طريقة عمل الدونات المقلية سهلة ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة لن تستغرق وقتًا طويلًا أو مجهودًا لتنفيذها، الدونات واحدة من أشهى أنواع الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم ولكن يرجع أصلها إلى المطبخ الأمريكي، وفيما يلي سنقدم لكِ عبر موقع المرجع كيفية عمل الدونات الشهية بالتفصيل بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج. طريقة عمل الدونات المقلية تعتبر الدونات من الوجبات الخفيفة على المعدة والغنية بالعناصر الغذائية العالية التي يحتاج إليها جسم الإنسان بشكل دوري، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: مقدار مناسب من الزيت للقلي. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة. 4 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 50 جرام من الزبدة اللينة الغير مملحة. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. خطوات التحضير لتحضير الدونات المقلية بسهولة اتبعي الخطوات التالية: إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من السكر والزبدة وتقليبهم جيدًا باستخدام المعلقة ثم سكب مقدار الحليب الدافئ بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق. إضافة مقدار كلًا من إلى مزيج الحليب (الملح – الفانيليا – البيض – البيكنج بودر – الخميرة – الدقيق)، وتحريكهم جيدًا ثم تعجن المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة.
أما بالنسبة للزينة؛ نضع في قدر صغير قطعة الزبدة ومعها اللبن على النار ونقوم بالتقليب حتى تصل لدرجة حرارة عالية. نرفعها من على النار، ونضع فيها الشيكولاتة بمختلف أنواعها ونستمر في التقليب حتى تذوب تماماً. نضعها فوق الدوناتس بأشكال خطوط متتالية. ثم نضعها تبرد لمدة نصف ساعة على الأكثر، ويتم تقديمها في أطباق ملونة. طريقة عمل الدونات المقلية بدون بيض المكونات: 500 جرام من الدقيق، ملعقتان من النشا، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، 2 كوب من السكر البودرة، كوب كامل من الحليب منزوع الدسم، نصف كوب من الزبدة الطرية، رشه ملح، 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. التزين: كوب من السكر، وآخر من الماء، نصف كوب من الحليب خالي الدسم، رشه بسيطة من الملح، قطعة متوسطة من الزبدة. في البداية نضع في كوب كمية الحليب وعليها الفانيليا السائلة. ثم نتركهم داخل المايكرويف لمدة تصل لثوان معدودة حتى يدفئ فقط. في وعاء نضع الدقيق ونضيف له الخميرة، والسكر، والملح. نوجد فتحة صغيرة في منتصف الوعاء ونقوم بسكب اللبن الدافئ. ونبدأ في عجن المكونات جميعها مع بعضها البعض مع سكب الزبدة تدريجياً، وفي النهاية نجد أن العجين أكثر ليونة. نترك العجينة حتى تهدأ وتتفاعل مع الخميرة، ونقوم بتغطيتها بأحد الأكياس البلاستيكية بشرط أن لا يتخلل إليها أي هواء خارجي.
تُعد وصفة الدونات المقلية من أطباق الحلويات الغنية بالسكر، إذ يتم هضمها وامتصاصها بسهولة وبسرعة في الجسم، مما يسبب الشعور بالإرهاق وفقدان الطاقة، لذا تناولها باعتدال وتجنب المبالغة. الدونات المقلية ومرضى السكري لا تُعد الوصفة خيارًا مناسبًا لمرضى السكري فهي تُعد من أطباق الحلويات الغنية بالدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات، لتجنب خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم. عند اتباع طريقة عمل الدونات المقلية، يُنصح باختيار الدقيق المصنوع من الحبوب الكاملة، وتناول حصة محسوبة القيم الغذائية، لتقليل محتوى الوصفة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية الفائضة. الدونات المقلية ومرضى القلب تجنب الإفراط في تناول الحلويات أو الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة، لتجنب السكر المضاف الذي يزيد من خطر تراكم الدهون في الجسم، وارتفاع ضغط الدم. عند اتباع طريقة عمل الدونات المقلية، احرص على تناولها بقدار مناسب، أو استبدل القلي بالشواء، لتجنب الدهون والسعرات الحرارية الضارة وارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم. الدونات المقلية والنساء الحوامل تناولي الوصفة باعتدال، إذ يرتبط الإفراط في تناول السكريات بخطر زيادة الوزن والإصابة بالأمراض الصحية المزمنة، بالإضافة إلى تأثيرها السلبي على طاقة الجسم والمزاج والقدرة على النوم.
اسهل طريقة لعمل الدونات بعجينة هشة ولذيذة تضمن لك حبات دونتس خفيفة ومنتفخة عند القلي مثل المحلات، تعرفي على طريقة عمل الدونات المقلية و الهشة المضبوطة زي المحلات المقدار كافي لعمل من 11 إلي 12 حبة دونتس. مقادير الدونات الاصلية 3 كوب دقيق. 3 ملاعق حليب بودرة. م ك خميرة فورية. 50 جم زبد. م ص بيكنج باودر. 2 م ك سكر. كوب ماء. حبة بيض. طريقة عمل الدونات المقلية والهشة في طبق عميق، نخلط كل المكونات السائلة أولاً جيداً، ثم نضيف المكونات الجافة وتعجن جيدا. تغطى وتترك بحرارة المطبخ لتختمر حوالي نصف ساعة. نفرد العجين بالنشابة بسمك 1 سم "لا أقل ولا أزيد لتصلي لنتيجة مثل الصور". تقطع بقطاعة الدونات، وترص بصينية مدهونة أو مرشوشة دقيق. نغطي الحبات بفوطة مطبخ نظيفة وتترك لتختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمها. تقلى الدوناتس بزيت غزير ساخن وأثناء القلي نأخذ زيت ساخن ويصب على الدونات من أعلى لتنتفخ سريعاً بصورة مضبوطة. ترفع الدونتس على ورق مطبخ لتمتص الزيت الزائد بمجرد أن تنضج. نجهز صوص تغطية الدونتس المكونات 3 ملاعق حليب سائل. كوب سكر بودرة منخول. 1/3 كوب زبد. طريقة عمل الصوص نخلط كل مكونات صوص الدونت وترفع على النار حتى تتماسك مع التقليب.
تجدر الإشارة إلى أن الجدول الآتي يوضح القيم الغذائية للطبق دون حساب مقدار الزيت النباتي المستخدم في القلي. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالدونات المقلية للحصة الواحدة السعرات الحرارية 136 سعرة حرارية إجمالي الدهون 2. 7 غرام الدهون المشبعة 1. 5 غرام الكولسترول 20 ملليغرام الصوديوم 219 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 25. 4 غرام الألياف الغذائية 0. 6 غرام إجمالي السكر 8. 9 غرام البروتين 3 غرام فيتامين د 3 ميكروغرام الكالسيوم 73 ملليغرام الحديد 1 ملليغرام البوتاسيوم 160 ملليغرام
خامساً قومي بعد ذلك بإحضار مقلاة ثم ضعي فيه الزيت وحمي الزيت جيداً على النار ثم بعد ذلك ضيفي الدونات واقلي الدونات ثم بعد النضج تماماً صفي الدونات على مناديل مطبخ ورقية. سادساً قومي بإحضار وعاء مناسب ثم أخلطي فيه الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة جيداً وبعد ذلك اغمسي وجه الدونات بالكريمة ثم ضعيها في طبق للتقديم وبعد ذلك ضعي الطبق في الثلاجة حتى تتجمد الكريمة وبعد ذلك أصبحت الدونات الكريمة جاهزة للتقديم إلى أفراد الأسرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خصائص التفكير المنطقي: 1. يعتمد علي المنطق والخطوات الموصلة إليه. 2. إنكماشي يقلص الأفكار. 3. تفكير رأسي.. يحلل المشكلة ويتدرج في الحل. 4. يتجنب الأفكار الغير مرتبطة بطريقة مباشرة بالمشكلة. مراحل التفكير المنطقي: وتتم عملية التفكير المنطقي في أربعة مراحل متكاملة وهي: 1 – الشعور بالحاجة إلى التفكير من أجل التعامل مع قضية حياتية. 2 – استحضار المعلومات والخبرات المختزنة للاستفادة منها في التعامل مع المسألة التي طرأت من أجل التوصل إلى حلول مرضية لها. 3 – البحث عن أفكار أخرى مساندة ودراستها للتعرف على مدى الاستفادة منها لتحقيق الأهداف والوصول إلى النتائج. 4 – اختيار الحل الملائم واختباره للتأكد من صلاحيته. خصائص وهكذا يمكن القول بأن أبرز خصائص التفكير المنطقي أنه: - تفكير عملي واعي يستند على عمليات عقلية ، ويُستدل عليه من آثاره. خصائص التفكير المنهجي في الإسلام | المرسال. يعتمد على إيجاد علاقات بين القضايا والظواهر موضوع الدراسة ، وبين المعلومات والخبرات المختزنة في الذاكرة. يبدأ بخبرات حسيّة ويتطور إلى خبرات تجريدية ، وينمو مع نمو عقل الطفل وزيادة حصيلته المعرفية ونوعية الأسئلة التي توجّه إليه. يتمركز تفكير الطفل في البداية حول ذاته ، ثم يتطور ليتفاعل مع القضايا التي يثيرها الآخرون.
التفكير هو إحدى العمليات العقلية التي يقوم بها المخ ومن خلالها يقوم بتفسير وتحليل المعطيات والوصول لنتائج معينة وخلال هذه السطور نجيب على تساؤل مهم: ما هو التفكير المنطقي وكيف يكون ؟ كما نقدم 3 خطوات بسيطة للتدريب على التفكير المنطقي وتنميته. ما هو التفكير المنطقي وكيف يكون يعرف التفكير المنطقي بأنه قدرة الشخص على التفكير بأسلوب منظم وتأسيس الأفكار بناءًا على حقائق ودلائل ملموسة ومعالجة هذه الحقائق بأسلوب منطقي ومنهجي سليم، ويعني ذلك إعمال العقل في عملية التفكير للوصول إلى حلول للمشكلات، ويعتمد التفكير المنطقي على التحليل الدقيق للمعلومات والبيانات ومقارنة جميع الاختيارات المتاحة للوصول إلى الإختيار الأفضل من بينها والوصول إلى القرار الصحيح، ويشار إلى أن التفكير المنطقي لا يضع في الحسبان المشاعر والأحاسيس. علم المنطق LOGIC - ما خصائص التفكير المنطقى. ويعد التسلسل المنطقي للأفكار هو أساس التفكير المنطقي وخلال عملية التفكير المنطقي يقوم الشخص بتحديد الحقائق والمعلومات الهامة والنهايات التي لديه ويقوم بترتيبها في حلقة واحدة بحيث تتسلسل هذه المعطيات تسلسلًا منطقيًا ليصل الشخص إلى تفسير للموقف أو حل للمشكلة. ويشار إلى أن التفكير المنطقي ليس هبة ربانية أو أمرًا متعلقًا بالجينات وإنما هو أسلوب يمكن تعلمه ويمكن لأي شخص أن يتدرب على خطوات التفكير المنطقي، كما يمكن البدء مع الأطفال الصغار في عمر مبكر بتعليم الطفل رفض الحلول السهلة السريعة مثل لا أعرف، أو إنه صعب جدًا أو غير ذلك من الحلول والمبررات الجاهزة، وذلك من خلال حثهم على التفكير بعمق في المشكلة والتفكير في أسبابها وما هى النتائج التي يودون الوصول إليها وكيف يمكن تحقيق هذه النتائج أو ما هى الأساليب المستخدمة لحل المشكلة.
ملائم. مع مراعاة باقي الأنواع الأخرى وبالمثل ، هناك سلسلة من الخصائص التي تميز التفكير المنطقي ، وهي كالتالي: أوجد العلاقة بين المشاكل العاجلة بشكل منفصل ، والمعلومات والتجارب السابقة المرتبطة بها. استخدام أساليب واضحة وأدوات محددة في المجال بعيدًا عن التخمينات البديهية. انتظام الحقائق من حيث تحليلها وتسلسلها حتى ظهور المشكلة. المرونة في عرض الاستنتاجات بطريقة واضحة ومفهومة. استخدم طرق المقارنة والتحليل والتركيب والاستدلال (إما الاستدلال الاستقرائي أو الاستنتاجي). خطوات التفكير النقدي أمثلة على التفكير المنطقي قد لا تكون هناك مشكلة في استحضار مهارات التفكير المنطقي ، ولكن هناك العديد من الإجراءات في مجال العمل الاحترافي التي تتطلب مهارة التفكير المنطقي التي يجب اتخاذها بعناية من أجل تحقيق أكبر قدر من الإنتاجية من خلال تلك القرارات ، حتى لو كانت روتينية. وإليك بعض الأمثلة التي تتعلق بهذا:[4] حدد الموظف المناسب لمنصب ما من خلال النظر في معلومات وسلوكيات المرشحين المحتملين وأساليب حل المشكلات الخاصة بهم. قم بإجراء اختبارات أبحاث السوق وقياس ردود فعل العملاء والمستهلكين على المنتجات قبل وضع استراتيجية إعلانية.
إمكانية ربط الأحداث والأسباب والبيانات بطريقة ناجحة وفعالة. تقليل فرص ارتكاب الأخطاء أو زيادة مقدار الخسائر. تحسين كفاءة الموظفين في العمل ، وكذلك الإنتاجية والنجاح. البحث عن التفكير النقدي تطوير مهارات التفكير المنطقي. هناك طرق مختلفة لاكتساب مهارات التفكير المنطقي وتنميتها للاستفادة من آثارها في الحياة الشخصية والمهنية. تنمية القدرة على طرح الأسئلة. يحتاج الموظف ، مهما كان منصبه ، إلى تطوير مهارة التفكير النقدي لتحسين عادته في طرح الأسئلة واستخدامها قدر المستطاع في كل ما يحتاج إلى معرفته. يعتبر جمع المعلومات سلاحًا قويًا في حل المشكلات المهنية الأكثر صعوبة خاصه. ، وسواء كانت مجرد حقائق أو افتراضات بديهية ، فإنها تحتاج إلى التحقق منها ، وكلها من مصادرها ، وتم جمعها وتنظيمها. تدقيق محايد عندما يفكر المرء في شيء ما يتعلق بمشكلة مهنية تحتاج إلى تقرير ، يتطلب التفكير المنطقي فهم التحيزات التي قد تكون لدى المرء وكيف تؤثر على تعامله مع المعلومات وعلى تفكيره ، لذلك يجب أن يكون المرء مرنًا ومدركًا لوجهات النظر المختلفة حتى لو يتعارضون مع التحيز العاطفي. تنظيم الأفكار المتاحة من المهم تنظيم الأفكار والاقتراحات التي تظهر من خلال البيانات والمعلومات التي تم جمعها ، وكتابتها أو استخدام الخرائط الذهنية لتوضيحها ببساطة يمكن أن يساعد ، ثم تحديد الحلول المتاحة ومزايا وعيوب كل حل على حدة ، وهكذا on.