بول الإبل قلوي غني بالزلال لذلك فهو نافع في علاج الاستسقاء، فضلا عن خلوة من المواد الممرضة نتيجة رعي الإبل على الأعشاب الطبية.
تَبصقُ الإبل الطعام المُخزَّن والذي لم يكتمل هضمه في معدتها عند شعورها بالخَطَر أو التهديد، ممّا يزعجُ الحيوانات المُفترِسة والبشر؛ بسبب الرائحة السيِّئة، ويبقيهم بعيداََ.
حيثُ يستطيع العيش دون ماء لعدة أسابيع متعددة، أما في الفصل الحار ومع وجبة من الغذاء اليابس فإن الشرب ضروري مرة كل أسبوع. خصائص الدم عند الإبل تبلغ كمية الدم عند الجمل (volume 93) ملليمترا/ كليو جرام من الوزن الحي وهذا الرقم يفوق كثيراً ما هو عند باقي الحيوانات، ويتميز شكل الكريات الحمراء عند الجمل بكونها بيضاوية الشكل وحجمها قابل للتغير حسب حالة الارتواء، وتتميز بصلابتها الهائلة التي تقاوم الانفجار. افلا ينظرون الى الابل كيف خلقت. يتحمل سوء التغذية يتميز الوسط الصحراوي بضعف المصادر الغذائية وضعف تنوعها الفصلي والسنوي، وهذا يعني ان الوسط الصحراوي ليس فقط حاراً وجافاً، ولكن الجمل يملك تقنيات للتأقلم مع كل نقص قد يحصل في المكونات الأساسية للغذاء. المصادر
** الدهون في لبن الإبل (3%) تكون على شكل حبيبات دقيقة، ويحتوي اللبن على نسبة قليلة من الكولسترول، وثلاث أضعاف فيتامين ج مقارنة بلبن البقر، وفيتامين ب1 / ب6 أعلى من لبن الأغنام.
قومي بسلق صدر الدجاجة عن طريق وضعها في الماء مع جزرة واحدة ونصف كمية البصل. أضيفي رشة من الجنزبيل واتركيها حتى تنضج ويتك سلقها. قومي بتفتيت اللحمة إلى شرائح واتركيها تبرد. أحضري وعاء مناسب الحجم وضعي به حساء الدجاج. ضعي الوعاء على نار متوسطة. أضيفي الخل وصوص الصويا و الادجينا موتو صوص وقلبي. قومي بتقطعيع افطر إلى شرائح ثم أضيفيه للخليط وقلبي. قطعي الجزر إلى شرائح طولية ثم أضيفيه للوعاء وقلبي. أضيفي البصل الاخضر بعد تقطيعه حلقات. تبلي الخليط بالفلفل الأسود والملح والجنزبيل وقلبي. أضيفي محلول نشا الذرة وقلبي جيداً. استمري في التقليب إلى أن يصبح الخليط أكثر سماكة ومناسب. أضيفي قطع الدجاج المسلوقة وقلبي بهدوء. اتركي الحساء ينضج على نار هادئة وحتى يكون قوام الصوص المناسب. شوربة الفطر بالدجاج | أطيب طبخة. أحذري أن يصبح سميكاً. ارفعيه من على النار ثم قدميه ساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع البصل ويقلب حتى يذبل ثم نضع الكرفس والجزر والفطر وتقلب المكونات معا. نضع المرق والملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض وتقلب المكونات جيدا. يغطى القدر ويترك على النار حتى نضج المكونات. توضع الشوربة في أطباق التقديم وتزين بالبقدونس حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.
شوربة الدجاج والفطر الكريمية من الشوربات المفضلة لدى الكثيرين فهي شهية وسهلة وتتكون من الدجاج والجزر والكرفس والفطر بصلصة كريمية لذيذة. شوربة الدجاج والفطر بالكريمة شوربة الدجاج والفطر الكريمية من الشوربات المفضلة لدى الكثيرين فهي شهية وسهلة وتتكون من الدجاج والجزر والكرفس والفطر بصلصة كريمية لذيذة. مدة التحضير: 12 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 42 دقائق المقادير 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 رطل صدور دجاج مقطعة ½ كوب جزر مقطع 1 ساق كرفس مقطع 16 أوقية فطر مقطع شرائح 1 فص ثوم مهروس 4 بصل أخضر مقطع 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 كوب مرق دجاج ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف ½ ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود حسب الذوق ¾ كوب كريمة مكثفة طريقة التحضير نحمي الزبدة والزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى هادئة ثم نضيف الدجاج والجزر والكرفس ونحرك حتى ينضج الدجاج. نضيف الفطر ونحرك حتى يصبح طرياً ثم نضيف الثوم والبصل الأخضر ونحرك لمدة دقيقتين. بعدها نضيف الدقيق ونحرك لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات جيداً. شوربة الفطر البيضاء بدون كريمة او مرق الدجاج طعم ولا اطيب جربوها 👍 - YouTube. نغطي القدر ونترك الشوربة على نار هادئة لمدة 10 إلى 16 دقيقة أو حتى تنضج الخضراوات تماماً. نضيف الملح والفلفل والكريمة ونحرك ثم نترك المكونات تسخن والنكهات تمتزج ثم تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل شوربة العدس
طحين واربع ملاعق زيت وكاس بازلاء مجمدة او معلبه • ذره • بصل كبير مقطع • فليفله حمراء حلوه • فليفله خضراء حلوه او حاره • فطر • صدر دجاج مقطع شرحات رفيعه • التوابل: Hala Slman فطر او ربع كيلو فريش مقطع شرائح وسط • صدر دجاج مسلوق ومفلس • طحين • نشاء الذرة • زبدة • زيت طعام • ماجي دجاج • ماء ٢٠ دقيقة ٢ أشخاص 🇮🇶 مطبخ رنودة 🇮🇶 من صدر الدجاج • بطاطا متوسطة الحجم • بندورة • جزر • ذره • حامض • ثوم مهروس • زنجبيل Batoul Rifai شوربة فطر من ماجي 😍 • صدر دجاج 😁 • ذرة 🌽 • فطر طازج 🍄 • بصلة وسط 😄 • ماء 😁 • طحين • فلفل اسود ساعة تقريبا 4 اشخاص دقة قلب 🙈💙 فطر نص كيلو. • ذرة حلوه مسلوقه جاهزه.. يصير كمان نحضرهه بالبيت • بصله واحده مفرومه هلال او ناعم • ملح.