تقع أحيانًا بعض السيدات في مأزق تواجد الحليب في المنزل لاستخدامه في طهي الحلويات ، تبدأ رحلة البحث عن البديل لكي تكتمل وجبة الحلوى لأسرتها. إقرأ أيضاً | خبراء تغذية: الأناناس يسرع عملية فقدان الوزن نقدم لك بدائل للحليب يمكن استخدامها في الكيك، ١ - الزبادي أو الرايب: وفقًا لنوع الكيك الذي ترغبين في تحضيره، يمكن أن يعمل الزبادي كبديل فعال للحليب، الزبادي اليوناني الكريمي السميك أفضل من الزبادي العادي، إذ يحتوي على نسبة أعلى من الدسم، يمكنك إضافة مزيد من الماء للحصول على قوام خفيف مثل الحليب السائل، كما قد تتطلب الوصفة قليلًا من السكر الإضافي لتعويض مذاق الزبادي اللاذع. بديل الزبادي في الكيك بكريمة. ٢ - الكريمة الحامضة: القشدة الحامضة بديل أفضل من الزبادي في أغلب وصفات المخبوزات، فهي أقل حامضية مع نسبة أعلى من الدهون، لكن إحرصي على إضافة مزيد من الماء أو السوائل للحصول على قوام خفيف مثل الحليب السائل. ٣ - الماء: يمكن استخدام الماء كبديل للحليب، لكن قد تختلف النكهة والملمس النهائي، لذا، ينصح بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة مع كل كوب ماء لتعويض الدهون الموجودة في الحليب. ٤ - الحليب المكثف: الحليب المبخر أو الحليب المكثف بديل مثالي لحليب الأبقار، فقط افتحي العلبة واخلطيها بكمية متساوية من الماء، ثم استبدلي بكوب من الحليب علبة من الحليب المكثف المخفف بالماء، كما قد يتطلب الأمر إضافة مزيد من السكر.
يستخدم الجيلاتين دون نكهة أو السكر كبديل للبيض، والعديد من النباتيين يفضلون ذلك أكثر، اخلطي ملعقة كبيرة من الجيلاتين مع 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ وأضيفي إلى خليط الكعك. يمكن أيضا استخدام بذور الكتان في الوصفات العادية، واستخدامها في الكعك، وخلط ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان مع 3 ملاعق كبيرة من الماء كبديل لبيضة واحدة، ويُحرّك المزيج جيداً ويُترك دقيقة لمزيجه. بديل الزبادي في الكيك بطرق بسيطة ورائعة. ثم تُصفى جيداً بقطعة من الشاش وتُضاف السائل في الكعكة. مسحوق البيض البديل هناك عدة أنواع من المواد التي تستخدم كبديل البيض في الكيك، والتي تأتي في شكل مسحوق، وتشمل هذه المواد: 1- فول الصويا lycithin: هو منتج ثانوي لزيت فول الصويا، وله خصائص للعمل على اتساق المكونات الغذائية مثل تلك الموجودة في البيض، وغالبا ما تباع في شكل مسحوق في معظم مخازن الأغذية الصحية وعلى الانترنت، يتم إضافتها بشكل متكرر إلى الأطعمة المعدة تجاريًا بسبب قدرتها على خلط المكونات معًا، ويمكن أن تحل محل ملعقة كبيرة (10 جرامات) من مسحوق الصويا مع بيضة واحدة في الوصفة الخاصة بك. 2- الجيلاتين أو أغار: الجيلاتين هو بروتين حيواني مشتق عادة من عظام البقر، وإذا تجنبت المنتجات الحيوانية، فإن أجار هو بديل نباتي للجيلاتين الحيواني، يتم الحصول عليه من نوع من الأعشاب البحرية أو الطحالب، وكلاهما يمكن العثور عليهما كمسحوق غير منكه في معظم محلات السوبر ماركت ومخازن الأغذية الصحية.
شوكولاتة: إذا كنت لا تريدين تجربة أي بدائل للفانيليا وتخشين أن يفسد طعم الحلوى فالجئي إلى الشوكولاتة، وبذلك تكونين قد أخفيتِ رائحة البيض وصنعت حلوى لذيذة جدًا. اقرئي أيضًا: 4 حلويات بصوص الشوكولاتة أفكار حلويات بدون فانيليا هناك بعض الحلويات التي يمكنك إعدادها في منزلك بسهولة دون الحاجة إلى إضافة الفانيليا، وإليكِ بعض الأمثلة وطريقة تحضيرها. كوكيز المكونات الثلاثة هذا البسكويت يمكنك صنعه ببساطة من المكونات الأساسية الثلاثة الدقيق والسكر والزبد، ويمكنك إضافة أي نوع من أنواع الزينة على الوجه، لجعله محببًا للأطفال. المقادير: ⅔ كوب (120 جم) زبد مملح طري. ⅓ كوب (66. 6 جم) سكر. كوب (150 جم) دقيق لجميع الاستخدامات. شوكولاتة للتزيين (اختياري). بدائل لاتخطر ببالك للحليب في تحضير الكيك. طريقة التحضير: سخني الفرن على درجة حرارة 150-160 مئوية. في وعاء كبير، باستخدام مضرب يدوي، اخفقي الزبد والسكر معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا، ثم أضيفي الدقيق وقلبي. شكلي العجين على هيئة كرات صغيرة وضعيها في صينية الخبز المدهونة بالزبد على مسافة مناسبة. اضغطي على الكرات لتسوية العجين على شكل أقراص. اخبزيها في الفرن لمدة 15 إلى 17 دقيقة، أو حتى تصبح حواف الكوكيز ذهبية اللون.
أخبار المنطقة > العثيم مول بعرعر " فندق ومدينة ترفيهية و20 مطعماً و250 متجراً قالت إدارة شركة العثيم القابضة أن سوق العثيم المركزي والذي يقع بحيّ الجوهرة يحتوي على فندق و مدينة ترفيهية بمواقف سيّارات تصل إلى 1000 موقف. وأشارة إدارة مول عرعر بحسابها في موقع التواصل "تويتر" أن صالة المطاعم تتسع لـ20 مطعماً ، كذلك هناك سوبر ماركت كبير "هايبر ماركت" و 250 متجراً متنوعاً. يُشار إلى أن عملية البناء تسير بشكلً سريع مما يُشير إلى أن الإفتتاح سيكون مطلع العام الجديد. Follow @ararnews
- مواعيد السحب حفل توزيع الجوائز السحب الخامس السحب الرابع السحب الثالث السحب الثاني السحب الأول الأربعاء 23-2-2022 الأربعاء 16-2-2022 الثلاثاء 25-1-2022 18-1-2022 11-1-2022 4-1-2022 28-12-2021 العثيم مول عرعر العثيم مول حائل العثيم مول حائل - عرعر الشروط والأحكام مسابقة العثيم مول من تاريخ 26-12-2021 إلى 25-1-2022 6. في حالة تكرار فوز المتسابق فتعتمد له أول جائزة حصل عليها فقط 7. لا يجوز لمن صدر له الترخيص إدارة المركز وأقربائهم من الدرجة الأولى والثانية وأصحاب المعارض في المجمع والوكالات الإعلانية وأبنائهم وموظفيهم الدخول في المسابقة 8. يتحمل الفائز تكاليف نقل وتسجيل ملكية السيارة التي فاز بها 9. تعلن أسماء الفائزين في مواقع التواصل الاجتماعي للعثيم مول 10. حفل توزيع الجوائز يوم الأربعاء 16-2-2022 في العثيم مول حائل و الأربعاء 23-2-2022 في العثيم مول عرعر 1. الاشتراك في المسابقة مجانًا ودون اشتراط الشراء 2. لا يشترط الحضور وقت الفرز للحصول على الجائزة 3. الإجابة على سؤال المسابقة وكتابة الاسم والرقم بخط واضح 4. يجب أن تكون الهوية الوطنية أو الإقامة سارية للفوز بالجائزة 5. آخر موعد لقبول قسيمة الاشتراك بالمسابقة يوم الثلاثاء الموافق 25 -1-2022 المسابقة تحت إشراف الغرفة التجارية
وفي نهايات التسعينيات بدأت بالدخول إلى قطاع المجمعات التجارية والترفيه العائلي، وبعد النجاح الساحق الذي حققته أسواق العثيم في المملكة العربية السعودية والذي جعلها تقع في المرتبة الثانية من حيث أفضل المتاجر السعودية رأت الشركة أنه حان وقت التوسع للوصول إلى الدول العربية، فكانت البداية من مصر حينما تم افتتاح 15 فرعًا في عام 2016 ميلادي. وقد حصلت أسواق العثيم على المركز التاسع بعد المائة في قائمة أقوى مائتي شركة في العالم العربي، والمركز الثالث في أقوى شركات التجزئة. وقد بلغت القيمة السوقية لأسواق العثيم في عام 2015 مليار و300 مليون دولار. دوام العثيم في رمضان 2021 تختلف مواعيد العمل في العثيم مول في رمضان عن غيرها من المولات في المملكة العربية السعودية، وذلك من أجل استقبال أكبر عدد من الزبائن طوال أيام شهر رمضان المبارك لعام 1442-2021 اوقات دوام اسواق العثيم في رمضان، وذلك ليتاح للجميع الحصول على مايريد من المنتجات المختلفة، لهذا فإن ساعات العمل في العثيم مول في شهر رمضان المبارك هي مايلي: يعمل العثيم مول من يوم السبت إلى الجمعة الفترة الصباحية من بعد صلاة الظهر مباشرة وحتى الساعة 5:30 مساءاً.
عرعر مول أسواق سمينا تعتبر من أشهر الأسواق في مدينة عرعر، كما أنه واحد من أبرز الماركات التي تتواجد بداخل المملكة العربية السعودية، فهو يضم أجود أنواع الملابس التي تخص كافة الفئات العمرية وبالأخص الأطفال، ويوجد به قسم خاص بالحقائب والأحذية، ويحرص على تقديم جميع احتياجات الأسر من منتجات وسلع استهلاكية بأفضل الأسعار التي تناسب الجميع، كما أنه توجد بها قسم خاصة من الإكسسورات الحريمي، وقسم أخر خاص بألعاب الأطفال، وتبتعد عن مركز مدينة عرعر بحوالي 7. 6 كليو متر، ومواعيد العمل كافة أيام الأسبوع من الساعة 9 صباحاً وحتى الساعة 12 منتصف الليل.