نحضر وعاء كبير وواسع لتحضير العجينة ، ونضع فيه: دقيق أبيض ، ملح طعام ، بيض ، وخليط الخميرة الذي تم تحضيره مسبقاً. تخلط جميع المكونات السابقة جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض. اتركي العجين لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتخمر جيدًا. بعد تخمير العجينة ، ابدئي بتقسيمها إلى عدة أجزاء ، ثم ابدئي في لفها على شكل كرات دائرية ، وباستخدام الشوبك ، ابدأي في دحرجها للخارج. جهز صينية فرن مناسبة لخبز الخبز أو استخدم صينية فرن. ابدئي في دحرجة العجين بالصينية ، مع ترك مسافة بين كل قطعتين من العجين حتى لا يلتصق العجين. ضعي صينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ، واتركيها في الفرن لفترة كافية حتى ينضج الخبز ، مع مراعاة تقليبها على الجانب الآخر أيضًا لتسويتها. بعد التأكد من نضج الخبز ، ضعي كمية مناسبة من الحشوة فيه ، وابدئي في لف الخبز جيدًا حتى لا تتساقط الحشوة. ثمانية صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة. ستة فصوص ثوم مفرومة ناعماً. قطعتان من الليمون إلى شرائح رفيعة. ملعقتان صغيرتان من الهيل الفاخر. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الناعم. افضل شاورما في الرياضيات. ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم. ملعقة صغيرة ملح طعام. ثماني ملاعق كبيرة زيت زيتون.
مطاعم شاورما بالرياض 2- الشاورما الطازجة الرياض وهو واحد من مطاعم الشاورما المشهورة والذي يستعمل الدجاج المحلي المبرد، ويقدم مطعم شاورما مع صوصات متعددة من دبس الرمان و صوص الرانش، وصوصات أخرى كثيرة ومتنوعة مع بطاطس مقلية بصوصات متعددة أيضا، ليختار العميل ما يريد من بين سلسلة كبيرة من شاورما الدجاج. ويقع عنوان المطعم في شارع الأمير متعب بن عبد العزيز، الربوة، الرياض 12835، ويمكن التَواصُل على +966114938884، أو الطلب من خلال تطبيق معدّ من أجل الحصول على خدمات التوصيل للمنزل، والمطعم مفتوح بشكل يومي من الساعة 4 عصرا حتى 1 صباحا. مطاعم شاورما توصيل الرياض تريد الاستمتاع بوجبة من الشاورما الشهية من غير الضرورة إلى الذهاب إلى المطعم، لسلتمتع بها مع الأسرة أو الأصدقاء، مع تفادي الزحام في المطاعم المختلفة، ننشر لك سلسلة بمطاعم شاورما توافر خدمة التوصيل. افضل شاورما في الرياضة. 3- مطعم شاورمر الرياض يعد من أشهر مطاعم الشاورما التي تخطى وجبات وسنداويتشات شاورما دجاج ولحم بطعوم وصوصات مختلفة، مثل متوم وتكا وطحينة وغيرها، مع سلسلة كبيرة من السلطات السيزر وجرجير باللحم والفتوش لتحصل على وجبة متكاملة لذيذة. ويقع المطعم في شارع الإمام أحمد بن حنبل، الريان، ويمكن التَواصُل من أجل الحصول على خدمات شاورمر الرياض توصيل.
حضري وعاءً مناسبًا لتحضير تتبيلة الدجاج ، وضعيه في الوعاء: قطع دهن ، حليب سائل ، خل أبيض ، كمية مناسبة من ملح الطعام ، فلفل أسود ناعم ، خل أبيض. قلبي جميع المكونات السابقة جيدًا حتى تمتزج جيدًا مع بعضها ، ثم أضيفي إلى المحتويات السابقة قطع الدجاج الصغيرة مع التحريك جيدًا حتى تمتزج قطع الدجاج مع التوابل. تحضير غطاء محكم أو كيس بلاستيكي لغلق الحاوية جيداً ، ووضعه في الثلاجة لمدة كافية لا تقل عن ليلة كاملة ، حتى تمتص قطع الدجاج التتبيلة جيداً ، ويكتسب طعم ورائحة الحاوية. خليط. نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت ، ونضع المقلاة على نار متوسطة ، وننتظر حتى يسخن الزيت جيداً ، ثم نضيف قطع الدجاج إلى الزيت الساخن بعد تتبيلها جيداً. قلبي الدجاج جيدًا بالزيت حتى تأخذ قطع الدجاج لونًا ذهبيًا فاتحًا. افضل شاورما في الرياضية. بعد أن تحمر قطع الدجاج قليلًا ، نضيف كمية مناسبة من الماء الدافئ لتغطي قطع الدجاج تمامًا ، ثم نضع المقلاة على نار خفيفة ، مغطاة بغطاء محكم ، ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى تنضج قطع الدجاج جيداً مع مراعاة التقليب من وقت لآخر. أضيفي القليل من الماء إلى قطع الدجاج في حالة عدم نضج الدجاج والماء جاف تمامًا.