من ناحية أخرى ، قد يترك بعض الآثار التحسسية مصحوبة ببعض الأعراض مثل الحكة والتورم والصفير ، بينما ينصح مرضى الصداع النصفي بتناول نصف موزة فقط في اليوم ، بينما تناول الكثير من الألياف كما في الموز يسبب الانتفاخ والغازات وتشنجات المعدة[6] ونتيجة لذلك فإن الإجابة على السؤال المطروح في هذا المقال هي: هل يسبب الموز إمساكًا ، وتوضح هذه المقالة الفوائد الصحية والأضرار والمحظورات من تناول الموز من خلال شرح الفرق بين الموز الناضج والموز غير الناضج.
كما يساعد الحفاظ على البراز الكبير واللين في تحسين حركة الجهاز الهضمي ، وتجدر الإشارة إلى أن الأدلة العلمية تدعم فكرة أن الألياف الذائبة في الماء قادرة على تخفيف الإمساك المفاجئ والمتناقض ، حيث يوصي الأطباء بتناول كميات كبيرة من الألياف للمرضى الذين يعانون من الإمساك. أفادت بعض الدراسات أن الألياف الذائبة تخفف الإمساك ، بينما من ناحية أخرى ، أشارت بعض الدراسات إلى أن تقليل تناول هذه الألياف قد يساعد في بعض الحالات. [2] الموز الناضج وغير الناضج يمكن أن يسبب الموز غير الناضج والذي يعرف باللون الأخضر الإمساك ، حيث يحتوي على نسبة عالية من النشا المقاوم لأنه يعتبر من الصعب على الجسم هضمه ، لذلك فإن اختيار الموز الناضج ذو اللون الأصفر هو الأفضل والأفضل الخيار ، حيث من المعروف أن الموز الأخضر قادر على علاج الإسهال عند الرضع ، وعندما ينضج الموز ، يؤدي ذلك إلى انخفاض النشا المقاوم ويتحول إلى سكر ، حيث أن الموز الناضج غني بالألياف الغذائية ، حيث تساعد الألياف الغذائية على امتصاص الماء. مما يسهل بدوره حركة البراز داخل الأمعاء وبالتالي يمنع الإمساك. [3] فوائد تناول الموز يعتبر الموز من الفواكه التي لا تتعرض للملوثات والمبيدات بسبب قشرتها التي تحميها ، ومن ناحية أخرى يسهل نقل الموز داخل الجسم ، لأنه من الثمار التي يسهل هضمها في الأمعاء ، ومن بين ومن أبرز فوائد تناول الموز ما يلي:[4] تنظيم مستويات السكر في الدم يساعد محتوى الألياف في الموز من البكتين والنشا المقاوم على قمع الشهية ، وإبطاء إفراغ المعدة ، وتنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبات ، بالإضافة إلى مؤشر نسبة السكر في الدم.
تغذية البكتيريا التي في الامعاء الغليظة هو شيء جيد. وهي تنتج الدهون قصيرة السلسلة ، التي تساهم في صحة الجهاز الهضمي وتكون لها آثار مفيدة على عملية التمثيل الغذائي. قبل أن ينضج الموز بالكامل تقريبا النشا، الذي يؤلف ما يصل الى 70-80٪ من وزنه الجاف. فية جزء كبير من هذا النشا المقاوم. لما ينضج الموز، يتم تحويل مبلغ من النشا المقاوم، ويقلل إلى سكريات. وظائف النشا المقاوم مثل الألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد في علاج الإمساك. وأخيرا، من الجدير بالذكر أن الموز الأخضر قد تستخدم لعلاج الإسهال في الأطفال والبالغين. وتعزى هذه الخصائص إلى نسبة عالية من النشا المقاوم. خلاصة القول: إن النشا المقاوم في الموز الأخضر تودي نفس عملية الألياف القابلة للذوبان، واستخدمت لعلاج الإمساك. ومما قد يساعد أيضا على تقليل الاسهال. يعتقد البعض ان الموز يسبب الإمساك العديد من المقالات على الموز في الانترنت تسبب الإمساك. ولم تؤكد هذة الدراسات ، ولكن بعض الناس يعتقدون أنها أحد عوامل الخطر للإمساك. ليس هناك أدلة قوية على أن الموز يسبب الإمساك، وعلى الرغم من أن دراسة واحدة وجدت أن بعض الناس يعتقدون ذالك فقط. يساعد في تقوية صحة الجهاز الهضمي يعمل الموز على تحسين صحة الجهاز الهضمي ولها آثار تسبق التكوين الجنيني ، تغذية بكتيريا الأمعاء الصديقة وتحفيز نموها.