فطور وغداء وعشاء مريض السكر. فطور وغداء وعشاء مريض السكر السكري نمطين: السكري نمط أول 1: يشكل 20% من الإصابات و يدعى بالسكري المعتمد على الإنسولين أو الشبابي يصيب الأطفال بشكل رئيسي و اليافعين و قد يصيب البالغين أيضا. إن السبب الرئيسي لمرض السكري نمط 1 غير معروف بالضبط و لكن يرجح أن يكون إما مناعي ذاتي حيث تهاجم مناعة الجسم الخلايا المفرزة لهرمون الإنسولين في البنكرياس أو فيروسي بعد حمى راشحة و هناك احتمالية خفيفة لأن يكون وراثي. رجيم لمرضى السكر والضغط والكولسترول - موضوع. السكري النوع الثاني 2: الغير معتمد على الإنسولين يشكل 80% من نسب الإصابات وهو أكثر أهمية نتيجة شيوعه و كثرة تداخلاته المرضية. يصيب البالغين غالباً و خاصة أولئك الذين يعانون من سمنة مفرطة حيث اعتاد الجسم لديهم على نسب السكر المرتفعة بسبب نظام غذائي سيء اتبعوه لفترة طويلة. فتصبح الخلايا أقل استجابة لكميات الإنسولين المفروزة و البنكرياس غير قادر على مجاراة نسب السكر العالية في الدم. و إن جدول غذاء مريض السكر والضغط يفرض عليه اتباع رجيم وجبات غذائية محددة تكون مراعية لأرقام سكر وضغط الدم لديه حيث أنه فطور وغداء وعشاء مريض السكر يكون على الشكل التالي: الفطور: يمكن أن يحوي على الفواكه والزبادي اذ يسمح لمريض السكري بحصتين فواكه و زبادي منزوعة الدسم يومياً مع بيضة واحدة و شريحتان خبز ومن الممكن إضافة سلطة خضار مع ملعقة زيتون و ملعقة جبن هذه تعتبر وجبة متوازنة كثيرة الألياف تبطئ الهضم بحيث لا يرتفع السكر بشكل مفاجئ.
وجبة العشاء من الممكن أن تكون قوانص الدجاج أو فخاذ مشوية مع القليل من البطاطا او الفاصولياء الخضراء، أو فطر مشوي. ختاماً إن مريض السكري يحتاج متابعة خاصة من أطباء الغدد و مركز تغذية علاجية بشكل مستمر. اقرأ أيضا: اخصائي تغذية الدمام افضل اخصائية تغذية في الخبر مراكز تغذية في الطائف عدد المشاهدات 651
يعتبر ارتفاع ضغط الدم والسكري من الأمراض المزمنة التي تلزم المصاب بها الاهتمام بنوعية غذائه، فضلاً عن الخضوع إلى حمية منتظمة خصوصاً في حالة الإصابة بداء السكري. «سيدتي» اطلعت من الدكتور باسم أحمد شوقي على النظام الغذائي الخاص بمرضى ارتفاع ضغط الدم والسكري.. ضغط الدم المرتفع ان ضغط الدم هو مقدار الضغط الذي يبذله الدم على جدران الشرايين التي تقوم بنقله من القلب إلى باقي أجزاء الجسم. نظام غذائي خاص بمرضى ارتفاع ضغط الدم والسكري | دنيا الوطن. وفي بعض الحالات، لا يستطيع الدم أن يمر بسهولة من خلال الشرايين نتيجة ضيقها وإصابتها بالتصلب. وفي هذه الحالات، سيرتفع الضغط حتى يضمن استمرارية مرور الدم من خلال هذه الشرايين المصابة، وهذا ما يسمّى بداء ضغط الدم المرتفع. كما أن قياس الضغط متغيّر، وخصوصاً في حالات: الانفعال، والنوم، وتناول الطعام، وبذل المجهود الجسماني، ووفقاً لكمية الملح في الطعام أو بعد تناول بعض الأدوية. ومعلوم أن تعديل أسلوب الحياة واتباع نظام غذائي معيّن لمرضى ضغط الدم المرتفع أمر هام للغاية. ولذا، يجب ان يحرص هؤلاء المرضى على اتباع إرشادات الطبيب بشأن الأطعمة المسموح بتناولها، وتلك التي يجب الامتناع عنها، مع الخضوع لنظام غذائي معيّن لمحاولة التغلّب على هذا الداء.
ويفضّل أن يمتنع مريض ضغط الدم المرتفع عن تناول بعض الأطعمة كـ: حساء اللحوم والفجل والجزر والسبانخ والفطائر المحلاة والتين والزبيب المجففين، وعصير جوز الهند والتوابل والمخللات والخبز المحتوي على الملح وملح الطعام والبيض، داء السكري وتتراوح أعراض داء السكري بين اللهفة على شرب الماء وتناول الطعام، مع كثرة التبول وخصوصاً أثناء النوم. ومعلوم أن السيطرة على مستوى السكري أمر هام للغاية، وذلك للحفاظ على الصحة العامة وتجنّب الإصابة بالمضاعفات الطويلة المدى لهذا المرض. ويمكن السيطرة على مستوى السكري دون استخدام الأدوية، وذلك في الحالات المتوسطة، عن طريق تخفيف الوزن وممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي سليم والالتزام بتعليمات الطبيب. مأكولات ممنوعة ويفضّل أن يتجنب مريض السكري تناول المأكولات التالية: الفاكهة المرتفعة السعرات الحرارية كالمانغا والعنب، والتين والتمر، والدهون المشبعة كالسمن والزبدة والقشدة، ومنتجات الألبان الكاملة الدسم، وجلد الدجاج والشحوم الموجودة في اللحوم، والمشروبات الغازية حتى المخصّصة للحمية، والأطعمة المعلّبة لاحتوائها على المواد الحافظة والألوان الصناعية. ويمكن استبدال الشوكولا والمربى بتلك المخصّصة للحمية.