حلى التوفي لذيذ ادخلي مراح تندمي - عالم حواء توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
- لتحضير الطبقه الاولي: يسخن الحليب لدرجه الغليان ثم يذوب فيه الجيلاتين و يخفق الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم يمد على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد. - لتحضير الطبقه الثانيه: يسخن الحليب لدرجه الغليان و يضاف له معلقه النسكافيه. - يضاف باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل لما تحطيه على طبقه التشيز. - بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى يضاف الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و يعاد للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم. للي تعرف تسوي حلى التوفي على اصوله تدخل تفيدنا ولها دعوة - عالم حواء. - يتم تحضير الطبقه الثالثه التوفي: يحرق السكر جيدا و بعدها يضاف عليه القيمر مع الاستمرار بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي - تترك التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً) كي تتمكن من التحكم فيها, تضاف وتوزع بحرص على الطبقات السابقه. -يزين التشيز كيك بقطع شوكلاته, و بعد أن تبرد تقدم مع قهوه او نسكافيه بلاك.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا الحلا سويته امس وطلع يجنن وع القهوة المقادير كوب ونصف حليب محموس قشطه بيضتين كاسه شاهي سكر ملعقه صغيره بكم بودر مقادير الحشوه في الخلاط كوب حليب بودرة كوب سكر ثلاث حبات جبنه مثلث الطريقه 1-نخلط مقدير الكيك الي قيه حليب محموس ونضع نصفه في صينيه وتدخل الفرن من اسفل الين تنضج 2-نخلط الحشوه ثم نضعها فوق الطبقه الاولي وتدخل الفرن من اعلى الين تنضج 3-نضع باقي الخلطه الي بالحليب المحموس على الطبقه الثانيه (الحشوه)وندخلها الفرن من اعلى الى ان تنضج 4-ندخلها الثلاجه الي ان تبرد وقطع مربعات ثم مثلثات وتزين بالهرشي او التوفي انا زينتها بالتوفي أتمنى تعجبكم
تسلم يديك طبق رائع المشكلة الدسم ماقدر اسويه تسلم ايدك يااختي. سلمت يداك حبيبتي مشكوره سويتها امس طلعت تهبل بس طبقه الحليب المحموس بردت وطفشتني زدتها مويه علشان تنفرد تسلم يدك على هيك حلا وبالنتضار جديدك يممممممممي تسلم الايادي تسلم الأيادي لا عدمناهــــــــــــا
بالهنااااا والشفااااا. ++++++++++++++ ميلك شيك التوفي =========== ربع كوب سكر عادي 2 ملعقه كبيرة ماء علبة قيمر نستله قليل فانيلا ليتر حليب سائل بارد نصف ليتر ايس كريم فانيلا طريقة التحضير على النار احرقي السكر مثل الكرمل واضيفي الماء حتى لا يحترق ثم اضيفي القيمر وما ان يصبح مثل التوفي ارفعيه من على النار واضيفي الفانيلا لا تكثري حتى لا تمرر اتركي الصلصه تبرد قليل خليها شوي دافيه عشان تنخلط مع الحليب بالخلاط لمدة دقيقه ولما تتجانس مع الحليب تماما اضيفي الايس كريم وتخلط دقيقه فقط وما راح تطلع كثيفه حيل بس لو حبيتي تزيدي كثافتها زيده الايس كريم +++++++++++ {{ بسبوسة التوفي}} =================== منقول
الفلفل الأخضر الحلو مفروم. الفلفل الأصفر الحلو مفروم. قرن من الفلفل الأخضر مفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبة كبيرة من الطماطم مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من الرمان. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. نعناع أخضر للتقديم. وضع حبات الباذنجان على نار متوسطة لمدة عشر دقائق مع التقليب عدة مرات إلى أن ينضج الباذنجان. تقشير الباذنجان وهو ساخن، ثم تقطيع الباذنجان إلى قطع صغيرة جداً. طريقة عمل بابا غنوج - طريقة. وضع الباذنجان في طبق عميق وإضافة الخل والليمون والبصل والثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار والخيار والطماطم والملح والكمون. تقليب الخضروات مع الباذنجان لتتكون السلطة. سكب السلطة في طبق تقديم واسع وتوزيع حبات الرمان على الوجه ونثر الكزبرة، وتقديم السلطة مباشرة. فيديو طريقة عمل بابا غنوج للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بابا غنوج شاهد الفيديو.
يزين البابا غنوج بزيت الزيتون ودبس الرمان. طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة حبتان من الباذنجان. ثلاثة ملاعق كبيرة من الطحينة. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان ونصف من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للتزيين: ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون، وبضع أوراق من النعناع طازج. يحمى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، ثم تُحدث عدة غرزاتٍ في حبات الباذنجان، وتوضع في صينيةٍ مخصصة للفرن وتشوى حتى ينضج الباذنجان ويصبح ليناً، وقد يحتاج لفترةٍ تتراوح ما بين خمسة وثلاثين إلى أربعين دقيقة. تخرج حبات الباذنجان من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم تقشر ويوضع اللّب في وعاءِ ويهرس ناعماً بشوكة. يضاف الثوم المهروس، والطحينة، والكمون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل للباذنجان، وتمزج المكونات معاً. طريقة عمل البابا غنوج فتكات. يفرد البابا غنوج في طبقٍ، ويزين بأوراق النعناع، ويوزع عليه قليلاً من زيت الزيتون. طريقة عمل بابا غنوج السوري حبتان من الباذنجان. رأس من البصل صغير الحجم مفروماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. عصير حبة من الليمون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
تعد مائدة الطعام من الأشياء التى يهتم بها المصريون كثيراً، لذا نجد كل أم تبدأ رحلة البحث عن القائمة التى يمكن أن تقدمها لأسرتها من طعام فى وجبة الغداء، وتحرص جيداً على اختيار كل عنصر فيها من أجل أن تنال إعجابهم جميعاً، ولأن الطعام لا يمكن تقديمه بمفرده على المائدة، فنجد المائدة مليئة بالعديد من السلطات و"الطرشى" كما نطلق عليه أو المخللات التى تضفى على الأكل مزيد من المتعة، فبين سلطة الخضروات والزبادى و الكول سلو والبابا غنوج نجد الأم حائرة فى الاختيار، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة البابا غنوج من مطبخ الشيف مريم كشك. طريقة عمل سلطة بابا غنوج من سنة أولى مطبخ - YouTube. مقادير سلطة البابا غنوج طريقة عمل سلطة البابا غنوج - باذنجان رومى أسود - ½ كوب طحينة - ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملعقة صغيرة ممسوحة شطة - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة - عصير ليمونة - ربع كوب خل - ربع كوب ماء - بقدونس مفروم - قومى بشواء الباذنجان الرومى من خلال وضعه دون تقطيعه على الشبكة فى الفرن. - بعد أن تصبح القشرة الخارجية له لينة "طرية" يتم عمل اختبار بالسكينة للتأكد من تمام السواء. - بعد التأكد من نضج الباذنجان نتركه حتى يبرد تماماً، ثم يتم تقشيره وضربه فى "الكبة".
سلطة البابا غنوج👌بكل تفاصيلها طريقة ونتيجة روعه لسحور رمضان وطبعا صحية - YouTube
ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. بابريكا، زيت زيتون للتقديم. تسخين شواية الفرن. تقطيع الباذنجان طولياً إلى نصفين وعمل عدة خطوط أو شقوق في الباذنجان لتشكيل مربعات صغيرة. مسح سطح الباذنجان بالقليل من زيت الزيتون ونثر القليل من الملح والفلفل والشطة حسب الرغبة. تقطيع البصل نصفين ووضعهم في الصينية مع الباذنجان ووضع قرن الفلفل. وضع الباذنجان في الفرن تحت الشواية لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن ينضج ويلين تماماً. ترك الباذنجان يبرد قليلاً، ثم نزع قشر الباذنجان واستخراج اللبّ ووضعه في طبق عميق. طريقة عمل البابا غنوج. تقشير البصل ووضعه في إبريق الخلاط، ثم إضافة لبّ الباذنجان والثوم والفلفل والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح، تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون مزيج المتبل. توزيع المتبل في أطباق للتقديم وتزينه بالبابريكا وزيت الزيتون وتقديمه مع الخبز العربي. سلطة الباذنجان المشوي خمس عشرة دقيقة حبتان كبيرتان من كلٍ من: الباذنجان. الخيار مفروم. نصف كوب من كلٍ من: الخل. عصير الليمون. عودان من البصل الأخضر مفروم مع الأوراق. فصان من الثوم مهروس. نصف حبة كبيرة من كل من: الفلفل الأحمر الحلو مفروم.