طريقة عمل المعمول السوري بالسميد مدة التحضير: ساعة و30 دقيقة. تكفي لـ: 10 أشخاص. السعرات الحرارية: 180-220 سعرة حرارية للحصة الواحدة. التكلفة التقريبية: 20-40 دولار. المكونات مكونات العجين: 5 أكواب من السميد الناعم، أيّ ما يقارب كيلو و250 غرام. كوب ونصف من السميد الخشن، أيّ ما يقارب 375 غرام. كوب ونصف من السمن الحيواني، أيّ ما يقارب 300 غرام. 200 غرام من الزبدة. ملعقة كبيرة محلب مطحون. ملعقة صغيرة مستكة مطحونة مع أربع ملاعق من السكر. كوب ونصف حليب سائل، أيّ ما يقارب 375 مل. نصف كوب طحين للعجن (70 غرام). ملعقة شومر صغيرة. ملعقة صغيرة يانسون مطحون. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. مكونات حشوة التمر: 250 جرام من عجوة التمر – التمر منزوع النوى. ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة. ربع ملعقة كبيرة من جوزة الطيب. مكونات حشوة الفستق الحلبي: 200 غرام فستق مقطع. 80 غرام سكر مطحون. ملعقة كبيرة ماء زهر. مكونات حشوة الجوز: 200 غرام جوز مقطع. 80 جرام سكر مطحون. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقة كبيرة ماء زهر. طريقة التحضير ضع السميد مع كل من المحلب، والمستكة، والسكر، والسمنة، والزبدة، شرط أن تكون الحرارة معتدلة وليست ساخنة.
لا شك أن العيد يجلب معه أنواعاً عدة من الحلويات العربية الشهيرة والمغرية، التي تبدأ من المعمول ولا تنتهي عند البقلاوة، إلا أنه على الرغم من الرواج الكبير الذي تلقاه تلك الحلويات، يجب الانتباه إلى خطرها على صحة الجسم ورشاقته، إذا تم الإفراط في تناولها، فالحلوى العربية تحتوي كميات كبيرة من السكر والدهون والنشويات، وليست مناسبة لمرضى السكري والسمنة. ويعد المعمول من أشهر أنواع الحلوى العربية في موسم العيد، وهو صحي لاحتوائه على بروتينات وألياف غذائية ونشويات، ويتم خبزه في الفرن وليس قلياً. أما الحشوة فسواء كانت من التمر أو المكسرات فهي ترفع من قيمته الغذائية، لكن السعرات الحرارية في المعمول مرتفعة بسبب السكر والزبدة والطحين، الأساسي في عمله. فحبة معمول بالتمر تحتوي على 180 سعرة حرارية، أما المعمول بالفستق فحبة واحدة تحتوي على 200 سعرة، وتلك بالجوز تحتوي على 220 سعرة حرارية. ويُنصح بتناول حبة معمول واحدة في اليوم فقط، وتجنب تناول المعمول المغطى بالسكر. أما البقلاوة، فحشوة المكسرات المجروشة كالكاجو والفستق من أشهر أنواعها، ولكن كميات السكر الهائلة التي تُستخدم في إعدادها تجعل البقلاوة من المأكولات الخداعة في حجمها والمضرة خاصة لمرضى السكري.
نواجه خلال فترة عيد الفصح نزاعاً داخلياً بين الحلويات والمغريات الكثيرة وهاجس زيادة الوزن. يصعب التصدي لهذه المغريات والخوف من عدم القدرة على الاعتدال في الأطعمة والتغذية، فما هي أهم النصائح الغذائية التي تساعد في الموازاة بين الحلويات وغداء عيد الفصح من دون اكتساب الوزن الزائد؟ وما هي السعرات الحرارية الموجودة في المعمول والكعك وخصائص البيض؟ علينا ان نعرف ان القاعدة الأساسية في النظام الغذائي تتمثل بوجبة الفطور الصباحية التي تعتبر وجبة اساسية وضرورية، فهي تساعدنا في ضبط الشهية خلال ساعات النهار وتجعلنا نأكل اقل في وجبة الغداء. يجب ان يتضمن الفطور النشويات (خبز- التوست قمحة كاملة) والبروتين الذي يمنح الشعور بالشبع مثل الحبش، الجبنة واللبنة والبيض (صفار واحد وعدة بياضات البيض) بالإضافة الى الخضار الغني بالألياف. سناك خفيف: 10 حبات من اللوز النيء او كوب لبن الغداء: من المهم البدء بالسلطة مثلا سلطة الراهب والفتوش والتبولة والباذنجان المتبل. يمكن تناول كل شيء بالشوكة والتنويع بالطعام دون تناول الخبز. وينصح بالابتعاد عن المعجنات بشكل عام وتناول شيش او شيشين من المشاوي (الطاووق ولحمة البقر).
السعرات الحرارية في العدس المطبوخ 2- يُعتبر المعمول أحد الأصناف كثيرة السعرات الحرارية و لهذا فإنه لابد مِن الحذر كل الحذر عند تناوله فالإفراط منه أو الإكثار منه دون مبالاة لأنواع الطاعم الأخرى أي تناوله و حده طوال اليوم يُمكن أن يتسبب في زيادة الوزن بشكل ملحوظ للغاية. 3- مِن أهم أضرار المعمول و التي لا يُمكن السيطرة عليها هو أن قطعة المعمول بعد دخولها المعدة تتحول و بشكل تلقائي إلى دهون تتكدس في الجسم و يترافق ذلك الأمر مع إرتفاع مستوى الكوليسترول و الدهون الثلاثية في الدم.
طريقة تحضير حشوة الجوز: قطع الجوز إلى قطع صغيرة، أو افرمها باستعمال الخلاط الكهربائي. ضع القطر على الجوز، ثمّ أضف إليه الحليب. اخلط الحشوة يدويّاً بشكل جيد إلى أن تتجانس. ن صائح لنجاح المعمول السوري بالطحين: يُفضّل للحصول على أفضل نتيجة عند استخدام طريقه المعمول على الطريقة الشامية، أن يتم خلط الزيوت بالخفاقة الكهربائية، والابتعاد عن الخفاقة اليدوية. يجب متابعة الفرن خلال الخبز بشكل دائم؛ حيث لا يحتاج المعمول إلى وقت طويل لينضج. يمكن رش السكر الناعم على معمول الجوز والفستق بمجرد خروجه من الفرن، وذلك ليمتص النكهة، وللحصول على طعم أطيب. طريقة عمل المعمول السوري بالسميد والطحين 4 أكواب من السميد الناعم، أيّ ما يقارب كيلو. كوب من الدقيق، أيّ ما يقارب 250 غرام. نصف كوب سكر بودرة، أيّ 125 غرام. كوب زبدة مذابة، أيّ 250 غرام. كوب سمنة مذابة، أيّ 250 غرام. كوب حليب دافئ، أيّ 250 ملل. ملعقة كبيرة خميرة. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 2 ملعقة كبيرة ماء زهر. ملعقة كبيرة من بهارات المعمول. مكونات حشوة الفستق الحلبي: 2 كوب من الفستق الحلبي. 2 ملعقة سكر مطحون. كوب وربع من القطر. ملعقة من السمنة. مكونات حشوة الجوز: 2 كوب من الجوز.
لذلك يجب وضعه داخل البراد ليكون في حرارة متدنية للحفاظ عليه. اما بالنسبة الى سلق البيض افضل طريقة صحية تكون بغلي الماء ومن ثم اسقاط البيض وغليها لمدة 6 دقائق.
وأكثر من 300 حكاية عربية وقصص تربوية هادفة للاطفال. قصص حيوانات الغابة. يحكى أن في الغابة الجميلة بحيواناتها الأليفة وأشجارها المثمرة الطيبة كان هناك أسد قوي البنية يعيش في الغابة وهو المسئول عن كافة الحيوانات بها وأيضا حيوانات الغابة يحترمونه ويقدرونه كثيرا يحل لهم ما يرد عليهم من مشكلات. إنني لا أرى. قصة لماذا أنا وحيد حيوانات مرحة. 04042018 قصة حيوانات الغابة الخائنة. قصة عن التعاون، قصة بطل الغابة من قصص الحيوانات - ركن المعرفة. قصة الثعلب والأسد الجائع. كانت الحيوانات تعلم وقت خروجه بالصباح الباكر فكل منهم يشق طريقا له للهروب وذات يوم تحدثت الحيوانات عنه. قصة حيوانات الغابه جميلة بالصور. قصص قصيرة الأسد والأصدقاء الثلاثة قصص. اقرأ لطفلك قصص حيوانات للأطفال مصورة. قصة قصيرة ومفيدة عن الفهد القوي والثعلب المكارتحكي القصة عن الفهد احد اقوى واسرع حيوانات الغابة الذي يقوم. يحكي ان في زمان بعيد كان هناك ثلاثة فئران اصدقاء يعيشون معا في احد الحقول الخضراء الجميلة وهذه من قصص حيوانات الغابه كانت الفئران كل صباح تخرج من جحرها حتي تلعب وتلهو في الحقل وتقضي أجمل الاوقات السعيدة فيما بينها وفي المساء تعود الفئران الثلاثة من جديد إلي جحرها المظلم الآمن حتي تنام به وهكذا كل يوم.
كانت الحيوانات حزينة جداً من حكم الأسد وكلها فقدت الشغف في العيش وتنتظرُ دورها آن يأتي حتى تكون في معدة الأسد ذات يومٍ وبينما الحيوانات تقرّر من سيكون الوليمة للأسد، ظهرَ بينهم الثعلب الماكر والذكي وقال لهم: "أنا لهُ اليوم! " تعجّبت الحيوانات وهي تنظرُ إليه، كيف لهذا الحيوان الصغير أن يعرض نفسه للأسد، حتى أنه لا يكفيه ولا يُشبع معدته! قال له أحدُ الجماعة "لن نرسلك إليه يا ثعلب لأنك لن تكفيه وسنثيرُ غضبه إذا ذهبت إليه ويهجم علينا جميعاً! قصص قصيرة | الأسد والأصدقاء الثلاثة | قصص حيوانات الغابة - YouTube. " قال له الثعلب: "أنا لهُ لأخلصكم منه لا لأكون وجبته" اندهشَ الجميع من شجاعته وقالوا له: "إن كان الأمر كذلك، فاذهب إليه" ذهب الثعلب إلى الاسد وهو واثقٌ بنفسه، عندما رآه الأسد غضب كثيراً وقال له: "هل أنت وليمتي اليوم أيُها الصغير، ألم يجدوا أفضل منك ليرسلُوه لي! "
12112020 3 قصص للأطفال حيوانات الغابة الأولى عن ثلاثة حيوانات أصدقاء ساعدوا بعضهم البعض لكيلا يكونوا طعاما للأسد الجائع والثانية عن فهد قوي خسر مهابته بين الحيوانات بسبب كسله وغروره والثالثة.
ولأن زوجة الأسد تريد الذهاب في هذه الرحلة لذلك بالطبع أعجب الأسد بالفكرة و قام بأعطاء الأذن للجميع لزيارة المدينة و قرر الجميع أن يلتقون اليوم التالي. و تم أخبار الجميع أن عليهم أن يخبروا الاسد ما سيقوم به كل واحد من الحيوانات بفعله في المدينة وكان يجب علي كل الحيوانات إحضار صناديق الطعام الخاص بهم والآن كلهم متحمسون لبدء الرحلة. إقرأ أيضاً: قصة الماعز السحري قاهرالنمور قصة قصيرة للاطفال. و في ذلك الصباح أستيقظ الجميع باكراً و قام الفيل بارتداء معطفه الأسود المفضل قام الأرنب بارتداء قميصه الأبيض ، وكان لدي الغزال ربطة عنق جميله وقاموا بتكوين مجمعه من ثلاثة حيوانات و بدأت الحيوانات رحلتهم وكان الثعلب والقرد هما ما كانوا يقودون المجموعة ، وبعد فتره وصلوا الي المدينة. اووووه لا ، هناك شيء ما ليس علي ما يرام ، عندما أنتبه الناس من الحيوانات قاموا بالاختباء في بيوتهم وكانوا يسترقون الأنظار من خلال الشبابيك. قصص الحيوانات | الفهد القوي والثعلب المكار | قصص حيوانات الغابة - YouTube. قام بائعين الفواكه بترك أمتعتهم علي الطريق وبدأ جميعهم بالهروب بعيداً. كل هذه الفواكه الطازجة والخضراوات كانت مغرية للغاية للحيوانات الغاية ولكنهم لم يأكلونها خوفً من غضب الأسد و أكملوا السير و أخيراً وصلوا إلى الحديقة وللمرة الثانية قام البائعون علي جانب الطريق بالهرب من الحيوانات البريه.
زاد الحكايا - قصص اطفال - حارس الغابة - YouTube
هو أوفى صديق لي وظلوا يحاولوا، كثيراً لكن الأسد رفض بشكل نهائي، وحذرهم من حدوث هذا الأمر. لكن الأصدقاء الثلاثة الخبثاء لم يسكتوا بل قاموا بتدبير مكيدة خبيثة، شريرة للوقوع بالجمل. فقاموا بالذهاب للجمل وقالوا له أن كلامك أبها الجمل الطيب علي حق وأثر فينا، فنحن سوف نذهب للأسد لنعرض عليه أنفسنا. ومن يختاره يقوم بأكله حتى يشفي الأسد، ويصبح بصحة جيدة فقال: لهم الجمل أنا أوفقكم الرأي فأنا فداء له. فقاموا بالذهاب لعرين الأسد، وقام كل واحد منهم يعرض نفسه ليأكله الأسد فقال له الثعلب: أنا فداء لك يا مولاي، لكن أن لحمي بمذاق غير طيب. وقال الذئب له: وأنا يا مولاي فداء لك لكن أنا هذيل وطعمي، سيء جداً. وقال له الغراب: وأنا يا مولاي فداء لك لكن كما تعلم ليس لدي لحم كافي ومذاقي غير مستحب. ثم جاء الجمل الطيب، وقال له، مولاي الأسد، أنا فداء لك وأتمتع بلحم شهي، ومذاق جميل فقاموا جميعاً من ثعلب وذئب وغراب، وغدروا به وقاموا بأكله. وذلك وقع الجمل وشرب الطعم والمكيدة التي دبرها الحيوانات الأشرار، عديمة الوفاء والرحمة. حزن الأسد من غدر الحيوانات الثلاثة، (الذئب والغراب والثعلب) لما ما فعلوا، من الجمل صاحب القلب الطيب.