- الخضار الورقية الداكنة تُعدّ الخضار الورقية الداكنة، مثل السبانخ والملوخية، مصدراً كبيراً لحامض الفوليك. كما تحتوي كل أنواع الورقيات الخضراء على كميات جيّدة من الألياف، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن. - لحم كبد البقر يحتوي كبد البقر على 215 ميكروغراماً من حامض الفوليك لكل 3 أونصات. بالإضافة إلى ذلك، يتضمّن كميات عالية من الحديد والفيتامين A والنحاس. - البروكلي يحتوي هذا النوع من الخضار الكرنبية على 52 ميكروغراماً من حامض الفوليك لكل نصف كوب. كذلك يُعتبر البروكلي مصدراً ممتازاً للألياف، ويساعد في تقليل الالتهاب والتحكّم في نسبة السكّر في الدم. - الموز تحتوي هذه الفاكهة على جرعة ممتازة من حامض الفوليك. إنّ موزة متوسطة الحجم تزوّد الجسم بنحو 23. أنواع الخُضار - موقع بنَدورة أنواع الخُضار و تقسيماتها و أسمائها و فوائدها. 6 ميكروغراماً من حامض الفوليك. - البيض هذا الغذاء الأساسي على الفطور يتضمّن 22 ميكروغراماً من حامض الفوليك. وفي حين أنّ البيض يحتوي على نسبة عالية من الكولسترول، إلّا أنّه يُخبّئ أيضاً كمية هائلة من العناصر الغذائية الأساسية، وهي طريقة رائعة للتسلّل إلى بروتين إضافي. - الحمضيات تُعتبر الفاكهة الحمضية، مثل البرتقال والحامض، طريقة أخرى للحصول على الكمية اليومية الموصى بها من حامض الفوليك.
ووجه محافظ الفيوم، القائمين على المعرض، بضرورة تزويد المعرض أولًا بأول، بالسلع التي تنفد نتيجة إقبال الجمهور عليها، وتنويع المعروض من السلع الضرورية بأسعار تناسب جميع فئات المجتمع، لافتًا إلى أهمية تنظيم مثل هذه المعارض، ودورها في رفع العبء عن كاهل المواطنين. كما وجه محافظ الفيوم، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة إطسا، بالتنسيق مع كبار التجار، لإقامة شادر لبيع الخضراوات بأسعار مخفضة، وذلك لمواجهة غلاء بعض أنواع الخضار.
الخضروات الورقية الخضراء بها العديد من الفوائد للصحة، لذلك يحرص الكثير من الأشخاص على إدخالها ضمن نظامهم الغذائي، وفي هذه المقالة سنتناول ما هي أهم أنواع الخضروات الورقية وأكثرها فوائد صحية وغذائية للإنسان مع ذكر مختصر لفائدة كل نوع من هذه الخضروات. لماذا الخضروات الورقية؟ الخضروات الورقية مهمة ومفيدة لأي إنسان يبحث عن الطعام الذي يلبي الطعم الحلو والفائدة الصحية للجسم، وهي أحد أنواع مجموعات الخضار، وهي تحقق المزايا التالية: تعتبر جزء مهم من النظام الغذائي الصحي. كما أنها مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف. كذلك هي منخفضة في السعرات الحرارية. تعمل على تقليل مخاطر السمنة وأمراض القلب. محافظ الفيوم يوجه بالتحفظ علي سلع مجهولة بهايبر شهير. كما تقلل من ارتفاع ضغط الدم. منع الإصابة بالأمراض المختلفة. مهمة للوقاية من الوزن الزائد. كما تقلل من التدهور العقلي. ونحن نتناول هنا أصح الخضروات الورقية الخضراء التي يجب إدخالها في النظام الغذائي لأي شخص. الكالي من أفضل أنواع الخضروات الورقية الكالي من أفضل أنواع الخضروات الورقية خضار الكالي يعتبر من أكثر الخضروات كثافة بالمغذيات على كوكب الأرض، وهو طعام صحي ويوفر المزايا التالية: يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن فيوفر كوب واحد من الكالي أي حوالي 67 جرام، 684 ٪ من الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين ك، و206 ٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين أ، و134٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين سي.
متابعة- غرام محمد تعتبر الخضار الورقية مثل النعناع والكزبرة والبقدونس من أساسيات المائدة وخصوصاً في شهر رمضان. فهي تشكل جزءاً لا يتجزأ من الكثير من أنواع السلطات الصحية واللذيذة. أما المشكلة التي تتم مواجهتها في هذا السياق فهي أنها تذبل بسرعة وإن تم وضعها في الثلاجة. ولكي نساعدك على تفادي ذلك ننصحك بأن تقومي بهذه الخطوات. قومي بنزع الأوراق عن أغصان النعناع ثم احرصي على غسلها جيداً واتركيها لتجف في الهواء الطلق. ضعيها بعد هذا في علبة بلاستيكية مع ورقة ماصة للرطوبة أو محرمة ورقية وأحكمي إغلاق العلبة جيداً. وفي ما يتعلق بالبقدونس والكزبرة فيمكنك أن تقطعي أغصانها الظاهرة وأن تنقعيها في الماء مع القليل من الخل الأبيض. فهذا يساعد على تخليصها من الميكروبات والبقايا الضارة التي يمكن أن تسبب اهتراءها وتعفنها بسرعة. بعد ذلك عليك أن تقومي بتقطيعها وأن تضعيها في كيس مخصص لحفظ الطعام وأن تضعي الكيس في درج الثلاجة. انواع الخضار الورقية والصناعية. ومن الأفضل أن تسحبي منه الهواء لكي تحافظي على لون الأوراق لأطول مدة ممكنة.
الثلاثاء 05/أبريل/2022 - 10:51 ص محافظ الفيوم يتابع معارض السلع الرمضانية فاجأ الدكتور أحمد الانصاري محافظ الفيوم ، أحد سلاسل "الهايبر ماركت" الشهيرة بمنطقة الإصلاح بمدينة الفيوم ، حيث تفقد أقسام الهايبر من السلع واللحوم والمواد الغذائية الأساسية، وتابع أسعار السلع والمنتجات المعروضة وتاريخ الصلاحية، وتحدث مع المواطنين المترددين على الهايبر. مخالفات في الخدمة وخلال تفقد الهايبر، رصد المحافظ تدني جودة بعض السلع الغذائية وارتفاع أسعار البعض، وعلى الفور قام باستدعاء لجنة من مديريتي التموين والطب البيطري، وادارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية بالمحافظة، لمراجعة أسعار كافة السلع والتأكد من سلامتها وجودتها ومدي مطابقتها للاشتراطات الصحية المقررة. التحفظ علي سلع مجهولة وقد قامت اللجنة برفع كميات من الأرز المعبأ داخل أكياس بدون فواتير ومجهول المصدر، كما تم التحفظ على كميات من اللحوم المصنعة والعصائر، وسحب عينات منها وانتظار نتيجة المعمل، كما تم إعدام كميات من الخضراوات التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم رصد "مصنع بدون ترخيص" أعلى الهايبر يقوم بتصنيع الكريمات والحلويات، ووجه المحافظ باتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال تلك المخالفات، وقد قامت اللجنة بتحرير عدد 12 محضر "جنحة صحية".