الطريقة ضعي الزبدة لتذوب في وعاء على النار ثم أضيفي إليها الدقيق واتركيه حتى يصفر لونه. أضيفي مرقة الدجاج أو مرقة اللحم بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط متجانساً ثم أضيفي كريمة الطهي والملح والفلفل. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون كريمة اتركي الوعاء على النار حتى الغليان ثم استخدميه في عمل الأصناف الشهية بنفس طريقة البشاميل العادي. طريقة عمل البشاميل الحلو المقادير 4 ملاعق من الزبدة. 4 ملاعق من السكر. ربع ملعقة من الڤانيلا. ملعقة من جوز الهند " اختياري". رشة قرفة " اختياري". الطريقة في وعاء على النار ضعي الزبدة حتى تذوب ثم أضيفي إليها الدقيق. قلبي حتى يصفر الدقيق ثم أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب بالمضرب اليدوي باستمرار حتى يتكون خليط متجانس. اضيفي السكر والفانيليا والقرف أو جوز الهند واتركي الصوص حتى يغلي. استخدميه مع صينية البطاطا الحلوة أو مع أي حلوة أخرى تفضلينها. إقرأي أيضاً: طريقة عمل القرع العسلي بالبشاميل في الفرن يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الحليب البودرة أو إضافة ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة " فريش كريم" أو أي إضافات أخرى ترغبين بها للمزيد من الطعم الغني.
البشاميل من مكونات الطعام التي تدخل في تحضير وصفات كثيرة ، مثل: صينية المكرونة بالبشاميل ، صينية الكوسة بالبشاميل ، ويمكن تحضيره في المنزل ويمكن الحصول عليه جاهزا ، وهناك طرق مختلفة لتحضيره تختلف من شيف إلى آخر ، وسوف نتحدث عن أحدي هذة الطرق. طريقة عمل البشاميل السريع المقادير: كوب من الدقيق. مقدار كوب حليب بودر. كوبان من الماء. مقدار نصف كوب من الزيت. جوزة الطيب. مكعب من مرقة الدجاج. حبهان حسب. ملح وفلفل أسود حسب الحاجة. طريقة التحضير: نحضر وعاء الخلاط الكهربي ونضع به ماء ، ثم نضيف له: لبن بودرة، دقيق، زيت جوز الطيب، مرقة الدجاج، الحبهان، الملح، الفلفل الأسود. بعد ذلك نخلط كل هذه العلاقة مع مشتركة جيداً حتى تصبح متجانس. ثم نضع الخليط في وعاء على نار هادئة ونستمر في التقلب حتى يصبح القوام كي. نزيل الخليط من على النار ونتركه جانباً ليبرد ثم يعنيه. طريقة اخري لعمل البشاميل المقادير: مقدار كوب دقيق. كيلو من اللبن. ملعقة بلدي كبير. مكعبان مرقة دجاج. بيضة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: نضع على النار وعاء به سمن حتى تذوب. ثم نضيف عليها الدقيق ونقلبه جيداً حتى يتحول لون الدقيق للذهبي.
طريقة عمل البشاميل السريع ، البشاميل هي من أكثر الصلصات انتشاراً حول العالم، وتستخدم بكثرة في مختلف أنواع الأطعمة، مثل المعكرونات والدجاج، وأيضا يمكن إضافتها للخضار، ولا يقتصر استخدمها في ذلك فقط بل يمكن وضعها لبعض الحلويات حتى تساعد في إضفاء نكهة مميزة عليهم، ويأتي ذلك عن طريق إضافة القرفة وتقليل من السكر بداخلها، موسوعة يشرح أسهل الطرق لعمل البشاميل السريع. البشاميل هو نوع من أنواع الصلصات المطبوخة والتي تتميز بلونها الأبيض، وهي تتكون من الدقيق الأبيض والحليب وزبدة أو سمنه، وتساعد في عمل خليط من النكهات المميزة لبعض الأطعمة، مثل المعكرونة بمختلف أنواعها، وأيضا اللازانيا، الدجاج وأنواع الخضار الستويه، البطاطس المهروسة، وتحتوي على قيمة غذائية عالية وذلك بسبب مكونتها الأساسية، يمكنك شراءها من السوبر ماركت جاهزة لتضاف على الأكلات مباشرة، ولكن يمكنك تحضيرها منزليا بطريقة سهلة لا تحتاج إلى كثير من الوقت، فلا تستغرق مدة إعدادها منزليا أكثر من عشرة دقائق. كوب من الطحين الأبيض، أو أربع ملاعق كبيرة من الدقيق المنخول جيدا. لتر من الحليب، أو كوب من الحليب البودر. كوب من الزيت أو مكعب من الزبدة أو السمنة.
وفي رواية ابن مسعود أنّ ملائكة السماء تعجّبت من ثبات الإمام علي (عليه السّلام) في معركة أحد, وسمع جبرائيل حين يعرج إلى السماء يقول: لا فتى إلاّ وروي عن عكرمة عن علي (عليه السّلام) قال النَّبيّ (صلى الله عليه وآله وسلّم): (إنّ ملكاً اسمه رضوان كان ينادي في السماء بذلك).
قالت الطالبة هالة عتمان، أول مصرية وعربية حاصلة على الميدالية الفضية في بطولة العالم للرماية، إن السفيرة نبيلة مكرم وزير الدولة للهجرة، تعتبر بالنسبة لها بمثابة «أم» أكثر من كونها وزيرة، وهي دائما تحتوي المصريين المقيمين في الخارج وتشجعهم، «أول ما عرفت إني جبت ميدالية استضافتني على طول في مكتبها وكان اللقاء حلو». انتقام النجوم.. حكاية الصفعات المتبادلة بين زمردة ومحمود ذو الفقار. تفوق السيدات في رياضة الرماية وأضافت « عتمان »، خلال مداخلة لها عبر الفيديو ببرنامج «الحياة اليوم»، الذي تقدمه الإعلامية لبنى عسل، والمذاع على فضائية «الحياة»، أن البعض قد يظن أن رياضة الرماية خاصة بالرجال وحدهم، ولكن أثبتت السيدات تفوقهن فيها بشكل لافت للنظر ونجحن في تحقيق إنجازات عديدة فيها. عتمان: أمارس الرماية منذ 7 سنوات وأوضحت أنها تمارس تلك الرياضة منذ 7 سنوات وحققت ألقابا وميداليات، «أنا لعبت أخر موسم، ولعبت بطولة عالمية، البطولة كان تنظيمها على أعلى مستوى في العاصمة الإدارية الجديدة، ونزلت اتدربت مع المنتخب، وكنت بتمرن لوحدي مرتين في اليوم، لحد ما قررت أنزل البطولة». وأكدت أن هناك بطولة ستشارك فيها وتنظمها مصر في شهر أكتوبر المقب، وستشارك أيضا في 5 بطولات أخرى في أوروبا، «أتمني أقدر أرفع علم مصر وأشرف بلدي، وبشكر السفيرة نبيلة مكرم على استقبالها لينا ومساندتها».
مسند أحمد (2445). هذا نص رسول الله صلى الله عليه وسلم أن السيف له، والرافضة يكذبونه –حاشاه- ويقولون بل السيف لعلي. فالشهرة التي نالها السيف مردها إلى مالكه الجديد سيد البشر محمد صلى الله عليه وسلم، لا إلى أحد دونه بالمنزلة والمجد!! وقد ثبت في السنَّة أن مقبض سيفه " ذو الفقار " كان من فضة. عَنْ أَبِي أُمَامَةَ بْنِ سَهْلٍ قَالَ: كَانَتْ قَبِيعَةُ سَيْفِ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مِنْ فِضَّةٍ. رواه النسائي ( 5373) وصححه الألباني في " صحيح النسائي ". قال شيخ الإسلام ابن تيمية – رحمه الله -: والسيف يباح تحليته بيسير الفضة فإن سيف النبي كان فيه فضة. سيف الدين ذو الفقار. " مجموع الفتاوى " ( 25 / 64). ذو الفقار وحرب صفين: وماذا عن رؤية علي في حرب صفين وهو يحمل السيف نفسه؟! وهو ما رواه ابن أبي شيبة في مصنفه عن عبد الله بن سنان الأسدي قال: (رأيت عليًّا يوم صفين، ومعه سيف رسول الله صلى الله عليه وسلم ذو الفقار). فهذا إسناد ضعيف، فيه عنعنة الأعمش وكان يدلس كما هو معروف. (انظر "مكارم الأخلاق، لابن أبي الدنيا" بتحقيق الباحث المدقق مجدي السيد إبراهيم، صفحة 58). ونقول أنه لا مانع من أن يكون السيف عند علي بعد وفاة النبي صلى الله عليه وسلم، ولكن المانع كل المانع هو ما قيل فيه من بطولات وخوارق وعجائب بيد علي في حياة النبي صلى الله عليه وسلم أو بعد وفاته.
المصادر [ عدل]
[14] قال ابن كثير في كتابه البداية و النهاية: إسناد ضعيف وحديث منكر. [15] صرح العجلوني ببطلان الحديث. في كتاب كشف الخفاء. [16] في الفوائد المجموعة للشوكاني بتحقيق المعلمي قال: وفي إسناده عيسى بن مهران، يحدث بالموضعات، وقد أدخل هذا الحديث ابن الجوزي في الموضوعات، وتبع ابن حبان في ذلك.
وقيل: غنمه أمير المؤمنين (عليه السّلام) بعد قتل العاص بن منبه السهمي وأخذه منه, وقيل: غنمه من منبه بن الحجاج السهمي في غزوة بني المصطلق بعد أن قتله, وقيل: كان من هدايا بلقيس ملكة سبأ إلى نبينا سليمان بن داود (عليه السّلام) ، وقيل: إنّ الحجاج بن علاط أهدى لرسول الله (صلى الله عليه وآله وسلّم) سيفه ذا الفقار ثمّ صار إلى أمير المؤمنين علي (عليه السّلام) كما ذكر الزبيدي في تاج العروس, وقيل:أنّه مصنوع من صنم حديد في اليمن بعد كسره واتخاذه لسيف ذي الفقار بأمر جبرائيل إلى نبينا محمّد (صلى الله عليه وآله وسلّم). أمّا ما ورد عن أهل بيت النبوّة فإنّ مصدر سيف ذي الفقار هو نزوله من السماء كما روي عن الإمام أبي الحسن علي بن موسى الرضا (عليه السّلام) قال: سألته عن ذي الفقار سيف رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلّم) من أين هو؟ قال: (هبط به جبرئيل (عليه السّلام) من السماء وكانت حليته من فضّة وهو عندي). سيف ذو الفقار – الشیعة. وأمّا كيفية نزوله من السماء فهو كما ورد في رواية الإمام الصادق (عليه السّلام): (إنّ الله تبارك وتعالى أنزل على محمّد سيفاً من السماء في غير غمد, وقال له: فقاتل في سبيل الله). ونزوله بلا غمد تحريض على الجهاد, وإشارة إلى أنّ سيفه ينبغي أن لا يغمد.