اليك طريقة عمل رز نثري من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الاكلات العربية الشهية واللذيذة وتعانين من تعجن الارز او التصاق الحبات ببعضها خلال الطبخ! الأرز طريقة عمل رز نثري مثل المطاعم 1. الأرز الأرز هو من أشهر المكونات المستخدمة في العالم وهو من أهمّ الأطباق الرئيسية والجانبية التي تزيّن السفرة العربية. إلا أن بعض ربات المنزل يعانين من الحصول على أرزّ معجّن أو غير مطهو بالكامل. أما كلمة الأرز النثري، فهي ترمز إلى كون الحبات منفصلة عن بعضها ومحافظة على شكلها الخارجي. طريقه عمل الرز الصياديه. 2. طريقة عمل رز نثري مثل المطاعم هذه الطريقة تعتمد على كلّ أنواع الأرز: ضعي الأرز في وعاء واغمريه بالماء الدافئ. هذه الخطوة ستقلّل من وقت طهي الأرز لنتيجة مثالية. تأكدي من أن كمية السمن، الزبدة أو الزيت مناسبة لكمية الأرز. لكلّ كوب من الأرز، يجب أن تستخدمي ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن أو ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. كمية قليلة من هذه المكونات ستسبب بالتصاق الأرز في قعر القدر وكمية أكثر ستسبب في حصولك على أرز معجّن. استخدمي قدراً غير لاصق لطبخ الأرز حتى لا يلتصق في قعر القدر فلا تحصلي على أرز نثري. كمية الماء مهمة جداً عند طهي الأرز على أنواعه.
نصف كوب أرز مصري. رشة ملح صغيرة. عدد ٣ ملاعق كبيرة من السكر. كمية من البندق المجروش للتزيين. مكونات بورية المانجا: حبة واحدة من المانجا الناضجة. عدد ٢ معلقة كبيرة من السكر. عصير ليمون واحدة كبيرة. طريقة تحضير الأرز بلبن بالمانجو: نقوم أولاً بغسل الأرز جيداً ونتركه في المصفاة حتى يتخلص من الماء، وبعد ذلك نضع حليب جوز الهند في وعاء صغير ونضيف اليه الأرز والسكر والملح ونقلب المكونات معاً بطريقة جيدة. وبعد ذلك نقوم بوضع الخليط على نار متوسطة حتى يغلي جيداً، ونخفض الحرارة بشكل كبير ونتركه على النار من ٢٥ الي ٣٥ دقيقة حتى ينضج المزيج بشكل كامل، وبعد ذلك نقوم بتقشير المانجو باستخدام سكينة حادة، ونقطع المانجا الي شرائح من حول البذرة. وبعد ذلك نقوم بوضع المانجو في الخلاط الكهربائي ونضع فوقها عصير الليمون والسكر ونضرب المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً ونضبح مزيج سلس قليلاً، وبعد ذلك نرفع مزيج الأرز من على النار ونتركه حتى يبرد قليلاً. طريقه عمل الرز بالمكسرات. ونقوم في النهاية بتوزيع مزيج الأرز في كاسات للتقديم، ونضع فوقها بورية المانجا ونتركه حتى يبرد تماماً، وبعد ذلك نضع فوقه البندق للتزيين قبل تقديمه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ