وتشمل المحاصيل التي كثيرا ما تتضرر من أنواع الرشّاشية المتعددة، الحبوب (الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والبذور الزيتية (فول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس وبذور القطن)، والتوابل (الفلفل الشيلي والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والزنجبيل) والثمار الجوزية (الفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل). اتلاف الكبد كما يمكن أن توجد السموم في لبن الحيوانات التي تتغذى على أعلاف ملوثة، في شكل أفلاتوكسين M1، ويمكن أن تؤدي جرعات الأفلاتوكسين الكبيرة إلى تسمم حاد (التسمم بالأفلاتوكسين) وقد تهدد الحياة، وعادة ما يكون ذلك عن طريق إتلاف الكبد. مصر.. مهلة 48 ساعة لسحب إندومي نهائياً من الأسواق' | MENAFN.COM. الأفلاتوكسينات قد تسبب سرطان الكبد وقد ثبت أيضا أن الأفلاتوكسينات سامة للجينات، أي أنها تضر بالحمض الريبي النووي المنزوع الأوكسجين ويمكن أن تسبب السرطان في أنواع الحيوانات، كما تشير البيّنات إلى أنها قد تسبب سرطان الكبد في البشر. كيف يمكن الحد من المخاطر الناجمة عن السموم الفطرية؟ من الأهمية ملاحظة أن العفن الذي ينتج السموم الفطرية يمكنه أن ينمو على طيف من المحاصيل والأغذية المختلفة وأن يدخل في عمق الأغذية لا أن ينمو على سطحها فحسب، وعادة ما لا ينمو العفن على الأغذية التي تُجفف وتُحفظ جيدا، ولذا فإن التجفيف الفعّال للسلع والحفاظ على جفافها، أو تخزينها على نحو الملائم، يُعد تدبيرا فعّالا لمكافحة نمو العفن وإنتاج السموم الفطرية.
مصادر إنتاج الأفلاتوكسينات تُعد الأفلاتوكسينات من أشد السموم الفطرية سمية وتنتجها بعض أنواع العفن (الرشّاشية الصفراء والرشّاشية الطفيلية) التي تنمو في التربة والنباتات العطبة والدريس والحبوب. وتشمل المحاصيل التي كثيرا ما تتضرر من أنواع الرشّاشية المتعددة، الحبوب (الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والبذور الزيتية (فول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس وبذور القطن)، والتوابل (الفلفل الشيلي والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والزنجبيل) والثمار الجوزية (الفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل). اتلاف الكبد كما يمكن أن توجد السموم في لبن الحيوانات التي تتغذى على أعلاف ملوثة، في شكل أفلاتوكسين M1، ويمكن أن تؤدي جرعات الأفلاتوكسين الكبيرة إلى تسمم حاد (التسمم بالأفلاتوكسين) وقد تهدد الحياة، وعادة ما يكون ذلك عن طريق إتلاف الكبد.
وتشمل المحاصيل التي كثيرا ما تتضرر من أنواع الرشّاشية المتعددة، الحبوب (الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والبذور الزيتية (فول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس وبذور القطن)، والتوابل (الفلفل الشيلي والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والزنجبيل) والثمار الجوزية (الفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل). اتلاف الكبد كما يمكن أن توجد السموم في لبن الحيوانات التي تتغذى على أعلاف ملوثة، في شكل أفلاتوكسين M1، ويمكن أن تؤدي جرعات الأفلاتوكسين الكبيرة إلى تسمم حاد (التسمم بالأفلاتوكسين) وقد تهدد الحياة، وعادة ما يكون ذلك عن طريق إتلاف الكبد. الأفلاتوكسينات قد تسبب سرطان الكبد وقد ثبت أيضا أن الأفلاتوكسينات سامة للجينات، أي أنها تضر بالحمض الريبي النووي المنزوع الأوكسجين ويمكن أن تسبب السرطان في أنواع الحيوانات، كما تشير البيّنات إلى أنها قد تسبب سرطان الكبد في البشر. بعد سحب إندومي من الأسواق.. اتجه فورا إلى المستشفى إذا ظهرت | مصراوى. كيف يمكن الحد من المخاطر الناجمة عن السموم الفطرية؟ من الأهمية ملاحظة أن العفن الذي ينتج السموم الفطرية يمكنه أن ينمو على طيف من المحاصيل والأغذية المختلفة وأن يدخل في عمق الأغذية لا أن ينمو على سطحها فحسب، وعادة ما لا ينمو العفن على الأغذية التي تُجفف وتُحفظ جيدا، ولذا فإن التجفيف الفعّال للسلع والحفاظ على جفافها، أو تخزينها على نحو الملائم، يُعد تدبيرا فعّالا لمكافحة نمو العفن وإنتاج السموم الفطرية.
مصادر إنتاج الأفلاتوكسينات تُعد الأفلاتوكسينات من أشد السموم الفطرية سمية وتنتجها بعض أنواع العفن (الرشّاشية الصفراء والرشّاشية الطفيلية) التي تنمو في التربة والنباتات العطبة والدريس والحبوب. وتشمل المحاصيل التي كثيرا ما تتضرر من أنواع الرشّاشية المتعددة، الحبوب (الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والبذور الزيتية (فول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس وبذور القطن)، والتوابل (الفلفل الشيلي والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والزنجبيل) والثمار الجوزية (الفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل). اتلاف الكبد كما يمكن أن توجد السموم في لبن الحيوانات التي تتغذى على أعلاف ملوثة، في شكل أفلاتوكسين M1، ويمكن أن تؤدي جرعات الأفلاتوكسين الكبيرة إلى تسمم حاد (التسمم بالأفلاتوكسين) وقد تهدد الحياة، وعادة ما يكون ذلك عن طريق إتلاف الكبد. الأفلاتوكسينات قد تسبب سرطان الكبد وقد ثبت أيضا أن الأفلاتوكسينات سامة للجينات، أي أنها تضر بالحمض الريبي النووي المنزوع الأوكسجين ويمكن أن تسبب السرطان في أنواع الحيوانات، كما تشير البيّنات إلى أنها قد تسبب سرطان الكبد في البشر. كيف يمكن الحد من المخاطر الناجمة عن السموم الفطرية؟ من الأهمية ملاحظة أن العفن الذي ينتج السموم الفطرية يمكنه أن ينمو على طيف من المحاصيل والأغذية المختلفة وأن يدخل في عمق الأغذية لا أن ينمو على سطحها فحسب، وعادة ما لا ينمو العفن على الأغذية التي تُجفف وتُحفظ جيدا، ولذا فإن التجفيف الفعّال للسلع والحفاظ على جفافها، أو تخزينها على نحو الملائم، يُعد تدبيرا فعّالا لمكافحة نمو العفن وإنتاج السموم الفطرية.
طرق الحد من مخاطر السموم الفطرية: 1- فحص الحبوب الصحيحة (ولاسيما الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والتين المجفف والثمار الجوزية مثل الفول السوداني والفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل والبندق، التي عادة ما تلوث جميعها بالأفلاتوكسينات بحثاً عن آثار العفن، والتخلص منها إذا بدت متعفنة أو باهتة اللون أو منكمشة. 2- تجنب الإضرار بالحبوب قبل أو أثناء تجفيفها، وعند تخزينها، حيث إن الحبوب العطبة أكثر تعرضاً لهجوم العفن وبالتالي للتلوث بالسموم الفطرية. 3- شراء الحبوب والثمار الجوزية طازجة قدر الإمكان. 4- التأكد من تخزين الأغذية على نحو ملائم وحمايتها من الحشرات والجفاف والحرارة الزائدة. 5- عدم الاحتفاظ بالأغذية لفترات ممتدة قبل استخدامها. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الحكاية ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الحكاية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
المصدر: الجزيرة مباشر
بعض الأطعمة المتواجدة في مطابخنا بشكل أساسي، قد تكون دون علم منا أحد أسباب مرض أفراد الأسرة وإصابتها بأمراض خطيرة كمرض السرطان، ويقوم الباحثين في كافة أنحاء العالم بعمل بحوث مكثفة حول الأطعمة المتواجدة في مطابخنا من أجل التأكد من سلامتها. "فوز تاريخي للمغرب" نتيجة مباراة المغرب والكونغو يلا شوت اليوم 29/3/2021 - كورة في العارضة. أطعمة يحذر الأطباء من تناولها لأنها تزيد من إحتمالية الإصابة بالسرطان اللحم المعلب: وفقا لأبحاث حديثة فإن اللحم المعلب مثل البلوبيف، النقانق، ونتيجة الابحاث اثبتت ان مستوى خطورة هذا النوع من اللحوم مرتفع بنفس خطر السجائر على الأشخاص، ففي آخر إحصائية تم إثبات وفاة أكثر من ثلاثين ألف شخص بسبب اللحوم المعلبة. اللحم المصنع: مازالت الابحاث جارية حتى الآن بشأن اللحوم المصنعة مثل اللانشون و السلامي، ولكن حتى الآن أثبت إن خطر هذا النوع من اللحوم متوسط على الجسم. حتى الآن أثبتت منظمات الصحة العالمية، وجود علاقة بين تناول هذه الأنواع من اللحوم، والاصابة بسرطان الأمعاء أو البنكرياس، وأنه من الآمن تناول لحوم الحيوانات البرية واللحوم البيضاء. الحليب: الحليب على الرغم من فوائده المتعددة، إلا أن الاعتدال في شربه لا يسبب ضرر، فشرب الحليب للسيدات بكميات معتدلة قد يقي من الاصابة ولكن الإفراط قد يسبب في مخاطر قد تصل حد الإصابة بسرطان البروستاتا.
اعلنت الوكالة الوطنية للتبغ والوقيد ومصنع التبغ بالقيروان، مساء يوم الأحد ، أنّه سيتمّ تعديل بعض أسعار البيع للعموم بالنسبة إلى السجائر والمواد الأخرى المختصة بها الدولة بداية من يوم الاثنين 28 مارس الجاري. وذكرت الوكالة في بلاغ لها، أنه يتعين على جميع باعة هاته المواد والذين توجد بحوزتهم كميات مواد الإختصاص اقتنوها بالأسعار القديمة أن يقدموا تصريحا كتابيا لدى قباضات مواد الاختصاص مرجع النظر أو مراكز التوزيع التي يتزودون منها في أجل اقصاه يوم 31 مارس 2022 وذلك بالنسبة لكميات مواد الإختصاص التي بحوزتهم إثر غلق محلاتهم يوم 27 مارس 2022 وتستوجب الكميات الواقع الإعلام بها دفع الفارق بين الأسعار الجديدة والأسعار القديمة والذي يراوح بين 100 و600 مليم إلى قباضة المالية المختصة.
نفت وزارة التجارة والصناعة المصرية ما تم تداوله بشأن صدور قرارات من الوزارة تفيد منع تصدير منتجات المملكة العربية السعودية إلى الأسواق المصرية. بيان وزارة التجارة والصناعة وبحسب البيان الصادر عن الوزارة والمنشور على موقعها الإلكتروني الرسمي، أشار المتحدث الرسمي عنها إلى أن الوزارة تحرص على تقديم كافة التيسيرات اللازمة للشركات السعودية سواء كانت شركات مستثمرة أو مصدرة للسوق المصرية. اطعمة نتناولها يوميا تزيد الاصابة بمرض السرطان - ثقفني. وأكدت الوزارة في بيانها: «أن العلاقات الاقتصادية والتجارية بين مصر والسعودية تشهد تطوراً ملحوظاً، وذلك في ضوء علاقات الأخوة والصداقة التي تربط قيادة وحكومتي وشعبي البلدين الشقيقين»، مشيرة إلى أنه جارٍ توفيق الأوضاع بالنسبة لبعض الشركات السعودية وفقاً لقواعد التسجيل للمصانع المؤهلة للتصدير للسوق المصرية. مصر توضح أسباب إيقاف الاستيراد وكانت الوزارة أصدرت بياناً، في وقت سابق من اليوم الأحد؛ لتوضيح أسبابها في قرار إيقاف الاستيراد من عدد من الشركات المصدرة للسوق المصرية، عقب إعلان هيئة الرقابة على الصادرات والواردات قائمة بأسماء الشركات التي صدر بحقها القرار، وذلك على موقعها الإلكتروني. وأفاد التجارة والصناعة المصرية في البيان أن عدد من هذه الشركات التي وردت أسماؤها ضمن القائمة مؤخراً سواء كان ذلك بالإيقاف أو الشطب، لم تستوفِ المستندات المطلوبة للتسجيل في سجل المصانع المؤهلة لتصدير منتجاتها إلى مصر والواردة بالقرار الوزاري رقم 43 لسنة 2016.
فوائد وضع الخل في الغسالة، إذا كنتي لا تضيفين الخل إلى غسالة الملابس عند عملية الغسيل، فقد فاتك العديد والعديد من الفوائد التي يقدمها الخل للغسالة والملابس، وهنا نقدم لكي فوائد إضافة الخل إلى دورة الغسيل حتى تستخدميه بدلأ من الكثير من المنظفات الباهظة الثمن، فالخل بالإضافة إلى كل ما سنذكره رخيص وغير مكلفة ومتوفر في جميع المنازل. طريقة وضع الخل في الغسالة الخل من المواد الطبيعية التي يمكن استخدامها لتعقيم الملابس دون الخوف من أي أثار جانبية له وخاصةً ملابس الأطفال. الخل يحافظ على بياض الملابس الداخلية ويخلصها من بقع العرق الصفراء مهما كانت صعبة. يخلص الخل الملابس من الوبر العالق بها عند تواجد حيوانات في المنزل، حيث يبقى الوبر عند غسل الملابس بالطريقة العادية مهما كان مسحوق التنظيف. ينعم الخل الملابس ويمكن أن يمنحها رائحة عطرية خفيفة على عكس معطرات الملابس التجارية ذات الرائحة النفاذة فبمجرد إضافة نصف كوب منه مع قطرات بسيطة من أي زيت عطري، نحصل على ملابس ناعمة ومعطرة بكل سهولة. يقضي الخل على رائحة السجائر في الملابس من أول غسلة ولا يترك لها أي أثر. فوائد وضع الخل في الغسالة يمكن استخدام الخل في التخلص من رائحة العفن التي تصدر من الملابس المغسولة وذلك بسبب تركها فترة طويلة داخل الغسالة، حيث يتم اضافة كوب من الخل إلى الغسالة وتشغيلها دورة كاملة وبعد الانتهاء تختفي رائحة العفن تمامًا.
10:30 مساءاً بتوقيت سوريا. 10:30 مساءاً بتوقيت لبنان. 10:30 مساءاً بتوقيت العراق. 10:30 مساءاً بتوقيت السودان. 10:30 مساءاً بتوقيت اليمن. 10:30 مساءاً بتوقيت ليبيا. 10:30 مساءاً بتوقيت تونس. 10:30 مساءاً بتوقيت الجزائر. الكل في اشتياق اليوم في فوز تاريخي للمغرب علي نظيره الكونغو الديمقراطي لضمان صعود منتخب المغرب إلي كأس العالم لتكون المغرب ضمن المنتخبات العربية والإفريقية التي تضمن الصعود إلي كأس العالم. بث منتخب المغرب. نتيجة مباراة المغرب والكونغو. انتهت احداث المباراة بفوز منتخب المغرب بنتيجة أربعة أهداف مقابل هدف، افتتاح التسجيل في المباراة اللاعب عز الدين اوناهي، وسجل الهدف الثاني طارق تيسودالي، وسجل الهدف الثالث في مرمي منتخب الكونغو عز الدين أوناهي، والهدف الرابع سجله اشرف حكيمي، بين مالانغو نغيتا الهدف الأول للكونغو، ليصعد منتخب المغرب إلي كأس العالم.