نقوم بتحضير مقلاة كبيرة الحجم ويوضع بها كميه كبيرة من الزيت ونترك الزيت حتى يسخ جيدا ثم نقوم بوضع أصابع كفتة السمك في الزيت ويحمر من جميع الجهات حتى يصير لونه ذهبي غامق. ترفع الكفتة على ورق مطبخ وتقدم في أطباق مزينة بالبقدونس الأخضر ويمكن تقديمها مع الأرز المحمر. طبخات سهلة للمبتدئين وطريقة عمل الأرز بالخضروات: المكونات: كيلو من الأرز الأبيض العادي ربع كيلو من البسلة ربع كيلو من الجزر المقطع قطع صغيرة ملعقة ملح ملعقة فلفل اسود الطريقة: يوضع إناء على النار وبه كوب من الماء ويوضع بها البسلة والجزر ويتم سلقهما لمدة ربع ساعة يتم سلق الأرز في ماء مضاف إليه ملعقة من الزيت وملعقة من الملح يترك حتى يتشرب المياه ثم يتم تسويته على نار هادئة حتى يستوي تماما، ثم يتمك إضافة البسلة والجزر إلى الأرز ويترك لمده عشر دقائق أخرى ثم يرفع من على النار ويقدم في أطباق للتقديم.
كيلو من الفول الأخضر. ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. 3 فصوص من الثوم المهروس. حزمة من البقدونس والكزبرة المفرومة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ربع كوب من عصير الليمون. تتمثل طريقة تحضير الفول المشرمل المغربي فيما يلي: وضع وعاء عميق على النار متوسطة، ثم إضافة الثوم مع القليل من الزيت وتقليبه قليلًا ثم إضافة مقدار كلًا من البقدونس والكزبرة وتقليبهما جيدًا لمدة 5 دقائق. وصفات حلويات للمبتدئين - موضوع. إضافة مقدار الماء إلى المزيج السابق وتركه يغلي، ثم إضافة مقدار الفول الأخضر والفلفل الأحمر الحلو والكمون والملح والفلفل الأسمر وتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. سكب الفول في طبق التقديم بعد نضجه ويُقدم ساخنًا بجانب البطاطا أو السلطة الخضراء. سلطة الزغلوك المغربي سلطة الزعلوك المغربي من أشهر أكلات المطبخ المغربي، ويتكون هذا الطبق من العديد من الخضراوات ذات القيمة الغذائية العالية كما يناسب من يتبعون الحمية الغذائية، والمكونات اللازمة لتحضير هذه السلطة الشهية ما يلي: ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون. 3 حبات من الباذنجان المسلوق والمقطع إلى مكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
إضافة الطماطم إلى البصل وتُقلب لمدة لا تقل عن 3 دقائق. وضع حبات البيض على الطماطم والبصل ومن ثم إضافة كلًا من (الملح- الفلفل الأسمر) ويُقلب وبذلك يكون جاهزًا للتقديم. وصفات حلويات سهلة وسريعة للمبتدئين الحلويات من الوصفات التي تحتاج إلى التدرج في تعليمها وذلك بالبدء في الحلى الباردة ومن أشهرها ما يلي: الليزي كيك الليزي كيك من أشهر الحلويات الباردة التي تقدم في الحفلات وأعياد الميلاد، والمكونات اللازمة لها ما يلي: ظرف من البسكويت السادة. 3 ملاعق كبار من الكاكاو الخام. كوب من الحليب المكثف المحلي. نصف كوب من القشطة. إحضار الخلاط الكهربائي ثم وضع البسكويت به لطحنه، ثم البدء في إضافة مقدار القشطة والحليب المكثف المحلى والكاكاو حتى يصبح لديك قوام كثيف. إضافة الخليط إلى طبق التقديم ووضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يبرد تمامًا. إخراج الليزي كيك من الثلاجة وتزيينه بالمكسرات ويقدم باردًا. كيكة الأناناس الباردة تتميز كيكة الأناناس الباردة بمذاقها اللذيذ والمنعش بالإضافة إلى فوائد تناول الأناناس حيث يمنح الجسم الشعور بالشبع ويساعد على تنقية الجسم من السموم، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير كيكة الأناناس بدون فرن: كوب من الكريمة المخفوقة.
جزر مبشور للزينة. 500 جرام من مرق الدجاج. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نضيف المادة الدهنية على نار متوسطة، ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلاً حتى يذبل، يضاف الثوم والفلفل الحار حسب الرغبة. أضيفي مكعبات الجزر والكمون والمرق واخلطيهم جيدًا واتركي الخليط ينضج. أضيفي العدس المسلوق والملح والفلفل واتركي المكونات تنضج لمدة 15 دقيقة. في مقلاة غنية بالزيت، اقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم ضعيه على مناشف المطبخ لإزالة الزيت الزائد. بعد أن ينضج الحساء، اخفقيها بخلاط يدوي، ثم قدميه وزينيه بالبصل المفروم والجزر المبشور والقليل من الكزبرة الخضراء. طاجن الأرز بالخضار والدجاج نصف كيلو أرز مصري. قطع ربع كيلوغرام من صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة. ربع كيلوجرام خلطة خضروات (بازلاء، مكعبات جزر، مكعبات بطاطس، كوسة، فاصوليا خضراء). نصف كيلو من المرق. ملعقة صغيرة (ملح، فلفل أسود، سبع بهارات). البقدونس المفروم للتقديم. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة واتركيها حتى تدفئ جيداً، ثم أضيفي المادة الدهنية وأضيفي مكعبات الدجاج بدون تقليب لمدة دقيقة، ثم ابدئي بالتحريك مع إضافة الملح والفلفل والبهارات.
يمكن لخادم البروكسي تغيير عنوان IP الخاص بك, لذا لن يتمكن خادم الويب من معرفة المكان الذي تتصل منه في العالم. كما يمكن لخوادم البروكسي أيضاً تشفير البيانات الخاصة بك, وبالتالي تصبح بياناتك غير قابلة للقراءة أثناء نقلها. كما يمكنه أيضاً حظر الوصول إلى صفحات ويب معينة بناء على عنوان IP الخاص بها. خادم البروكسي الأمامي Forward Proxy. يقع خادم البروكسي الأمامي بين العميل والشبكة الخارجية. ويقوم بتقييم الطلبات الصادرة واتخاذ إجراءات بشأنها قبل ترحيل الطلب إلى مورد البيانات الخارجي. غالبية خدمات البروكسي التي قد تستخدمها هي عبارة عن خوادم بروكسي أمامية. وتعتبر الشبكات الخاصة الإفتراضية VPN وفلاتر تصفية محتوى الويب من الأمثلة على خوادم البروكسي الأمامية. خادم البروكسي العكسي Reverse Proxy. يقع خادم البروكسي العكسي بين شبكة معينة وموارد داخلية أخرى متعددة. فقد يحتوي موقع ويب كبير الحجم على عشرات الخوادم التي تخدم الطلبات بشكل جماعي. لتحقيق هذا الأمر, سيتم حل طلبات العميل عن طريق جهاز يعمل كموازن تحميل. ما هو البروكسي - برامج كسر البروكسي - كاسر بروكسي. ثم يقوم موازن التحميل بتوكيل حركة المرور إلى الخوادم الفردية. ومن الأمثلة على هذا النوع هو بروكسي Varnish Squid مفتوح المصدر.
نيجي بقى لاشهر الفيندورز… forward proxy: WebSense bluecoat reverse proxy: F5 BIG-IP citrix NetScaler اتمنى تكون استفدت من التدوينه دي, ومستني رايك: ال open proxies المنتشره لتخطي حجب المواقع تعتبر من اي نوع ؟ ارجو المشاركه في الاستفتاء التالي:
كما أريد خط ISDN، وإمكانية الاتصال بكافة الطابعات الموجودة في شبكتنا المحلية. ولكن أرجو ألا تغير شيئاً في برامجي وملفاتي الحالية"! تبدو هذه الطلبات متناقضة وغير منطقية، ولكنها ليست بعيدة المنال أيضاً. يعني ايه بروكسي ؟ استخداماته وانواعه وفكرة عمله - YouTube. إن أي تغيير يأخذ الكثير من الوقت، وخصوصاً الوقت الذي يجب أن يصرفه المستخدم للتمكن من البرامج والتجهيزات الجديدة وغالباً لا يكون لدى المستخدم أي وقت إضافي لتخصيصه لهذه الأمور، ولذلك يفضِل أن يستمر في العمل على البرامج التي اعتاد عليها. ولا يعني هذا عدم ضرورة التغيير، فالتطورات السريعة في تكنولوجيا المعلومات، تجعل تطوير نظم الكمبيوتر أمراً لا مفر منه. فكيف يستطيع مدير قسم الكمبيوتر إجراء التغييرات الضرورية بسلاسة وبدون أن يؤثر سلباً على إنتاجية المستخدمين؟ يمكنه ذلك بسهولة، فعليه أن يخبرهم عن الجوانب الإيجابية فقط في عمليات التغيير وأن يتجاهل أو يخفف من الآثار الجانبية لها، ولعله إذا لم يذكر كلمة "تغيير"، فلن يلاحظ أحد ذلك. وليس من المهم أن يفهم المستخدمون طبيعة التغييرات التي يريد مدير قسم الكمبيوتر إجراءها، بل الطريقة التي يقدم بها هذه التغييرات لهم، فإذا قدّمها بشكل صحيح، لن يمانع المستخدمون، حتى لو كانت تلك التغييرات جذرية.
فعلى سبيل المثال, إذا عرف موقع معين أن تعيش في منطقة محددة, سيقوم بعرض الإعلانات ذات الصلة بالمنطقة التي تعيش فيها. بينما التصفح المجهول لهذا الموقع, عن طريق البروكسي, سيمنع موقع الويب من استخدام بعض تقنيات استهداف الإعلانات, لكنه لا يعتبر مضموناً 100%. البروكسي المشوّه Distorting proxy. يقوم خادم البروكسي المشوّه بتمرير عنوان IP مزيف أثناء تعريف نفسه على أنه خادم بروكسي, يعمل هذا النوع بشكل مشابه للنوع السابق, المجهول, لكن الإختلاف هنا هو أرسال عنوان IP مزيف. يجعلك هذا الأمر تظهر كأنك تتصل بالإنترنت وتتصفح الويب من مكان آخر غير مكانك, مما يعطي القدرة للإلتفاف على القيود التي تكون مفروضة على تصفح الويب. البروكسي عالي الخصوصية High Anonymity Proxy. تقوم خوادم البروكسي عالي الخصوصية بتغيير عنوان IP الذي تقدمه لخادم الويب بشكل دوري, مما يجعل من الصعب جداً تتبع حركة المرور من أين بدأت وأين وصلت. تعتبر خوادم البروكسي عالية الخصوصية هي الأكثر خصوصية وأماناً أثناء تصفح الويب, ومن الأمثلة على هذا النوع هو شبكة TOR التي يمكن الوصول إليها عن طريق متصفح الويب TOR.
ميزة التنقيح الموجودة في البروكسي يسمح لمسئولي الشبكة بمنع مرور البيانات من قبل مواقع ممنوعة. بصورة تقنية جدا، فإن الجدار الناري يختلف عن خادم البروكسي. فكثيرا ما يقوم مسئولي الشبكة بترتيب وتشغيل عتاد الجدار الناري بصورة منفصلة عن عتاد خادم البروكسي. خوادم البروكسي التي نُظمت على أساس إنها أجهزة خروج Gateway Devices لديها أكثر من بطاقة شبكية واحدة لدخول الإنترنت والخروج منها، وعلى ذلك فإن الأمر يصبح أفضل اقتصاديا لو تم إضافة الجدار الناري هناك. ثانيا: المشاركة في الوصل بالإنترنت: الكثير من البرامج قد ظهرت في الآونة الأخيرة للمشاركة في الاتصال بالإنترنت للشبكات المنزلية. ولكن في الشبكات المتوسطة والكبيرة فإن الاختيار يتجه إلى خوادم البروكسي لأنها توفر خيارا اقتصاديا أفضل واعتمادية أكثر للمشاركة في الاتصال بالإنترنت. في هذه الطريقة، فإن كل جهاز في الشبكة يتم ربطه بخادم البروكسي الذي بدوره يتصل بالعالم الخارجي عن طريق الإنترنت. ثالثا: الذاكرة المخبئة هناك ثلاثة وسائل تستطيع من خلالها خوادم البروكسي تحسين نوعية الخدمة عن طريقة الذاكرة المخبئة caching. - الوسيلة الأولى: الذاكرة المخبئة توفر المساحة المتاحة للنقل بصورة أفضل في الشبكة.