طريقة عمل الطحينة البيضاء بالسمسم ضمن حملة معا للأكل الصحي الآمن، نشرح طريقة عمل الطحينة البيضاء الجاهزة في المنزل مثل الجاهزة بالسمسم، حملتنا تهدف للإبتعاد تماما عن الأكل الجاهز، والمعلبات المصنعة، وأيضا تهدف إلى التوفير. تعتبر الطحينة من المقبلات التى يفضلها الكبار والصغار نظرا لمذاقها الرائع، كما نستطيع إستخدام الطحينة فى كثير من الأكلات المميزة منها المشويات والسلطات، تعتبر الطحينة من أساسيات صناعة الحلاوة التى يحبها الكثير من الأشخاص، سوف نعرض لكم طرق عديدة للطحينة ومنها: طريقة تحضير الطحينة البيضاء بالسمسم فى البيت مثل الجاهزة: مقادير عمل الطحينة الجاهزة: كأس واحد فقط من السمسم المحمص. معلقة واحدة كبيرة من دقيق القمح. القليل من الملح حسب الإحتياج. نصف كأس كبير من زيت الذرة. طريقة تحضير الطحينة البيضاء الجاهزة بالسمسم في المنزل: نزيل جميع الشوائب الغير مستحبة الموجودة بالسمسم وتنظيفه جيدا. نقوم بتوزيع حبيبات السمسم فى مقلاة غير قابلة للالتصاق وعدم وضع أى زيوت به. نشعل النار المتوسطة على المقلاة، نقوم بتحريك حبيبات السمسم حتى يصبح لونه ذهبيا. نرفع المقلاة من على النار بعد مرور دقيقتين فقط.
مفيد في حماية عضلة القلب ومنع الجلطات لاحتوائه على دهون احادية غير مشبعة مفيدة فى الدايت بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون التقليل من الوزن. الحماية من الإصابة بالسرطان لاحتوائه على المركبات والمعادن المهمة. مفيدة في منع اصابة المفاصل بالامراض والخشونة. تحتوي على كمية كبيرة من معدن المغنيسيوم الضروري للحفاظ على صحة العظام. مفيدة فى علاج حالات تشقق الشفاه وتقرحات اللثة. بإمكانك عزيزتي صنع قناع للبشرة باستخدام طحينة السمسم نظرا لاحتوائها على نسب عالية من المعادن والفيتامينات. اتمني تكون طريقة تحضير و عمل الطحينة الخام في البيت عجبتك، اتركي لي رايك بالتعليقات.
سر نجاح عمل الطحينة بالزبادي يمكن أن يضاف إليها زيت الزيتون ويوضع تدريجيا مع الحرص على الاستمرار في التقليب المستمر حتى لا نعطى فرصة للزيت أن يفضل عن الطحينة يفضل عند عمل سلطة الطحينة أن يستخدم في الخفق بالمضرب السلك اليدوي، لان الملعقة تسبب لصق الطحينة بها ومن الصعب عمل قوامها بشكل جيد عند ملاحظة أن قوام الطحينة سميك نقوم بإضافة قليل من الماء الدافئ مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على القوام المطلوب. تنبيه يجب أن نعرف جميعا أن سلطة الطحينة من السلطات التي تساعد على زيادة الوزن. المصادر: هنا
3- إن كانت الصلصة سميكة أضيفي المزيد من الماء واخلطي من جديد. 4- تذوّقي أيضًا الصلصة خلال الخلط وعدّلي كمية عصير الليمون الحامض والملح بحسب ذوقك. 5- أضيفي البقدونس إلى الصلصة إن أحببت عند التقديم أو قدميها كما هي.
قدّمي هذه الصلصة مع وجبات الشاورما بأنواعها، والسمك، والمَشاوي، كذلك يُمكن تقديمَها مع وجبة الفلافل. حلاوة الطحينية تعمَل حلاوة الطحينة على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، فتعمل على زيادة القُوة في العضلات، وتُنشّط خلاياك بشكل طبيعي، وتعمَل على علِاج النحَافة؛ فعلى من يرغب بزيادة وزنه أن يتناول الحلاوة الطحينية لأكثر من مرة في اليوم الواحد. كوبان من الحليب البودرة. كوب من السُكر الناعم، المطحون. كوبان من الطحينة السائلة. فانيليا بالكمية المرغوبة. مُكسرات مُشّكَلة إما مطحونة على درجة مُتوسطة أو حُبيبات. اخلطي المُكونات الجافة من السُكر والحليب والفانيليا معاً، ومن ثمّ أضيفي للخليط الطحينة بشكل تدريجي مع عملية خَلط المُكونات بشكل جيد؛ حتى يُصبح الخليط ممزوج بشكل مُتجانس ومُتماسِك. أضيفي المُكسّرات المطحونة، أو الحُبيبات، أو السِمسِم (حسب الرغبة)، ثمّ حَركيها جيداً مع الخليط، وبعد الانتهاء، ضعي الخليط في وعاء مناسب، واحفظيه في البَرّاد (الثلاجة). بعد ذلك تكون حلاوة الطحينية جاهزة لتناولها في أيْ وقت.
JavaScript: تُستخدم لأشياء مثل المواقع والتطبيقات الأخرى والألعاب التفاعلية. جافا Java: واحدة من أكثر لغات البرمجة شيوعًا والأكثر استخدامًا، وهي المستخدمة في تصميم اللعبة الشهير ماين كرافت Mine craft، يمكن للأطفال من خلالها تعلم كيفية بناء ودمج تعديلات Minecraft الخاصة بهم. شجعي الطفل على الاهتمام بالبرمجة: بعد اختيار لغة البرمجة المناسبة لاحتياجات طفلك، حاولي عزيزتي إثارة حماس الطفل لتعلم كيفية البرمجة، من خلال ربط البرمجة بالأشياء التي يستمتع بها الطفل مثل لعبة Mine Craft، وفكرة الذكاء الاصطناعي، وفكرة الواقع المعزز وغيرها. علمي الطفل أساسيات البرمجة: قبل أن يبدأ الطفل، وحتى يتمكن من فهم البرمجة، يجب أن يتعلم أساسيات لغة البرمجة وإلا سيجد الأمر صعبًا، ويفقد اهتمامه بها، لذا اجعلي الطفل يبدأ بقراءة الكتب المبسطة أو صفحات الإنترنت التي تشرح أساسيات البرمجة، ويُفضل مشاهدة الفيديوهات القصيرة حتى يصبح الأمر مرئيًا أمامه. الانضمام إلى نادي البرمجة: مثل أي نشاط آخر، يُوجد عديد من الأماكن التي تقدم كورسات لتعليم البرمجة للأطفال، أو بعض المجموعات على صفحات التواصل التي تضم عديدًا من المهتمين بالبرمجة وتقدم معلومات وأساسيات البرمجة بطريقة مبسطة، وتساعد هذه الطريقة على تفاعل الطفل من خلال الفيديوهات الحية، التي يمكن من خلالها السؤال عن الأشياء التي لا يستوعبها.
ويمكنك تحميل البرنامج مجانا عن طريق كل من: iOS ، و Android ، و Amazon Fire. اقرأ أيضا: افضل 5 تطبيقات مراقبة الأطفال عن بعد | تتبع هاتف طفلك وتحديد وقت إستخدام الجوال الخلاصة على الرغم من أن البرمجة قد تبدو متقدمة بشكل لا يصدق، إلا أنها فكرة ممتازة لبدء تشغيل عقل الأطفال في سن مبكر، وتوفر تطبيقات تعليم البرمجة للأطفال فرصة رائعة لهم، وإذا كان أطفالك يشعرون بالملل بسبب تطبيقات البرمجة التقليدية، نعتقد الآن أن الأمر اختلف الآن بمعرفتك لهذه التطبيقات الشيقة.
4 اللغات التي يمكن تعليمها للأطفال هناك العديد من لغات البرمجة المتاحة التي يمكن من خلالها تدريس أو تعليم البرمجة للاطفال بكافّة الأعمار، متدرجة من لغات التعلم الكثيف والمهام المتعددة، إلى لغات الأوامر والمهام البسيطة، وهنا نذكر لغاتٍ بسيطةً وسهلة التعلم للأطفال منها: لغة Scratch: هي أسهل وأبسط لغةٍ يمكن للأطفال من عمر 8 إلى 16 سنة تعلمها وهي متاحةٌ بشكلٍ مجانيٍّ، ويمكن استخدامها بدون الاتصال بالإنترنت. لغة Blockly: تمثل هذه اللغة تطويرًا من شركة غوغل للغة Scratch وتختلف عنها باحتوائها عدد قليل من الدروس التعليمية لكيفية الاستخدام، وهي مخصصةٌ للأطفال بعمرٍ أكثر من عشر سنواتٍ. لغة Alice: هي لغةٌ صممت لتعليم مبادئ تحريك وتدوير الأشياء ثلاثية الأبعاد، وهي مشابهةٌ للغة سي بلس بلس C++. لغة Twine: صممت للأطفال المهتمين بصناعة الألعاب، إلَّا أنها تحتاج أطفال بأعمارٍ فوق 12 سنة لتعلمها لأنها دقيقَةٌ جدًّا وغالبًا تسبب الإحباط للأطفال بسبب تعقيدها. 5
هناك بعض الآباء والأمهات يخافون على أطفالهم من تعلم البرمجة خوفًا عليهم ولكن لا قلق عليهم من ذلك. يواجه الأطفال الكثير من التحديات منذ دخولة هذا المجال حتى النهاية. ولكن تلك التحديات تجعل من الطفل شخصية أقوى قادرة على مواجهة أى شي. تطبيقات تساعد الأطفال على تعليم البرمجة المزيد من المشاركات هناك الكثير من التطبيقات التي تساعد الأطفال فى تعلم البرمجة بكل سهولة حيث أن التطبيقات أغلبها لا تصلح لتعليم الأطفال وذلك لصعوبة التعامل معها بشكل عادى حتى أنها قد تصعب على بعض الكبار. لذلك تم تصميم العديد من التطبيقات المخصصة لتعليم الأطفال ذلك وفيما يلي سوف نذكر بعض من هذه التطبيقات: يتم البدء فى العمل مع الأطفال فى عمر من ٤-١٠ سنوات ويتم فى هذا الوقت إعطاء كل المعلومات اللازمة للطفل حتى يتعلم البرمجة والأكواد وإنشاء شخصيات. وبعد ذلك يتم أعطاه مشروعات صغيرة يتم البدء من خلالها ويحدد منها العيوب والمميزات. من عمر ٧ سنوات إلى عمر ١٠ سنوات يتم إعطاء مهام أكبر للاطفال وتشجيعه عليها وعند تنفيذها مثل برمجة بعض الألعاب. أو إنشاء شخصيات كرتون بسيطة تكون مفضلة لديه. أفضل البرامج التي يمكن أن يبدأ معها الأطفال برنامج kodable وهو عبارة تطبيق سهل للغاية يعطى دروس للأطفال وشروحات مبسطة لتعليم الاطفال كل شي حتى يتم تعليمهم أسس البرمجة الأساسية.
تعليم البرمجة للأطفال من بين الأمور المهمة جداً في ظل عصر التقنية والتكنولوجيا والسرعة. ففي عام 2020 الذي نحن فيه، تغير العالم كثيراً وأصبحت البرمجة لها الدور الأكبر في كل شىء تقني حيث أنها تدخل في كثير من إكتشافات العصر من بينها: الهواتف الذكية العامل بنظامي أندرويد و iOS. والأجهزة المكتبية. والتقنيات، والإختراعات. والواقع الإفتراضي. والذكاء الإصطناعي. وإنترنت الأشياء. فعالم اليوم يتميز بالإنفتاح وأنه أصبح قرية صغيرة بالفعل في ظل التقنيات المتطورة التي تكتشف في كل يوم، وكل هذا بفضل شىء إسمه البرمجة. تعلم البرمجة بالعربي للأطفال والأطفال بما أنهم اللبنات الصغيرة والصفحة البيضاء التي يجب أن نقوم بوضع ما هو مفيد في هذه الصفحات وتلك اللبنات، فإن تعلم البرمجة بالنسبة لهم مهم جداً. فلهذا نجد الكثير من المؤسسات والشركات، والحكومات الأجنبية خاصة والعربية عامة تهتم بأمر هام وهو تعليم البرمجة للأطفال. مثل الماء والغذاء، وأكل الخضروات والفواكه، فإن تعليم الطفل البرمجة أمر مهم جداً. وذلك لأنها تعوده على الكثير من الأشياء المفيدة من بينها: أهمية البرمجة للأطفال المثابرة والجد وتشغيل العقل. تنمية الذات وتطوير القدرات وحل المشاكل التي تواجهه.