14 أبريل، 2016 4:00 م سعودية صاحبة أول مطعم متنقل في دبي ديم البسام، رائدة أعمال سعودية، أثناء دراستها التسويق في الجامعة الأمريكية في دبي بدأت السعي لبدء مشروعها الخاص، حيث كانت لديها الرغبة في خلق ماركة محلية، فعندما كانت تذهب للأسواق وتشاهد الماركات وسلاسل المحلات العالمية، لاحظت عدم وجود علامة مشهورة محلية الأصل، فأصبح هدفاً سعت إليه بل وحققته وهو ما يواكب عشقها وحبها للطعام ومجال المطاعم. سعوديات بملابس رياضية بمدرجات أهلي دبي – My Mall News. ونظراً أن خلق أي فكرة عمل جديدة تمر بالكثير من المحاولات والأخطاء، فقد وقعت ديم في عدد من الأخطاء التي كلفتها قرابة النصف مليون درهم، بسبب صغر سنها وقلة خبرتها، حيث لم يتجاوز عمرها الـ 19 سنة آنذاك، ولم يكن معها مرشد أو معلم. أنشأت ديم "سويتش" أول مطعم لها في عام 2009 في السوق الإماراتية الشهيرة ( دبي مول)، رافعة شعار ( أنت تأكل بعينك) ، حيثُ صممت المطعم في شكل لافت ومبهر ويقدم أصناف غير معهودة، إضافة إلى تقديم وجبات غريبة خارجة عن المألوف، جذبت كثيراً من المعجبين، مثل: اختيار وجبة "لحم الجمل" كنوع من الأطباق الغريبة. حقق مطعمها "سويتش" إقبالاً كبيراً لجمال تصميمه، ما جعله مَعْلَماً، يرتاده كل مَنْ يزور دبي منذ أن تم إنشاؤه في عام 2009، ويتجاوز عدد زواره يومياً 600 زائر.!
هذا ويشتهر مطعم رد لوبستر بالمأكولات البحرية ويُعد ايضًا من أفضل المطاعم في دبي مول ، وعلى الأرجح يمكنك تناول وجبة من أفضل الوجبات البحرية في الولايات المتحدة الأمريكية، والاختيار ما بين قائمة طعام مميزة، يوفرها لك المطعم فور وصولك إلى هناك، فيمكنك تناول وجبة شهية طازجة من فواكه البحر وما تفضله من المأكولات البحرية الأخرى. نصائح قبل التسوق من دبي مول عليك في المقام الأول قبل التسوق من دبي مول أن تحدد التوقيت المناسب الذي ستذهب فيه إلى مدينة دبي، إضافة إلى ذلك يمكنك تحديد الميزانية المناسبة لتلك الزيارة ولتمر بتجربة رائعة من التسوق داخل المول، وأن تشعر بأنك قضيت إجازة أكثر من رائعة وتجربة لن تتكرر، فالتوقيت المناسب كما ذكرنا من قبل لزيارة دبي والتمتع بين مراكز التسوق فيها هو فصل الشتاء بداية من شهر نوفمبر وحتى شهر مارس. احتياجاتك أنت وأسرتك إذا ما كانت السفرية عائلية هي التى ستحدد وجهتك إذا ما كنت سوف تحجز حجرة في فندق أو منتجع فاخر أو فيلا خاصة أو حتى شقة، وهناك أيضًا إقامة أكثر تميزًا في أحد فنادق برج خليفة، بعدها يمكنك أن تفكر في أفضل الأشياء الصالحة للتسوق حسب ميزانيتك أيضًا، حيث تشتهر دبي بالأقمشة الفاخرة والذهب، والإلكترونيات التى تتوفر بأسعار مخفضة.
يوميات الشرق سعودية تقود مطعمًا في «دبي مول» نحو المغامرة ديم البسام تدير 400 موظف لخدمة 600 زبون يوميًا الخميس - 7 رجب 1437 هـ - 14 أبريل 2016 مـ ديم البسام بين الشيف رؤيا صالح (يمين) ومديرة اللقاء نورة المقيطيب (يسار) الذي أقامته غرفة الشرقية لتسليط الضوء على تجربتها («الشرق الأوسط») من النادر أن تمر بمطعم «سويتش» في السوق الإماراتية الشهيرة «دبي مول»، دون أن تجد المنتظرين وجباتهم، وفي حين أن كثيرين يعتقدون أنه مملوك لشركة أجنبية شهيرة، إلا أن صاحبته شابة سعودية اسمها ديم البسام. ديم، التي تؤمن بعبارة «أنت تأكل بعينك»، نافست مطاعم كثيرة، ولم تتوقف عند محطة «سويتش» الذي أنشأته عام 2009، ويقدم أصنافا غير معهودة كان آخرها «برجر لحم الجمل»، بل تجاوزته لتؤسس أول مطعم متنقل في دبي، تحت اسم «سولت»، وهو عبارة عن شاحنة عتيقة خضعت للتجديد، وأسست مؤخرا مطعم «باركرز». هذه المغامرات غير المألوفة في الاستثمار بقطاع المطاعم، خاضتها البسام بجراءة، وكانت محور حديثها خلال استضافتها مساء أول من أمس في مدينة الخبر، في لقاء أقامته غرفة الشرقية لتسليط الضوء على تجربتها، وشهد حضورا من رائدات الأعمال والمهتمات في قطاع الاستثمار في المطاعم.
وأضافت الفتاة: "إن بقاءها في المصعد مع أختيها، هو ما جعله يعود مرة أخرى وحينما أغلق باب المصعد، لمسها مرة أخرى، وهو ما جعلها تصرخ في وجهه حتى توقف المصعد وخرج سريعًا، ونظر خلفه إليها وابتسم". وبعدها أرسلت الفتاة رسالة قصيرة إلى والدتها تخبرها بما حدث، وبدأت مع والديها البحث عن المتحرش بمساعدة موظفي الأمن في المركز التجاري ولكن المتهم كان قد اختفى، حتى أخبرت الأسرة الشرطة وبمراجعة لقطات كاميرا المراقبة، تم تحديد هوية المتحرش من رقم لوحة سيارته.
وبإمكانهم أيضاً الاستفادة من خصم 20% على عروض التزلج العامة في حلبة دبي للتزلج، وخصم 20% على تذاكر «ستاندرد» في أي من وجهات «ريل سينما» في دبي. سعوديات في دبي مول جده. وبالإضافة إلى ذلك، سيحصل السعوديون على خصم 20% على بطاقات «سوبر سفن» في مجمّع VPark «فيرتشوال رياليتي بارك» لألعاب الواقع الافتراضي والمعزز، والاستمتاع بألعاب مثل «ماجيك بايكس» و«كوزمو جيت» و«فلايينغ تشيرز». ويسري العرض من 19 - 23 سبتمبر الجاري. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
تقدَّمت فتاة سعودية بدعوى لمحكمة دبي الجنائية، ضد مهندس مصري تحرَّش بها داخل مصعد في دبي مول، ونفى المتهم قيامه بذلك، قبل أن يعترف لاحقًا بأنه تحرش بالفتاة مرتين، وتم تأجيل القضية إلى 13 نوفمبر المقبل. وبحسب موقع عاجل نقلا عن صحيفة "جلف نيوز" الإماراتية، الناطقة بالإنجليزية، فإن المهندس المصري (36 عامًا)، قال إنه تحرّش بالفتاة السعودية (14 عامًا)، والتي كانت ترافق أختيها الأصغر سنًا (5 سنوات، وعامان) للتزلج على الجليد في مول دبي. وأمام محكمة دبي الابتدائية، يوم الخميس (16 أكتوبر 2014)، نفى المتهم بشدة، تهمة التحرش الجنسي بالفتاة؛ ولكن لائحة الاتهام التي أعدّها المدّعون ذكرت أنه استغل فرصة أن الفتاة كانت وحدها مع أختيها الأصغر بالمصعد، وتحرّش بها مرتين. وقالت الفتاة، أمام المحكمة: "بعد أن دخلنا المصعد تحركت جانبًا لإعطاء مساحة له للضغط على زر الدور الذي يريده، وعندما أغلق باب المصعد، بدأ المصعد في التحرك، اقترب المتهم مني ولامس آخر ظهري، ما جعلني أصرخ في وجهه وأبتعد". وتابعت: "بعدها سمعني وأنا أخبر أختي أننا سنخرج من المصعد في الدور الثالث، حيث ساحة التزلج، وحينما توقَّف المصعد في الدور الثالث، سبقنا في الخروج.. سعوديات في دبي مول ابها. ولكني وقتها قررت فجأة أن أظل في المصعد.. وبعدها عاد هو إلى المصعد من جديد".
أعمال يوم النحر وأيام التشريق الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين، أما بعد: نقف مع الأعمال التي يشرع للحاج عملها في يوم النحر وأيام التشريق. أعمال يوم النحر: أعمال يوم النحر يستحب تأديتها على الترتيب الآتي: الرمي، ثم الذبح، ثم الحلق، ثم الطواف بالبيت. فلو قدم منها نسكاً على نسك فلا شيء عليه، عند أكثر أهل العلم. وهذا مذهب الشافعي؛ لحديث عبد الله بن عمرو أنه قال: وقف رسول الله -صلى الله عليه وسلم- في حجة الوداع للناس بمنى، والناس يسألونه، فجاءه رجل، فقال: يا رسول الله، إني لم أشعر فحلقت قبل أن أنحر. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " اذبح ولا حرج ". ثم جاء آخر، فقال يا رسول الله إني لم أشعر فنحرت قبل أن أرمي، فقال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: " ارم ولا حرج ". قال فما سئل رسول الله -صلى الله عليه وسلم- عن شيء قدم ولا أخر إلا قال: " افعل ولا حرج ". 1 وذهب أبو حنيفة: إلى أنه إن لم يراع الترتيب، فقدم نسكا على نسك فعليه دم. ما هي أعمال يوم النحر ؟. وتأول قوله " ولا حرج " على رفع الإثم دون الفدية. وبرمي الجمرة يوم النحر وحلق الشعر أو تقصيره، يحل للمحرم كل ما كان محرما عليه بالإحرام؛ فله أن يمس الطيب ويلبس الثياب وغير ذلك ما عدا النساء.
السؤال: السؤال الخامس من الفتوى رقم(2294) عدم فسخ الإحرام إلا بعد طواف الإفاضة الجواب: أولاً: أعمال يوم النحر ثلاثة للمفرد هي: رمي جمرة العقبة، والحلق أو التقصير، وطواف الإفاضة والسعي إن لم يكن سعى بعد طواف القدوم. وأما المتمتع والقارن فيزيد بذبح الهدي، ويزيد المتمتع سعيا بعد طواف الإفاضة. ثانيًا: تكون هذه الأعمال مرتبة: الرمي، فالذبح، فالحلق أو التقصير، ثم الطواف والسعي، هذا هو الأفضل؛ تأسيًا بالنبي - صلى الله عليه وسلم - ، فإنه رمى ثم نحر ثم حلق رأسه، ثم طيبته عائشة، ثم أفاض إلى البيت، وسئل عن ترتيب هذه الأمور، ومن قدم بعضها على بعض، فقال: "لا حرج، لا حرج".
أعمال يوم النحر تمام المنة - الحج (8) فإذا رمى الجمرة، فقد حَلَّ الإحلال الأول: والمقصود: أن المُحْرِم محظورٌ عليه أمور كما تقدَّم في محظورات الإحرام، لكنه بعد رَمْي الجَمْرة يوم النحر، يتحلَّل من هذه المحظورات كلها إلا النساء، يعني: يباح له كل شيء كان مُحَرَّمًا عليه إلا النساء؛ أعني: الجِمَاع، ويسمى هذا " التحلُّل الأول "، وأمَّا "التحلل الثاني" الكامل - حتى من النساء - فذلك بعد طواف الإفاضة في هذا اليوم؛ وذلك لحديث ابن عباس - رضي الله عنهما - قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: ((إذا رَمَيتم الجمرة، فقد حل لكم كل شيء إلا النساء... )) [1]. اعمال يوم النحر للحاج. هذا، وقد ذهب بعض أهل العلم: أنه لا يحِلُّ إلا بعد الرمي والحلق، وفي المسألة أقوال، وما ذكرناه أولاً هو الأرجح، والله أعلم. وعلى ذلك، فله بعد الرمي أن يَلْبَس ثيابه ويتطيَّب، وأُبِيح له كل شيء كان مُحرَّمًا عليه إلا النساء. ثم يَنْحَر الهَدْي: ففي حديث جابر - رضي الله عنه - قال: "ثم انصرف إلى المَنْحَر، فنَحَر ثلاثًا وستين بَدَنة بيده، ثم أعطى عليًّا، فنَحَر ما غبر، وأشركه في هَدْيه" [2]. ومعنى " ما غبر ": ما تبقَّى، وكان مجموع هَدْيه مائة بَدَنة.
والصحيح: أن يَحْلِق جميع رأسه، أو يقصِّر جميع رأسه، ولا يكتفى بحَلْق أو تقصير بعضه. وهذا الحَلْق خاصٌّ بالرجال، وأما النساء، فليس عليهن إلا التقصير؛ لقوله - صلى الله عليه وسلم -: ((ليس على النساء حلق؛ إنما على النساء التقصير)). [7] فتقصِّر المرأة قدر أُنْمُلة من كل ضَفِيرة. تنبيه: هذا الحَلْق في المناسك عبادة ونسك يؤجر عليها العبد، وأمَّا فيما عدا ذلك، فيختلف باختلاف النية على النحو الآتي: (أ) فإن كان يَحْلِق شعره تعبدًا، نقول: هذه بدعة؛ إذ لم يُشْرَع الحلق إلا في المناسك، وكان من علامات الخوارج الحَلْق، كما قال - صلى الله عليه وسلم - في وصفهم: ((سيماهم التحليق)) [8]. ما هي أعمال يوم النحر ؟ وحكم من لم يطف يوم العيد طواف الإفاضة ؟. (ب) وإن كان للترفُّه والتنزُّه، فلا بأس به، ويكون من فعل المباح. [9] ثم يُفِيض إلى مكة، ويطوف طواف الإفاضة، وذلك في نفس يوم النحر؛ لأن النبي - صلى الله عليه وسلم - طاف في يوم العيد، كما ورد في حديث جابر - رضي الله عنه - عند مسلم: فيطوف سبعًا حول البيت، كما تقدَّم، غير أنه لا يَضْطَبِع، ولا يَرْمُل. وهذا الطواف يقال له: طواف " الإفاضة "، وطواف " الزيارة "، وطواف " الركن ". ثم يصلِّي ركعتين عند مقام إبراهيم، كما تقدَّم وصف ذلك [10].
5 - وأما الأضحية والتكبير والذكر فهي مشروعة للحجاج وغيرهم يوم العيد وأيام التشريق بعده ولياليها، وهن من صالح العمل وجليل القرب فإظهار ذلك يوم العيد من إعلان الشعائر وتعظيمها وذلك دلالة على تقوى القلوب لعلام الغيوب. وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
وعن عائشة رضي الله عنها قالت: «كُنْتُ أُطَيِّبُ رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم لِإِحْرَامِهِ حِينَ يُحْرِمُ، وَلِحِلِّهِ قَبْلَ أَنْ يَطُوفَ بِالبَيْتِ» ( ٢) ، وعن عبد الله بنِ الزبير رضي الله عنهما قال: «فَإِذَا رَمَى الجَمْرَةَ الكُبْرَى فَقَدْ حَلَّ لَهُ مَا حُرِّمَ عَلَيْهِ إِلَّا النِّسَاءَ حَتَّى يَطُوفَ بِالبَيْتِ» ( ٣) ، قال ابنُ خزيمة رحمه الله: «وهذا هو الصحيح، إذا رَمَى الجمرةَ حَلَّ له كُلُّ شيءٍ خَلَا النساء؛ لأنَّ عائشة خبَّرَتْ أنها طيَّبَتِ النبيَّ صلى الله عليه وسلم قبل نزول البيت» ( ٤).
أعمال أيام التشريق: أهم أعمال أيام التشريق الرمي، والوقت المختار للرمي في الأيام الثلاثة يبتدئ من الزوال إلى الغروب. فعن ابن عباس -رضي الله عنهما-: أن النبي -صلى الله عليه وسلم- رمى الجمار عند زوال الشمس، أو بعد زوال الشمس. 8 الترتيب في الرمي: الثابت عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: أنه بدأ رمي الجمرة الأولى التي تلي منى، ثم الجمرة الوسطى التي تليها، ثم رمى جمرة العقبة. وثبت عنه أنه قال: " خذوا عني مناسككم ". فاستدل بهذا الأئمة الثلاثة على اشتراط الترتيب بين الجمرات، وأنها ترمى هكذا، مرتبة، كما فعل رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، والمختار عند الأحناف: أن الترتيب سنة. ويمكن تلخيص ما سبق بالآتي: للمفرد: رمي جمرة العقبة والحلق أو التقصير، وطواف الإفاضة والسعي إن لم يكن سعى بعد طواف القدوم، وأما المتمتع والقارن فيزيد بذبح الهدي، ويزيد المتمتع سعيا بعد طواف الإفاضة. وهذه الأعمال تكون مرتبة: – الرمي فالذبح فالحلق أو التقصير ثم الطواف والسعي. هذا هو الأفضل تأسيا بالنبي صلى الله عليه وسلم. – ومن فعل اثنين سوى الذبح حصل بذلك التحلل الأول، وبذلك يحل له كل ما حرم عليه بالإحرام ما عدا النساء، وإذا فعل الثلاثة حل له كل شيء حرم عليه حتى النساء.