عناق أرتيتا وسر المباريات الكبرى والصيام.. 3 تصريحات مثيرة من محمد النني وأوضح: "تحدثت مع رونالدو بعد المباراة وسألته عن ذلك، وأخبرني أنه شعر أنه لا يجب أن يسدد تلك الركلة، ولهذا فضل منحها لبرونو فرنانديز". وكانت هذه الركلة هي الثانية التي يهدرها برونو فرنانديز في الموسم الحالي من "البريميرليج"، ليصبح أول لاعب من مانشستر يونايتد يهدر ركلتي جزاء في موسم واحد من الدوري الإنجليزي منذ موسم 1997-1998. رونالدو يسجل هاتريك ويدخل التاريخ ويقود مانشستر للانتصار - القيادي. يُذكر أن رونالدو سدد ركلتي جزاء مع مانشستر يونايتد في الموسم الحالي من الدوري الإنجليزي، ونجح في تسجيلهما.
أعلن اللاعب البرتغالي كريستيانو رونالدو، نجم مانشيستر يونايتد، عن وفاة طفله عقب ولادته مباشرة، وأعرب عن حزنه هو وحبيبته عارضة الأزياء الإسبانية جورجينا رودريغيز، واصفًا ما يمران به "بأسوأ ألم يمكن أن يعيشه أي والدين". وتوجَّهت كاتيا أفيرو ، شقيقة كريستيانو رونالدو، عبر حسابها على موقع إنستغرام لمواساة شقيقها في هذه المحنة الصعبة بعدما فقد أحد توأميه حديثي الولادة، ونشرت صورة مركبة لجورجينا وهي تحمل طفلة صغيرة وكريستيانو يحمل ابنها خوسيه. وأرفقت الصورة بتعليق، جاء فيه: "أنا أحبك وقلبي معك هناك. ودعوت الله أن يعتني بك ويقوي طريقك أكثر فأكثر". وتابعت مستذكرة والدهما "دينيس"، الذي توفي بسبب فشل في الكبد عام 2005، وكتبت: "ملاكنا في حضن والدنا بالفعل. وفتاتنا الصغيرة ثابتة وقوية ومليئة بالصحة وستظهر لنا كل يوم أن الحب فقط هو المهم ". من جهة أخرى، قدَّم مقدم البرامج البريطانية بيرس مورغان تعازيه الخاصة، وكتب: "أخبار مفجعة، تعازي الحارة لك ولعائلتك". وكتب المذيع غاري لينيكر على تويتر: "أخبار محزنة للغاية.. خالص التعازي لك ولعائلتك". شعر كريستيانو رونالدو بسباق الركلات الحرة. كما غرد زميله في فريق مانشستر يونايتد، ماركوس راشفورد: "أخي، مشاعرنا معك ومع جورجينا.
أطل الاعب كرة القدم العالمي من أصول برتغالية كريستيانو رونالدو برفقة زوجته عارضة الأزياء العالمية جورجينا رودريغز وأولاده من إحدى الحدائق حيث كان الأولاد يلتفون حولهما ويقومون بغمرهم وذلك من خلال صورة شاركها رونالدو عبر حسابه الخاص في موقع التواصل الإجتماعي. وعلق رونالدو على الصورة وكتب:"العائلة هي كل شيء". شعر كريستيانو رونالدو يحقق رقمًا سلبيًا. لاقت الصورة إنتشاراً بين المتابعين الذين تناقلوها عبر صفحاتهم الخاصة وعبروا عن محبتهم لهم متمنين أن تدوم جمعتهم الجميلة. وكان قد إحتفل النجم البرتغالي بتخطيه الـ 400 مليون متابع عبر حسابه الخاص في موقع التواصل الإجتماعي. ونشر رونالدو بهذه المناسبة فيديو، عبَر خلاله عن الفرحة الكبيرة التي يعيشها بعد تحقيقه هذا الإنجاز، قائلاً يا له من رقم، ووجه تحية كبيرة للمتابعين قائلاً:"لولاكم ما كان الأمر ممكناً شكراً من صميم قلبي".
يخلط الدقيق مع الملح والـ"بايكنغ باودر"، في وعاء، ويخفق البيض والسكر معًا، في وعاء متوسط الحجم، لنحو دقيقتين، حتى يتشكّل خليط ناعم القوام، وأثناء الخفق، يضاف كلّ من الزبدة المذابة، والفانيليا. يُضاف نصف الكم من الدقيق، فيصب الحليب، مع الاستمرار في الخفق، فالكم الباقي من الدقيق، مع الخفق. يوزع الخليط متجانس القوام، على قوالب الـ"كب كيك". تُدخل قوالب الـ"كبكيك" إلى الفرن الساخن، وتخبز من 18 دقيقة إلى 20 منها. تزين قوالب الـ"كبكيك" بكريما الفانيليا عن طريق خفق الزبدة والسكّر المطحون ورشة من الفانيليا، وذلك حتى يتكوّن خليط كريميّ القوام. يوزّع خليط الكريما في كيس الحلواني، ويوزّع على القوالب. طريقة عمل كب كيك البرتقال كب كيك البرتقال من النكهات المميزة من الحلوي لذلك انصحك بتجربته. كوب ونصف طحين (منخل) 2 ملعقة كبيرة برش البرتقال 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال (طازج) ربع كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا 2 حبة بيض كوب سكر ربع ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة (للتزيين) سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية الكب كيك، ثم اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً.
يضاف الزيت ويستكمل الخفق دقيقة أخرى، ثم يضاف الحليب الساخن ويخفق جيداً. يسكب الخليط في وعاء مجوف، ثم ينخل الدقيق والبيكنج بودر ويقلب برفق ببطء. في صينية الكب كيك بها الورق المخصص له يصب الخليط فيه بكل سهولة. أو أحضري صينية مدهونة أو بها ورق زبدة مقاس 22 سم، يصب خليط الكيك بها وتخبط على الطاولة لكي تتساوى. تخبز الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية، حتى النضج يمكن أن تختبر بعود خشبي أو سكينة. معلومات نجاح الكيك الهش/ الحليب لابد أن يكون دافئ ساخن ولكن غير مغلي، البيض يكون بدرجة حرارة الغرفة للحصول على كب كيك شوكولاتة يضاف ملعقتين كبيرتين كاكاو خام إلى الدقيق. يمكن إضافة "رقائق الشوكولاتة " إلى الخليط عند سكبه في الصينية للحصول على كيك بقطع الشوكولاتة اللذيذة. يمكن تزيين الكب كيك بكريم شانتيه يستخدم أيضاً في المناسبات حلى اقتصادي سهل وسريع التحضير. نانسي نبيل صحفية إلكترونية أعمل محررة بموقع نجوم مصرية منذ سنوات، مٌلمة بالشؤون والأخبار المصرية والخليجية، دراستي في مجال تكنولوجيا الإنتاج، بينما هوايتي الكتابة والتدوين في مجالات عديدة.
نحضر وعاء كبير الحجم ننخل به الطحين الأبيض؛ حتى نتخلص من كافة الشوائب العالقة به، وأيضاً لكي نتجنب ظهور التكتلات خلال عملية التحريك والتحضير. نحضر قدر متوسط الحجم نضع به كل من المكونات التالية: السكر الأبيض، حليب كامل الدسم، نشا الذرة ، الطحين المنخل. نقوم بوضع القدر على نار بدرجة حرارة منخفضة، ومن ثم نقوم بتحريك المكونات مع بعضها البعض بواسطة المضرب اليدوي الشبكي لمدة ثلاث دقائق؛ حتى تتجانس وتتداخل المكونات فيما بينها. نقوم بخفق الجبنة الكريمية لوحدها؛ حتى نحصل على مزيج كريمي القوام، ومن ثم نقوم بإضافتها على المزيج مع الاستمرار في التحريك إلى أن نحصل على مزيج كريمي وسميك القوام. نقوم برفع القدر عن النار مع تحريك المزيج قليلاً، ومن ثم يترك على جنب؛ حتى يبرد تماماً. نقوم بتحضير وعاء كبير الحجم نضع به كمية عجينة الكنافة مع الزبدة، نقوم بتحريك الخليط بواسطة اليد؛ حتى يتمازج بشكل جيد. نحضر صينية الكب كيك نقوم بوضع عجينة الكنافة في قعر كل قالب؛ حتى المنتصف مع ضغطها قليلاً. نقوم بسكب مزيج الحشوة فوق عجينة الكنافة مع تغطيتها بطبقة ثانية بعجينة الكنافة. نقوم بوضع كب كيك الكنافة داخل الفرن الساخن؛ حتى يخبز لمدة نصف ساعة تقريباً.
5. نخرج صينية البسكويت من الثلاجة ويقطع على الوجه صابع الموز ويصب سائل الجيلي البارد فوقها ثم ندخلها الثلاجة ثانية لمدة 4 ساعات. 6. نخرج الصينية من الثلاجة وتقطع وتأكل باردة. 9- كب كيك أوريو بدون فرن 7 باكو بسكويت اوريو – كريم شانتية بالكاكاو –– 125 جم من الزبدة السايحة – شيكولاتة مبشورة. 1. يفرم 6 باكو من البسكويت جيدا ثم يخلط معه الزبدة. 2. ثم يوضع الخليط في اكواب الكب كيك ويضغط جيدا. 3. يتم تجهيز الكريم شانتيه المقادير: كوب لبن – فانيليا – باكو كريم شانتيه – 2 معلقة كبيرة كاكاو. 4. تزين اكواب الكب كيك بالكريم شانتيه بالكاكاو. 5. ثم يرش الشيكولاتة المبشورة على وجه الكب كيك ويغرس في كل واحدة بسكويتة أوريو ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين. 6. يخرج من الثلاجة ويقدم باردا. 10- كيك البس كويت بالخوخ بدون فرن 6 باكو بسكويت سادة – علبة كمبوت خوخ – كريم شانتية. 1. يصفى الكمبوت ويفصل السائل عن القطع. 2. يبلل البسكويت في سائل الخوخ ويرص في صينية طبقتين من البسكويت. المقادير: 2 كوب لبن بارد– 2 باكو كريم شانتيه. 4. يقطع نصف كمية الخوخ وتخلط على الكريم شانتية وتوضع طبقة الكريم شانتية بالخوخ على البسكويت.
2. يكسر البسكويت قليلا ثم يخلط مع صوص الشيكولاته. ويترك جزء من صوص الشيكولاتة للتزيين. 3. ندهن صينية بقليل من الزيت في الأرضية والجوانب. 4. ثم يوضع الخليط في الصينية ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. 5. نخلط النيوتيلا مع القشدة. 6. نخرج البسكويت من الثلاجة ونفرد عليه طبقة النيوتيلا بالقشدة وعلى الوجه يرش صوص الشيكولاتة و المكسرات المبشورة. 7. يعاد الى الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم نخرجه ونقطعه ويقدم باردا. 6- كيك البسكويت بالنسكافيه بدون فرن 8 باكو بسكويت سادة – صوص نسكافيه – صوص شيكولاته – 2كوب لبن حليب – نسكافيه بلاك – شيكولاته بالقهوة مبشورة. 1- نخلط اللبن مع 2 معلقة كبيرة من النسكافيه البلاك. 2- يبلل البسكويت في خليط الحليب والنسكافيه ويرص طبقة بسكويت في صينية ويفضل صينية التشيز كيك. 3- يجهز صوص النسكافيه. المقادير 120 جم من الزبدة – كوب دقيق – لتر حليب سائل – كيس فانيليا – كوب سكر – معلقتين كبار نسكافيه بلاك. الطريقة: ترفع الزبدة على نار هادئة حتى تمام الذوبان ثم يضاف اليها الدقيق وتقلب جيدا حتى يلون ثم ننزل تدريجيا بالحليب ثم السكر والفانيليا مع التقليب المستمر ثم يضاف اليهم النسكافيه البلاك ويستمر التقليب حتى الغليان لمدة دقيقتين.