وبدأ الاحتفال سنويًا بهذا اليوم منذ العام 1994م الموافق لذكرى توقيع التوصية المشتركة بين منظمة اليونسكو، ومنظمة العمل الدولية حيال بعض الجوانب المتعلقة بالمعلمين، وحددت وصية حقوق وواجبات المعلمين، والمعايير الدولية المتعلقة بالإعداد الأولي للمعلمين وتوظيفهم وظروف التعليم والتعلم، واشتملت أيضًا على كيفية مشاركة المعلمين في اتخاذ القرارات التعليمية والسياسات التربوية والبرامج التعليمية، وذلك من خلال التشاور والتفاوض مع راسمي السياسات التعليمية. رسالة سامية واستعدت وزارة التعليم لمشاركة دول العالم في الاحتفاء باليوم العالمي للمعلم الذي يصادف الخامس من أكتوبر، ويتجسد في هذا التاريخ المبادرة التي تبنتها منظمة الأمم المتحدة للتربية والثقافة والعلوم (اليونسكو) منذ العام 1994م، حيث يأتي احتفال المنظمة لهذا العام 2019م تحت شعار "المعلمون الشباب.. مستقبل المهنة"، ودعت الوزارة جميع إدارات التعليم والمدارس التابعة لها إلى تنظيم عدد من الفعاليات المختلفة احتفاء بالمعلم والمعلمة وإدراكاً منها للرسالة السامية التي يحملونها والجهود الكبيرة التي يبذلونها في بناء الأجيال. اليوم المعلم العالمي للرضاعة الطبيعية صحي. وفي كل عام يتم تنفيذ العديد من البرامج والفعاليات والمناشط التربوية المتنوعة على مستوى المدرسة ومكاتب التعليم والإدارات وتوظيف الإذاعة المدرسية وتوسيع قاعدة المشاركة المجتمعية: أولياء أمور، مؤسسات المجتمع المدني، والاستفادة من الوسائل الإعلامية المتاحة بما فيها وسائل التواصل الاجتماعي والتوثيق الإعلامي للمشاركات والفعاليات التي تتم في ذلك اليوم، إيمانا منها بأهمية مكانة المعلم وتقديرًا لدوره الريادي في العملية التربوية والتعليمية، واعترافًا بسمو الرسالة التي يحملها، وتعزيزًا لمكانته ووفاءً بحقوقه.
لحسن الحظ، يتيح يوم المعلم العالمي إمكانية مناقشة هذه القضايا في اجتماعات أعضاء هيئة التدريس والندوات التي تقام عبر الإنترنت والندوات والمؤتمرات. [3] كما أن اليوم العالمي للمعلم يواجه الركود الذي يصيب العملية التعليمية؛ فعلى الرغم من أن النظام التعليمي والدور الذي يلعبه المعلمون فيه قد قطع شوطًا طويلاً، إلا أنه لا يزال هناك طريق طويل لنقطعه؛ لهذا السبب، أنشأت منظمة الأمم المتحدة هدف التنمية المستدامة لعام 2030 للتعليم. [3] شاهد أيضًا: اذاعة مدرسية عن يوم المعلم العالمي كاملة تقرير عن المعلم يعتبر المعلمون عمالًا مكافحون، ومهنة التعليم مهنة حيوية باعتبار الدور الذي يلعبه المعلمون في إطلاق العنان لإمكانات تعلم الأطفال وتعزيزها، وأيضًا بسبب البصيرة التي يقدمها المعلمون حول كيفية عمل أنظمة التعليم وكيفية تنفيذ سياسات التعليم. اليوم المعلم العالمي. وانطلاقًا من أهمية تزويد الأطفال والشباب بالمهارات الهامة القابلة للنقل لمساعدتهم على أن يصبحوا مواطنين عالميين مسؤولين، فإنه يجب تقديم مهارات العمل اللائق بوجود المعلمين ومن خلال التدريس الفعال، كما أن هناك حاجة ملحة للتعاون مع المعلمين للفت الانتباه إلى السياسات الفعالة والعقبات التي تقع أمام التقدم الحقيقي على أرض الواقع.
مظاهر الإحتفال بيوم المعلم هناك اقبال من الكثير من الدول للإحتفال يوم المعلم في كل دول العالم، حيث تحتفل ما يزيد عن 100 دولة بهذا اليوم من كل عام، فلنستعرض معا مظاهر هذا الإحتفال. يوم المعلم العالمي - World Teachers' Day - YouTube. – تحتفل المملكة والوطن العربي بعيد المعلم العالمي وذلك تقديرا لجهود المعلم ، وقد قررت المملكة بالإحتفال بذلك الحدث عن طريق تابة إذاعة يوم المعلم وإلقائها في الإذاعة المدرسية، كما أن الإدارة التعليم في محافظة تبوك على حد الخصوص بشكل مستمر تشهد عقد فعاليات هامة تهدف إلى تكريم المعلمين المميزين، وتوضيح الدور الكبير الذي يمكن أن يلعبه المعلم في المجتمع. – قامت بعض الدول بتعيين هذا اليوم عطلةً رسميةً لقطاع التعليم، بينما يكون يوم دوامٍ لدى بعض الدول مع إقامة احتفالاتٍ صغيرةٍ بيوم المعلم في مؤسّساتها التعليمية. – تعقد منظمة الأمم المتحدة للتربية واليونيسكوفي كل عام احتفالاً ضخماً لإحياء هذه الذكرى يوم ، و تسعى في ذلك اليوم إلى إحضار المتفوقين من الخريجين من جميع أنحاء العالم المتخصصين في مهنة التعليم لتقدير مجهودهم العظيم. – كما يقوم محرك البحث ( جوجل) سنوياً بالإحتفال بطريقته الخاصة بيوم المعلم العالمي، بتغير شعاره بشعار يناسب ذلك الحدث وتلك المناسبة.
– البرازيل تحتفل في 15 أكتوبر. – تشيلي تحتفل في 16 أكتوبر. – الصين تحتفل في 10 سبتمبر. – كولومبيا تحتفل في 15 مايو. – جمهورية التشيك تحتفل في 28 مارس. – الإكوادور تحتفل في 13 إبريل. – السلفادور تحتفل في 22 يونيو. – المجر تحتفل في 1 يونيو. – الهند تحتفل في 5 سبتمبر.
طريقة عمل المرقوق وتحضيره في البداية نقوم بعجن المرقوق، حيث نضع الدقيق والملح والفلفل الأسود في وعاء العجن، ثم نبدأ في إضافة الماء إليهم بالتدريج. نبدأ في العجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، ثم نغطي وعاء العجينة ونتركها جانبًا لمدة نصف ساعة على الأقل. بعد مرور نصف ساعة نقوم بفرد العجينة باستخدام جهاز المكرونة، ثم نقطعها على هيئة مكعبات متساوية في الحجم. نترك العجين جانبًا، ثم نضع مقلاة على النار بها الزيت والبصل المبشور. نقلب البصل داخل المقلاة إلى أن يذبل، ثم نضيف إليه ورق الغار والفلفل الأخضر الحار والقرفة، ثم نقلب المكونات مع بعضها عدة مرات. نضيف بعد ذلك اللحم ونضيف إليها الفلفل الأسود والملح والكزبرة والكمون والملح، ثم نقلب المكونات مع بعضها إلى أن يتغير لون اللحم. بعد أن يتغير لون مكعبات اللحم نضيف الكاتشب وصلصة الطماطم إلى جانب مكعبات الطماطم. نضيف إلى الوعاء السابق 3 أكواب من الماء، ثم نغطي الوعاء ونتركه على النار إلى أن تنضج قطع اللحم. بمجرد أن ينضج اللحم نضيف إليه الخضار السابق "مكعبات الجزر والكوسا والبطاطس والباذنجان والقرع"، ثم نضيف باقي كمية الماء. نضيف بعد ذلك رشة من الفلفل الأسود والبهارات إلى جانب الملح، ثم نترك الوعاء على النار إلى أن تنضج قطع الخضار.
لتحضير خليط اللحم يوضع الزيت في المقلاة ويضاف فوقه البصل ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف الثوم وصلصة الطماطم والبهار المشكل وتقلب مع بعضها البعض. يضاف اللحم وترفع درجة الحرارة ويقلب مع المكونات حتى يجف ماؤه، ثم تضاف البندورة و4 أكواب من الماء وتترك على النار لمدة خمسين دقيقة. تضاف الخضار المشكلة والمقطعة فوقها وتترك على النار تغلي حتى تنضج كل المكونات، ثم يضاف العجين المقطع فوق الخليط، ويترك على النار لمدة نصف ساعة. يسكب الخليط في طبق التقديم ويقدم ساخنًا إلى جانب طبق من الأرز. القيم الغذائية للمرقوق أمّا بعد أن صارت طريقة عمل المرقوق واضحة وجلية، لا يبقى إلا أن تُعرض أبرز القيم الغذائية لطبق المرقوق باللحم، ولا سيما أنه من الأطباق الجديدة بالنسبة لبعض السيدات، والجدول الآتي يعرض القيم الغذائية لكل 4 وقية من الطبق: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 242 سعرة حرارية الكربوهيدرات 0 غرام. البروتين 33 غرام. الدهون 11 غرام. الكولسترول 80 مليغرام. الصوديوم 130 مليغرام. السكريات الألياف الغذائية المراجع [+] ↑ "Marinated Steak",, Retrieved 25-11-2019. Edited.
تاريخ سبتمبر 26, 2020 المرقوق من الأكلات السعودية الشعبية التي تشتهر بها منطقة نجد، فهو من الأطباق اللذيذة الغنية بالفوائد والقيمة الغذائية، وهو من الوجبات المكتملة العناصر لذلك فقد قمنا بإعداد هذا المقال للتعرف على طريقة عمل المرقوق بخطوات سهلة وبسيطة للغاية فنرجو المتابعة. طريقة عمل المرقوق يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ باتباع مجموعة من الخطوات، تتمثل في الآتي:- المقادير ثلاثة أرباع الكيلو جرام من اللحم بالعظم. 2 حبة من البصل مفروم فرماً ناعماً. 4 حبات من الطماطم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من السمنة. 1 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة. 5 حبات من القرفة الصحيحة. ملعقة كبيرة من الهيل الحبوب. 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود حبات صحيحة. 7 عود من القرنفل. 4 حبات من الليمون الأسود المجفف. علبة صلصة طماطم. ملعقة كبيرة من الملح. 2 حبة من الفلفل الأخضر والأحمر الحار. نصف كيلو من القرع الأصفر مقطع صغير.
طبق المرقوق إنّ تَسميات الأطعمة والأطباق كثيرة ومتعدّدة وتختلفُ من بلد لآخر، وقد تكون الأكلة بالمكوّنات والمقادير نفسها ولكن اسمها في بلد يختلف عن اسمها في بلد آخر، وأحيانًا قد يكون اسم الأكلة مشتركًا بين بلدين ولكنها مختلفة اختلافًا جذريًا في مكوناتها ومقاديرها وشكلها، ومن الأمثلة على هذه الأكلات أكلة المرقوق، هي من الأطباق المغربية الشهيرة ولها مكونات عديدة سيعرضها هذا المقال وبعدها سيشرح طريقة عمل المرقوق، وفي الوقت نفسه يوجد في لبنان اسم المرقوق ولكن يقصد به الخبز الرقيق الذي يستعمل عادة في لف الشاورما والوجبات السريعة، وهذا المقال مخصص للحديث عن أكلة المرقوق المغربية. مكونات طبق المرقوق قد تستغرب الكثير من السيّدات من اسم هذا الطبق أو حتى من مكوناته، وقد يكون مألوفًا لدى البعض منهن، وقبل البدء بشرح طريقة عمل المرقوق لا بُدّ من عرض مكونات الطبق بالتفصيل، وتوضيح مقاديره، ومما هو جدير بالذكر أن طبق المرقوق له وصفات باللحم وله وصفات بالدجاج، وما سيعرض الآن هو عن المروقوق باللحم وهو يحتاج إلى "الطحين والملح والفلفل والماء والبصل والثوم وصلصة الطماطم والبهار المشكل والكمون والكزبرة واللومي والقرفة وورق الغار واللحم والبندورة والماء والكوسا والبطاطا والفاصولياء والفلفل الأخضر والقرع والباذنجان" ومقاديرها هي: الطحين: 1و1/2 كوب.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت