طريقة عمل البسبوسة الطرية، تعد البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية وأشهرها، يفضلها العديد من الأشخاص نظراً لمذاقها الشهي، ويرجع أصلها إلى العصر العثماني واشتهرت كثيراً لمذاقها اللذيذ، فهي تحضر بعدة طرق مختلفة وحشوات متنوعة، تفننت ربه المنزل في تحضيرها مثل الجاهزة تماماً وأصبحت تحضرها بشكل مختلف، حيث أنها مقترنة بشهر رمضان الكريم وتقدم في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية بكثرة، فيمكنكم متابعة المقال لمعرفة الطريقة والمكونات خطوة بخطوة. أفضل طريقة لعمل البسبوسة الطرية هناك عدة مكونات مختلفة تساعد في صنع بسبوسة طرية وهشة مثل الحلواني، يمكنكم متابعتها للحصول على بسبوسة شهية. المكونات: 2 كوب من دقيق السميد. ملعقتان كبيرتان من عسل النحل. كوب واحد من السمن المذابة. مقدار كوب واحد من الزبادي. ملعقة صغيرة من البكينج بودر. أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند. مكونات القطر: كوب واحد من السكر. أسرار البسبوسة الناجحة زي المحلات طرية وناجحة مية في المية. ملعقة واحدة من الزبادي. مقدار ملعقة واحدة صغيرة من عصير الليمون. حوالي كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير: نقوم بوضع دقيق السميد في وعاء كبير، ونضيف إليها السمنة المذابة. ثم نقوم بفرك هذه المكونات بالأصابع حتى تتحول إلى عجينة، ثم نضيف كلاً من البكينج بودر والسكر والعسل وجوز الهند والزبادي، وتقليب كل المكونات مع بعضها حتى تتماسك ويكون لها قوام رملي.
نصف كوب من السكر الأبيض. ربع كوب من الشربات الثقيل. كوب من اللبن الزبادي. لشربات البسبوسة كوبان من الماء. كوبان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير يوضع الماء والسكر والليمون في إناء على النار ويترك لمدة 10 دقائق، ثم يوضع جانبًا ليبرد. يوضع السميد والدقيق الأبيض، والسكر والسمن، الباكينج باودر وتخلط المكونات جيدًا. يضاف إليه الشربات الثقيل واللبن الزبادي، ثم يقلب الخليط حتى يمتزج ويصبح سميكًا. تدهن الصينية بالسمن. يفرد الخليط في الصينية المدهونة بالسمن. يوضع على وجه الصينية فول سوداني أو أي نوع من المكسرات. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. توضع الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا. تخرج البسبوسة من الصينية، ثم يسكب عليها الشراب، ثم تترك لتبرد، وتقدم. البسبوسة بالقشطة وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوب من السميد الخشن. كوب من السكر. كوب من جوز الهند الناعم. نصف كوب من الزبدة. بيضة. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا حرمه ورجال. ملعقة كبيرة ونصف من الفانيليا السائلة. كوب وربع من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. كوب وربع من القطر.
يتم وضع الشربات ساخن جدًا، على البسبوسة في وقت خروجها من الفرن، أي الأثنان يجب أن يكونوا ساخنين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مهمة جداً أنها بتكون مفرولة من أسباب نجاحها. إتركيها ترتاح من ساعة الى ساعتين حسب وقتك. إدهني صينية سمن أو طحينة مقاس 28 و تفرد البسبوسة في الصينية. بسبوسة المحلات تزين بالمكسرات أو تترك سادة. بسبوسة المحلات لعمل الشربات نخلط السكر مع الماء والليمون ونضعهم على النار يغلوا دقيقتين او ثلاث دقائق فقط. ومهم أن يكون الشربات ساخن والبسبوسة ساخنة أول ما تطلع من الفرن نسقيها وتترك تتشرب كل الكمية. ممكن تغطيها وتتركيها تبرد براحتها حتى يظل الوجه طري. هنا شربت الشربات كله. بسبوسة المحلات بالصور نتركها تتشرب وتبرد وتقدم دافئة أو باردة. How useful was this post? طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات طرية زي الحلواني – غير شكل. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
تدهن صينية الفرن بالقليل من الطحينية. يصب مزيج البسبوية في الصينية، ثم تدخل في فرن محمى لخبزها لمدة 20-25 دقيقة. تخرج البسبوسة من الفرن وتترك لمدة 5 دقائق. يصب الحليب المحلى على البسبوسة، ثم يرش الفستق. تقدم باردة أو دافئة.
تحل اليوم الأربعاء الموافق 27 أبريل، ذكرى ميلاد الفنانة الراحلة سناء جميل ، حيث ولدت عام 1930 في مركز ملوي بمحافظة المنيا، واسمها الحقيقي ثريا يوسف عطا الله، وتنتمي لعائلة مسيحية قبطية، ولذلك فهي تتبع الديانة المسيحية، وكانت تنتمي لطائفة الأقباط الأرثوذكس، وانتقلت إلى القاهرة قبل الحرب العالمية الثانية، والتحقت بمدرسة "الميرد دية" الداخلية وتعلمت هناك اللغة الفرنسية. عندما تخرجت من المدرسة التحقت بالمعهد العالي للفنون المسرحية، وعندما علم أخيها أنها سوف تعمل ممثلة ضربها وطردها من المنزل، ولجأت إلى أستاذها بالمعهد الفنان الراحل زكي طليمات، والذي اختار لها اسم سناء جميل ليكون اسمها الفني، وساعدها للإقامة في بيت طالبات والانضمام لفرقة المسرح الحديث، وكان مرتبها في بداية مشوارها الفني خمسة جنيهات فقط، ولكن شغفها بالفن دفعها للاستمرار. سناء_جميل انضمت للعمل مع فرقة "فتوح نشاطي" المسرحية، عقب تخرجها من المعهد، وشاركت في أكثر من فيلم خلال فترة الخمسينات، من بينها "سلوا قلبي"، "بشرة خير"، و"حرام عليك"، لكن بداية الشهرة الحقيقة جاءت من خلال دور نفيسة" في فيلم "بداية ونهاية"، الذي أسند في البداية للفنانة الراحلة فاتن حمامة، ولكنها رفضته، فأُحيل الدور لسناء جميل.
وبيّن فضيلته خلال حديثه اليوم الأحد في الحلقة الخامسة والعشرين ببرنامجه الرمضاني " حديث شيخ الأزهر "، أن الإنسان إذا ما زهد عز، ولذلك كان الأنبياء جميعا معروفون بزهدهم الشديد، وللإمام الشافعي في الزهد أبياتا يقول فيها "أنا إن عشت لست أعدم قوتا.. وإذا مت لست أعدم قبرا ـ همتي همة الملوك ونفسي نفس حر ترى المذلة كفرا"، في مقولة تلخص حال الزهد وما فيه من عز، فالعزة في الاستغناء عن الخلق وعن زينة الحياة الدنيا، مشددا على أن هذا لا يتعارض مع وجوب السعي وراء الرزق، فكل ما علينا أن نسعى ثم ننتظر الرزق من الله ونرضى به، فلا توجد علاقة حتمية بين أن تفعل السبب ثم تتنظر أن يحصل المسبب بالضرورة.
اللحوم الحمراء: اللحوم الحمراء، على عكس البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك، هي مصدر للدهون المشبعة التي يمكن أن تكون ضارة بالقلب والدماغ، لذلك، للحفاظ على الصحة المعرفية، يُنصح بالحد من تناول شرائح اللحم وغيرها من مصادر اللحوم الحمراء. المشروبات السكرية: سواء كانت عصائر الفاكهة المعبأة أو المشروبات الغازية السكرية أو مشروبات الطاقة أو حتى المشروبات الخالية من السكر أو الخالية من السكر - فكل هذه المشروبات تحتوي على نكهات صناعية وشراب الفركتوز والمحليات المضافة والمواد الحافظة التي يمكن أن تزيد بصمت من خطر الإصابة بالخرف. لذلك ينصح بالامتناع عنها لمنع مخاطر التدهور المعرفي على المدى القصير والطويل.
ويؤسفني ان ست عايشة هذه لا تساعد الرجال على الحصول على زوجات ولو بمواصفات التور هجو (الله يكرم السامعين) 794
سناء جميل