لكن وفقًا للمؤلفين، هذا لا يعني أن هذه المناطق الجديدة يمكن أن تحل محل المواقع الحالية بسهولة. يقول المؤلف الرئيسي رومان جروتر، من جامعة زيورخ للعلوم التطبيقية: "الرسالة الرئيسية لأولئك الموجودين في مناطق الإنتاج الرئيسية اليوم هي أن أنظمة الزراعة يجب أن تتكيف مع الظروف المتغيرة". وأضاف: "إذا كان هناك قهوة مزروعة بالفعل في منطقة جديدة حيث يكون ذلك ممكنًا تقريبًا مع بعض خيارات الإدارة ، فقد يصبح من الأسهل أو قد يكون من الممكن التوسع ولكن هذا لا يعني أننا سنحصل على مناطق زراعة البن المثالية في غضون 10 سنوات". كما تثير التغيرات المناخية القلق من فترة لأخرى بين تأثيرات على طبيعة الدول والأِشخاص، ووفقاً لدرسة جديدة تصدم عشاق القهوة فإن 50% من المناطق الأكثر ملاءمة لزراعة البن على مستوى العالم مهددة خلال الـ 30 عاماً القادمة، وذلك حسب ما ذكرته صحيفة «نيوترال» الإسبانية. ووضعت الدراسات الأخيرة التي أجرتها عدد من المؤسسات، مثل: معهد بوتسدام لأبحاث تأثير المناخ في ألمانيا، وبنك التنمية للبلدان الأمريكين الملايين من منتجى البن فى جميع أنحاء العالم فى حالة تأهب خاصة في أمريكا اللاتينية. أسئلة وأجوبة حول القهوة - جي بي سي نيوز. ويقول خبير فى أزمة تغير المناخ في جامعة مالقة إنريكي سالفو تييرا، قائلاً: «نبات القهوة غير قادر على النمو في أي مكان، وفي اللحظات التي تغير فيها أزمة المناخ من درجات الحرارة تبدأ المعاناة بشكل كبير».
القهوة قد تساعدك على العيش لفترة أطول نظرا إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض، فمن المنطقي أن القهوة يمكن أن تساعدك على العيش لفترة أطول، و هناك في الواقع العديد من الدراسات الرصدية التي تبين أن شاربي القهوة لديهم مخاطر أقل للوفاة، ففي دراستين ارتبط شرب القهوة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 20٪ لدى الرجال وانخفاض خطر الوفاة بنسبة 26٪ لدى النساء في الفترة ما بين 18-24 عاما. هذا التأثير يبدو قويا وخاصة بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني ، حيث وجدت دراسة واحدة أن خطر الوفاة انخفض لدى مرضى السكري الذين يشربون القهوة بنسبة 30٪. القهوة هي مصدر أكبر من مضادات الأكسدة في النظام الغدائي الغربي بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون نظاما غذائيا غربيا ، فإن القهوة قد تكون الجانب الأصح من جوانب هذا النظام الغذائي، حيث أن القهوة تحتوي على كمية هائلة من المواد المضادة للاكسدة ، و تشير الدراسات إلى أن معظم الناس يمكنهم الحصول على المزيد من مضادات الأكسدة من القهوة إلى جانب الفاكهة والخضار ، و بالتالي فإن القهوة هي واحدة من أصح المشروبات على هذا الكوكب.
فالأبحاث العلمية تركز الآن على طريقة إعداد القهوة، وهو ما يضع أنواعا محددة منها في قفص الاتهام. هذه الأنواع تضم كل القهوة المغلية (التركية - اليونانية) وهي الشائعة في بلاد الشام ومصر أيضا، كما تشمل القهوة السويدية التي يجري إعدادها عن طريق الغلي ويحذّر البروفيسور مولر من أن الحديث عن القهوة الصحية لا يكتمل دون الحديث عن طريقة إعداد القهوة، فغلي القهوة لفترة طويلة "يؤدي لترسب الزيوت الموجودة في حبوب البن،الأمر نفسه يحدث عند صب الماء المغلي على القهوة مباشرة، فكلما طال تسخين القهوة على درجة حرارة مرتفعة، كلما قلّت الفائدة الصحية لها، هذه الزيوت قد تؤدي لزيادة الكولسترول الضار" وقد حذّرت دراسة..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
حدد الأداة Horizontal Type أو الأداة Vertical Type. انقر في الصورة لتعيين نقطة إدخال للكتابة. يحدد الخط الصغير الذي يظهر عبر مؤشر I‑beam الخط القاعدي للكتابة (الخط الخيالي الذي تستقر عليه الكتابة). للكتابة الرأسية، فإن الخط القاعدي يحدد المحور المركزي للحروف. حدد خيارات كتابة إضافية في شريط الخيارات، أو لوحة Character، أو لوحة Paragraph. قم بإدخال الحروف. لبدء سطر جديد، اضغط مفتاح Enter (في Windows) أو مفتاح Return (في Mac OS). يمكنك أيضاً إجراء تحوّل لكتابة النقاط أثناء العمل في صيغة التحرير. اضغط باستمرار مفتاح Ctrl (في Windows) أو مفتاح Command (في Mac OS). يظهر صندوق محيط حول الكتابة. يمكنك التقاط مقبض لتغيير مقياس الكتابة أو إمالتها. يمكنك أيضاً تدوير الصندوق المحيط. عندما تنتهي من إدخال أو تحرير الكتابة، قم بأحد الأمور التالية: انقر زر Commit في شريط الخيارات. اضغط مفتاح Enter في لوحة الأرقام. تحويل من صورة الى كتابة. اضغط مفتاحي Ctrl+Enter (في Windows) أو Command+Return (في Mac OS). حدد أي أداة في صندوق الأدوات؛ انقر في لوحات Layers أو Channels أو Paths أو Actions أو History أو Styles؛ أو حدد أي أمر قائمة متوفر.
إذا كنت ترغب في تغيير الترميز، انقر على قائمة الترميز المنبثقة، وبعد ذلك قي باختيار نوع الترميز. قم بإدخال اسمًا جديدًا للصورة في حقل حفظ باسم، انقر على حفظ، ثم انقر على تم. هل كان هذا مفيدا؟ الحد الأقصى للأحرف: 250 الرجاء عدم تضمين أي معلومات شخصية في تعليقك. الحد الأقصى للأحرف 250. شكرًا على تعليقاتك.
الكتابة في Adobe Photoshop تتكون من حدود خارجية مبنية على المتجهات - معرفة رياضياً بشكل يصف حروف وأرقام ورموز شكل الخط. يتوفر العديد من أشكال الخطوط في أكثر من تنسيق، التنسيقات الأكثر انتشارًا هي Type 1 (تعرف أيضاً بخطوط PostScript) وTrueType وOpenType وNew CID، و CID غير المحمية (اليابانية فقط). يحافظ Photoshop على الحدود الخارجية للكتابة المبنية على المتجهات ويستخدمها عندما تقوم بتغيير مقياس أو حجم الكتابة، حفظ ملف PDF أو EPS، أو طباعة الصورة إلى طابعة PostScript. كنتيجة، فإنه من الممكن إنتاج كتابة ذات حواف صلبة وتعتمد على دقة الوضوح. إذا قمت باستيراد طبقات من نوع صور نقطية تم إنشاؤها في إصدارات سابقة من Photoshop أو Photoshop Elements، فاختر Type > Update All Text Layers لتحويلها إلى نوع المتجه. لا يتم إنشاء طبقات كتابة للصور في صيغة Multichannel أوBitmap أو Indexed Color، لأن تلك الصيغ لا تدعم الطبقات. في هذه الصيغ، تظهر الكتابة في الخلفية كنص نقطي. عند إنشاء كتابة، تُضاف طبقة كتابة جديدة إلى لوحة Layers. بعد إنشاء طبقة كتابة، يمكنك تحرير الكتابة وتطبيق أوامر الطبقة عليها. بعد إدخال تغيير على طبقة كتابة تحتاج إلى تحويلها إلى نقطية، يقوم Photoshop بتحويل الحدود الخارجية للكتابة المبنية على المتجهات إلى وحدات بكسل.
عندما تدخل النص أفقياً، فإن الحروف تظهر على طول المسار المتعامد مع الخط القاعدي. عندما تدخل النص رأسيًا، فإن الحروف تظهر على طول المسار الموازي للخط القاعدي. في أي من الحالتين، فإن النص ينساب في الاتجاه الذي أضيفت فيه النقاط إلى المسار. إذا قمت بإدخال المزيد من النص الذي يتلاءم ضمن حدود فقرة ما على طول مسار، يظهر مربع صغير أو دائرة تحتوي على علامة زائد (+) في مكان مفبض في زاوية المحيط أو نقطة إرساء في نهاية المسار. يؤدي النقر في صورة باستخدام أداة Type إلى وضع أداة الكتابة في صيغة التحرير. عندما تكون الأداة في صيغة التحرير، يمكنك إدخال وتحرير الحروف مثل ما تقوم ببعض الأوامر الأخرى من قوائم مختلفة؛ على أي حال، تتطلب بعض العمليات أن تقوم بتأكيد التغييرات أولاً على طبقة الكتابة. لتحديد ما إذا كانت أداة الكتابة في صيغة التحرير، انظر في شريط الخيارات - إذا كنت ترى زر Commit وزر Cancel ، فهذا يعني أن أداة الكتابة في صيغة التحرير. عندما تقوم بإدخال كتابة النقاط، فإن كل سطر من الكتابة يكون مستقلاً- يمتد السطر أو يتقلص حسب تحريرك له، لكنه لا يلتف إلى السطر التالي. الكتابة التي تقوم بادخالها تظهر في طبقة كتابة جديدة.
يسمح لك نص العنصر النائب بتعبئة كتلة نصية بسرعة لأغراض تتعلق بالتخطيط. حدد أداة كتابة، وانقر لإدراج المؤشر في سطر أو مربع نص. اختر Type > Paste Lorem Ipsum. اعرض مقابض الصندوق المحيط لكتابة فقرة. مع تنشيط أداة Type ، حدد طبقة الكتابة في لوحة Layers، وانقر في انسياب النص في الصورة. يمكنك إجراء تحوّل لكتابة النقاط أثناء العمل في صيغة التحرير. اضغط باستمرار مفتاح Ctrl (في Windows) أو مفتاح Command (في Mac OS)، ويظهر صندوق محيط حول الكتابة. لتغيير حجم الصندوق المحيط، ضع المؤشر على مقبض- يتحول المؤشر إلى سهم مزدوج - واسحب. اسحب مع الضغط على مفتاح Shiftللحفاظ على تناسب الصندوق المحيط. لتدوير الصندوق المحيط، ضع المؤشر خارج حدود الصندوق المحيط- يتغير المؤشر إلى سهم منحنٍ مزدوج الجوانب - واسحب. اسحب مع الضغط على مفتاح Shift لتقييد التدوير بزيادات بمقدار 15 درجة. لتغيير مركز الدوران، اسحب النقطة المركزية إلى الموقع الجديد مع ضغط مفتاح Ctrl (في Windows) أو مفتاح Command (في Mac OS). يمكن أن تقع النقطة المركزية خارج الصندوق المحيط. لإمالة الصندوق المحيط، اضغط باستمرار مفتاح Ctrl (في Windows) أو مفتاح Command (في Mac OS) واسحب أحد المقابض الوسطى.
اختيار الإصدار: سيؤدي تعديل عنصر التحكم هذا إلى تحديث هذه الصفحة تلقائيًا. يمكنك تحويل تنسيق الصورة وترميز صورة القرص. على سبيل المثال، إذا قمت بإنشاء صورة قرص للقراءة/الكتابة لكنك أردت لاحقًا منع إجراء تغييرات على الصورة، فيمكنك تحويلها إلى أحد تنسيقات صور القرص للقراءة فقط. فتح أداة القرص لي في تطبيق أداة القرص على الـ Mac، اختر صور > تحويل، حدد ملف صورة القرص الذي ترغب في تحويله، ثم انقر على فتح. انقر على قائمة تنسيق الصورة المنبثقة، وبعد ذلك قم باختيار تنسيق جديد للصورة. للقراءة فقط: لا يمكن الكتابة إلى صورة القرص، وتكون أسرع في إنشائها وفتحها. مضغوط: يتم ضغط البيانات، بحيث تكون صورة القرص أصغر من البيانات الأصلية. صورة القرص هي للقراءة فقط. قراءة/كتابة:قراءة/كتابة يتيح لك إضافة الملفات إلى صورة القرص بعد إنشائها. القرص المضغوط/قرص DVD الرئيسي: يمن استخدامها مع تطبيقات من المجموعة الثالثة. وتشتمل على نسخة من جميع قطاعات صورة القرص، سواء كانت مستخدمة أم لا. عندما تستخدم صورة القرص الرئيسية لإنشاء أقراص DVD أو أقراص مضغوطة أخرى، يتم نسخ جميع البيانات بشكل صحيح. صورة مهجنة (HFS+/ISO/UDF): وصورة القرص هذه هي عبارة عن مجموعة من تنسيقات لصورة القرص يمكن استخدامها مع معايير مختلفة لنظام الملف، مثل HFS وISO وUDF.