لا تظهر اعراض سرطان البنكرياس ، في الغالب، الا بعد ان يكون سرطان البنكرياس قد وصل الى مرحلة متقدمة نسبيا. وحين تبدا الاعراض بالظهور فانها قد تشمل: الام في اعلى البطن تشع الى الظهر فقدان الشهية فقدان الوزن الاكتئاب
كيف يموت مريض سرطان البنكرياس يتساءل الناس غالباً عن كيفية معرفة أن شخصاً مصاباً بمرض سرطان البنكرياس قد اقتربت نهاية حياته واقترب من لحظة الموت، بعض مصابي مرض سرطان البنكرياس يحدث لديهم تغيّر سلبي في المرض بشكل سريع وخلال أيام قليلة من حياته، وقد لا يتعرض للتحذير من انتهاء أو قرب انتهاء حياته، الأمر يكون غامضاً نوعاً ما، ولكن من الممكن للطبيب المتابع لحالة مصاب مرض سرطان البنكرياس أن يقوم بالإخبار عن حالة المصاب وإذا ما اقتربت حياته من الإنتهاء وعن الأيام أو الأشهر أو المدة المتوقعة للفترة التي سيعيشها مريض سرطان البنكرياس. يبدأ سرطان البنكرياس داخل أنسجة البنكرياس، وهو عضو في البطن يقع أفقياً خلف الجزء السفلي من المعدة، ويعمل على إفراز الإنزيمات المساعدة على هضم الطعم والهرمونات التي تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ، وفي العادة فإن سرطان البنكرياس يتميز بسرعة انتشاره إلى الأعضاء القريبة، ومن النادر اكتشافه في مراحلة المبكرة وذلك لوجوده بين العديد من أعضاء الجسم، ما يجعل من رؤية البنكرياس أو الورم فيه أمراً صعباً. سرطان البنكرياس في المراحل الأخيرة المرحلة الثالثة من سرطان البنكرياس تعتبر المرحلتين الثالثة والرابعة من المراحل الخطيرة جداً التي يصل إليها مرض سرطان البنكرياس، حيث أن المرحلة الثالثة تتضمن إنتشاراً أوسع للسرطان، وقد يكون هذا الورم الخبيث قد انتشر ليص الأوعية الدموية أو الأعصاب الرئيسية القريبة، ولكنه لم ينتقل إلى مواقع بعيدة.
درجة II: السرطان قد انتشر خارج البنكرياس في داخل أنسجة مجاورة للبنكرياس، ومن المحتمل أنه وصل إلى الغدد اللمفاوية. درجة III: السرطان قد انتشر خارج البنكرياس في داخل أوعية دموية حيوية مجاورة للبنكرياس، ومن المحتمل أنه وصل إلى الغدد اللمفاوية أيضًا. درجة IV: السرطان قد انتشر ووصل إلى أعضاء بعيدة عن البنكرياس، مثل: الكبد أو الرئتين، وإلى الطبقة الداخلية من جوف البطن. أعراض سرطان البنكرياس لا تظهر أعراض سرطان البنكرياس في الغالب إلا بعد أن يكون سرطان البنكرياس قد وصل إلى مرحلة متقدمة نسبيًا. حين تبدأ الأعراض بالظهور فإنها قد تشمل: آلام في أعلى البطن تشع إلى الظهر. فقدان الشهية. فقدان الوزن. الاكتئاب. أسباب وعوامل خطر سرطان البنكرياس هناك العديد من العوامل والأسباب التي تُؤدي لسرطان البنكرياس. سبب حدوث سرطان البنكرياس يتكون سرطان البنكرياس عندما تُطور خلايا في البنكرياس طفرات جينية (Mutations)، هذه الطفرات تُؤدي إلى تكاثر الخلايا بشكلٍ غير مُراقَب وغير مضبوط، وإلى إطالة معدل حياتها أكثر بكثير من معدل حياة الخلايا العادية، وحين تتراكم هذه الخلايا قد تُحدث ورمًا. عوامل الخطر العوامل التي قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس تشمل: التدخين.
السُّمنة (Obesity). تاريخ عائلي من الإصابة بالتهاب البنكرياس (Pancratitis). تاريخ عائلي من الإصابة بسرطان البنكرياس. تاريخ عائلي من الإصابة بمتلازمات مختلفة قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس، مثل: الطفرة الجينية المسماة بركا 2 (BRCA2). متلازمة بوتز جيغر (Peutz Jegher syndrome). متلازمة لينش (Lynch syndrome). ميل عائلي لنشوء أورام شاذة من نوع الورم القتاميني الخبيث العائلي الشّاذ على شكل شامة (Familial atypical mole malignant melanoma syndrome FAMMM). التقدم في السن، أغلب الأشخاص الذين يتم تشخيص إصابتهم بسرطان البنكرياس يبلغون من العمر 70 – 80 عامًا. مضاعفات سرطان البنكرياس كلما كان سرطان البنكرياس في مرحلة متقدمة أكثر كان قادرًا على التسبب بمضاعفات محتملة أكثر، ويُمكن أن تشمل: الآلام. اليرقان (Jaundice). انسداد الأمعاء (Intestinal obstruction). الموت. تشخيص سرطان البنكرياس يُحاول الباحثون إيجاد طرق تضمن الكشف المبكر عن سرطان البنكرياس، لكن لا اتفاق حول الأشخاص الذين يُوصى بإجراء فحوصات مسح (Scan) مختلفة لهم، ولا حول ماهية فحوصات المسح الأكثر موثوقية لاكتشاف مبكر لسرطان البنكرياس حين لا يزال في بدايته، ولا تتوفر حتى الآن فحوصات روتينية موثوقة لاكتشاف مبكر لسرطان البنكرياس.
تعرف إلى طريقة عمل الدونات منزلي الصنع بخطواتٍ بسيطةٍ فيما يأتي. 00:40 18 محتويات الصفحة المقادير لتحضير طريقة عمل الدونات ¼ كوب ماء دافئ. 8 غرام خميرة جافة نشطة. ¼1 كوب حليب فاتر. ½ كوب سكر. ملعقة صغيرة ملح. 2 بيض. 5 أكواب دقيق. ⅓ كوب زبدة غير مملحة. 2 كوب سكر بودرة. ½1 ملعقة صغيرة فانيليا. 4 ملاعق كبيرة ماء دافئ. ⅓ كوب سمن. لتر زيت نباتي للقلي. الخطوات لتحضير طريقة عمل الدونات رش الخميرة فوق الماء الدافئ، واتركها 5 دقائق حتى تنتج رغوة كثيفة. أحضر وعاء كبير، وأخلط الخميرة والحليب والسكر والملح والبيض و السمن وكوبين دقيق معًا. أخلط المزيج عدّة دقائق بسرعة منخفضة، وأضف الدقيق المتبقي على دفعات، 1/2 كوب في كل مرة. اخلط العجين جيدًا، واعجنه 5 دقائق حتى تصبح العجين مرنة وناعمة. ضع العجين في وعاء مدهون بالزيت، وغطّها، ثم ضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. أقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق، وافردها برفق لتصبح قليلة السُمك. قطّع العجين بقطّاعة الدونات، واترك القطع ترتاح حتى تتضاعف، وغطّها بقطعة قماش. أذب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة، وأضف السكر المطحون والفانيليا واخلطهم معًا. ارفع المزيج عن النار، وأضف الماء الساخن ملعقة تلو الأخرى، وقلب المزيج حتى يصبح كالكريمة.
سخّن الزيت في مقلاة عميقة على النار، وضع الدونات في المقلاة، واقلبها لتصبح ذهبية اللون من الجانبين. ضع الدونات على رف أو صينيّة لتصفيتها من الزيت، واغمسها في خليط الزبدة وهي ساخنة. أعدها للرف لتصريف الفائض، ثم تناول طريقة عمل الدونات فورًا. ملاحظات اخصائية التغذية تحتوي القطعة الواحدة من الدونات على سعرات حرارية ودهون مرتفعة جدًا، لا تبالغ في تناولها، لتجنب تراكم الدهون في الجسم والإصابة بالسمنة. تجنب تناول الوصفة إذا كنت تتبع حمية غذائية لفقدان الوزن، فهي منخفضة القيم الغذائية المغذية التي يحتاجها الجسم وغير صحيّة. طريقة عمل الدونات ومرضى السكري احرص على تجنب الإفراط في تناول السكريات والكربوهيدرات البسيطة التي تسبب ارتفاع السكر في الدم وتفاقم المشكلة. امتنع عن تناول الدونات، لتجنب الكربوهيدرات والسكريات الضّارة، وتناول حصص من الفواكه و العصير الطبيعي للحصول على المعادن والألياف المفيدة. طريقة عمل الدونات ومرضى القلب احسب المقدار المتناول من الدونات، وتجنب تناولها بإفراط، لتفادي الدهون والكولسترول، لتجنب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تحتوي الوصفة على مكونات غير صحية، كالسمن والزبدة، احرص على تجنب تناولها أو قلل المقدار المستخدم في الوصفة أو اختر مكونات صحيّة أقل ضررًا.
دونات مقلية سهلة وشهية دونات مقلية سهلة وشهية وصفة المضمونة أصبح بإمكانك تحضير الدونات في البيت بدلاً من شرائها جاهزة وبمذاق ألذ ومكوناتها موجودة في البيت عبارة عن دقيق وحليب وسكر وخميرة وبيض وغيرها تعجن معاً وتشكل قطع الدونات وتقلى وتزين بصوص الشوكولاته وتقدم. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 4 ¼ كأس دقيق أبيض 1 كأس حليب سائل فاتر 3 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة 1 ملعقة طعام خميرة رشة ملح 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة زيت نباتي للقلي للتزيين: صوص شوكولاته طريقة التحضير نضع الحليب في وعاء ونضيف الخميرة والسكر والفانيليا ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج المكونات تماماً. نغطي المكونات ونتركها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف الدقيق والملح والبيكنغ باودر والبيض والزبدة ونعجن المكونات حتى يصبح لدينا عجينة طرية وغير لاصقة. ندهن وعاء بالزيت ونضعها فيه ونغطيها بالنايلون ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها. نرش سطح مستو بالطحين ونمد العجينة قليلاً ثم نقطعها دوائر كبيرة ثم دوائر صغيرة في منتصف كل منها. نضع الدونات على ورق زبدة ونغطيها حتى تختمر لحوالي نصف ساعة.
افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل - YouTube