[6] نسبة السكريات [ عدل] النوع النسبة فركتوز%25. 41 جلوكوز%31. 33 سكروز - مجموع السكريات 29. 925% [7] مراجع [ عدل] ^ "مجلس الجامعة يوافق على إنشاء كرسي أبحاث نخيل عجوة المدينة المنورة" ، Taibah University ، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. ^ "مسؤولون ينتصرون لـ«العجوة» ويطالبون بالتصدّي لادعاءات... | National Center for Palms & Dates" ، ، مؤرشف من الأصل في 10 مايو 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. أفضل أنواع التمر في السعودية - ليالينا. ^ المنورة), عالية الدعيس (المدينة (25 أبريل 2012)، "عوالي المدينة وعجوتها.. إرث تاريخي للأوس والخزرج" ، Okaz ، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. ^ "سنن الترمذي - باب ماجاء في الكمأة والعجوة" ، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. ^ "عجوة المدينة.. أُمُّ التمر... - الدكتور فهد الوهبي" ، ، مؤرشف من الأصل في 10 مايو 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019. ^ المنورة, إيناس المخلفي، خالد الطويل-المدينة (04 يونيو 2016)، "العجوة ترسم خارطة تمور المدينة والعالية أجودها" ، Makkah ، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 10 مايو 2019.
مصدر غذائي غني بالألياف والسكريات الطبيعية. تعد فوائد تمر العجوة الغنية بالألياف والتي تساعد الجسم في تحفيز نمو عضلات وعظام الجسم بشكل متكامل بالإضافة الى تقليل من نسبة الإصابة بمشاكل العظام المفاصل، كما أن تمر العجوة يتكون من نسبة عالية من الألياف، أيضا يعتبر تمر العجوة جزاء لا يتجزأ من السكريات الطبيعية، كما أنه يحتوي على 26. 42٪ فركتوز و 30. 32٪ جلوكوز. مقارنةً بالتمر الأخرى مثل: الزيدي، فإن تمورعجوة أعلى في محتواها من السكر، بما في ذلك الفركتوز و الجلوكوز والجلاكتوز والمالتوز. تحتوي فوائد تمر العجوة على عدد من الفيتامينات والمعادن والألياف كما سبق أن ذكرنا بالإضافة إلى احتوائها على العديد من المضادات الحيوية و مضادات الأكسدة التي تساعد الخلايا من حمية جذورها الحر والمعروفة بأنها جزيئات غير مستقرة والتي تؤدي إلى الإصابة الجسم ببعض الأمراض، لذلك تعد فوائد تمر العجوة من الوجبات الضرورية باعتباره فاكهة مجففة، وتحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. فوائد تمر العجوة لصحة الجسدية والروحية. فوائد تمر عجوة لا تتوقف فقط عد كميات المعادن والفيتامينات فقط بل لها دور كبير في الصحة الجسدية وكدلك الصحة الروحية والنفسية ايضا.
– تمر الصفاوي: ما يميز هذا النوع من التمور هو شدة سواده ، بالإضافة إلى حجمه المتوسط و ملمسه الناعم ، و طعمه المميز الذي يعتبر قريبا من تمر العجوة ، و يتميز نخيل هذا النوع بإنتاجه الوفير الأمر الذي يجعله متوفرا في الأسواق ، و أشهر المناطق التي يزرع فيها هذا النوع بالمملكة هي منطقة المدينة المنورة ، و من الجدير بالذكر أن هذا التمر له العديد من المزايا الشفائية حيث يحتوى على قدر كبير من المعادن الهامة للإنسان. – تمر البرحي: يتميز هذا النوع بلونه الأصفر و مذاقه الرائع ، كما أنه مفيد جدا في عملية الهضم لذا ينصح بتناوله بعد تناول الطعام ليسهل عملية الهضم. – تمر الصقعي: و هو أحد أشهر أنواع التمور ، حيث يتميز بمزيج بين اللونين الأحمر و الأصفر في نفس الثمرة ، و يقدمه البعض محشوا بالمكسرات في المناسبات الهامة. – تمر الخضري: يوصف هذا النوع بقيمته الغذائية الكبيرة و توفره بالأسواق نظرا لحجم إنتاجه حيث يمكن للنخله الواحده من هذا النوع أن توفر كمية تصل إلى ثلاثمائة و خمسون كيلو جرام ، و ما يميزه عن غيره من أنواع التمور المختلفه هو قدرته على البقاء و تحمله للحرارة ، كما أنه مفيد لمرضى السكري. – تمر السكري: تشتهر منطقة القصيم بزراعة هذا النوع ، و يشتهر هذا النوع بضعف و هشاشة ثمرته و كذلك مذاقه الرائع ، و أيضا بلونه البني الذهبي ، و من الناحية الطبية يستخدم لمنع التسوس بالأسنان ، و خفض مستوى الكوليسترول بالدم.