نماذج من إنتاج الزعفران خامسا:- الابيض وهو ارخص الانواع وله طعم خفيف وريحة عادية. وعن طريقة التفريق بين منتج جيد وآخر غير جيد، وما المعايير التي من خلالها يتم تصنيف منتج على أنه جيد وآخر دون ذلك؟ قال السلمان: لاشك ان المنتج الجيد يفرض نفسه ويستمر في السوق ويكون الطلب عليه مستمرا طوال العام وتزداد ثقة المستهلك به ونحن ولله الحمد نملك افضل منتج من الزعفران وهو كل بيج لذا نجد ان الطلب عليه كبير ولا نستطيع تلبية حاجة السوق منه وتوفيره يحتاج الى الانتظار لعدة ايام في بعض الاوقات من السنة. وعن أسماء الزعفران تحدث الأستاذ السلمان: كل أنواع الزعفران من شركة كل بيج وهي نفس الشركة المصدرة وكل بيج هو اسم لشركة ايرانية لها اكثر من ثمانين سنة في السوق ومعروفة واستطعت ولله الحمد ان استحوذ على 50% من اسهم الشركة لانني خلال سنوات مضت قمت بدراسة جميع انواع الزعفران الايراني وتحليلها في اكثر من مختبر اوروبي مختص في تحليل المواد الغذائية وعلى اساس ذلك تم اختيار منتجات شركة كل بيج ولكن الفرق هو ان زعفران كل بيج يكون هو من انتاج مزارع الشركة الخاصة والتي تعادل ما نسبته 45% من انتاج ايران وهو افضل انواع الزعفران على مستوى العالم.
وحول بعض الأنواع المغشوشة قال: «يوجد في السوق نوع 124E وهو عبارة عن خيوط دقيقة مشابهه للزعفران من ناحية المظهر إلا أن من يستنشق رائحته سيلاحظ أنه لا علاقة له بالزعفران إطلاقا». زعفران ابو شال ( كل بيج ) - متجر الخبتي. وأضاف: توجد داخل هذا النوع ورقة مكتوب عليها «للاستخدام الخارجي فقط» وهو من الأنواع الهندية التي يستخدمها «الهندوس» لوضع علامة على الجبين، لافتاً إلى وجود نوع آخر يسمى «صفار الزعفران» ويحتوي على بعض الصبغات الخطيرة والضارة بصحة الإنسان. وعن أسعار الزعفران قال: «يوجد زعفران «كل بيج» وهو مستورد من منطقة خراسان في إيران وله عدة أشكال من ضمنها «أبو شيبة» ويصل سعر الكيلو جرام منه إلى 12 ألف ريال، و«الأبيض» ويراوح سعر الكيلو جرام منه بين أربعة آلاف وخمسة آلاف ريال، ويوجد «النقيل» ويصل سعر الكيلو جرام منه إلى 18 ألف ريال. وأضاف يوجد في السوق أيضاً «البوشالي» ويصل سعر الكيلو جرام منه إلى 14 ألف ريال، و«السركل» الذي يصل سعر الكيلو الجرام منه إلى 16 ألف ريال، لافتاً إلى وجود نوع آخر يسمى زعفران «غرك» بأشكال زعفران «كل بيج» نفسها إلا أن أسعاره تقل بنسبة 20 في المائة بسبب اختلاف مكان زراعته حيث يزرع في منطقة أصفهان في إيران، مرجعا ارتفاع أسعار الزعفران إلى قلة الإنتاج في إيران، إضافة إلى ارتفاع تكاليف زراعته.
وحول الطريقة المناسبة لتمييز الزعفران المغشوش قال تاجر الزعفران، العينة المغشوشة يتضح اختلاف ألوان الخيوط في داخلها، كما أنه عن طريق وضع عينة مغشوشة في كأس ماء ساخن سيتضح تحول الماء إلى اللون (الغامق) بعكس الزعفران الأصلي الذي يتميز باللون الفاتح، لافتاً إلى صعوبة معرفة الزبون بالعينة المغشوشة بسبب قلة خبرته في الزعفران بشكل عام. يذكر أن الزعفران من التوابل الثمينة النادرة، فهو ملون طبيعي يستعمل لإعداد أنواع الأطعمة والحلويات، كما يستخدم في القهوة والنعناع, إلى جانب استخدامه المرتفع في إضافة نكهة مميزة ولون مختلف على وجبة الكبسة الوجبة الأكثر شعبية لدى السعوديين. وتستخدم نبتة الزعفران منذ القدم في علاج كثير من الأمراض من خلال وضعها مع الأغذية، كما أنه مضاد للتشنج ومنبه للمعدة، شديد المفعول للأمعاء والأعصاب، ويدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب, وبعض أنواع الكحل المساعد على إزالة الغشاوة من العين.
السلام عليكم اهلين بنات بغيت افضل محل زعفران اصلي بالرياض وين احصله مشكورين يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول وادي الزعفران بحي الروضه حبيبتي ابي قريب من السويدي والشفا وغرب الرياض الروضة مره بعيد حبيبتي شكرا لك ماتعرفون محل بالمعيقلية ثقة أستغفر الله العظيم التواب الرحيم لذنوبي وللمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات إلى يوم الدين السليمان في المعيقليه
50 ر. س متوفر بعدة خيارات اضف للسلة زعفران أبو شيبة كل بيج 47. س زعفران أبو شالي كل بيج (4) 57. س اضف للسلة
' مجموعة السلمان زعفران " كل بيج" النوع ( نقيل) - لأصحاب الذوق الرفيع ، قطفه أولى وجودة عالية - بإدارة كويتية.. الوزن ١٤ جرام السعر:١٥ دينار للطلب: ٩٨٨٣٨٨٧٨ للطلب: ٥٠٩٠٦٨٣٨
من نحن تجارة التوابل والمكسرات والزيوت واتساب جوال هاتف تليجرام ايميل الرقم الضريبي: 300691389800003 روابط مهمة سياسة الاستراجاع والاستبدال سياسة الخصوصية والامان سياسة شركات الشحن الدعم وخدمة العملاء تواصل معنا الحقوق محفوظة الرسيني للاعشاب اون لاين © 2022 300691389800003
حناء اسود سحر بيوتي كزاوز التقييم: رديء ممتاز الاسم* اضافة تعليق:* انتبه: نص عادي فقط! قم بإدخال رمز التحقق:*
مسحوق تنظيف الاواني من الصداء والحروق الأن تقدري ترجعي الاواني كأنها جديده مع " المنظف السحري لتنضيف الاواني " منظف متعدد الوظائف بمكون سحري مع القدرة على التنظيف السريع وتوفير الوقت والجهد في التنظيف ، ويقوم بـ إزالة الزيوت المحروقة من على الأفران والشوايات يوجد لدينا خدمة توصيل لجميع مدن ليبيا للطلب او الاستفسار يرجى التواصل عبر بريد الصفحة
ممتاز المدينة المنورة يجنن ❤️🌹 خدمة ممتازة وسريعة شكراً جزيلاً محمد المنهالي أحمد صالح السيار تعامل رائع وجهود يشكرون عليها بندر علي صالح الثويني حائل مصداقية + جودة + الأسعار 👌+ أخلاق سرحان السبيعي الرياض ممتاز جدا بارك الله فيكم وراح نعيد الطلب المتفائلة أم صالح الصقعبي بريدة ممتاز
من نحن شركة الشروق مول التجارية على مدى أكثر من عشرون عاماً نسعى لتقديم الأفضل دائماً بأسعار منافسة واتساب جوال هاتف ايميل الرقم الضريبي: 311228193600003 روابط مهمة سياسة الاستبدال والاسترجاع سياسة الخصوصية تواصل معنا الحقوق محفوظة متجر الشروق © 2022 صنع بإتقان على | منصة سلة 311228193600003