تقلب المخاصي حتى يتغير لونها من الجهتين ثم تترك جانباً. يضاف الدقيق إلى السمن ويحرك لمدة دقيقتين ثم يضاف عصير الليمون. يحرك المزيج حتى يتشكل صوص ليناً مع إضافة الماء حسب الرغبة. تضاف المخاصي المقلية والملح والفلفل الأبيض المطحون والقرفة المطحونة. تترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق. طريقة تقديم المخاصي المقلية توضع المخاصي في وعاء للتقديم وتقدم كطبق جانبي مع البطاطس المقلية والمخلل. طريقة عمل مخاصي الخروف بالطريقة المصرية وقت التحضير 20 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص نصف كيلو من مخاصي الخروف مقطعة الى شرائح حبتان من البصل مقطع الى مكعبات. أربعة فصوص من الثوم. فلفل حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. فوائد خصية الخروف الذهبي. ملعقة صغيرة من الكزبرة. كمون حسب الرغبة. بابريكا حسب الرغبة. تغسل خصية الخروف بشكل جيد. تقطع من الوسط وتقشر مع الحرص على الحفاظ على ما بداخلها. يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل قليلاً. تضاف الخصية والثوم وجميع التوابل وتترك على نار متوسطة، حتى تنضج الخصية تماماً. تقدم ساخنةً مع الأرز الأبيض أو البطاطس والسلطة.
ثلاث حبات كبيرة الحجم من البصل المفروم. حبتان من الفلفل الأخضر المفروم. عصير نصف حبة من الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. حبتان كبيرتان الحجم من الطماطم مقطعة الى شرائح. حبة كبيرة الحجم من الليمون مقطعة الى شرائح. طريقة التحضير تزال القشرة من المخاصي ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة. يوضع الزيت في مقلاة ويترك حتى يسخن جيداً. تضاف المخاصي وتقلب حتى يتغير لونها ثم يضاف إليها الثوم المقطع المهروس وتقلب لمدة دقيقة. يضاف كل من البصل المفروم والفلفل المفروم وتقلب المكونات حتى يذبل البصل ثم يرفع عن النار. يضاف عصير الليمون والكمون المطحون والملح والفلفل الأسود المطحون وتحرك المكونات جيداً. المواطن: بالفيديو.. للرجال فقط.. تعرف على فوائد خصية الخروف. توضع المخاصي في صينية الفرن ويضاف إليها شرائح الطماطم وشرائح الليمون. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة مع التحمير. طريقة التقديم المخاصي المشوية حيث توضع المخاصي المشوية في أطباق للتقديم وتقدم كطبق رئيسي مع المخلل والسلطات. طريقة عمل خصية الخروف مع الكبدة والكلاوي والقلب وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص ربع كيلو من مخاصي الخروف.
تم التنويه عن المحرمات في اللحوم وهو اللحم الذي يختلط بالشحم والدهن الكثير ولذلك يمكننا الاطمئنان لأنّ بيض الخروف لا يختلط بالشحم إلا قليل جداً يكاد لا يذكر.
29-05-2009, 10:22 PM عضو نشيط تاريخ التسجيل: May 2009 المشاركات: 145 معدل تقييم المستوى: 27 اسئلة اختبار سجلات طبية في المستشفى الجامعي المسابقة الوظيفية مستشفى الملك خالد الجامعي ياشباب انا دبلوم سجلات طبية عندي استفسار بسيط المسابقة الوظيفية عن طريق مستشفى الملك خالد الجامعي اسئلة اختبار دبلوم سجلات طبية في المستشفى كيف ماهي الاسئلة التي تسئله وطريقه المقابلة الشخصية كيف تسأل ياشباب الي يعرف الاسئلة يعلمني كيف الطريقة ماهي طبيعه الاسئله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماعرفت وين اسأل سؤالي فقلت يمكن تفيدوني بهالقسسسسم يارب احترت وتعبت وانا ابحث لي اكثر من نصف سنة عن اي معهد بالمنطقة الشرقية عنده دبلوم سجلات طبية لان عندي صديقة عزيزة علي كثير وقاعدة ابحث لها واسال لها لكن مافيه فايدة كل التخصصات خارج الشرقية ( الرياض - جدة - القصيم والخ... ) مراا مايمشي الحال بليزز جزاكم الله الجنة بغير حساب يارب اللي يعرف بالمنطقة الشرقيه هالدبلوم يعطيني اسم المعهد ورقمه اكون شاكرة لكم وتنتهي مرحلة هالانتظار اللي تمر فيها صديقتي.. انتظر اسعافاتكم على احر من الجمممر ~ rna
قررت نقابة أطباء مصر، إتخاذ إجراءات التحقيق مع الطبيب جودة محمد عواد فيما منسوب إليه من مخالفات مهنية قام بها، ووصف أدوية خاطئة لطفلة، كما حذرت نقابة الأطباء المستمر للمواطنين من الإنصياع والإنصات لمقدمي النصائح والوصفات الطبية على مواقع التواصل الإجتماعي أو الفضائيات دون التأكد من هويتهم ومؤهلاتهم العلمية وتخصصاتهم الطبية. وأعلنت النقابة أنها رصدت تدوينة لأحد الأطباء على منصة التواصل الاجتماعي الفيس بوك تداولتها بعض وسائل الإعلام، يذكر فيها الطبيب مناظرته لحالة حرجة لطفلة تبلغ من العمر 15 سنة حضرت إلى المستشفى التي يعمل بها بصحبة أهلها تعاني من غيبوبة سكر نتيجة ارتفاع نسبة السكر الشديد، وأضاف الطبيب أنه تم حجزها بالعناية المركزة ومحاولة إسعافها إلا أنها توفاها الله، وأرجع الطبيب السبب إلى عدم وصف عقار الإنسولين للطفلة الموصي به و المتعارف عليه علميًا في مثل هذه الحالة، وذكر الطبيب أن المدعو جودة عواد هو من نصح أهل الطفل بعدم إعطاء الأنسولين للطفلة واستعاض بأقراص دوائية تتناول عن طريق الفم. الطبيب جودة عواد وأضافت نقابة الأطباء: « رصدت النقابة صفحة على الفيسبوك بإسم (دكتور جودة محمد عواد الصفحة الرسمية) يتابعها أكثر من 2 مليون وسبعمائة الف شخص،ومدون بالصفحة الأخيرة أنه حاصل على بكالوريوس الطب والجراحة ودبلومة الباثولوجيا الإكلينيكية وأنه طبيب استشاري حاصل على دكتوراة في التغذية العلاجية والمناعة والأمراض المزمنة، ومدون أنه حاصل على دبلوم الدراسات الإسلامية والإمامة من الأزهر الشريف وأنه عضو جمعية الإعجاز العلمي في القرآن والسنة وعضو مؤسس في الجمعية المصرية للتداوي بمنتجات العسل وأنه مقدم برامج بالتلفزيون منذ عام 1985».