز أزياء البيئة المصرية.. الملاية اللف عرفت الملاية اللف بالزي الرسمي للنساء في عصر كانت الطرابيش تعتمد كاسسوار رسمي في ملابس الرجال بمصر منذ عهد حكم محمد علي باشا. وتتكون الملاية اللف من قطعة من القماش الأسود طولها مترين وعرضها 4 أمتار، تلف بطريقة محكمة حول جسد المرأة لتضيق نوعا ما عند خصرها ويرفع طرفها فوق الرأس كي لا تقع، مع الاستعانة ببعض الاكسسوارات اللازمة من برقع بقصبة نحاسية أو ذهبية أو فضية طويلة على الأنف ومنديل بأوية وخلخال وقبقاب، لتكون النتيجة النهائية هيئة جذابة تعطي صاحبتها قدرا عاليا من الأنوثة.
يظل الزي الرسمي للشعوب، من العلامات الثقافية المميزة، خاصة في مصر التي تتميز بتنوع الأزياء الشعبية في الأقاليم وكذلك بمرور العصور المختلفة، من ملابس أهل الصعيد، للفلاحين والنوبة والأمازيغ وغيرها، ليصبح هذا التراث الغني بحاجة للحفاظ عليه وإحياءه من جديد من قبل الشباب، ومنهم «معتز محمد» الذي دشن وسم، للمشاركة بالزي الرسمي للشعوب المختلفة وكان للأزياء المصرية الفلكلورية النصيب الأكبر. أزياء شعبية زي النوبة الشعبي يعد واحدا من العادات التي حافظت عليها الأجيال هناك، ومنها الزي النوبي للنساء، «التوب» و«الجرجار»، حيث تتميز النوبة بمنطقتين، هما منطقة «نوبيين الكنوز» ومنطق «نوبيين الفاديكا» ولكل منطقة لغتها وعاداتها وأزيائها الخاصة بها، وتقول هبة حلبي: "الجرجار، بفتح الجيم، عبارة عن ثوب محاك من قماش التل الأسود الرقيق، ومزين برسومات صغيرة الحجم بنفس اللون، أشهرها ورق العنب والهلال والنجمة قديمًا، واليوم تنوعت لتشمل القلوب والورود والعديد من الأشكال الأخرى". ویجب أن یكون الجرجار أطول من مقاس صاحبته بحوالي شبر لكي تجره خلفها ويمحو آثار قدميها، ومن هنا جاء اسمه الجرجار، أما التوب فهو قطعة من القماش بشكل مستطيل تُلف حول الجسد، يتميز بألوانه الزاهية ونقوشاته المتعددة، لحد ما يشبه الساري الهندي، ويرتدي الجرجار نوبيين الفاديكا، أما التوب يرتديه نوبيين الكنوز، كما قالت هبة، وتتميز ملابس الرجال في النوبة برداء «العرّاجة» وهو جلباب أبيض واسع وفضفاض وقصير، ويسمى «العرّاجي النوي».
كانت تستخدم هذه الملابس كنوع من التمييز لصيادى الإسكندرية والتى كانت فضفاضة لتسهيل عليهم الحركة فى أعمال جمع الشباك والأعمال الشاقة التى يقومون بها على المراكب واستمرت لسنوات طويلة، حتى نقلت منها السينما المصرية النماذج العديدة والشخصيات لتجسيد الصياد السكندرى. الزي المصري الصعيدي جغرافيا. ويقول مسعد شاكوس، كبير الصيادين فى منطقة أبو قير، إنهم قديما كانوا يستخدمون الملابس التراثية والفضفاضة وهى السروال القميص المميزان لدى المواطنين بالإسكندرية وهو من التراث الشعبى التقليدى. وأضاف أنه مع مرور الزمن اندثرت هذه الملابس بحكم التطور ولم يرتدى أحد من الصيادين هذه الملابس فى الوقت الحالى، نظرا لعدم وجود فائدة لها على الإطلاق ولم يحتفظ أحد بها ولكن يتم استخدامها فى السينما المصرية. بدو مطروح يحرصون على ارتداء زيهم المميز ولم تعد ملابس الصيادين فقط من الملابس الشعبية بالإسكندرية فهناك الجلباب والملاية اللف كانت من ضمن عادات أهل الإسكندرية، وكان يتم شراؤها من زنقة الستات بمنطقة المنشية التى لا تزال تبيعها حتى الآن لكن فى شكل فلكلورى لزوار الإسكندرية. كما أن الإكسسوارات مثل الخلخال والمناديل التى كانت تغطى الرأس من ضمن الملابس الشعبية والتراثية وهناك لوحة شهيرة تسمى "بنت بحرى" والتى جسدها أحد الفنانين عندما رسمها وهى ترتدى ملاية لف ومنديل غطاء الرأس وخلخال فى تجسيد للفتاة بمنطقة بحرى بالإسكندرية.
وكان البدوى فى مطروح قديما، يرتدى على رأسه طاقية منسوجة من الصوف، واستبدلت الآن بالطواقى المصنوعة من القطن، وهى خاصة بكبار السن فى الغالب، أو يرتدى "الشنه" وهى طاقية من الصوف لكنها حمراء اللون، ويقال إنها مقتبسة من الطربوش التركى إبان الخلافة العثمانية، لكنه أصغر قليلا من الطربوش وليس به أشرطة، وهى مستوردة ويتم شراؤها من العامرية بمحافظة الإسكندرية أو من دولة ليبيا، ومتوسط سعرها 250 جنيها، وهناك من يرتدى "صماده" وهى غترة الرأس أو الشماخ. ويرتدى فوق الزى الكامل قطعة تلف الجسم بطريقة معينة، تسمى "الجرد" وهى عبارة عن قطعة كبيرة من القماش مصنوعة من الصوف بيضاء اللون، ولا يوجد تقدير لثمنه، حيث تتوارثه الأسر حاليا، لأنه لا يباع فى المحلات ويصنع يدويا، وهو نوعان "الجرد الرقيق" وهو جرد خفيف صيفى و"الجرد الجريدى" وهو جرد ثقيل شتوى ويرتدى الجرد بطريقة معينة، حيث يتم عقد عقدة فى آخره ثم يلف الجرد على الكتف الأيسر ثم يلفه مرة أخرى من تحت إبطه الأيمن ويطلق على طريقة ارتداء الجرد مصطلح "تشميل" ويتمسك الكثير من شيوخ مطروح بارتداء الجرد، خاصة فى المناسبات الرسمية والاجتماعية. النائب سليمان العميرى يحرص على ارتداء الذى البدوى أحد عمد قبائل مطروح يرتدى الجرد البدوى العمدة منعم إسرافيل يرتدى الزى البدوى الكامل أهل الصعيد السيدات جنوب مصر زى صعيدى شباب افتخار بالزى فى الجلسات الرسمية أهل حلايب وشلاتين ابناء قبائل البحر الأحمر بشلاتين أحد أهالى حلايب وشلاتين الثوب المطرز الثوب السيناوى العقال السيناوى بدو سيناء
ولو رجعنا إلى الوراء قليلا لبدايات القرن العشرون وحتي عصر الانفتاح لرأينا أن الأزياء الشعبية كانت متنوعة في ربوع مصر.. حيث كان هذا التنوع هو صاحب أكبر رسالة لتأصيل هوية الملابس لدى المصريين. ومن المعروف أنه كان لكل بيئة طابع خاص وزي مختلف إلى درجة أن السيدات كانوا يتنافسن فيما بينهم في كل منطقة على الابتكار والتحديث للملابس الشعبية الخاصة بهم لكي تتواكب مع العصر.
الزِّى الصعيدى جزء أصيل من حياة وعادات وتقاليد العائلات والقبائل فى صعيد مصر بصفة عامة وفى محافظة قنا بصفة خاصة ، الزى لدى العائلات والقبائل يدل على الشخص وقيمته ، بعيدا عن الأزياء الخاصة بالدراسة والعمل.
اليوم السابع: خلال اليوم السابع يجب تناول الأرز البني، والخضار النيئة أو المقلية قليًا قليلًا، مع شرب 4 أكواب من عصير الفواكه، و8 أكواب من الماء. ومن الجدير بالذكر أنه بإمكان الشخص عند اتباع هذا النظام الغذائي شرب الشاي الأخضر الخالي من السكر، والقهوة السوداء دون سكر أو حليب. من حياتكِ لكِ قد تستغربين سيدتي أن الفواكه والخضروات المتشابهة بالألوان قد تحمل الفائدة الغذائية ذاتها، على سبيل المثال ما يأتي [١]: الخضروات الخضراء: مثل السبانخ واللفت، تحتوي على مادتي اللوتين والزياكسانثين، والتي تساعد في الحماية من أمراض العين المرتبطة بالعمر. الأطعمة الحمراء: مثل الطماطم والبطيخ، تحتوي على مادة الليكوبين التي يُعتقد أن لها دورًا في مكافحة سرطان البروستاتا وأمراض القلب. ريجيم رجيم الخضروات والفواكه - عالم حواء. الأطعمة البيضاء: مثل القرنبيط، تحتوي على مادة السولفورفان التي تساعد في الحماية من بعض أنواع السرطان. الأطعمة الزرقاء أو الأرجوانية: مثل الباذنجان والعنب البري؛ إذ يحتويان على مادة الأنثوسيان التي تساعد أيضًا في الحماية من السرطان. المراجع ^ أ ب "Fruit and vegetables", betterhealth, Retrieved 26-12-2019. Edited. ^ أ ب Corey Whelan (19-7-2017), "Everything You Need to Know About the Fruitarian Diet" ، healthline, Retrieved 26-12-2019.
وجبات رجيم الفواكه عادة ما يأكل الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية قائمة على الفواكه، مجموعات متعددة من الفاكهة وبحرية، قد يكون من الممكن تناول ثلاث وجبات يومياً، أو 5 وجبات بكميات أقل على مدار اليوم، وتشمل مجموعات الفواكه التي من الممكن الاختيار من بينها ما يلي: الفواكه الحمضية، مثل البرتقال، و الجريب فروت ، والطماطم، والتوت، والخوخ، و التوت البري. الفواكه شبه الحمضية، مثل التفاح، والمشمش، والتوت، والكرز. الفواكه الدهنية، مثل الأفوكادو ، والزيتون، وجوز الهند. الفواكه الحلوة، مثل الموز، والتمر، والتين، والعنب. الفواكه النشوية مثل الاسكواش (أحد أنواع القرع). الفواكه التي تُعرف كـ خضروات، مثل الخيار والفلفل الأحمر الحلو. البطيخ والشمام بجميع أنواعه. نصائح هامة عند اتباع رجيم الفواكه إذا كنت تستطيع، اختر الفواكه العضوية على قدر الإمكان، وتأكد من تخزينها بشكل صحيح حتى تستمر لفترة أطول دون أن تفسد. يجب شرب الماء، أو ماء جوز الهند، أو عصير الفاكهة النقي 100% على مدار اليوم. محاولة تضمين الفواكه الدهنية مع كل وجبة لإمداد الجسم بالدهون. تضمين مصادر بروتين مع الوجبات، مثل البذور والمكسرات. يجب أن تشمل الوجبات الخضروات النيئة أو المطهوة على البخار، مثل البطاطا الحلوة والكرفس.
الكوسه (خزان الماء): للكوسة تركيب متميز يجعلها أفضل خضروات الصيف، لما تحتويه من ماء ومعادن ومواد تعويضية، ولاشك في وجود الفيتامينات بها مثل باقي الخضروات وبكميات مناسبة. وهي تحتوي كذلك على الألياف بوفرة، وبخاصة عندما يكتمل نمو الثمرة، لكنها لا تحتوي على مكونات مانحة للطاقة. السكريات تعطي الجسم ما يلزمه من السعرات وأغلبها من السكر البسيط (فركتوز، وجليكوز، بنسب متساوية). غالباً ما تصاحبها كميات قليلة من السكريات الثنائية والسكر المتعدد، أما ما تحتويه الكوسة من هيوليات فلا يتجاوز 1. 6 جرام لكل 100جرام. والشحوم قليلة جداً، وبناء على ذلك فإن الكوسة لاتعطي سوى 15سعراً حرارياً لكل 100جرام، وهي تعد من أقل الخضروات في منح السعرات مثل البندورة (الطماطم) والباذنجان. البسلة (تمنح الشبع): تتميز البسلة بمنح الطاقة للجسم، لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك تكفي كمية لا تتجاوز 150جراماً من البسلة لإشباع الشخص. ثمة فائدة أخرى للبسلة وهي أنها ترفع نسبة السكريات في الدم. كما أنها تمنح الجسم مواد مهمة عديدة تعمل على حفظ التوازن الغذائي عند من يتناولها، هذا بالاضافة إلى انها مصدر جيد للبروتينات النباتية والألياف التي تساعد على تنبيه الأمعاء وتقاوم الإمساك، هذا بالإضافة إلى انها لاتخلو من الفيتامينات، لانها تحتوي على فيتاميني ب و ج.