وفي نهاية الحفل، رعى الأمير سعود بن خالد الفيصل، نائب أمير منطقة المدينة المنورة، وعبدالله صالح كامل، رئيس أمناء منتدى البركة، مراسم توقيع مذكرة تفاهم بين مجمع الفقه الإسلامي الدولي، ومنتدى البركة للاقتصاد الإسلامي، حيث وقّعها كل من الدكتور قطب سانو، الأمين العام للمجمع، ويوسف خلاوي، أمين عام منتدى البركة. جدير بالذكر أن ندوة "الاقتصاد الرقمي واستشراف المستقبل"، تستأنف فعالياتها اليوم الأربعاء عبر خمس جلسات علمية، بالإضافة إلى جلسة حوارية وورشة عمل، تشارك فيها نخبة من أبرز الخبراء والمتخصصين في مجالات الاقتصاد والتمويل والاستثمار؛ لمناقشة الاقتصاد الرقمي من جوانب مختلفة عبر جلسات علمية تتناول الإطار العام للاقتصاد الرقمي وتطوره والتحديات التي يواجهها التحول الرقمي. وتستعرض الجلسات موقف الدول الناشئة من التحولات الرقمية ومدى تأثير الاقتصاد الرقمي على اقتصادياتها وسبل تعزيز التحول الرقمي بها، وصناعة المالية الإسلامية في ظل الرقمنة، وكذلك البُعد الشرعي للاقتصاد الرقمي.
المدينة المنورة – البلاد أقامت الجامعة الإسلامية أمس، فعالية الإفطار الرمضاني "إفطار حول العالم"، بحضور رئيس الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة الأمير الدكتور ممدوح بن سعود بن ثنيان، حيث شارك فيه أكثر من (200) طالب من مختلف الجنسيات، وذلك في القاعة التاريخية. الجامعه الاسلاميه بالمدينه المنوره منحتي. وتستهدف الفعالية التي تنظمها إدارة الاتصال المؤسسي بالجامعة بمشاركة عدد من الجهات داخل الجامعة وخارجها تفاعلا مميزا من طلاب الجامعة الإسلامية في تقديم وجبات إفطار تمثل إفطارهم في بلادانهم المختلفة. وأوضح المشرف على إدارة الاتصال المؤسسي الدكتور بخيت بن حمود السناني، أن هذه الفعالية تأتي تجسيدا لمعاني التواصل بين مجتمع المدينة وطلاب الجامعة عبر مائدة الإفطار، كما هو معروف عن أهل المدينة المنورة في إكرام الضيف وتواجد سفرة إفطار الصائمين في المسجد النبوي على مدى قرون مضت. وأشار إلى أن طلاب الجامعة الإسلامية يمثلون الجانب المضيء في تقارب الشعوب وتمازج الثقافات إذ يمثلون قارات العالم وأكثر من (160) دولة ويتحدثون أكثر من (50) لغة أصلية بالإضافة إلى اللغة العربية. أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي.
واختتم جلسات ندوة البركة كل من مدير مركز التمويل الإسلامي بجامعة بولتون بالمملكة المتحدة الدكتور محمد عبدالحق، ونائب الرئيس التنفيذي في SaturnaCapital منعم سلام بورقة بعنوان «ما هي متطلبات الاقتصاد الإسلامي للتقدم في ظل رقمنة الاقتصاد؟»، مؤكداً فيها الحاجة الملحة إلى التركيز على كيفية تطبيق التكنولوجيا في البنوك لتقليل تكلفة العمليات، مشيراً إلى أنه على الرغم من أهمية الأصول المشفرة في الاقتصاد الرقمي، إلا أن هذا ليس ما يميز الشركات الكبرى، وإنما قدرتها على توظيف أحدث التقنيات في جميع معاملاتها على اختلاف حجم التداول. وفي ختام الندوة قدم المشاركون والحضور شكرهم وتقديرهم للقائمين على أعمال الندوة التي أصبحت ملتقى شـرعیاً واقتصادیاً، وتمثل حجـر الـزاویة في تطویر العمل الاقتصادي الإسلامي من الناحیتین الفقھية والفنیة. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عكاظ ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عكاظ ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
وهي من أكثر وصفات ذات شهرة خاصة السعودية وإليك المكونات: المقادير طريقة التحضير كبسة الدجاج السريعة يلزمك كلًا مما يأتي: 1 دجاجة مقطعة إلى 4 قطع كيلو أرز بسمتي مغسول ومنقوع. 1 بصلة تكون مفرومه. 6 فصوص من ثوم مفروم. ملعقة صغيرة من كمون وكاري وكركم. عدد 3 ملاعق من المعجون طماطم. مقدار 3 حبات من طماطم مفرومة. ملعقه صغيره من بهارات كبسة. رشّة من قرفة. 2 حبة من جزر. حبّة فليفلة خضراء. نصف كوب من بازلاء. رشّة هيل. 2 ملعقه كبيرة من زيت. ملح وفلفل. طريقة عمل الكبسة بالدجاج والخضار سهلة وسريعة إليك خطوات لعمل كبسة دجاج وخضار في ما يأتي: نضع نص كمية بصل في مقلاة تحتوي على قليل زيت. طريقة عمل كبسة حمراء بالدجاج | بيتى مملكتى. ثم نقلبه حتى يذبل، وضيف إليه الدجاج مع التقليب حتى يصبح لون ذهبي. بعد ذالك نضيف كوبان من الماء. ثم نضع الطماطم المهروسة والمعجونة والفلفل والملح وبقية البهارات. نقوم بتغطية دجاج، ونتركه حتى ينضج. نحضر قدر آخر نضع قليل من الزيت، ونضيف كمية البصل المتبقيه. ثم الثوم المفروم مع التقليب. بعد ذالك نضيف الخضروات المتبقية إلى الخليط السابق مع قليل من الفلفل والملح، ونضيف إليه الكوب من المرق ونتركه على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد 15 دقيقه حتى ينضج الخضار.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم. صلصة الدقوس -للتقديم-. طريقة التّحضير غسل الأرز بالماء عدة مرات، ثمّ نقعه في الماء الدافئ لمدّة خمس عشرة دقيقة. وضع الدجاج في قدر وسع وإضافة البصل، القرنفل، القرفة، الهيل، اللومي، الملح والفلفل، وغمر الدجاج بالماء. وضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وتركه إلى أن ينضج الدجاج تماماً. تصفية الدجاج من مرقة، وتصفية المرق، ثمّ تخليص نصف دجاجة من الجلد والعظم، وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية. طريقة عمل كبسة دجاج سعودية. وضع الكمية المتبقية من الدجاج في صينية فرن واسعة، ودهنه بالقليل من الزيت النباتي، وشوي الدجاج في الفرن المسخن لمدّة عشر دقائق تقريباً إلى أن يتحمر. إخراج الدجاج المشوي من الفرن وتركه جانباً. تسخين الزيت في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، وتشويح البصل فيه إلى أن يصبح غامق اللون، ثمَّ إضافة الثوم، الطماطم، الزنجبيل، الفلفل، الملح، البهار، البابريكا، الكركم، الكزبرة والكمون، وتقليب المكوّنات جيداً حتى يصبح الثوم ليناً. إضافة الدجاج المقطع مع مقدار خمسة أكواب من المرق، وطهي الخليط على نار مرتفعة حتى يغلي، ثمَّ إضافة الأرز. طهي الأرز لمدّة خمس إلى سبع دقائق، ثمّ خفض النار أسفل القدر وتغطيته، وتركه لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
ضعي الدجاج في الفرن حتى يحمر وجهه. في طبق التقديم ضعي الأرز وانثري عليه المكسرات المحمرة والدجاج المحمر ثم قدميه مع سلطة الزبادي بالخيار وصوص الطماطم بالفلفل الحار والثوم.