يا ناس ياهو بطلبكم طلب ابي طريقة كيكة التمر بس على شرط تعطوني المقادير بالضبط والطريقة المضبوطه وتراني تعبت من ابوالعيال الي ايعيرني اني مااعرف اسويها وان زوجات اصدقاءه يضبطونها خلاص بتعقد والمشكلة اذا اتعقدت منو بيفكني اهي اهي اهي لا اتخلوني اصيح وانا اطلبكم مثل ماقلت الطريقةالمضبوطه 100% ها ما صعبت عليكم
كيكة التمر المقادير 5 بيضات ½ كاس زيت 1كاس سكر 1كاسة جوز هند 1 كاسة ماء 2/1كاسة حليب بودرة 1ملعقة كبيرة بكباودرة عجينة تمر يوضع معاه …(هيل مطحون +قرفة +يانسون+شومر+محلب) تعجن مع التمر ويوضع معهم ملعقتين زيت ذرة طريقة العمل تخلط جميع المقادير مع بعض في عجانة الكيك ماعدا التمر ثم نضع نصف العجينة في الصينية ونفرد التمر فوق العجينة ثم نضع باقي العجينة فوقة وصحتين وعافية:23::23::23:
السلام عليكم بنات جايبه لكم كيكه التمر بالكاكاو المقادير ٣ بيض. نص كاس سكر. نص كاس زيت - ١٥ حبه تمر. كاس حليب. ملعقه فانيليا. ملعقه بكنج بودر. ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم. ملعقه قرفه مطحونه.
بعملها وبرد لك خبر ماعليه فيه استفسار ثاني التمر اشلون يذوب بالماء هو راح يطرى أو ينسلق بس كيف يذوب نحركه بملعقه او نحركه بالقدر بدماسة الفول أو ايش او نغليه بالماء الين يطرى ونظربه بالخلاط الكأس ونضيفه للمقادير؟ هلالالالالالاوالله بخويتي شمس الشموسة شوفي عزيزتي انتي قبل كل شي انزعي النوى من التمر ودلكي بإدك ورميه في قدر صغير وصبي عليه كاس ماي عادي وخليه على النار وانتي تحركينه لمدة 5 دقايق ولا حتى 3 دقايق وراح تشوفينه يسيل لين مايصير عجينة خفيفة يعني التمر راح يكون سايل غليظ جداوبس تضيفينة لمزيج البيض والسكر والفانيلا والبيكج باودروضيفيه للمزيج وض الصفحة الأخيرة
روووووووووووووعه عيونى الله يعطيك العافيه ماشاء الله شكل الكيكه تحححفه,,, الله يعطيك العافيه يالغلا1111 بس وشهي الكريمه السائله اللي بمقادير التوفي هي نفسها كريمة الخفق و لا لأ؟؟ ألف شكر عزيزتي.... مشكووورة.. تم الحفظ.. طريقة الصوص رووعة... مشكورة وشكلها روعه ____- بس مافيها بيض؟ يسلمووووووو الله يعطيكـــ العااااافية