وقال الصفيان إن مدة المهرجان 15 يوم، وسيتخللها احتفالات اليوم الوطني السعودي، حيث راعت اللجنة المنظمة للمهرجان تقديم فعاليات متنوعة لجميع شرائح المجتمع ، إذ تم إسناد مهمة تنفيذ المهرجان لأحد الوجوه الشابة والتي تمتلك خبرة واسعة في هذا المجال، والذي يأتي من دور أمانة الشرقية في دعم الشباب السعودي في مجال الترفيه والسياحة.
ويتهم الدول المتقدمة بمحاولاتها دفع الدول النامية لتغير تشريعاتها الغذائية وانماط استهلاكها المعتادة لتسهيل تسويق منتجات العولمة كما أنها تعمل على ايجاد تشريعات لديها لمنع دخول اي منتجات غذائية من الدول النامية ما لم تتبع في انتاجها نفس النظم المطبقة لديها. وقال ان الوضع الاقتصادي المتواضع للدول النامية لا يسمح بمثل هذه المنافسة وبالتالي تظل العولمه قائمة في اتجاه واحد نحو مصالح الدول المتقدمة فقط.. مطاعم شعبية في الرياضيات. موكدا ضرورة المحافظة على هويه الطعام المصري الاصيل. وعلى صعيد متصل رأى الاستاذ بمعهد التغذية الدكتور فهمي صديق أن المشكلة ليست في الثقافة ولكن في الاعلام وقدرته على التأثير في توجهات الناس واقناعهم بأنماط استهلاكية بعيدة عن ثقافتهم الوطنية بنحو يشبه الغزو والسيطرة التي نجدها حتى في دول حافظت على تقاليدها لعصور مثل الصين وكوريا. وأضاف أن الصيني مثل الكوري مثل الهندي مثل العربي يريد أن يلحق بالثقافة الغربية والأمريكية بساندوتش هامبورجر وكوب من المياه الغازية. وكانت دراسة حديثة قد أكدت أن ثلث المراهقين المصريين والذي يتخطى عددهم 15 مليون مصابين بمرض فقر الدم «انيميا» بسبب نقص الحديد وأن 17 في المئة من هولاء المراهقين تسبب النظام الغذائي الذي يتبعونه في قصر قامتهم.
فالملاحظ أن هناك حمى من جانب المطاعم الشعبية للتخلص من شكلها القديم ومسمياتها القديمة فاختفى المطعم الشعبي القديم بمقاعده الخشبية وموائده وحتى الشعار الذي كان يكتبه البعض على محله من باب الدعابة والظرف الذي يشتهر به أولاد البلد مثل ان خلص الفول أنا مش مسؤول. في نفس الوقت هناك مطاعم ملفتة للنظر تقدم وجبات شعبية ولكن اتخذت أسماء أجنبية واضافات غربية اذ تقدم بعض المحلات السياحية الفول مخلوطا باللحم المفروم والدجاج فيما تراجع الطبق المخلوط بالزيت الحار الذي لا تحتفي به سوى العربات التي نراها منتشرة في بعض الشوارع. Turkish store sudan الرياض شارع المشتل - alsoug.com - سوق السودان على السوق.كوم. من جهته رأى أستاذ علوم الأغذية بالأزهر الدكتور مصطفي نوفل أن هناك صراعا على بطون البشر وتحديد ما يأكله الناس في أغلب دول العالم وأن دول العالم النامي واقعة تحت سيطرة ثقافة غذائية تهدف الى محو ذاكرتنا الغذائية وانها تكاد تنجح في ذلك باسم العولمة الغذائية. وقال نوفل ان الدول المتقدمة مثل فرنسا وألمانيا وإيطاليا تبذل جهودا مضاعفة لتحافظ على هوية اطعمتها الخاصة بها الفيما ركز أحد المراكز الزراعية البحثية جهوده لتغيير الوجبات الشعبية والمأكولات المصرية المألوفة وذلك باضافة فول الصويا ومنتجاته الى تركيباتها الأصلية لتخرج عن مكوناتها المعروفة منذ القدم.
ومن جانبه أوضح البجادي أن اللقاء يستهدف تسليط الضوء على التحديات التي تواجه المستثمرين في قطاع المطاعم والمقاهي مؤكدا أن اللجنة تعمل على رصد هذه التحديات والتواصل مع الجهات ذات العلاقة في القطاعين العام والخاص لإيجاد الحلول لها موضحا أن عدم توفر البيانات والمعلومات من ابرز التحديات التي تواجه القطاع مؤكدا اهمية دورها في النهوض بالقطاع واستقطاب المزيد من الاستثمارات. كما اكد على أهمية التعاون مع الجامعات لإعداد البحوث والدراسات التي تسهم في توفر المعلومات للقطاع مشيرا الى أن نقص المعلومات اسهم في اغلاق الكثير من المطاعم وقال أن حجم ما تم صرفه على الدراسات في سوق المطاعم العالمي شهد تزايدا مستمرا حيث بلغ (275) مليار ريال في 2019 مقارنة و(264) مليار ريال في 2018، و (248) مليار ريال في 2017.
كشفت أمانة المنطقة الشرقية عن تفاصيل مهرجان صيف الشرقية 38، والذي سيقام خلال الفترة من 19/12/1438هـ وحتى 04/01/1438هـ، وذلك في منتزه الملك عبد الله في الواجهة البحرية في مدينة الدمام، برعاية كريمة من لدن صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية. كما تراس معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير خلال الفترة الماضية عدد من الاجتماعات التنسيقية للمهرجان ووجه معاليه بضرورة تظافر الجهود من أجل الخروج بفعاليات وأنشطة متنوعة تناسب مع أذواق الزوار والسائحين، مشيرا الى أنه تم تشكيل العديد من اللجان المختصة والتي ستتولى العديد من الأدوار الإشراقية والتنظيمية في المهرجان، وجميع أعضائها من الشباب المؤهل بشكل عالي. من جانبه أوضح مدير عام إدارة العلاقات العامة والاعلام المتحدث باسم أمانة المنطقة الشرقية رئيس اللجنة الاعلامية للمهرجان محمد بن عبدالعزيز الصفيان في بيان صحافي، أن مهرجان صيف الشرقية 38 سيكون خلال العام بشكل مغاير عن الأعوام الماضية، مشيرا الى أنه سيتضمن أكثر من 50 فعالية متنوعة موجه للأسرة والطفل والشباب، لافتا الى أن المهرجان سيتم إقامته بالشراكة مع هيئة الترفيه، وذلك للمرة الأولى في تاريخ مهرجانات المنطقة، ما سيسهم بشكل كبير في تقديم فعاليات مميزة ومتنوعة للزوار.
جاء ذلك خلال استعراض لنتائج الدراسة في لقاء (إثراء المحتوى المعرفي في قطاع المطاعم والمقاهي) الذي نظمته غرفة الرياض ممثلة بلجنة المطاعم والمقاهي وبالتعاون مع رواد الضيافة - عضو جمعية رواد الأعمال في مكة المكرمة، وبمشاركة الاساتذة حمد البكر الرئيس التنفيذي التجاري لشركة جاهز، وعبدالله السلامة رئيس مجلس ادارة رواد الضيافة وعلي العامر عضو مجلس إدارة رواد الضيافة، وعبدالعزيز البجادي رئيس لجنة المطاعم بغرفة الرياض، وادار اللقاء عبدالله الغامدي عضو اللجنة.
سليمان عيد ضيف الحلقة 20 من برنامج المقالب "رامز موفي ستار" الذي يعرض على قناة mbc مصر، ويتعرض النجم المصري لأكثر من موقف مخيف خلال المقلب الذي قام بتنفيذه رامز جلال بالمشاركة مع النجم العالمي فان دام. سليمان عيد ضيف الحلقة 20 من "رامز موفي ستار" سليمان عيد واجه مقلب جديد في برنامج "رامز موفي ستار"خلال الحلقة الـ20 من البرنامج، وقدم النجم رامز جلال زميله النجم الكوميدي سليمان عيد بشكل طريف وتحدث عن موهبته الكبيرة وقدرته على تقديم نفسه كفنان كوميدي ناجح واستطاع أن يحافظ على وجوده رغم اختلاف الأجيال، بالإضافة إلى النجاح الذي حققه في الفترة الأخيرة من خلال فيديوهاته على وسائل التواصل الاجتماعي والتي نالت شعبية كبيرة. رامز جلال دار بين وبينه فان دام حوار قصير تحدث فيه الأخير عن تشابه سليمان عيد مع النجم العالمي الشهير دنزل واشنطن، كما رفض فان دام طريقة تعامل رامز معه أثناء حديثهما. عمارة للييع أركويت مؤسسة لارضي و٤ طوابق وملحق مكتمل الارضي والاول - alsoug.com - سوق السودان على السوق.كوم. رعب سليمان عيد مع بداية مقلب "رامز موفي ستار" سليمان عيد وصل لموقع تصوير الفيلم، وبدأ كعادته رامز جلال في التعليق بشكل طريف على كل شيء يقوم به داخل الكرفان كما أجرى سليمان عيد لقاء مع منصة شاهد أجاب فيه عن بعض الأسئلة التي طرحت عليه، ليدخل فان دام ويتحدث مع النجم المصري الذي وقعت بينهما العديد من المواقف الطريفة وتحديدا بعدما أخطأ سليمان عيد في ذكر إحدى أفلام فان دام وقدم إليه اعتذاره.