Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
وفاة ميلتون بعد 88 عامًا من النجاح والعطاء، توفى "ميلتون" عام 1945، مُخلفًا بصمته الفريدة في تأسيس أحد أكبر الشركات العالمية في صناعة الشوكولاتة، بالإضافة إلى ترك معانٍ ثمينة ودروس ملهمة للكثيرين ممن ذاقوا مرارة الفشل في بداية طريقهم. وأصبحت قصة صعود وكفاح ميلتون، قصة مُلهمة تؤكد حاجتنا الماسة نحو اكتشاف ذاتنا وتحديد شغفنا بعيدًا عن معطيات الواقع، فلو أن "ميلتون" رضخ واستمر في وظيفته الأولى في مجال الصحافة لما أصبح مؤسسًا لكبرى الشركات العالمية، بجانب أن الفشل هو البهارات التي تعطي النجاح نكهته المميزة كم رأي ترومان كابوتي.
العجينة: عجينة العشر دقايق معتمده عندي لجميع انواع المعجنات: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب وطريقة السينامون: نفرد العجينه ثم نرش عليها القرفه والسكر ونطويها على شكل اسطواني ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر الصوص ( حليب مركز + جبن كيري 6 حبات) في اخلاط ونصبهم فوق السينابون وبعدين نمرر خيوط من شوكولاتة هيرشي واستمتعي بالطعمممم وصحه وهنا
الشوكولاته البيضاء الخصائص النفسانية بما أن الشوكولاته البيضاء لا يوجد بها المواد الصلبة للكاكاو، فإنها تحتوي فقط على كميات ضئيلة من المنشطات الثيوبرمين والكافيين، والتي تكون موجودة في الأنواع الأخرى من الشوكولاتة التركيب واللوائح الشوكولاته البيضاء مشتقه من الشوكولاته لأنها لاتحتوي على المواد الصلبة (المكون الأساس المغذي لشراب الشوكولا). أنثاء عملية التصنيع، يتم فصل المواد الصلبة الداكنة اللون من حبة الكاكاو عن محتواها الدهني (كما هو الحال مع الشوكولاته بالحليب والشوكولاته الشبه حلوه والشوكولاته الغامقة) وعلى عكس الشوكولاتة التقليدية فإننا لا نعيد دمج المادة الصلبة للكاكاو في وقت لاحق. ونتيجة لذلك, فإن الشوكولاته البيضاء لا تحتوي على الخصائص المضادة للأكسدة أو العديد من المكونات التي تميز الشوكولاته، مثل الثيامين والريبوفلافين والثيوبرومينن والفينيليثايلامين والسيروتونين وكثيرا من الأجبان. شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء لطيفه. فوائد الشوكولاتة البيضاء تحتوي حوالي 8 جرام من الشوكولاتة البيضاء على الكثير من الكالسيوم، الفسفور وفيتامين ب12 المعروف باسم ريبوفلافين، وتعتبر كل هذه المكونات ضرورية وأساسية لما يلي: أداء الجسم لوظيفته بشكل صحيح وسليم.
ضعي قطعة من ورق الزبدة على العجينة في القالب وضعي عليها كمية من الفاصولياء الجافة لتكوني ثقل على العجينة فلا تنتفخ ثانية اثناء الخبز.. اخبزي العجينة لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. دعيها لتبرد تماما قبل اضافة الحشو.. الحشو: في طبق عميق ضعي السكر، النشا، الكاكاو، الملح، الكريمة، صفار البيض والفانيليا، قلبي بمضرب شبك يدوي لتختلط المواد. اضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب ليصبح الخليط ناعم ومتجانس. ضعي الخليط في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة.. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي لعدة دقائق إلى أن يغلي الخليط. اضيفي الزبدة والكاكاو، قلبي إلى أن تذوب الزبدة والشوكولاتة. ابعدي القدر عن النار ودعي الحشو ليبرد قليلا قبل الاستعمال. ٠. وزعي الحشو على الفطيرة المخبوزة وساوي السطح. ١. للتزيين: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك. ٢. سينابون بالحليب المركز وشوكولاته هيرشي - حياتي. وزعي الكريمة على الحشو في الفطيرة وزيني بقطع من شرائح الشوكولاتة (شوكولاتة فليك(. ٣. قدمي باي الشوكولاتة مباشرة او ضعيها في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها ويصبح الذ.
وأكد السبكي، أهمية مراكز ووحدات طب الأسرة في توفير خدمات الرعاية الصحية الأولية للمواطنين، والتي تمثل نحو 80% من الاحتياجات إلى الخدمات الطبية وفق أحدث نظم الصحة العالمية، لافتًا إلى أنها بوابة المنتفع الأولى للحصول على الرعاية الصحية المتكاملة وفق أحدث الإرشادات والبروتوكولات العلاجية المعتمدة دوليًا. وتابع، أن كل مراكز ووحدات طب الأسرة داخل المحافظات المطبق بها منظومة التأمين الصحي الشامل الجديدة تعمل على مدار 12 ساعة يوميًا، بما يعني توفير الخدمة الطبية للمنتفعين على مدار اليوم وبأعلى مستويات الجودة العالمية. وأضاف، أنه ترتكز منظومة التأمين الصحي الشامل بالإسماعيلية على 66 منشآة صحية، منها 12 مستشفى و54 مركز ووحدة طب أسرة، وتابع: أنه تضم مرحلة التشغيل التجريبي للمنظومة بالمحافظة حتى الآن 32 مركز ووحدة طب أسرة إضافة إلى 4 مستشفيات، كما أنه تم تسجيل أكثر من مليون مواطن من أبناء الإسماعيلية ضمن المنظومة الجديدة، وإجراء الفحص الطبي الشامل ل 450 ألف مواطن منهم. جدير بالذكر، أن محافظة (الإسماعيلية) ثالث محافظات المرحلة الأولى لتطبيق منظومة التأمين الصحي الشامل، والتي تضم محافظة (بورسعيد) وانطلقت بها المنظومة يوليو 2019، ومحافظتي (الأقصر، جنوب سيناء) واللذان انطلقت المنظومة بهما مع محافظة الإسماعيلية في فبراير 2021، إضافة إلى محافظتي (أسوان، السويس) والمقرر إطلاق المنظومة بهما خلال الفترة المقبلة.
أخبار الدكتور خالد عبد الغفار السبت 12/مارس/2022 - 01:43 م رافق الدكتور أحمد السبكي، رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية ، مساعد وزير الصحة والسكان، المشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل، الدكتور خالد عبد الغفار، وزير التعليم العالي والبحث العلمي والقائم بعمل وزير الصحة والسكان، في الجولة التفقدية لمركز طب أسرة حي السلام بمحافظة الإسماعيلية. وجاء ذلك ضمن الجولة الميدانية اليوم؛ لمتابعة سير العمل بمنظومة التأمين الصحي الشامل بالمحافظة، والوقوف على مستوى الخدمة الطبية المقدمة للمرضى. وأشارت هيئة الرعاية الصحية، إلى أن الجولة شملت تفقد الأقسام المختلفة بالمركز من عيادات طب الأسرة والعيادات التخصصية والأسنان وتنظيم الأسرة، كما تفقدا وحدات المعمل والصيدلية والأشعة، وكذلك مراجعة التسجيل الإلكتروني للمرضى، إلى جانب استطلاع آراء المترددين على المركز حول الخدمة الطبية المقدمة، للتأكد والاطمئنان على تقديم أفضل خدمة طبية للمرضى. مراجعة ملفات طب الأسرة وشملت الجولة التفقدية للمركز، مراجعة ملفات طب الأسرة للوقوف على معدلات التسجيل وآلية عمل المنظومة المميكنة، وأعلن الدكتور أحمد السبكي، أن إجمالي عدد الملفات المسجلة بالمركز بلغ 78،473 ألف ملف فردي، و23،944 ألف ملف عائلي، كما تم الفحص الطبي الشامل ل 45،906 ألف مواطن من منتفعي التأمين الصحي الشامل داخل المركز حتى الآن.
المسجلون بالمنظومة تم تسجيل أكثر من 90% من المواطنين ضمن منظومة التأمين الصحي الشامل الجديد بجنوب سيناء حتى الآن، وهي أعلى نسبة في التسجيل بين محافظات المرحلة الأولى لتطبيق المنظومة. كما تم الفحص الطبي الشامل لأكثر من 60 ألف مواطن بنسبة أكبر من 70% من إجمالي سكان المحافظة. تكلفة المنظومة وبلغت إجمالي تكلفة المنظومة بجنوب سيناء 3،280 مليار جنيه، شملت 2،1 مليار جنيه تكلفة البنية التحتية للمنشآت الصحية المقرر انضمامها للمنظومة بالمحافظة، إضافة إلى 580 مليون تكلفة التجهيزات الطبية وغير الطبية لتلك المنشآت، و600 مليون جنيه تكلفة التشغيل التجريبي للمنظومة بالمحافظة. وتشمل المرحلة الأولى من منظومة التأمين الصحي الشامل، بورسعيد والإسماعيلية والسويس والأقصر وأسوان وجنوب سيناء. وافتتحت منظومة التأمين الصحي الشامل في يوليو 2019م، وفي الأقصر والإسماعيلية وجنوب سيناء في فبراير 2021، وسيتم الانتهاء من اسوان والسويس نهاية 2022م. وجاءت تكلفة تنفيذ المرحلة الأولى للتأمين الصحي الشامل 51. 2 مليار جنية في 52 مستشفي و311 وحدة. تتم عمليات الفحص الطبي الشامل للمواطنين مع تسجيل المواطنين، وتشمل فحوصات (الباطنة، الأسنان، صورة دم كاملة، وتحاليل معملية شاملة)، وذلك للاطمئنان على صحة جميع أفراد الأسرة والتعرف على التاريخ المرضي العائلي من حيث وجود تاريخ عائلى للإصابة بالأمراض المزمنة أو أية أمراض وراثية أخرى من عدمه حتى يتم تسجيلها بالملف الطبي العائلي لأفراد الأسرة والذي يتم من خلاله حصولهم على كل الخدمات والرعاية الصحية التي تكفلها المنظومة الجديدة دون تمييز.
أرشيفية في ضوء انطلاق منظومة التأمين الصحي الشامل في جنوب سيناء، لتوفير خدمات الرعاية الصحية للمنتفعين على الوجه الأكمل، بإجمالي تكلفة 3،280 مليار جنيه الخاصة بالتجهيزات الطبية والبنية التحتية. يرصد "الفجر"، كل ما تريد معرفته عن تطبيق مشروع التأمين الصحي الشامل في جنوب سيناء. تشغيل التأمين الصحي في سيناء انطلق التشغيل التجريبي لمنظومة التأمين الصحي بمحافظة جنوب سيناء، في 16 فبراير من العام الماضي 2021، حيث من المقرر أنه سيتم تشغيل المرحلة الأولى للمنظومة بالمحافظة من خلال مستشفيين إضافة إلى 12 مركز ووحدة طب أسرة. ويتم الاستعداد لنقل الأصول من المنشآت الصحية والعاملين الخاصة بهذه المرحلة من الجهات المختلفة التابعة لها للانضمام إلى الهيئة العامة للرعاية الصحية خلال شهر إبريل المقبل. التأمين الصحي بجنوب سيناء ترتكز منظومة التأمين الصحي الشامل بجنوب سيناء على 23 مركز ووحدة طب أسرة يعملون بتكنولوجيا الجيل الثاني والثالث التي تدعم خدمات التشخيص والعلاج عن بُعد، بالإضافة إلى 8 مستشفيات منها "شرم الشيخ الدولي، طابا المركزي، دهب المركزي، رأس سدر، سانت كاترين"، وغيرها من المستشفيات المنتشرة في أرجاء المحافظة، لتوفير خدمات الرعاية الصحية للمنتفعين على الوجه الأكمل، وذلك نظرًا للطبيعة الجغرافية للمحافظة وكونها من المحافظات مترامية الأطراف.
وكان المركز قد شهد زحامًا خلال الأسابيع الماضية بسبب ازدياد أعداد طالبي التقارير الطبية التي تطلبها الجهات من المتقدمين على الوظائف، بما فيها الأعمال الموسمية.