الكمية تكفي لخمسة أشخاص ثمانية حبات سمك دنيس متوسطة الحجم 2 راس ثوم مهروس 2 فلفل أخضر حار حبة ليمون مقطعة قطع صغيرة مع القشر 2 ملعقة طعام كمون مطحون 2 ملعقة طعام كزبرة مطحونة زيت للقلي دقيق أبيض ملح طريقة التحضير: نخلط الثوم المهروس والفلفل والليمون والملح والكمون والكزبرة، نخلطهم جميعا بشكل جيد نتبل فيها السمك ونحشي بطنه، ثم نتركه لمدة ساعة على الأقل. نضع السمك في الدقيق، ثم نقليه في نار زيت حامي غزير وعندما ينضج ويحمر، نضعه في طبق التقديم ونزين الطبق بالبقدونس والليمون. وبالعافية
ذات صلة عمل سمك الدنيس كيفية عمل سمك الدنيس سمك دنيس تعد الأسماك من المنتجات البحرية التي يعتمد عليها الإنسان كمصدر غذائي مهم له؛ فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لسلامة وصحة جسمه، وهي بأشكال وأنواع عديدة، ولعل أشهرها سمك دنيس، فيعد سمك دنيس أحد الأسماك المعروفة على مستوى العالم، ويُطهى بعدة طرق، إما شوياً في الفرن أو على الفحم، أو قلياً بالزيت، ولعل أبرز ما يميزه مذاقه اللذيذ والمميز، بالإضافة إلى نكهاته المتنوعة، وهو يعرف إجمالاً بسهولة تحضيره، وفي هذا المقال سنعرض طريقتين مختلفتين لقلي سمك دنيس. طريقة عمل سمك دنيس المقلي المكوّنات مكوّنات تحضير السمك: كيلوغرام من سمك دنيس. كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. حبة من الليمون الطازج. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. مكوّنات الصلصة: ربع كوب من عصير الليمون الطازج. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم خشناً. أفضل طريقة لعمل سمك الدنيس - موضوع. طريقة التحضير نضع السمك في وعاء، وننكهه بالفلفل الأسود، والملح. نعصر الليمون الطازج عليه، ونخلط المزيج. نضع الدقيق في وعاء، ونغمس السمك فيه جيداً، ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة. نسخن الزيت في مقلاة على نار هادئة، ونضع السمك فيه، ونتركه حتى ينضج مع مراعاة تقليبه من الجهتين من وقتٍ لآخر.
الاسماك تحسن صحة خلايا العينين، وتقليل خطر الإصابة بإعتام عدسات العينين. تعزيز الجهاز المناعي. تنشيط الذاكرة ورفع كفاءة القدرات الدماغية. يحتوي على نسبة حديد مناسبة للجسم اذا تم تناوله 2-3 مرة بالأسبوع. يشمل فيتامينات ب،أ والبروتينات اللازمة لبناء العضلات. يسهل عملية تدفق الدم للشرايين، فيقي من السكتات القلبية وتصلب الشرايين والسكتات القلبية، حيث ينقي الشوائب والسموم من الدم. يدعم الدنيس بناء الانسجة والخلايا بفضل احتواؤه على الفسفور، البوتاسيوم والصوديوم. يحتوي الدنيس على ملح اليود الهام لصحة الغدة الدرقية. يقي من تسوس الأسنان. يحد من ارتفاع الدهون الضارة حيث تحل الدهون الغير مشبعة مكانها. يعالج الالتهابات الجلدية والتهاب المفاصل. طريقة تحضير سمك دنيس مقلي Fried Denise Fish. القيمة الغذائية للدنيس يتميز السمك الابيض بقلة نسبة الدهون به، وهذا ما يميز لحم سمك دنيس الذي تزيد به نسبة الدهون والاوميغا 3، فيمد الجسم العديد من العناصر الهامة لمختلف الوظائف الحيوية التي يقوم بها الجسم، فيحتوي كل 100 جرام من سمك الدنيس على العناصر الآتية: 20 جرام بروتين 139 سعرة حرارية للدنيس المقلي، و96 للمشوي. 6 جرام دهون 53 مليجرام من الكالسيوم 400 مليجرام اوميغا 3 0.
لك حرية الاختيار في إضافة الخضروات التي يحبها أفراد العائلة بجوار السمكة قبل إدخالها إلى الفرن.
ملعقة كبيرة من الملح. عشر ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزيت للقلي. نغسل السمك جيداً بالماء. نهرس فصين من الثوم بواسطة مدقة الطعام، ثم نخلطهما مع الملح، وربع ملعقة صغيرة من الكمون. نعصر ليمونة واحدة على مزيج الكمون والثوم، ونوزع الخليط على السمك من الداخل، ونضع السمك في وعاء، ونتركه منقوعاً بالتتبيلة مدة نصف ساعة. نهرس باقي كمية الثوم في وعاء، ونضيف إليه الكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وباقي كمية الكمون، والفلفل الأخضر، وعصير باقي حبات الليمون الطازجة، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد، ونترك المزيج جانباً. نغمس السمك بالدقيق بحيث يغطيه تماماً، ونضعه في صينية. نسخن زيت القلي في وعاء على نار مرتفعة، ونضع السمك في الزيت، مع مراعاة تركه لمدة دقيقتين على نار عالية، ثم نخفف النار تحته، ونتركه لمدة ست دقائق، مع مراعاة تغطية الوعاء بغطاء مناسب. نقلب السمك على الجهة الأخرى، ونرفع النار تحته لمدة دقيقة، ثم نخففها لمدة ست دقائق حتى ينضج السمك. نرفع السمك من الوعاء، ونضعه على منديل ورقي لامتصاص زيت القلي منه. نصب على السمك الصلصة بحيث تغطيه كله.
نغمس السمك بالدقيق بحيث يغطيه تماماً، ونضعه في صينية. نسخن زيت القلي في وعاء على نار مرتفعة، ونضع السمك في الزيت، مع مراعاة تركه لمدة دقيقتين على نار عالية، ثم نخفف النار تحته، ونتركه لمدة ست دقائق، مع مراعاة تغطية الوعاء بغطاء مناسب. نقلب السمك على الجهة الأخرى، ونرفع النار تحته لمدة دقيقة، ثم نخففها لمدة ست دقائق حتى ينضج السمك. نرفع السمك من الوعاء، ونضعه على منديل ورقي لامتصاص زيت القلي منه. نصب على السمك الصلصة بحيث تغطيه كله. Source:
تحذيرات في الكويت والسعودية.. عاصفة ترابية تضرب دولا خليجية 10 نيسان 2022 12:00 حجم الخط تضرب دول خليجية موجة غبار قوية قادمة من العراق، وسط تحذيرات من السلطات الصحية في السعودية والكويت. وحذرت الأرصاد الجوية في الكويت من موجة الغبار القوية التي وصلت للبلاد بالفعل، السبت، الأمر الذي أدى إلى انعدام الرؤية إلى مستويات متدنية تصل إلى ألف متر في بعض مناطق الكويت، وفقا للأرصاد الجوية. وأعلنت وزارة الصحة الكويتية جاهزيتها تحسبا لأي طارئ، فيما نصحت سكان البلاد بتوخي الحذر والالتزام بالإرشادات الصادرة عن الإعلام الصحي تجنبا للاختناق، لا سيما للأشخاص الذين لديهم أمراض الحساسية والأمراض الصدرية. من جانبها، كتبت وزارة الصحة السعودية على تويتر، "تجنب التعرض لموجات الغبار العالية، حتى لا تصاب بحساسية الغبار". موجة غبار الرياض متى تنتهي - شبكة الصحراء. وضربت موجة الغبار أجزاء متفرقة من السعودية منها حفر الباطن وصولا للعاصمة الرياض والقصيم وغيرها من المدن، فيما تصل أيضا لدول خليجية أخرى مثل البحرين وقطر خلا لوقت لاحق، الأحد. وكانت العاصفة الترابية ضربت مناطق متفرقة من العراق انخفضت فيها مستويات الرؤية إلى معدلات تصل إلى أقل من ألف متر أيضا، لكنها تبدأ، الأحد، في الانحسار التدريجي.
وحذرت المديرية, المصابين بمرض الربو, من خطر التعرض للغبار, وتدعوهم لاتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة عبر استخدام الأدوية الوقائية, والابتعاد قدر المستطاع عن المثيرات للحساسية, وبعدم مغادرة المنزل أو التواجد في الأماكن المفتوحة خلال هذه الأجواء, إلاّ للضرورة، علاوة على الحرص على إتباع إرشادات الطبيب بدقة واستخدام الأدوية لتجنب الإصابة بالأزمات الربوية, وفق إرشادات الطبيب, وإغلاق نوافذ المنازل وأماكن العمل جيدًا.
صحيفة تواصل الالكترونية
وكان 400 شخص تعرضوا لحالات اختناق في كركوك بالعراق بسبب الطقس المغبر، بحسب وكالة الأنباء العراقية (واع). أحمد أبراهيم صحفي وكاتب مقالات محترف في الاقسام السياسية والفنية خريج كلية الاعلام جامعة طنطا واقوم بدراسة تمهيدي ماجستير اعلام