طريقة عمل معصوب بالتوست بخطوات سهلة وبسيطة ابدعي في مطبخك بعمل أشهى المأكولات والحلويات، المعصوب هو من الأكلات الحلوة التي تشتهر بها اليمن، وتوجد في كافة دول الخليج العربي وخاصة في المملكة العربية السعودية، وهي وصفة لذيذة ودسمة ومليئة بالطاقة وتعتبر من المأكولات الشتوية الغنية، فهي تعطي الجسم الدفء لأنها مليئة بالغذاء والسعرات الحرارية العالية، كما يحتوي المعصوب اليمني على معادن وفيتامينات متنوعة، في هذا المقال من موقعكم ثقفني نقدم لكم كيفية تحضير المعصوب الملكي بالموز والتوست حتى تتمكني من عملها بالبيت. طريقة عمل معصوب بالتوست مقادير معصوب التوست 8 شرائح من التوست الأسمر. مكعب زبدة. 6 حبات من الموز الناضج. 6 ملاعق كبيرة من القشطة الطازجة. طريقة عمل المعصوب. 3 ملاعق كبار من عسل النحل الطبيعي. مكسرات مجروشة "اختياري حسب الرغبة". فواكه مجففة للتزيين "حسب الرغبة". طريقة عمل المعصوب بالتوست نحمص شرائح التوست في مقلاة على النار بعد دهنه بالقليل من الزبدة،حتى يكتسب اللون الذهبي. نضع شرائح التوست في محضرة الطعام حتى تُجرش قليلاً. نقوم بتقشير حبات الموز ثم نهرسها بالشوكة جيداً حتى تصبح ناعمة. تُخلط القشطة الطازجة مع الموز المهروس مع العسل بواسطة الخلاط اليدوي أو الهاند بلندر حتى تتجانس تماماً.
يوضع الخبز المجروش على الخليط السابق ويقلب جيداً، ثم يوضع في أطباق أو أكواب التقديم. تُزين أكواب التقديم بعسل النحل مع الفواكه المجففة والمكسرات، أو يمكن تزينها حسب الرغبة. يمكن استخدام صوص الكراميل أو صوص الشيكولاتة مع المكسرات والنوتيلا، ويمكن استخدام فتات بسكويت اللوتس مع صوص الشيكولاتة. طريقة عمل معصوب ملكي المقادير 6 من شرائح التوست. 6 من ثمار الموز. 330 جرام من كريمة الخفق "مقدار عبوة صغيرة". نصف كوب من اللوز المجروش. نصف كوب من الفستق المجروش. 6 ملاعق كبار من عسل النحل. زبيب. الطريقة توضع كريمة الخفق في محضرة الطعام، وتخفق حتى تكثف، ثم تحفظ في الثلاجة لعدة ساعات. يحمص التوست مع القليل من الزبدة، ثم يفرم ناعماً في محضرة الطعام، ثم يضاف اليه الموز والعسل وكريمة الخفق. طريقة عمل فطيرة المعصوب | سوبر ماما. يوضع المعصوب في أكواب التقديم ويزين بالعسل والفستق واللوز والزبيب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فطيرة المعصوب كوب (150 جم) دقيق أسمر كوب (240 مل) حليب دافئ أو ماء دافئ ½ كوب (100 جم) قشطة ¼ كوب (60 جم) عسل ¼ كوب (50 جم) زبد ¼ كوب (50 جم) جبن كريمي ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) سكر 3 ثمرات موز مقطعة شرائح اختيار الدقيق الأمثل للوصفات طريقة تحضير فطيرة المعصوب في وعاء، ضعي ¼ كوب من الماء أو الحليب والخميرة والسكر، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. طريقه عمل المعصوب بالموز. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والفانيليا وباقي الحليب، وقلبي حتى يذوب الدقيق. أضيفي خليط الخميرة، وقلبي جيدًا، ثم غطيها بكيس بلاستيك، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. أضيفي مغرفة من خليط الدقيق، ووزعيها في قاع المقلاة، ثم اتركيها لمدة دقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقة. في محضرة الطعام، ضعي الموز والفطائر، واهرسيها جيدًا، ثم أضيفي الزبد والجبن ونصف كمية العسل ونصف كمية القشطة، واخلطي جيدًا. ضعي الخليط في طبق التقديم، وزينيه بباقي العسل والقشطة.
تظهر نسبة السيولة السريعة قدرة الشركة على تلبية الالتزامات قصيرة الأجل. ويتم حسابها بطرح مخزون الشركة من أصولها المتداولة ثم قسمة هذا الرقم على خصومها المتداولة: نسبة السيولة السريعة = (الأصول المتداولة - المخزون الشركة) / الخصوم لأن الحساب لا يشمل المخزون كأصل من أصول الشركة، تعتبر هذه النسبة مقياساً أكثر صرامة للقوة المالية من النسبة الحالية، مما اكسبها لقب "اختبار السيولة". لا يتم تضمين المخزون لأنه في معظم القطاعات سيكون من الصعب تحويل المخزون إلى نقدية خلال فترة قصيرة. وبالتالي تقيس نسبة السيولة السريعة قدرة الشركة على السداد في أسوأ الحالات - في حالة طُلب منها تسديد جميع الالتزامات على الفور. يبحث المساهمون عموماً عن نسبة سيولة سريعة لا تقل عن 1:1، على الرغم من أن ذلك يختلف باختلاف مجال صناعة الشركة. تصبح نسبة السيولة السريعة أكثر أهمية للمساهمين في أوقات الانكماش الاقتصادي، لأنه يزيد احتمال حدوث الظروف الحرجة. كن مستعداً دائماً لأية تغييرات في نسبة السيولة السريعة للشركة حيث أن الانخفاض السريع لتلك النسبة يُعد إنذاراً للمستثمرين. ملخص حتى الآن تعلمت أن: احتساب نسبة السيولة السريعة يبين قدرة الشركة على سداد الخصوم قصيرة الأجل.
03-31-2013, 08:58 AM #1 نسبة السيولة السائلة أو السريعة أو الحادة Liquid or Quick Ratio نسبة السيولة الحادة مماثلة لمعدل التداول، باستثناء أنها توفر اختباراً أكثر دقة للسيولة قصيرة الأجل، وكما ذكرنا سابقاً فإن المصاريف المدفوعة مقدماً والمستودع وقطع الغيار والمخزون قد لا يكون لها سيولة عالية، ولهذا السبب فإن الموجودات المتداولة الأقل سيولة تستثنى من البسط. السيولة السريعة = الأصول السائلة / المطلوبات المتداولة ويقصد بالأصول السائلة مجموع الأصول المتداولة مطروح منه المخزون السلعي والمصروفات المدفوعة مقدماً. وهذه النسبة مماثلة لنسبة التداول، إلا أنها لا تشمل على مخزون البضاعة، كأصول يمكن تصفيتها بالسرعة المطلوبة. وبالتالي فإن هذه النسبة تستخدم معايير أكثر تشدداً في قياس قدرة الشركة على تغطية إلتزاماتها قصيرة الأجل. هذا ويتطلع المحللين الماليين إلى سيولة سريعة مقدارها 1:1 كهدف مقبول لهذه النسبة، لأن الشركات مع نسب أقل من واحد صحيح ينبغي أن ينظر إليها بحذر شديد، أما إذا كانت نسبة السيولة السريعة أقل بكثير من نسبة التداول، فهذا يعني أن الأصول المتداولة تعتمد اعتماداً كبيراً على المخزون السلعي، مثل محلات التجزئة.
نسب السيولة (1): تستعمل نسب السيولة لمعرفة مدى قدرة المنشأة على مواجهة التزاماتها القصيرة الآجل ، ومن النسب الأكثر استعمالا هي نسبة السيولة العامة. 1- نسبة السيولة العامة (نسبة التداول): تحسب هذه النسبة بقسمة الموجودات المتداولة على المطلوبات المتداولة. إن الموجودات المتداولة تمثل الاستثمارات القصيرة الآجل والتي مدتها لا تزيد عن سنة ومن أهمها: النقدية في الصندوق والمصرف ، و الذمم ،و أوراق القبض ، والأوراق المالية القابلة للبيع ، و المخزون السلعي (بضاعة جاهزة ، وتحت الصنع و مواد خام) ، و مدفوعات مقدمة عن بضائع. وأما المطلوبات المتداولة فتتمثل بالديون القصيرة الآجل التي على المنشأة ومدتها لا تتجاوز السنة ومن أهمها: الحسابات الدائنة ، أوراق الدفع ، والقروض المصرفية القصيرة الآجل ، الضرائب المستحقة ، الأرباح المعلن عن توزيعها ولم يتم صرفها بعد. وبشكل عام فأن ملائمة المنشأة تكون كبيرة كلما كانت هذه النسبة مرتفعة. ومن المتعارف عليه في الأوساط المالية أن سيولة المشروع تكون جيدة إذا كانت هذه النسبة تساوي (2: 1) أي عندما تكون الموجودات المتداولة تساوي ضعف المطلوبات المتداولة. إن درجة سيولة مشروع ما يمكن أن تكون اكبر من درجة سيولة مشروع آخر ، بالرغم من تساوي نسبة التداول لكليهما ، وذلك في إحدى الحالات التالية: 1- في حالة وجود اختلاف في تركيب الموجودات المتداولة.