الجمعة 21-04-2022 23:36 مكة المكرمة جدول البث
الجسر المعلق في الباحه الجسر المعلق في بلجرشي بالقرب من الباحة، تعرف على سعر الدخول ، وموقع الجسر ، الذي يجذب الزوار في الآونة الأخيرة منذ أن تم افتتاحه، حيث يبلغ طوله 100 متر، وارتفاعه عن الأرض 15 مترًا، مجهزًأ بكافة عناصر الأمان، استمتع بتجربة و مغامرة رائعة. هل تملك الجرأة. بلجرشي محافظة بلجرشي أول محافظة تتبع مدينة الباحة ، و تعد بلجرشي منطقة ناشئة لما تحتويه من المساحات الخضراء ، وتميزها بقربها من الباحه أصبحت تزدهر بالسياح والمصطافين، و تقع جنوب مدينة الباحة، وتبعد عنها 25 كيلومتر تقريبًا، تتراوح درجة الحرارة صيف مابين 22 درجة و 26 درجة. الجسر المعلق في مدينة بلجرشي (حديقة الجسر النباتية - Bridge Botanical Garden) ويطلق عليه أيضا جسر السحاب المعلق، وممشى الضباب، و يعتبر ثاني جسر معلق في السعودية ، بعد جسر الرياض المعلق ، ولكن يختلف عنه ،ويقع في قرية الجلحية ، بمحافظة بلجرشي بالباحة، وسميت بالجسر نسبة الى الجسر الخشبي المعلق ؛ الذي يربط بين ضفتي الحديقة بطول ١٠٠ متر تقريبا، وروعي في تصميم الجسر الذي نفذته إحدى الشركات المتخصصة نسبة الأمان العالية؛ والمنظر العلوي للحديقة إضافة إلى متعة التصوير من الأعلى ،و كلما هبت الرياح يتحرك ، فضلا عن روح المغامرة لعابريه.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فتة حمص باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة جدا. جربي عمل الفتة باللحم المفروم من موقعنا. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
فتة الحمص باللحمة فتة الحمص من الأكلات المشهورة جداً في المطبخ العربي ومنطقة بلاد الشام ، وهي من الأكلات التي تمتاز يتناسق مكوناتها وجمال منظرها الناجم عن تعدد الألوان بهذه الطبق الرائع ، ومن الجميل في هذه الوصفة أنه يمكنك تحضيرها بأشكال كثيرة فيمكنك تحضيرها باللحم أو بدون لحم ، واليوم نقدم لكي في هذا المقال طريقة عمل فتة الحمص باللحمة بخطوات سهلة جداً. طريقة عمل فتة الحمص باللحمة المقادير: 2 كوب حمص مسلوق. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 4 رغيف عيش شامي مقطع مكعبات صغيرة. كوب طحينة. علبة زبادي. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة نعناع جاف. ملعقة صغيرة سماق بودرة. مقادير اللحمة المفرومة: ربع كيلو لحمة مفرومة. ربع كيلو بصل. نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم. بقدونس مفروم. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات. رشة من جوزة الطيب. ورقة لوري. فص مستكة. رشة من القرفة. ملعقة كبيرة زبدة. للتزيين: لوز محمص. صنوبر أو كاجو محمص. بقدونس. طريقة عمل فتة الحمص باللحمة علي أصولها في دقائق معدودة - مطبخ تحويجة. طريقة تحضير الوصفة: لتحضير فتة الحمص باللحمة قومي بنقع الحمص في كمية من الماء أولاً قبل السلق لمدة لا تقل عن 8 ساعات أي حوالي ليلة كاملة ، ثم قومي بسلقه في كمية من الماء مع رشة من البيكربونات وملعقة من الزيت وبمجرد أن يغلي الحمص قومي بتهدئة النار واتركيه حتي يسلق ويتضاعف حجمه وينضج تماماً.
نضع الخبز المحمّص في طبق التقديم ونسكب الحمّص فوقه. نزيّن الطبق باللحم المفروم.
ملعقتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري. مكوِّنات فتة الحمص والجريسون: مئتا غرامٍ من الحمص. مئة غرامٍ من الخبز. ستون غراماً من الجريسون. ملعقة كبيرة من: الليمون، حبوب الصنوبر، البقدونس والملح. ربع كوب من زيت الزيتون. تحضير خليط الزبادي: وضع الزبادي والليمون في وعاء عميق، وإضافة مسحوق الكاري والخلط جيدًا حتَّى تمتزج جميع المقادير. تحضير فتة الحمص والجريسون: وضع مقلاة عميقة على النار، حتَّى تسخن جيدًا. فتة الحمص باللحمة المفرومة - طريقة تحضير فتة الحمص باللحمة المفرومة - طبخ عربي كوك. وضع الجريسون في المقلاة الساخنة وتركه على النار مع التقليب كل مدَّة حتَّى يصبح مقرمشًا. إزالة الجريسون عن النار، ووضعه في طبق وتركه جانبًا. وضع الخبز في المقلاة ورفعها على النار حتَّى يصبح مقرمشًا. رفع المقلاة عن النار، ووضع طبقة من الخبز في قاع الوعاء ثمَّ إضافة طبقة من الحمص الناضج، مع تكرار الطبقات. سكب خليط الزبادي والليمون في وعاء الحمص والخبز، ثمَّ تغطيته بطبقة من الجريسون وحبوب الصنوبر. التزيين بالقليل من أوراق البقدونس المقطع، وتقديمه.