صدور دجاج وبطاطس ودجز في القلاية الهوائية وصفة صحية سهلة - YouTube
المعجنات بالقلاية الهوائية ،تشتهر القلايات الهوائية بأنها تمكنك من الحصول على الطعام المقلي بشكل صحي مع دهون أقل بنسبة من 75%، إلى 90%، ولكن يمكن أيضًا عمل المعجنات في القلاية الهوائية ،ومن أشهر القلايات الهوائية: قلايات فيليبس ، قلايات تيفال ، قلايات ديلونجي ، قلايات بلاك اند ديكر ، وغيرها. ولكن ليست فقط مهمة القلاية الهوائية القلي، ولكن يمكنك أيضًا الخبز، الشوي، التحميص في القلاية الهوائية، وهناك العديد من وصفات الخبز التي يمكن صنعها في القلاية الهوائية، يمكنك الأن عمل المخبوزات، والحلويات، والكيك، بجانب اللحوم ، والدجاج ، وغيرها من الأكلات العديدة، وسنعرض لكم في هذا المقال وصفات منوعة من المعجنات في القلاية الهوائية. ملحوظة هامة: جميع الوصفات تصلح للقلي في الزيت على النار، أو للشوي في الفرن، وذلك حسب الرغبة. طريقة قلي السمبوسة في القلاية الهوائية (المعجنات بالقلاية الهوائية) السمبوسة في القلاية الهوائية 1. السمبوسة الجاهزة طريقة عمل سمبوسة رمضان بحشوات مختلفة المكونات: عجينة سمبوسة جاهزة. حشوة سمبوسة حسب الرغبة (جبن، لحمة مفرومة، دجاج، خضار). زيت زيتون إذا لزم الأمر. #ستيك دجاج بالقلاية الهوائية #كيتو ستيك دجاج للكيتو دايت - YouTube. طريقة التحضير: نقوم بحشو السمبوسة بالحشوة المتاحة.
وصفة صدر دجاج في الخضار مع البصل والفلفل - YouTube
وصفات للتوست في القلاية الهوائية التوست في القلاية الهوائية قلاية هوائية فيليبس XXL الجديدة 1. التوست الفرنسي في القلاية الهوائية نخلط جميع المكونات معًا، ماعدا الدقيق. نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب. ندعها حتى تخمر لمدة ساعة. نفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق، كي لا تلتصق. نقطعها على شكل دوائر. نضع القليل من الزيت في القلاية، ونضع العجينة وندهنها بالزيت بواسطة الفرشاة. نتركها على حرارة 200 لمدة حوالي 2-4 دقائق، مع مراعاة التقليب على الوجه الأخر بعد نصف المدة. كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. صدور دجاج بالقلاية الهوائية والاوتار. ملعقة كبيرة من الخميرة. 2 ملعقة كبيرة من الزبادي. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ماء للعجن. 3 ملاعق من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. فص ثوم. ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة. ورق زبدة إختياري. سبرينج رول في القلاية الهوائية: سبرنج رول بالجبن، سبرنج رول بالخضار. عجينة سبرنج رول جاهزة. خليط دقيق مع ماء. الحشوة (جبنة موتزريلا، أو أي جبنة حسب الرغبة، خضار مطبوخ مع لحم مفروم، لحمة مفرومة معصجة). نفرد السبرنج رول، ونضع بداخله اللحشوة. نفله، ونغلقة بواسطة وضع عجين الدقيق على الطرف، حتى لا يفك عند الطهي.
ندهن المقلاة بالزيت بواسطة الفرشاة. نضع السبرنج رول وندهنه بالزيت. نتركه على حرارة 180، لمدة 12-15 دقيقة، مع التقليب بعد نصف المدة للجهة الأخرى. الجبنيه بالقلاية الهوائية 2 كوب من الدقيق المنخول. رشة فانيليا. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من الماء الدافئ. دجاج مشوي بالقلاية الهوائية. جبن كيري حسب الحاجة. للزينة (فستق مجروش، أو شوكولاتة مبشورة). أفضل قلاية هوائية فيليبس أفضل قلاية هوائية ديلونجي رجيم الصيام المتقطع، كل ما يهمك عن الصيام المتقطع
طريقة عمل قطايف بالقشطه و جوز الهند و المكسرات - YouTube
طريقة عمل القطايف البيتي والمحشية بالمكسرات والقشطة، يبحث العديد من الناس خلال شهر رمضان الكريم عن طرق عمل الحلويات الرمضانيه مثل طريقه عمل الكنافة الطريه ، اسهل طريقه لعمل عجينه القطايف وطريقه عمل القطايف المحشيه، في خلال موضوعنا اليوم نعرض لكم بالخطوات طريقه عمل القطايف المحشيه البيتي بالمكسرات والقشطة. طريقة عمل القطايف المحشيه في البيت بالخطوات تعد القطايف من ألذ الحلويات الشهيه والتي ارتبطت بشهر رمضان الكريم ، حيث يتناولها العديد من الناس بعد وجبة الافطار، ولعمل القطايف الشهيه يحب اتباع الخطوات التاليه: اولا:طريقة عمل عجينه القطايف لتحضير عجينه القطايف يجب إحضار كل من: ثلاث اكواب من الدقيق او الطحين. ثلاث ملاعق كبيره من السكر. عدد واحد ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. عدد واحد ملعقة كبيرة من الخميرة. طريقة عمل قطايف بالقشطة | سوبر ماما. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ٣ اكواب كبيرة من الماء. طريقه تحضير عجينه القطايف: يتم احضار وعاء كبير و نخلط به كل من الدقيق والسكر، ثم تضيف للخليط كل من الملح والبيكنج بودر والخميره ثم يتم تقلب جميع المكونات معا جيدا. يتم وضع الماء على الخليط ثم تقلب جيدا حتي تصبح عجينه سائلة. يتم رفع المقلاه على نار هادئه ثم يتم استخدام الملعقه لتشكيل شكل عجينه القطايف ثم يتم وضعها فى المقلاه لحين نضج و الانتهاء من الكميه.
تشتهر مصر وفلسطين وسوريا والاردن بعمل القطايف وخصيصا في شهر رمضان الكريم ،والذي يعد وجبة تحلية مخصوصة للتناول بعد الافطار ، كما انها تشتهر بمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتمد الجسم بالبروتين والدهون والكربوهيدرات اللازمة لصحتك التي فقدت اثناء لذا هي تعد تعويض بعد صيام يوم طويل للجسم ، كما ان تختلف طريقة عمل القطايف من بلد لبلد ومن طريقة شخص لاخر، كما البعض يفضل شرائها بدلا من عملها بالمنزل والبعض الاخر يفضل عملها بالمنزل بدلا من شرائها، وهنا سنقدم طريقة لعمل عجينة القطايف والقطايف بالقشدة اتبعوا الاتي. تأكد من تصفية الزيت بعد قلي قطايف ، وذلك لجعله أكثر صحة ، فهو لا يشرب الزيت ، ويتم ترشيحه بمنشفة المطبخ.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير قطايف بالقشطة العجينة: 2 كوب دقيق 1/2 كوب سميد ناعم (دقيق قمح) 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 3 كوب ماء القشطة: 4 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة خل 5-4 فص مستكة مفتتة 1/2 كوب قشدة للقلي زيت ذرة للتزين فستق حلبي مجروش للتقديم ( قطر ، شربات) طريقة تحضير قطايف بالقشطة العجبنة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، البيكنج باورد والماء، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة سميكة القوام. اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. أحضري صينية قصيرة الحافة وضعي فيها فوطة مطبخ نظيفة. على نار متوسطة سخّني صاج أو مقلاة واسعة ذات قاعدة سميكة. (لا تضعي زيت او سمن في المقلاة) ضعي عجينة القطايف في إبريق شاي ذو فتحة صغيرة، أسكبي العجينة على الصاج الساخن لتكوني قرص حسب الحجم المطلوب. لا تحركي يدك أثناء سكب القطايف كي لا تتغير سماكة القرص. انتظري لعدة ثواني إلى أن تتكون ثقوب على سطح القرص ويجف تماما. طريقة عمل القطايف بالقشطة. باستعمال ملعقة عريضة إرفعي القرص عن الصاج وضعيه على الفوطة في الصينية. (لا تقلبي القرص على الجهة الثانية يجب ان يكون سطح القرص طري كي يلتصق ببعضه عند أثناء التشكيل) أكملي سكب بقية العجينة على شكل اقراص متساوية الحجم.
اتركي الأقراص لتبرد تماما قبل التشكيل. ضعي قرص من القطايف في باطن اليد اليسرى وبأطراف اصابع يدك اليمنى اضغطي بقوة على طرف القرص لتكوني زاوية، كرري الخطوة 3 مرات كي يصبح عندك مربع مفتوح من الوسط. ويصبح قرص القطايف مثل الكوب. في مقلاة واسعة ضعي مقدار من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة، ضعي 5-6 أكواب من القطايف في الزيت الساخن واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. أكملي قلي بقية الاكواب ودعيها لتبرد. باستعمال ملعقة صغيرة إملئي أكواب القطايف بالقشطة، وزعي الشيرة وزيني بالفستق الحلبي. قدميها مباشرة. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب وسخني على نار متوسطة إلى أن يغلي، أضيفي الخل وقلبي إلى أن يتكتل الحليب وينفصل عنه الماء، صفي الحليب، ضعي في طبق عميق. أضيفي المستكة والقيمر، باستعمال الشوكة قلّبي لتختلط المواد وتحصلي على قشطة ناعمة. استعملي القشطة مباشرة. تؤكل مع موضوعات أخرى