عمان- وفقا لمنظمة الصحة العالمية، فأن أكثر من 30 في المائة من سكان العالم يعانون من فقر الدم. العديد من حالات فقر الدم لا تكون بسبب نقص الحديد. لكن نقص الحديد هو الأكثر شيوعا في حالة فقر الدم ويكون له علاقة بالنظام الغذائي المتبع. لذلك ينبغي على المرء أن يتستهلك الأطعمة الغنية بالحديد يوميا. يعد الحديد معدنا أساسيا في تكوين خلايا الدم؛ حيث يعمل على تنقية الدم ويساعد على تقليل الدهون. كما يعمل الحديد على تكوين الهيموغلوبين الذي يحمل الأكسجين والبروتينات وتكوين الميوجلبين (يوجد الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء ويوجد الميوغلبين في عضلات جسم الإنسان). ونقص هذا المعدن المهم يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم. الفواكة التي تحتوي على الحديد - استشاري. تناول الأغذية يساعد على منع تطور الإصابة بفقر الدم إذا تناولناها بانتظام. ولكن غالبا ما يحصل نقص الحديد عند الأشخاص الذين يعتمدون في غذائهم على الدهون والنشويات والسكريات مع إهمال الأطعمة الحيوانية الغنية بالحديد؛ إذ يتم امتصاص الحديد في الأطعمة الحيوانية بصورة أفضل بكثير من الأطعمة النباتية. وهنا يجب التوقف عند أفضل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد، ويمكن تقسيمها الى: – أطعمة غنية جداً بالحديد: وتشمل اللحوم والكبد والطحال، فيفضل تناول اللحوم مرتين الى ثلاث مرات أسبوعياً.
9- العسل الأسود يتم انتاج العسل الأسود من غليان قصب السكر ، وهو غني جدا بالحديد والمعادن الهامة الأخرى مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم ومما لاشك فيه أن العسل الأسود خالي من الدهون. 8- الفاصوليا البيضاء كوب من الفاصوليا البيضاء يمكن أن تكفي 40٪ من حاجة الحديد اليومية. يمكن تناول الفاصوليا مطبوخة او وضعها في السلطة. 7- بذور اليقطين وهو أحد أهم الأنظمة الغذائية الشعبية في شرق آسيا، بذور اليقطين تحتوي على حوالي 15 ملغ من الحديد. تأكد من نقعها في المياه لحوالي 6-8 ساعات قبل الأستعمال. أشهر 10 اغذية غنية بالحديد .. هل الشيكولاتة إحداها - كل يوم معلومة طبية. 6- فول الصويا فول الصويا المخمر هو غني بالحديد، كوب من فول الصويا يحتوي على حوالي 50٪ من الحديد. بالإضافة إلى كونها غنية بالحديد فهي مصدر كبير للفيتامين K، المغنيسيوم، والكالسيوم. 5- اللحوم تشمل هذه اللحوم بالأخص الكبد والقلب، وجميع انواع اللحوم المختلفة من أسماك ودواجن وبقري ، فهي غنية بفيتامين (أ)، وحمض الفوليك، والحديد، والنحاس. 4. المحار المحار المدخن هو مصدر كبير للبروتين، والدهون المشبعة، والحديد. المحار أيضا جيد للأشخاص الذين يتبعون نظام التخسيس لفقدان الوزن. 3- حبوب القمح حبوب الإفطار خاصة تكون غنية بالحديد.
الصداع والدوار، يمكن أن يتسبب عدم وصول كمية كافية من الهيموغلوبين المحمل بالأكسجين إلى الدماغ إلى تضخم الأوعية الدموية في الدماغ مما يؤدي إلى الشعور بالصداع. خفقان القلب، حيث يترتب على انخفاض نسبة الهيموغلوبين في الجسم عمل القلب بمزيد من الجهد لحمل الأكسجين، يمكن أن يسبب ذلك عدم انتظام في ضربات القلب أو خفقان القلب. شحوب الجلد، يمنح الهيموغلوبين الجلد اللون الأحمر، انخفاض مستوى الهيموغلوبين في الدم يمكن أن يفقد الجلد لونه الوردي الطبيعي. برودة الأطراف، غالبا ما ينجم عن انخفاض كمية الأكسجين الواصلة إلى كل من اليدين والقدمين. جفاف الشعر والأظافر وتقصفهما، نتيجة انخفاض كمية الأكسجين الواصلة له. متلازمة تململ الساقين، والتي تعني الرغبة القوية بتحريك الساقين عند الراحة ويمكن أن يرافقها شعور بالحكة وبالأخص ليلا. الوقاية من نقص الحديد بإمكانك الوقاية من نقص الحديد باتباع الخطوات التالية، [8] علاج سبب فقدان الدم، احرص على استشارة الطبيب في حال المعاناة من غزارة الطمث، أو في حال المعاناة من أي مشاكل في الجهاز الهضمي كالدم في البراز والإسهال المتكرر. تناول الأطعمة التي تساعد على امتصاص الحديد، ومن الأمثلة عليها الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين سي كعصير البرتقال والبروكلي والفراولة وغيرها.
إن تراكمات الحديد يمكن أن تسبب مشكلات للكبد والطحال ونخاع العظام، ورغم أن حدوث التسمم بالحديد من المصادر الغذائية أمر نادر الحدوث، ولكن الجرعات الزائدة من المكملات من الممكن أن تكون قاتلة. والآن أعزائي القراء، لقد قدمنا لكم اغذية غنية بالحديد بنسب مختلفة، ويمكن إضافتها للنظام الغذائي بشكل مناسب.
10 جرامات من الزيت الذي يُصنع به المعمول. 20 جراماً من زيت عود الدوسري. زيت عطر الورد الهولندي. كمية مناسبة من دهن العود. زجاجة لحفظ البخور الزيتي. يُخلط 2 جرام من الزيت الهولندي مع 4 جرامات من العنبر في وعاء مُناسب جيدًا. يُضاف قدر 4 جرامات من زيت الزعفران الهندي إلى الخليط السابق من العطور. طريقة عمل البخور الملكي الأمير. يُضاف 10 جرامات من زيت الطعام إلى خليط الزيوت السابقة. يُضاف 20 جراماً من زيت خشب عود الدوسري إلى خليط العطور من الزيت الهولندي، والعنبر، وزيت الزعفران الهندي، وزيت الطعام، للحصول على بخورِ الدوسري السائل. يعبئ الخليط في زجاجة مُحكمة الإغلاق، ويُستخدم عند الحاجة. اقرأ أيضًا: افضل عطور برهان للرجال والنساء 2021 فوائد البخور الدوسري الأصلي أكثرُ ما يميّز البخور الدوسري الأصلي هو رائحتهُ النفاثة العطِرة، لذا نجدُ لهُ العديد من الاستخداماتِ والفوائد، فيأتي أهمها على النحوِ الآتي: يتميزُ البخور الدوسري الأصلي باحتواءِ مكوناتهِ على خلاصةِ التمر المُستخرجة من العنبر والظفور، والعود، وماء الورد وهذا كفيلاً بطردِ الطاقة السلبية من المنزل، مع الحفاظ عليّه هادئًا عطِرًا. يتميزُ البخور الدوسري الأصلي برائحتهِ العطرة النفاثة، بحيثُ أنّها تطردُ الحشرات وأيُّ رائحة سلبية موجود بالمنزل.
نأخذ البخور ونضعه في مكان به تهوية جيدة بحيث تصل إليه الشمس لكن مع الحرص ألا تتسلط عليه أشعة الشمس، ونتركه في هذا المكان لمدة يومين. فيما بعد يمكن تخزين البخور بشكل طبيعي في علبة مناسبة أو برطمان واستخدامه عند الحاجة. مقالات أخرى قد تهمك:- مكونات عطر نارسيسو الفوشي مكونات البخور
وعائين كبيرين أحدهم للبخور والأخر للعطور. علبة محكمة الغلق لتخزين البخور. أربعة كيلو من العود على أن يكون عالي الجودة. أربعة كيلو من بخور الظفور عالي الجودة. 12 قطرة من عطر الحبشوش الأصليّ. عدد ثلاثة علب صغيرة الحجم مثل كف اليد من عطر الورد. 100 جرام من عطر الصندل على أن يكون بجودة عالية. مقدار من الطيب. علبة صغيرة من العنبرية. 2 كيلو من التمر. كيلو ونصف من بخور الجاوي الأصليّ. 100 جرام من المستكة الأصلية. مقدار من أعواد الزينة. مصفاة. طريقة تحضير بخور الدوسري العطري عليك اتباع الخطوات التالية بدقة لتحصل على بخور الدوسري العطري بالمنزل كما يلي: نحضر أعواد الزينة ونقوم بدقها في الهاون جيداً، على أن يزن ما يقرب من 4 كيلو منه. وإذا لم تجد مطحنة فيمكنك طحنه فى أحد المتاجر التي تبيع العطارة لأن الكمية كبيرة. بخور الظفور نحضره وننظفه جيداً، وذلك من خلال نقعه في إناء كبير لمدة بداخله محلول من الملح والماء، أو يمكن استبدال الملح بالقرنفل. طريقة عمل البخور الملكي تواصل. على أن يترك بخور ظفور داخل المحلول لمدة لا تقل عن أسبوع، وعليك أن تغسله يومياً بالماء والصابون يومياً، وذلك لضمان نظافته، ثم نضعه في الشمس حتى يجف تماماً. نحضر الهاون وندق الجاوي حتى يتحول لمسحوق ناعم جداً، ثم نطحن العود ونخلط العود والجاوي معاً جيداً ونتركهم حتى نستكمل الخطوات.