كفتة الدجاج بالبطاطس, الكفتة من الاكلات اللذيذة والمحببة لجميع لطعمها المميز والجميل ويمكن عمل الكفتة باكثر من نوع مختلف ويوجد منها كفتة اللحم وكفتة الدجاج وكفتة البطاطس وهى من الاكلات السهلة والسريعه فى تحضيرها, واحترنا لكم اليوم احدى الوصفات اللذيذه للكفتة وهى كفتة الدجاج للبطاطس وتعتبر من الوصفات المغذية والاقتصادية واليكم المقادير وطريقة التحضير. مقادير عمل كفتة الدجاج بالبطاطس: 4كاسات من الدجاج المسلوقة والمنسل نصف كاس من البطاطا البورية نصف كاس من السميد الأبيض ملح /فلفل فنجان قهوة بقدونس 2 فص ثوم مهروس هرس ناعم فنجان قهوة كزبرة خضراء شطة بودرة ( اختياري) عصرة ليمونة صغيرة طريقة تحضيركفتة الدجاج بالبطاطس: ١-في خلاط كهربائي يفرم الدجاج فرم متوسط. ٢- يراعى ان لا يكون الفرن ناعم جدا. ٣-يوضع على حدة. ٤-يغسل البقدونس والكزبرة وتفرم فرم ناعم جدا. ٥-السميد يجب ان يكون منقوع بالماء لمدة ساعة على الأقل. ٦-في وعاء يخلط الدجاج والبطاطا البوريه بملعقة خشب. ٧- يضاف اليه الكزبرة والبقدونس والثوم ويخلط بملعقة خشب. ٨-يضاف اليه السميد وعصير الليمون ويقلب. ٩-يتبل بالملح والفلفل. ٨-تقرص الكفتة على شكل أقراص.
1. 3 جرام من الكربوهيدرات. 0. 5 جرام من الألياف الغذائية. 2 جرام من السكريات. 5. 8 جرام من الدهون. %2 من فيتامين أ. %3 من فيتامين سي. %1 من الكالسيوم. %3 من عنصر الحديد. وبهذا تكون قد انتهت طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بالعديد من الوصفات والطرق المختلفة، نتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم وإلى اللقاء في المزيد من وصفاتنا الشهية.
كفتة الدجاج بالبطاطس المقادير وطريقه التحضير مع الشيش الطاووق ألذيذ والشهي في المنزل حيث تعد وجبه كفتة الدجاج بالبطاطس مع الشيش الطاووق من الوجبات سهله التحضير والمفضلة للعديد من الأشخاص من الكبار والصغار كما يمكن أن تقدم أطباق كفته الدجاج أو الشيش بجانب أنواع عديده من الوجبات الرئيسية أو العديد من أطباق السلطة والخبز حسب الرغبة. المقادير المطلوبة لعمل كفتة الدجاج بالبطاطس صدور دجاج. 3 حبه من البطاطس المهروسة. دقيق. فلفل اخضر مقطع. 4 حبه من البيض. زيت. جزر مقطع أو مفروم. ملح حسب الرغبة. ملعقه صغيره من الفلفل الأسود. نصف ملعقه صغيره من الكمون. كزبرة وكاري. رشه من الكركم. بقسماط مطحون. 200 غرام من الجبن الموزاريلا. طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس نبدأ بتقطيع صدور الدجاج إلي قطع صغيرة ثم نضعها في المقلاة علي النار مع القليل من الزيت حتي يتغير لون الدجاج. في طبق كبير نضع كل من البطاطس والجزر والفلفل الأخضر المقطع مع الجبن ونقلب ثم نضيف قطع الدجاج مع البهارات من الفلفل والكمون والملح وكزبرة وكاري ورشه من الكركم ونقلب جيدا. نضع الطبق في الثلاجة لمده لا تقل عن ساعه تقريبا. نحضر المقلاة ونضعها علي النار ثم نضيف الزيت ويترك علي النار حتي يسخن ثم نبدأ بتشكل أصابع الكفتة حسب الرغبة.
قم بتشكيل كفتة البطاطس إلى أقراص، ثم يتم تقليبها في الدقيق وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق. ضع الأقراص في البقسماط، للتغليف من كل الجهات. توضع أقراص كفتة البطاطس في صينية مدهونة بالزيت. ضع صينية كفتة البطاطس في الفرن، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً. يتم تقليب أقراص الكفتة على الجهة الأخرى، ثم تترك الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. تخرج الصينية من الفرن، وتوضع في طبق التقديم. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن المقادير: نصف كيلو بطاطس مسلوقة. 3 بيضات مخفوقة. بصلة مبشورة. ثمرة فليفلة. 4 ثمرات طماطم. بهارات حسب الرغبة. بودرة ثوم. شرائح جبنة موزاريلا. جبن كيري. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير: يتم هرس البطاطس المسلوقة جيداً. أضف إلى البطاطس البهارات، والملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة. اخلط البطاطس جيداً للحصول على الخليط المتجانس، ثم قم بتشكيلها إلى كرات. يتم حشو كرات البطاطس بالجبن الكيري. توضع كرات البطاطس في صينية مدهونة بالزيت. في مقلاة على النار، يتم تقليب البصل حتى يذبل مع الفليفلة، وعصير الطماطم، والبهارات. ترفع من على النار، ويتم وضعها في صينية. على وجه البطاطس قم بصب البيض المخفوق، ورش شرائح الجبن الموزاريلا.
من نحن الحلقة ماركت المكان الأنسب للتسوق والتلذذ بخيرات الطبيعة الطازجة ذات الجودة العالية والأسعار المميزة واتساب جوال ايميل الرقم الضريبي: 302179077200003 302179077200003
عربة تسوقي تسجيل الدخول المنتجات فلفل رومى ملون - مزارع ابازير 30. 00 SR هذه التركيبة غير موجودة. Add to Cart ضمان استرداد الأموال لمدة 30 يومًا شحن مجاني داخل الولايات المتحدة اشتري الآن، واحصل عليه خلال يومين This is a preview of the recently viewed products by the user. Once the user has seen at least one product this snippet will be visible. Recently viewed Products
قاموس المعاني من هنا يمكنك معرفة معنى أى مكون غير واضح بالنسبة لك