ربع معلقة من الملح. ربع معلقة من الفلفل الأسود. طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة. أولا نقوم بتحضير المرقة نضع حلة على النار ونضع قشر الجمبري ونضيف ألية الماء ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نقوم بالتصفية القشر ونحتفظ بالماء. نقوم بتحضير وعاء ونضعه على النار ونقوم بإضافة الزيت ونضيف الجمبري ونقلب جيدا. ونقوم بوضع طاسة على نار هادئة ونضع زبدة ونضيف أليها البصل والثوم ونقلب جيدا. ثم نبدأ بإضافة النشا+مع الملح+ والفلفل الأسود ونقلب ثم نضيف الحليب (البن) ثم نضيف مرقة الجمبري، ثم نضيف الجمبري والكريمة ونقلب لمدة لا تقل عن 10 دقائق. ثم نبدأ في تحضير أطباق التقديم ونبدأ في وضع شوربة ونضع على وجه الطبق قطع البقدونس. طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة. كما يمكن التنوع في تقديم أطباق الشوربة يمكن تحضير ها بقطع الدجاج ونضيف أليها الكريمة، ويمكن تحضير شوربة بالشعرية، هي من أسهل الأطباق يمكن تحضيرها أطباق الشوربة التي تقدم على مائدة الطعام في وجبة الغداء، شوربة الجمبري بالكريمة، من اشهي الأطباق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في طاسة أخرى يوضع الزبدة مع البصل والثوم المفروم ويقلب جيدا حتى يذبل ويصفر لونه. يوضع الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا. تخلط النشا مع نصف كوب من الحليب ثم تضاف وتقلب جيدا. توضع باقي كمية الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب. يوضع الماء المصفى من قشور الجمبري ويقلب. يوضع الجمبري وكريمة الطهي ويقلب جيدا لمدة عشر دقائق حتى يثقل قوام الشوربة. توضع الشوربة في أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم، وتقدم ساخنة. طريقة عمل شوربة السي فود المكونات ربع كيلو من الجمبري المقشر. ربع كيلو من السبيط المقطع. ربع كيلو من الكابوريا المقطعة. ربع كيلو من الجندوفلي. ربع كيلو من السمك الفيليه. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة كبيرة الحجم مفرومة. فصان من الثوم المفروم. ربع ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الكرفس الطازج المفروم. خطوات تحضير الشوربة تغسل المكونات جيدا مع الاحتفاظ بقشور الجمبري لتحضير الشوربة من خلال غلي القشور في ماء لمدة ربع ساعة، ثم تصفى جيدا. في قدر عميق توضع الزبدة مع البصل المفروم وتقلب على نار متوسطة حتى يذبل البصل ويصفر لونه.