يقدم مع الأرز الأبيض. دجاج مشوي مع صلصة اللبن بالشبت مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 شخصًا اثنتا عشرة قطعة من فخذ الدجاج منزوع العظم والجلد. نصف كوب من الشبت المفروم بدون سيقان. حبة كبيرة من البصل المقطع لجوانح. فصان من الثوم المهروس. كوبان من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من مسحوق لكركم. طريقة عمل الدجاج المحشي بالفرن - مجلة هي. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. لتحضير الصلصة: يوضع الشبت، الثوم، الروب، الزيت، عصير وبرش الليمون والملح في طبق، وتقلب لتختلط، ثم يؤخذ حوالي نصف كوب من الصلصة وتوضع البقية في البراد لحين التقديم. توضع بقية الصلصة في طبق، ويضاف الثوم، والبصل، ثم يضف البهارو البابريكا، الكمون، الكركم، الهيل، الملح، الشطة، الكزبرة وتدعك جيدً باليد لتتشرب البهارات مع البصل. يضاف زيت الزيتون و العصير وتقلب المكونات لتختلط مع بعضها. تضاف الأفخاذ وتقلب في الخليط لتتغطى جيداً، ثم تغلف وتوضع في البراد.
عشرة فصوص من الثوم. حبة متوسطة من البصل المفروم. ربع كوب من الخل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف كوب من الليمون الحامض. نصف كوب من عصير البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع كوب من الماستردة. يحضر طبق فرن مناسب ويثبت الرف الشبكي وسط الفرن. يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. لتحضيرخليط النقع: يوضع الفلفل، الملح، الخل، عصير الليمون، عصير البرتقال، القرفة، الكمون، الثوم والمستردة في طبق عميق. تقلب المكونات لتختلط ويصبح الخليط ناعم القوام. يضاف الدجاج ثم يقلب ليختلط الدجاج جيداً بالمكونات. يغلف الطبق بقطعة من النايلون ويترك في البراد طوال الليل. يخرج الدجاج من خليط النقع والاحتفاظ بالخليط جانباً. خلطة الدجاج بالفرن | أطيب طبخة. في طبق الفرن يوضع الدجاج وتضاف شرائح البصل ثم يغلف الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم ويوضع الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة. في مقلاة عميقة توضع الزبدة وتوضع المقلاة على نار متوسطة ثم يضاف البصل، وباستعمال ملعقة خشبية يقلب البصل ليصبح ذهبي اللون. يضاف خليط نقع الدجاج ويقلب لمدة خمس دقائق. يضاف كوب من المرق ويترك الخليط ليغلي لمدة عشر دقائق، ثم يوضع الخليط فوق الدجاج المشوي ويعاد إلى الفرن إلى أن يتحمر الدجاج.
محتويات ١ دجاج متبل بالفرن ١. ١ المكوِّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ دجاج مشوي بالثوم والأوريجانو ٢. ١ المكوِّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ دجاج مشوي مع صلصة اللبن بالشبت ٣. ١ المكوِّنات ٣. ٢ طريقة التحضير '); دجاج متبل بالفرن مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكوِّنات دجاجة كاملة، أو مقطعة. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث حبات متوسطات من البطاطا المقطعة. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. أفضل خلطة للدجاج المشوي بالفرن - صحة وهنا. ملعقة كبيرة من معجون الشطة الحارة. نصف كوب من الماء. ربع كوب من خل التفاح. عصير ثلاث حبات من الليمون مع برش قشر حبتين من الليمون. طريقة التحضير وضع الدجاجة، وشرائح البطاطا في وعاء كبير. وضع نصف كوب من الماء، وعصير الليمون، وبرش الليمون، والخل، والقرفة، والسماق، والزعتر، ومعجون الشطة، والملح، والثوم في وعاء عميق وخلطهم جيداً. سكب خليط التتبيلة على الدجاجة، والبطاطا ودهن الدجاج جيداً لتتشرب طعم البهارات. وضع الدجاجة مع الخليط في صينية للفرن ووضعها في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدّة نصف ساعة. تغطية الصينية بورق الألومنيوم بعد النصف ساعة، وتخفيف حرارة الفرن.
(إذا لم يكن لديك فرن، اطهي أجنحة الدجاج حتى يصبح السطح ذهبيًا، ثم خففي الحرارة، وأغلق الغطاء واتركه على النار لمدة 10 دقائق. ) error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فيديو وصفة أجنحة الدجاج بالثوم للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة أجنحة الدجاج بالثوم شاهد الفيديو.