كل عام وأنتم بخير هل علينا عيد الفطر المبارك، أعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات. في هذا المقال عزيزتي سوف نعرض عليكي وصفة بسطية لعمل بسكوت التمر بطريقة سهلة تدللي بيها عائلتك في العيد. يعتبر بسكوت التمر من أشهى وألذ أنواع البسكويت المنتشرة حول العالم ويرجع ذلك لسهولة تحضيره في الأعياد ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت. يتميز أيضا بسكويت التمر أنه من أنواع الحلويات الخفيفة والتي يفضلها فئة كبيرة من الأشخاص خاصة الأطفال لمذاقه اللذيذ. كما يمكن أيضا تحضيره بأشكال كثيرة يمكن تناولها في صباح العيد مع فنجان الشاي أو القهوة. فوائد التمر المعروف عن التمر بأن له فوائد عديدة وذلك لاحتوائه علي العديد من المكونات والعناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم منها: يحتوي التمر على السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية. يتميز التمر كذلك بأنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة للجسم فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B وغيرها. أصابع بسكويت السمسم بحشو التمر الناعم يذوب بالفم بسكويت التمر بالوصفة الأصلية – ابداع نت. يحتوي التمر على الألياف الغذائية التي يحتاجها الجهاز الهضمي. يحتوي التمر على العديد من الأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم كالحديد والبوتاسيوم والفسفور والكالسيوم. يساعد تناول التمر في خفض دم الدم المرتفع.
طريقة عمل بسكويت بالسمسم ثلاثة أكواب طحين. نصف ملعقة صغيرة فانيلا. نصف كوب حليب. نصف ملعقة كبيرة نشا. كوب سكر. ثلاث ملاعق صغيرة سمسم. ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة التحضير: نضع السكر، والحليب، والنشا في وعاء على نار هادئة، حتى يذوب السكر جيداً، ثم نضيف البيض، والفانيلا إلى المزيج. نخلط الطحين والسمن معاً حتى يصبح مزيحاً، ثم نضيف إليه مزيج السكر والحليب. نخلط المزيج الذي ينتج جيداً، إلى أن يصبح عجيناً، ونتركه قليلاً حتي يخمر. نقطّع العجين إلى قطعٍ صغيرة حسب الرغبة، ثم نرشّ فوقها السمسم. طريقة عمل بسكوت سمسم - مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات. نضع قطع العجيم في صينية الفرن، بعد أن ندهنها بزيت. نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ثم ندخل الصينيّة إلى الفرن ونتركها لمدّة ثلث ساعة. نخرج الصينيّة من الفرن، ونترك البسكوت يبرد قليلاً، ثمّ نضعه في أطباقٍ لتقديم. طريقة عمل بسكويت الشوفان كوبان من الشوفان. نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا. كوب ونصف من رقائق جوز الهند. ربع كوب من زيت دوار الشمس. نصف كوب من شراب القيقب. طريقة التحضير: نضع جميع المكوّنات في وعاء، ونخلطها جيداً حتى تصبح مزيجاً. نضع الخليط في صينية، ونغطّيها بورق الخبز.
أضيفي ملعقة كبيرة من السكر إلى الزبدة واخفقيهم بخلاط كهربائي حتى يذوب السكر تمامًا وتتجانس المكونات. بعد ذلك ، أضيفي ثُمن ملعقة صغيرة من صودا الخبز واخلطي كل شيء معًا. للتأكد من أن البيض جيد، ضعه واحدًا تلو الآخر في طبق التقديم. نضيف أيضًا البيض إلى المكونات ونخلطها جيدًا معًا. للتأكد من خلو الدقيق من الشوائب، قم بترويضه جيدًا باستخدام تاميس. أضيفي الدقيق ويكون منخول جيدا مع الخليط السابق. بعد ذلك نضيف الحليب تدريجيًا ونضيف المكونات على المكونات حتى نحصل على عجينة متجانسة ورخوة. نضيف القليل من الدقيق أو الحليب إلى العجين حسب الحاجة حتى نحصل على القوام المطلوب ويمكن التحكم في العجين يدويًا. أغلق عجينة لتكون صالح للأكل وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل للسماح لها بالراحة. ثم ، قبل التقطيع، أخرجي العجينة من الثلاجة لبضع دقائق لجعلها رخوة وسهلة التحضير. توضع العجينة على سطح نظيف تم رشه بقليل من الدقيق. باستخدام قطاعة المعجنات ، قطعي العجين بالشكل المطلوب. طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش الهش للشيف حسن - ثقفني. نأخذ صحن ونضيف عليه بعض بذور السمسم. املأ السمسم بالأشكال التي قمت بإنشائها بحيث تغطي كلا الجانبين. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال مكونات عمل هذا النوع من البسكويت كالتالي:- 3 أكواب دقيق أبيض فاخر. كوب إلا ربع زبدة طرية أو سمن بلدي. نصف كوب عصير البرتقال. عدد 3 بيضات. رشة صغيرة ملح. كوب إلا ربع سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة نشادر. نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نحضر إناء عميق وننخل فيه الدقيق، ونضيف إليه الملح، والبيكنج بودر، ثم نقلب المكونات حتى تصبح متجانسة. نحضر إناء صغير وننخل فيه السكر ونتركه جانباً. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزبدة الطرية أو السمن البلدي، ونقوم بتشغيله لمدة دقيقة. نضع السكر البودرة بالتدريج حتى يمتزج تمامًا وتصبح هشة ولونها فاتح. بسكوت سمسم القديم وزارة التجارة. نقوم بوضع البيض واحدة واحدة مع الاستمرار في الخلط، ثم نضيف الفانيليا السائلة ونستمر في الخفق. نقوم بإضافة النشادر وعصير البرتقال، ثم نضع خليط الدقيق بالتدريج ونستمر في الخفق حتى يصبح متماسك. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حتى تسخن. نحضر صينية ونضع بها ورق الزبدة ونتركها جانبًا. نقوم بوضع الخليط في كيس الحلواني، ونشكل العجين ونضعه في الصينية حتى ننتهي من الكمية كلها. ندخل الصينية الفرن ونتركها 15 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبي.
يقدم برنامج «أصوات ملائكية» فى الحادية عشرة صباح غد الجمعة حلقة خاصة عن فضيلة الشيخ محمود رمضان، حيث يتحدث نجله آحمد محمود رمضان عن حياة فضيلة الشيخ الراحل ومسيرته مع حفظ القرآن الكريم وتلاوته وعلي يد من تتلمذ؟ كما يتحدث عن شهرته الواسعة في علم المقامات وكيف ذاع صيته بما يسمي الكرد. تلاوة وتسابيح داود طبعة. كما يدور الحوار حول مكانة فضيلة الشيخ محمود رمضان وشهرته الواسعة بين القراء كأحد أعلام دولة تلاوة القرآن الكريم وتلقيبه بلقب بسفير القرآن في دنيا المنشدين، والتحالقه بالإذاعة المصرية عام ١٩٧٢وحفظه القرآن الكريم وإتمامه حفظه وهو في العاشرة من عمره. وشهرته بصوته الذى يخطف آذان المستمعين ويبهجهم خاصة عند انتقاله بين الآيات. ويحكى نجله عنه وكيف أنه لم يكن يهوى السفر، حيث سافر مرتين فقط لأداء فريضة الحج، ووفاته عام ١٩٨٠ وتركه رصيدا من التلاوات بصوته والذى يعتبر من أجمل وأروع التلاوات في إذاعة القرآن الكريم، البرنامج إعداد ولاء شعراى وتقديم أحمد علاء الدين وإخراج مرسي العشرى، ويذاع الجمعة ١١صباحا ٣ فجر الخميس. أصوات ملائكية أصوات ملائكية أصوات ملائكية أصوات ملائكية
♦ كان كل إمام يقول ما يشاء فوق المنبر. بل والأخطر أن مكتبات كثير من مساجد مصر كانت تكتظ بكتب وكتيبات التطرف والإرهاب الصريح الوافدة إلى مصر. وكان كل إمام أو حتى مصلى يتردد على المسجد يمكنه أن يضيف للمكتبة ما يشاء من كتب تنالها أيدى القلة من الصغار أثناء جلسات التحفيظ فى الكُتاب. سر الحملة الموجهة ضد وزير الأوقاف!. ♦ بل إن كثيرا من الأئمة حولوا مشروع الكتاتيب لتحفيظ القرآن الكريم إلى دروس فى علوم أسموها العلوم الشرعية للسيطرة على عقول الصغار. فقامت تلك الكتاتيب والمكتبات بدورٍ لم يأخذ نصيبه بعد من الفحص والدراسة فى غسل عقول المصريين! ♦ والحقيقة التى لم يواجه بها المصريون أنفسهم بعد، هى أن مساجد الأوقاف التى كان يصلى بها غالبية المصريين كانت هى المسؤلة بشكل مباشر عن تكوين ظهير شعبى تعداده ملايين المصريين ساند بشكل رسمى الفكر المتطرف فى مصر وساهم فى وصول الجماعة الإرهابية لمقاعد مجلس العشب المصرى ومقعد الرئاسة. فلم يكن غالبية المصريين يصلون فى مساجد الجماعات الإرهابية أو السلفية المتطرفة. فالملايين التى ساندت الجماعة قد صاغ فكرها ومواقفها أئمة الأوقاف فى مساجد الأوقاف! (2) ♦ فى الفترة من 28 يناير 2011م مساء وحتى عام 2014م، تخلى غالبية هؤلاء الأئمة عن أقنعتهم وحولوا كثيرا من مساجد مصر لمنابر إعلامية تطعن صراحة فى الدولة الوطنية ومؤسساتها وتدعو صراحة لإغراق المصريين فى أيديولوجية الإرهاب الدموى المتلفح زورا وبهتانا بعباءة الإسلام!
عن مسلسل الكبير أوي6 مسلسل "الكبير أوي 6" بطولة أحمد مكي، محمد سلام، بيومي فؤاد، هشام إسماعيل، رحمة أحمد فرج، حسين أبو حجاج، مصطفى غريب، ليلى عز العرب، سليمان عيد. ويشارك في العمل عدد من ضيوف الشرف هم: حمدي الميرغني، نرمين الفقي، سماء إبراهيم، ماجد الكدواني، وتأليف مصطفى صقر، وإخراج أحمد الجندي. تلاوة وتسابيح داود الشريان. ويعرض مسلسل "الكبير أوي 6" على قنوات ON حيث يتم بث يوميًا في تمام الساعة السادسة و20 دقيقة مساءً، ويتم إعادتها مرتين في العاشرة و50 دقيقة صباحًا، وفي الثانية والنصف صباحًا. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة العين الاخبارية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من العين الاخبارية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.