ذلك لانه يحتوي على حمض الفايتيك الذي حد من امتصاص الحديد. كذلك، فان الخبز الاسمر يحتوي على النخالة وهي الغنية بالحديد، الا ان الجسم يصعب عليه هضمها وبالتالي امتصاصها. الخبز الابيض: الخبز الابيض يأتي مدعماً بالحديد وبالتالي هو اسهل امتصاصه من قبل الجسم. من هنا فان الخبز الابيض هو الافضل للحصول على نسبة اعلى من الحديد. هذا هو الفرق بين الخبز الاسمر والخبز الابيض، وتعرفي ايضاً على اتيكيت تناول الخبز. ما الفرق بين الخبز الابيض والاسمر ؟. تسجّلي في نشرة ياسمينة واكبي كل جديد في عالم الموضة والأزياء وتابعي أجدد ابتكارات العناية بالجمال والمكياج في نشرتنا الأسبوعية ادخلي بريدك الإلكتروني لقد تم الإشتراك بنجاح أنت الآن مشترك في النشرة الإخبارية لدينا
6 من الألياف الغذائية، و8% من الكمية الذي يُنصح بتناولها يوميًا من فيتامين الثيامين ، و7% من حمض الفوليك، و7% الصوديوم، و6% من المنغنيز، و6% من السلينيوم، و5% من الحديد.
مكان الحديد: يوجد الحديد في الخبز الأسمر في النخالة وهي الطبقة الخارجية، ويصعب على الجسم هضم تلك الطبقة. يحتوي الخبز الأبيض على نفس نسبة الحديد تقريبًا الموجودة في الخبز الأسمر، ولكن الحديد الموجود في الخبز الأبيض ليس من أصل الطحين المُستخدم؛ وذلك لأن الطبقة الخارجية وهي النخالة يتم إزالتها أثناء العجن، ومن الجدير ذكره أن نوعية الحديد المُدعّم للخبز لا يُمكن امتصاصها بشكل جيد من قبل الجسم. كما لا بدّ من التنويه أيضًا إلى أن الخبز الأبيض أطرى وملمسه أنعم؛ وذلك لأن الخبز الأبيض يتم معالجته بشكل أكثر من الخبز الأسمر. من قبل د. ملاك ملكاوي - الخميس 19 تشرين الثاني 2020
المواطن ـ رقية الأحمد لم يزل وجهه حاضرًا في الأذهان، لاسيّما بعدما تولى مسؤولية الحديث بلسان الرئيس العراقي الراحل صدام حسين، إبان الغزو الأميركي للعراق في العام 2003. إنه وزير الإعلام العراقي آنذاك محمد سعيد الصحاف، الذي عرفه العالم أجمع، بوصفه للجنود الأميركيين بـ " العلوج "، خلال موجه اليومي عن الإنجازات المزيّفة لحكومة بغداد قبل سقوطها في التاسع من نيسان/ إبريل 2003. وتداول المدوّنون، عبر مواقع التواصل الاجتماعي، فضلًا عن بعض المواقع الإخبارية الإلكترونية، أنباء عن وفاة محمد سعيد الصحاف فجر الثلاثاء 6 شباط/ فبراير الجاري، على الرغم من أنَّ الصحاف كان يتعالج من السرطان منذ العام 2014، وظهر في مقاطع عدة باكيًا من على السرير الأبيض، والإعلان عن وفاته في 3 تشرين الثاني/ نوفمبر 2016. ولعب محمد سعيد الصحاف دورًا كبيرًا في سير الأحداث، وبرز خصوصًا بمؤتمراته الصحافية، التي كان يعلن فيها عن انتصارات القوات العراقية المتتالية، بينما كانت القوات البرية تتقدم بشكل مضطرد إلى حدود بغداد. وفي آخر مؤتمر صحافي له في يوم سقوط بغداد عام 2003م، أعلن الصحاف أن الأميركيين "ينتحرون الآن بالآلاف على أسوار بغداد".
وأضافت المصادر أن الصحاف، الموظف الصارم والمقل في صداقاته ، "عرف عنه أنه من أكثر موظفي الدولة اطلاعا وقراءة وهو يخصص الآن عشر ساعات من وقته للقراءة والاطلاع". وترجّح المصادر أن تكون مذكراته "مقرونة بوثائق خاصة وأحاديث سرها له صدام حسين. وتعتقد أن المذكرات ستثير حفيظة الكثيرين من رفاقه ومن موظفي الدولة الذين كانوا على خصومة معه، وتتناول علاقته السيئة بعدي صدام حسين، كذلك بالصحفيين العراقيين وكراهيته لهم، فضلا عن أنه كان من أكثر الشيعة العراقيين التصاقا بصدام حسين وكانيوصف بأنه امين سره. وقالت المصادر أيضا أن المذكرات ستلقي الضوء على زيارته إلى إيران مع سعدون حمادي في مطلع التسعينات "علما أنه كان من المتشددين في الحوار مه إيران ومن المختلفين معهم إلى حد كبير"- حسب تعبيرها. وتتساءل المصادر: الصحاف أنهى كتابة مذكراته، لكن هل بإسدال الستار على حياة الرئيس السابق صدام حسين يبدأ الصحاف بنشر مذاكراته أم يرجئ النشر إلى حين انسحاب القوات الأمريكية ؟. يذكر أن محمد سعيد الصحاف ضليع باللغة العربية واستخدمها في خطابه السياسي، ووصف جنود الغزو الامريكي عام 2003بالعلوج وارتبط هذا اللفظ المستقى من التراث اللغوي العربي القديم باسمه في الصحافة الاجنبية اذ لم تتوفر له ترجمه غير عربية.
^ "Report: U. S. Bags 'Baghdad Bob' " ، ، 25 يونيو 2003، مؤرشف من الأصل في 14 مايو 2013 ، اطلع عليه بتاريخ 25 يونيو 2003. ^ Andrew Hammond (2007)، Popular Culture in the Arab World: Arts, Politics, and the Media ، American University in Cairo Press، ص. 60، ISBN 9774160541. ^ "انباء عن موت محمد سعيد الصحاف 76 عاما في دولة الامارات" ، وكالة نون الخبرية ، مؤرشف من الأصل في 16 سبتمبر 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 16 سبتمبر 2020. بوابة شتات عربي بوابة السياسة بوابة حزب البعث بوابة أعلام بوابة العراق بوابة علاقات دولية ضبط استنادي WorldCat ISNI: 0000 0004 5305 0239 LCCN: nr2003022270 NTA: 315961341 VIAF: 71335020 محمد سعيد الصحاف في المشاريع الشقيقة: صور وملفات صوتية من كومنز. اقتباسات من ويكي الاقتباس.