لا تخلو أي مائدة أو وليمة خليجية أو عربية من طبق المندي باللحم نظراً لفخامته وطعمه المميز؛ لذلك أحضرنا لكم طريقة عمل المندي باللحم بثلاث طرق مختلفة سهلة التحضير. طريقة عمل المندي باللحم: المقادير: كيلو من اللحم بالعظم. كيلو من الأرز البسمتي طويل الحبة. ملعقتين من بهارات المندي. ملعقة من الكركم. ملح طعام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عود من القرفة الخشب. ورقتين من أوراق اللوري أو الغار. خمس حبوب من القرنفل. طريقة عمل المندي باللحم بأشهى وصفة وباتباع خطوات سهلة وواضحة. 3 حبوب حبهان أو هيل. بصلة. سمنة أو زبدة. صنوبر محمص أو فستق محمص للتزيين. طريقة التحضير: في إناء واسع ضعي حوالي 3 لتر من الماء وضعيه على النار حتى قرب الغليان ثم ضعي قطع اللحم واتركيها قليلاً حتى تبدأ الرغوة بالظهور. قومي بنزع الرغوة جيداً حتى لا تعكر المرقة بعد ذلك. بعد الغليان ضعي البصلة وورق اللوري والفلفل الأسود والحبهان والقرفة والكركم والقرنفل واتركيه حتي ينضج. في أثناء ذلك قومي بغسل الأرز جيداً وانقعيه لمدة ربع ساعة. عند قرب النضج ضعي كمية الملح المناسبة واتركيه قليلاً حتى تمام النضج. أخرجي قطع اللحم ورصيها في صينية للخبز وادهنيه بملعقة من الزبدة ورشة خفيفة من البهارات وأدخليها إلى الفرن لتتحمر.
قومي بتغطية الإناء بثلاث طبقات من ورق الألومنيوم أو القصدير ثم رصي فوقها قطع الدجاج المتبل ثم غطي الدجاج مرة أخرى بورق الألومنيوم. قومي بوضع الإناء في فرن ساخن على درجة عالية من 230-250 درجة تقريباً لمدة ساعة. طريقة مندي اللحم بالبيت - موضوع. بعد مرور الوقت قومي بكشف طبقة الألومنيوم واختبري نضج الدجاج ثم اتركيها لتتحمر من الوجه حتي تأخذ لوناً جميلاً. قلبي الأرز بالشوكة حتى لا تتكسر حباته ثم اسكبيه في طبق واسع ورصي فوقه قطع الدجاج وزينيه بالمكسرات أو حبات اللوز المحمصة ويقدم ساخناً مع المخلل أو مع سلطة الدقوس …وبالهناء والشفاء. قدمنا لكِ أبسط الطرق لعمل المندي باللحم أو الدجاج في المنزل حتى يسهل عليكِ تحضيرها في أسرع وقت, ويسعدنا تلقي أسئلتك واستفساراتك عن طريق التعليقات بالأسفل. قد يهمك أيضاً: طريقة عمل مندي الفراخ المدخن 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية المندي باللحم 90 دقيقة 4 اشخاص 26. 2K مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة ماء الورد 1/2 ملعقة صغيرة الزعفران 3 كوب أرز بسمتي 1 كاري بهارات مشكلة هيل شطة مجروشة كركم 6 حبة فلفل أسود ملح زيت الذرة زنجبيل فلفل الأخضر طريقة التحضير انقعي الزعفران في ماء الورد. اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 30 دقيقة. في طبق صغير ضعي بهارات الكاري، البهارات المشكلة، الهيل، الشطة والكركم، قلبيه جيدا اتركيه جانبا. في قدر ضعي اللحم واغمريه بالماء ثم دعيه يغلي وتخلصي من الشوائب التي تظهر على السطح. أضيفي البصل، الهيل، المسمار، الفلفل، القرفة، الغار والملح، دعيه على نار متوسطة إلى أن ينضج تماما. صفي اللحم واحتفظي بالمرق ساخنا. يجب أن يكون لديك 4 كوب مرق. في قدر سخني 3 ملعقة كبيرة من الزيت، أضيفي الثوم، الزنجبيل والبصل، قلبي ليذبل قليلا ثم أضيفي نصف كمية خليط البهارات، قلبي لتختلط كل المكونات وتذبل قليلا. طريقة عمل مندي اللحم بالفرن - موضوع. أضيفي اللحم وقلبيه جيدا. أبعديه عن النار. صفي الأرز من ماء النقع، أضيفي إليه بقية البهارات ثم قلبيه ليختلط. في قدر ضعي حوالي ربع كمية الأرز المبهر، أضيفي خليط اللحم ثم وزعيه ليصبح طبقة متساوية، وزعي فوقه بقية الأرز، ساوي السطح جيداً ليتوزع الأرز.
بعد ذلك ضعي مرق اللحم المعد من اللحم الضانى بعد تصفيته جيدا بمصفاة حتى الغليان ثم صفي الأرز من الماء ويوضع فى القدر او الاناء وغطى الإناء حتى ينضج الأرز جيدا. ثم قومي بوضع الأرز في صينية تقديم الطعام ورشى بعض المكسرات على الأرز و رصى قطع اللحم عليها وقدمي الوجبة الى اسرتك او ضيوفك بجانب بعض السلطات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اتركي الحلة مغطاة لمدة حوالي 10 دقائق حتي يبدأ الزيت بأخذ رائحة الفحم المشتغل ليكون مثل المشوي علي الفحم. احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها مكعبان مرقة والتسع بهارات والجنزبيل والقرفة البودر والزعفران والحبهان واللومي وقومي بتقليبهم معا. قومي باضافة ورق لورا وقرفة خشب والقليل من الزيت من الموجود بالحلة وقومي بتقليبهم معا جيدا مرة أخري ثم قومي بأخذ القليل من التتبيلة جانبا للأرز. قومي بوضع في باقي كمية التتبيلة اللحم الضاني وقومي بتقليبهم معا جيدا جدا في التتبيلة حتي تتبل من كل الجوانب ثم قومي بوضعها في طاسة علي النار وقومي بتقليبها حتي تستوي من الجانبين, قومي الان بتغطية الصينية حتي تشرب اللحم من رائحة التتبيلة مرة أخري وتعطي الطعم والرائحة المميزة. احضري حلة كبيرة وضعي فيها من الزيت المخلوط برائحة الفحم وضعي فوقة البصل وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم اضيفي فوقها الجزر والحبهان واللومي والقرفة الخشب واللورا وقلبيهم معا. اضيفي قرن فلفل حار مقسوم نصفين وقومي بالتقليب واستمري في التقليب حتي تبدأ البصلة في التذبيل جيدا واستمري في التقليب ثم اضيفي الجزر المبشور وقومي بالتقليب مرة أخري, اضيفي باقي التتبيلة الذي قمنا بتتبيلة اللحم منها ثم اضيفي الارز البسمتي المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعة علي الاقل ونقوم بالتقليب جيدا حتي يأخذ رائحة التوابل.
بهدوء أضيفي المرق وأضيفي بقية الزيت، ضعي القدر على نار قوية ليغلي بقوة ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة لينضج الأرز. وزعي خليط الزعفران وماء الورد على المندي. لتبخير المندي: كوني حريصة على سلامتك أثناء تنفيذ هذه الخطوة، ضعي قطعة الفحم على نار صغيرة واتركيها لتصبح جمرة، اعملي تجويف في وسط الأرز، ضعي في التجويف قطعة من ورق الأولمنيوم ثم ضعي فيها قطرات من الزيت ثم ضعي قطعة الفحم مشتعلة، ضعي غطاء القدر مباشرة للاحتفاظ بالدخان المتصاعد. أبعدي قطعة الفحم ثم قدمي المندي.
الأدوات المستخدمة اجمل فكرة كارت معايدة يوم الأم. طريقة عمل كتكوت بالورق الملون | اشغال يدوية بالورق - YouTube. Mar 21 2019 بطاقات عيد الام اختر اي بطاقة من كروت تهنئة صور تهاني لعيد الأم 2021-2022 عبارات مصورة متحركة فلاش اجمل البطاقات معايدة بمناسبة عيد الامهات بالانجليزية والعربية. نادي الافضل نادي صيفي مميز وممتع لاطفالنا لصيف 2015 اطفالنا اغلى ما عندنا وهم الكنز الثمين و الثروة الحقبقبة. Make greeting mom card صنع بطاقة تهنئة جميلة للأم. مطوية للمناسبات السعيدة شاهد بالفيديو.
5 استخدم الأختام لتجعل بطاقتك فريدة. تضيف الأختام شكلًا زخرفيًا لبطاقات التهنئة، كما أنها تجعل البطاقة تبدو أكثر احترافية في صنعها. الأشياء التي ستحتاج إليها ورق مقوى مقاس A4 أو A5 أوراق ملونة أو عناصر تزيين أخرى مقص قلم رصاص صمغ أو شريط لاصق مزدوج الوجه ورقة على شكل مربع المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٥٬٦٣٤ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
سجل الدخول أهلا بك! تسجيل الدخول إلى حسابك انشئ حساب أهلا بك! سجل للحصول على حساب كلمة المرور سترسل إلى بريدك الإلكتروني استعادة كلمة السر استعادة كلمة المرور الرجاء الاشتراك في قناتنا على اليوتيوب بالضغط هنا اشتراك نحن ننشر عليها فيدوهات وافكار حصرية بشكل يومي. © جميع الحقوق محفوظة لموقع بيبي افكت 2017
يستخدم نموذج البالون المطبوع لرسم شكل مماثل له على الأوراق الملونة الخمسة. يرسم الشكل على كل ورقة ملونة وباستخدام القلم، ويتم قصه باستخدام المقص. يرسم خط مستقيم من أعلى البالون إلى أسفله، بحيث يقسم البالون إلى نصفيين متساويين في الحجم، وتكرر العملية على كل البالونات. يثنى كل بلون من خط المنتصف باستخدام المسطرة، بحيث يصبح البالون مطوي جزئياً. يلصق كل بالون بجانب البالون الآخر على امتداد خط الطي. يقص مربع صغير من إحدى الأوراق الملونة ليمثل شكل سلة المنطاد، ومن ثم يقص جزء صغير من الخيط ليمتد من البالونات إلى السلة. يلصق الجزء العلوي من الخيط مع الأطراف الخلفية للبالونات، ويلصق الجزء السفلي مع السلة. يمكن لصق شكل المنطاد ثلاثي الأبعاد على مغلف ورقي أو هدية، أو صنع عدة أشكال وإلصاقها بخيط واستخدامها كزينة للمكان أو لتليق بمناسبة معينة. شكل الفانوس الورقي الملون لعمل شكل الفانوس من الورق الملون يمكن اتباع الخطوات التالية: [٥] ورقتان ملونتان -حسب الرغبة-. طريقة عمل كروت بالورق الملون الصف الثالث. قلم. مكبس. تستخدم أول ورقة ملونة، ويتم تحديد خطين رفيعين عليها باستخدام القلم والمسطرة، ويتم قصهما بشكلٍ كامل، للحصول على شرائط ورقية. تثنى الورقة الملونة الثانية من المنتصف الأطول فيها، بحيث يصبح فيها مستطيلين متساويين.
2 ضع المربع على الطاولة مقلوبًا بحيث يكون شكله مثل الماسة. ارسم خطًا من كل زاوية وصولًا للزاوية التي تقابلها بحيث يكوِّنا حرف " X" وارسم بالقلم الرصاص الخفيف. 3 اطوِ الزاوية اليمنى والزاوية اليسرى إلى الداخل بحيث يصبح كل مثلث من المثلثيْن فوق حرف الـ " X". ثم مرر إصبعك على حواف الزاويتين المطويتين حتى تضمن أن يكونا مطويتين جيدًا. 4 اطوِ الزاوية السفلى حتى يصبح طرف المثلث السفلي فوق نقطة تقابل المثلثين الأيمن والأيسر بسنتيمتر واحد. ليس بالضرورة أن تقيس الفارق وأن يكون سنتيمترًا واحدًا بالضبط، لكن بشكل تقريبي. الآن مرر إصبعك على الحافة السفلية المطوية كي تضمن أنها مطوية جيدًا. 5 ضع قطعة من الشريط اللاصق على الحافتين السفليتين من المثلثين الأيمن والأيسر. بطاقة معايدة للام - الطير الأبابيل. هذان هما اللتين تلامسان المثلث السفلي، وينبغي أن يمر الشريط اللاصق من نقطة تلاقي المثلثين عند منتصف الظرف إلى الأسفل تجاه زاويتي الظرف السفليتين. ينبغي أن تلصق الشريط اللاصق على أطراف حافتيّ المثلثيْن بالضبط كي لا يظهر الشريط اللاصق بعد أن تضغط المثلث السفليّ فوق المثلثين الأيمن والأيسر فيلتصق بهما. إن لم يكن لديك شريطًا لاصقًا مزدوج الوجه فاستخدم الصمغ؛ ضع خطًا رفيعًا من الصمغ على الحافتين السفليتين للمثلثين الأيمن والأيسر.