كيفية صنع قهوة إسبريسو إنّ قهوة الإسبريسو من أنواع القهوة الإيطالية الشهيرة والتي يعني اسمها القهوة الإيطالية الطازجة باللغة الإيطالية، والتي تشتهر بقوامها السميك مقارنة بأنواع القهوة الأخرى إذ يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، وتعدّ قهوة الإسبريسو أساس صنع العديد من أنواع القهوة الشهيرة الآن مثل القهوة الأمريكية واللاتيه والموكا وغيرها، كما تفدم قهوة الإسبريسو ساخنة أو باردة، وتحتوي قهوة الإسبريسو على عدد من الأملاح المعدنية مثل: المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم وغيرها. قهوة الاسبريسو وقت التحضير 20 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير أربعة أكواب من الماء. ربع كوب من حبيبات الشوكولاتة. سكر حسب الرغبة. نصف كوب من قهوة الإسبريسو. طريقة التحضير وضع الماء في المكان المناسب في آلة صنع الإسبريسو. وضع القهوة في الدرج المخصص لها وإغلاقه. تشغيل آلة صنع الإسبريسو وتركها حتى تحضر القهوة. طريقة عمل الاسبريسو في المنزل بدون ماكينة | سوبر ماما. تزيين القهوة بحبيبات الشوكولاتة وتقديمها. صوص التيرامسيو 25 دقيقة. تكفي لـ 8 أشخاص. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف كوب من السكر البودرة. ملعقتان صغيرتان من الكاكاو الخام. ملعقة كبيرة من قهوة الإسبريسو.
كوب من كريمة الخفق السائلة. كوب ونصف من الجبنة الكريمية. خفق القهوة وكريمة الخفق في وعاء بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريميًا. خفق الجبنة الكريمية في وعاء آخر بالخفاقة الكهربائية. إضافة الفانيليا والسكر مع الاستمرار في الخفق لمدة 3 دقائق. إضافة كريمة القهوة وخفقها حتى يتجانس المزيج. وضع صوص التيرامسيو في أطباق التقديم وتزيينه بالكاكاو، ثم تقديمه. القهوة المغربية إسبريسو 40 دقيقة. تكفي لـ شخص. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. فصّان مطحونان من الهيل. ملعقتان كبيرتان من القهوة. خلط القهوة والهيل وجوزة الطيب والسكر والقرفة والماء في دلة على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. تصفية المزيج من الشوائب، ثم تقديمه في فنجان التقديم. كيك القهوة 60 دقيقة. بيضتان. ملعقة كبيرة من الفانيليا. كيف اسوي اسبريسو 2021. كوب من الماء الساخن. ملعقتان صغيرتان من البيكينج صودا. كوبان من السكر. نصف كوب من الزبدة الكريمية. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوبان من الطحين. ملعقتان كبيرتان من قهوة الإسبريسو. كوب من الزبدة. حشوة الكريمة والجبن كوب من الكريمة الثقيلة. كوب من السكر البودرة.
خلط الدقيق والملح والكاكاو في وعاء كبير وتركه جانبًا. خفق الزبدة مع قهوة الإسبريسو في قدر على نار هادئة حتى تذوب الزبدة. إضافة الشوكولاتة مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. رفع القدر عن النار، ثم إضافة السكر الأسمر والسكر الأبيض وخلطهم حتى يمتزجوا، ثم ترك المزيج حتى يبرد. إضافة البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس المزيج. إضافة خليط الدقيق تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يتماسك. إضافة رقاق الشوكولاتة وتقليبها برفق حتى تمتزج. سكب المزيج في قالب الكيك، ثم إدخاله إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك. تقطيع الكيك لمكعبات، ثم تركه جانبًا يبرد. خفق الكريمة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. إضافة السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتكاثف المزيج. تزيين قطع البراوني بالكريمة المخفوقة والتوت البري، ثم تقديمها. لاتيه جوز الهند 30 دقيقة. كريمة الشوكولاتة كوب من الكريمة. ملعقتان صغيرتان من السكر. 56 غرام من قطع الشوكولاتة بالحليب. كيف اسوي اسبريسو ماكينة. كوب ونصف من حليب جوز الهند المحلى. 115 غرام من قهوة الإسبريسو. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور. ملعقتان كبيرتان من شيبس الشوكولاتة المبشور. تذويب الشوكولاتة المفرومة مع نصف كوب من الكريمة والسكر في قدر على نار هادئة مع الحرص على عدم ترك المزيج يغلي.
رفع القدر عن النار، ثم وضع مزيج االكريمة في وعاء عميق وتغطيته وإدخاله للثلاجة لمدة 30 دقيقة. إضافة بقية الكريمة وخفقها حتى تتكاثف. تسخين الحليب في قدر على نار هادئة، ثم رفعه عن النار. توزيع قهوة الإسبريسو في كوبين للتقديم، ثم سكب الحليب الدافئ عليه. تزيين أكواب التقديم بالكريمة وجوز الهند المبشور وشيبس الشوكولاتة المبشور، ثم تقديمه.
وكتبت الكعبي قصة نجاح تجاوزت معها مطبات الحياة بالتحدي الذي ذلل طريق المعوقات التي اصطدمت بها في البداية، وأصبحت معها أنموذجاً ملهماً، وقائدة مهنية محترفة في سبيل رفعة الوطن، مسطرة تاريخاً حافلاً بنجاح زراعتها بإرادة كبيرة، أثمرت في تعزيز الاقتصاد الوطني، وواكبت تحقيق رؤية المملكة ٢٠٣٠.
كما أسست رؤوم متجرها الإلكتروني الخاص على شبكة الإنترنت باسم " متجر سكري Sukkari Store "، حيث تعكف على تقديم البضائع الصديقة للبيئة، كما تقدم رؤية تطلعية تسمح للآخرين من الخارج بأن يستكشفوا الحياة السعودية وللسكان المحليين أن يوسعوا آفاقهم. مريم موصلي وكتاب خلف العباءة Under the Abaya: مريم موصلي هي سيدة أعمال وقيادية، وهي اسم كبير في مجال صناعة الأزياء. ومع شركتها الاستشارية الفخمة "نيش أرابيا Niche Arabia" فهي امرأة مشغولة بلا شك، لكن جدولها المزدحم لا يشوش ابتكاراتها التأملية.
لأُفاجَأ بسؤال المسعف: مَن أنت؟ أختهم؟ تقربي لهم؟ جوابي كان وقتها لا! أنا ممرضة، اسمح لي بأن أدخل وأسعف! ونظرت فيه بنظرات يسودها الحزن والقوة وتقديم المساعدة: أنت واحد، وهما اثنان، أنت تعامل مع حالة، وأنا مع الأخرى. قصة نجاح شيخة البازي أول سعودية تمتلك مشروع يهتم بالجلود الفاخرة | مجلة سيدتي. المسعف: اصعدي. وقلت للمسعف ساعتها: ربي معنا، لا تقلق. وواصلت: حينها دعوت الله سبحانه الثبات والصبر والقوة لتحمُّل الموقف الصعب، ومن هنا بدأت سلسلة إنقاذ الحياة (جس النبض لا يوجد، علامات تنفس لا توجد، برودة الجسم أزرق اللون)، ولكن لم أفقد الأمل، فبدأت بالضغط الصدري ونفسين، وأتذكر أول نفسَين كانا بكمية من الماء؛ فأحسست بهما من فم الطفل، واستمررت بدون توقف، وفي كل مرة أدعو الله وأقول "ياااااارب، يااااااارب" الإسعاف مسرع، ولكن استمررت بالعمل لإنقاذ روح الطفل، وناولني المسعف عدة التنفس وعدة القلب بدون توقف، إلى أن فُتح باب الإسعاف، وتم نقلهما إلى غرفة الإنعاش بالمستشفى. وفي الموقف الثاني لهذه القصة لحظة خروج المسعف من غرفة الإنعاش بعدما يقارب ٢٠ دقيقة وأنا في الأرض، أسمع الخطوات وجهاز الصدمات وزحمة الناس. لحظات صعبة، لحظات الانتظار. اتجهت خلف المسعف، سألته بكل عفوية: "لو سمحت تكفى طمني ماذا صار؟ قول لي أي شيء حياة أو موت أي شيء".
هنالك رغبة دائمة بالتغيير، تقول عوض: "وللتطوير، وهي أكثر من مجرد تسلق سلم الشركة"، لذا لقد دفعت هذه الرغبة الملحّة الشباب السعودي إلى بناء أهدافهم الريادية. وتشارك عوض منظورها، فتقول: "نحن نسعى ونتوق إلى المزيد بينما نتجدّد لنتسارع ونقدم أفكاراً تجارية جديدة". ومن خلال دعم السعودية لروّاد الأعمال، يغذي الشباب المملكة بالمشاريع الابتكارية والجديدة، وتشارك عوض بعض الكلمات التحفيزية لتشجيع روّاد الأعمال السعوديين المستقبليين الطموحين، فتقول: "لا تنتظروا ولا تؤجلوا أفكاركم. ابدأوا الآن... قوة الشباب: قصص نجاح سعودية | Ithra. إذ إن الانتظار، أو إيقاف مشاريعكم، سيسبب المزيد من القلق والإحباط. لكن وبمجرد وجود الحافز لديكم، باشروا العمل". أحد الطرق الرئيسة التي يبني الشباب عليها مسارهم ووجودهم المهني في العالم هي وسائل التواصل الاجتماعي، حيث منحتنا وسائل التواصل الاجتماعي وسيلة سهلة وسريعة لمشاركة حياتنا والتعمق بحياة الغير. ومن خلال المقدار الصحيح من الإلهام وبعض الأسلوب، يستعمل بعض المبدعين السعوديين وسائل التواصل الاجتماعي ومنصات افتراضية أخرى لمشاركة محتوى تحفيزيّ أساسيّ، ومع استمرار تطور وإلهام المبدعين السعوديين، فإنّه يتوجب التعرّف على بعض الروّاد المبدعين على شبكة الإنترنت الذين غيروا قواعد المشهد الثقافي وأسلوب الحياة ليكونوا مصدر إلهامٍ للآخرين.
قصة نجاح أم ملهمة "لنفسك عليك حق، لا تنسي في ظل تزاحم الأدوار والمسؤوليات التي تخوضينها أن تلتفتي لنفسك" هذا ما قالته حنين الخياري لجميع الأمهات، وهي تروي قصتها التي اعتبرناها قصة نجاح أم ملهمة. حنين الخياري امرأة سعودية ناجحة، أخصائية عوامل بشرية وعلم نفس، وباحثة في مجال التربية والطفولة وأم لفارسين. تحدثنا عن تجربتها المميزة في شق طريقها ورحلتها التعليمية، ودور الأمومة في بلاد الغربة. لنقرأ معاً قصة نجاح أم ملهمة ولنستفد من تجربتها. حدثينا عن شعور الغربة وترك موطنك وذويك الغربة كانت اختياري منذ الصغر، وبالنسبة لي كانت حُلم يتحقق. فمشاعري اتجاهها كانت ولا تزال إيجابية جدًا. وإذا سألتني عن أول مرة أتيت بها إلى الولايات المتحدة، سأخبرك بمشاعر الخوف والرهبة والقلق، المختلطة بمشاعر الحماس والتطلع لخوض غمار هذه التجربة الجديدة. وخلال الأربع أشهر الأولى لي في الغربة، كنت أبكي أكثر مما أضحك، أنزعج بسرعة! كما وزادت حساسيتي تجاه كل شيء حولي، وأتساءل دائماً بيني وبين نفسي هل هذه الخطوة التي أقوم بها صحيحة، أم مجرد ضغط نفسي إضافي؟ مع العلم أن عمري كان لا يتجاوز 18 ربيعاً، وأفكاري لم تنضج بعد. فلم أستطع فهم هذه المشاعر إلا بعد سنوات من عيشها والتخبط بينها.
وثائقي وثقافي برنامج يغطي فيه عبدالله الجمعة أبرز الصناعات الوطنية السعودية. يومياً 4:30PM - 5:00PM بتوقيت السعودية شاهد على الأولى
صالح كامل وُلد الشيخ صالح عبدالله كامل عام 1941، في مكة المكرمة، لعائلة كانت تعمل بالطوافة؛ إذ كان والده مديرًا عامًا لديوان مجلس الوزراء. تلقّى صالح كامل تعليمه الابتدائي والمتوسط في مكة المكرمة والطائف، ثم التحق بالمدرسة الثانوية في جدة، ثم حصل على بكالوريوس التجارة من جامعة الرياض عام 1963. مارس التجارة في سن مبكرة؛ إذ اعتاد تصنيع أدوات ألعاب من عظام الخراف، وبيعها إلى زملائه، كما اهتم بالإعلام في المرحلتين المتوسطة والثانوية، عندما ساهم في تحرير وإنتاج المجلات المدرسية، والعمل على بيعها، وجني الأرباح منها. امتلك أسلوبًا مميزّا جعله رائدًا في عالم الاستثمار؛ إذ أنشأ استثمارات في 40 دولة، بثروة بلغت ملياري دولار؛ لنجاحه في مجالات مختلفة، يتصدّرها الإعلام المرئي، ويعتبر أول سعودي ينمي عمله في مجال الإعلام، وحقق نجاحًا ملحوظًا، جعل من قصة نجاحه إلهامًا لكل رواد الأعمال. يمكن الاطلاع على قصته الكاملة عبر الرابط التالي (من هنــــــــــــا). سلطان العذل التحق سلطان العذل بمعهد العاصمة بالرياض، ثم أكمل دراسته الجامعية بمدينة بورتلاند بولاية أوريجون الأمريكية. حصل على بكالوريوس الهندسة الكهربائية من جامعة بورتلاند، بتقدير امتياز عن رسالته الجامعية عن المفاعلات الذرية، ثم حصل على شهادة في تنظيم الوقت من مركز كوفي لتنمية المهارات القيادية (Covey Leadership Center)، ثم حصل على شهادة في المتغيّرات والمبادئ المحورية القيادية في القرن الحادي والعشرين، من مركز فرانكلن كوفي (Franklin Covey).