البعض منا يذهب إلى محلات الحلواني ويقوم بشراء الدونات، ولكن في أغلب الأحيان لا تكون طازجة إذ يجعل منها طعم غير لذيذ، وحتى وإن قمنا بشرائها طازجة فهذا معناه أنها باهظة الثمن، لذلك سنوفر عليك التكاليف ونقدم لك طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة بمكونات بسيطة حتى تستطيع عملها في المنزل بكل سهولة. طريقة عمل الدونات الهشة عزيزتي يمكنك عمل الدونات اللذيذ بيديك بكل سهولة إذا قمت باتباع الطريقة التي سوف نعرضها عليك فيما يلي: المكونات كوب كبير من اللبن الحليب الدافئ. عدد 1 بيضة كبيرة. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من ملح الطعام. نصف كوب كبير من السكر البني. عدد 3 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض. أربعة ملاعق من الزبدة الصفراء. زيت غزير للقلي. دونات هشة مثل القطن عليك بإحضار كوب، وضعي به المكونات الخاصة بالخميرة حيث قومي بوضع الخميرة مع السكر، وربع كوب من الماء الدافئ وقلبيها واتركيها معاً حتى تخمر الخميرة. الآن قومي بتحضير مكونات الدونات فعليك إحضار بولة، ووضع كمية الدقيق الأبيض بها. طريقة عمل الدوناتس ألهشه بالمنزل بالخطوات. أضيفي ملح الطعام وقلبي. قومي بتذويب الزبدة الصفراء على نار هادئة. أضيفي الزبدة إلى الدقيق. قومي بوضع السكر إلى الخليط.
على سطح جاف ونظيف ينثر قليل من الدقيق، وتفرد العجينة باستخدام النشابة حتى تكون بسمك 2 سم تقريبًا. باستخدام قطاعة الدونات يتم تقطيع العجين، وإذا لم تتوافر قطاعة الدوناتس يمكن استخدام أي قطاعة دائرية مع تفريغ منتصف العجينة بغطاء زجاجة للحصول على شكل الدوناتس المميز. تغطى أقراص العجين بالفوطة النظيفة وتترك لمدة ربع ساعة حتى ترتاح وتختمر مرة أخرى ويزداد حجمها. في قدر مناسب يوضع مقدار من الزيت النباتي ويترك حتى يسخن قليلا ولكن لا يصل إلى درجة الغليان. توضع حبات الدونات في الزيت وتترك حتى تكتسب لونا ذهبيا، ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى لتكتسب نفس اللون. توضع حبات الدوناتس على ورق المطبخ حتى يتشرب الزيت الزائد. يزين الدوناتس بالسكر البودرة وصوص الشيكولاتة حسب الرغبة. طريقة عمل الدونات الهشة - وصفة. شاهد أيض ً ا: طريقة عمل مربى التين مثل الجاهزة الطريقة الأصلية لعمل الدونات الهشة كوب من الحليب. بيضة. ربع كوب من السكر الناعم. ربع كوب من الزبدة اللينة. ملعقة كبيرة من الخميرة. كوبان ونصف من الدقيق. في وعاء عميق يوضع الحليب مع البيضة والفانيليا وتخفق جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات جيدًا. يضاف السكر ويخلط جيدًا حتى يذوب في الخليط.
اعجني جميع المواد حتى تحصلي على عجينة متماسكة بعد ذلك اتركيها على حدة لمدة ساعتين. قطّعي العجينة إلى عدّة قطع مستديرة الشكل وقومي بوضعها في صينية مدهونة بالزبدة وبعد ذلك اتركيها حتى يتضاعف حجمها. بعدها اقلي العجينة حتى يصبح لونها ذهبيّا. بعد القلي قومي بتصفيتها جيداً. بعد ذلك احشيها أو رشي السكر عليها أو زيّنيها بالشوكولا. اقرأ أيضاً: مادة غذائية تشترك بأغلب الأطعمة تعتبر "عدو الكلى" الحذر منها ولاسيما بموائد رمضان الدونات بدون بيض وزبدة: مقادير الدونات بدون بيض وزبدة: 2 كوب طحين، 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة ملح، 4 ملعقة كبيرة زيت، 4 ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة خميرة جافة، ½ كوب حليب، 2 كوب زيت للقلي، ماء حسب الحاجة. طريقة عمل الدونات بدون بيض وزبدة: ذوبي السكر مع الحليب في وعاء ثم اضيفي الخميرة واتركيها لمدة 10 دقائق. ضعي الطحين مع الملح والبيكنج باودر ثم الزيت والفانيليا. الدونات الهشة - افضل طريقه لعمل الدونات في المنزل. اضيفي خليط الحليب والخميرة واعجني بالماء حتى تصلي إلى عجينة لزجة قليلًا. اتركي العجينة لمدة نصف ساعة. اعجني مرة أخرى ثم قسمي العجينة إلى كرات وقطعيها بقطاعة الدونات أو البسكويت. اتركي الدونات مرة أخرى حتى ترتاح.
توجد عده أنواع وطرق للتزين يمكن استخدام المربى أو الشوكولاته السائلة أو الفارماسيل، أو السكر بودر (التزيين حسب الرغبة). الوسوم error: سوف يتم التبليغ عن أي مقال مسروق من موقعنا ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ثقفني ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من ثقفني ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
طريقة عمل الدونات الهشة في البيت آخر تحديث يناير 22, 2022 0 طريقة عمل الدونات الهشة، الدونات من الحلويات المشهور جداً في الفترة الأخيرة وكذلك من أكثر الحلويات إختلافاً عن غيرها بسبب هشاشتها، كما أن لها أكثر من حشوة، ويحبها الكثير من الشباب والكبار حتى الأطفال، لطعمها المميز والذيذ، وفي الأونة الأخيرة تم إفتتتاح مطاعم كثيرة في مصر للدونات، ويقف الناس على تلك المطاعم في طوابير لفترات كبيرة، كما أن البعض يريد طريقة صنعها في المنزل لإختصار الوقت والجهد وللحفاظ على المال حيث أن طريقة عملها سهلة جداً وغير مكفلة. طريقة عمل الدونات الهشة:- طريقة عمل الدونات الهشة المكونات:- 4 كوبيات من دقيق المخبوزات المنخول. معلقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخل. عدد 2 بيضة. 2 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب ماء دافئ للعجن. زيت للقلي. الحشوة الحلوة:- كريمة. شكولاته سايحة. مكسرات. زبدة لوتس. بندق محمص. باستري كريم مخفوق. بسكويت لوتس. سكر بني. الحشوة الحادقة:- زيتون مفروم. فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة. جبنة كريمي. جبنة موزريلا. جبنة شيدر حمراء مبشورة.
قومي بإضافة المكونات السائلة ( الحليب السائل ، الفانيليا السائلة) فوق المكونات الجافة في الوعاء وقومي بعجن جميع المكونات مع بعضها. أضيفي كمية الزبدة للعجين وقومي بعجن العجينة لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية. غطي وعاء عجينة الدونات بكيس نايلون واتركي العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها لمدة 30 _60 دقيقة حسب حرارة الجو. على سطح مرشوش بالدقيق قومي بفرد ومدها قليلاً بالنشابة بحيث تنفرد العجينة بشكل سميك ثم قومي بتقطيعها بقطاعة دائرية. ضعي كل قطعة من الدونات على قطعة مربعة من ورق زبدة عليها رشة دقيق ثم اتركيها لمدة 20 _30 دقيقة حتى يتضاعف حجم الدونات. امسكي أطراف ورق الزبدة لنقل الدونات الى مقلاة سميكة القاع تحتوي على زيت ساخن وغزير وقومي بقلي الدونات على نار متوسطة حتى تتحمر الدونات من الأسفل لمدة 2 دقائق ثم اقلبيها حتى تتحمر من الأعلى لمدة دقيقة تقريباً ثم اخرجيها من الزيت وضعيها على ورق مطبخ حتى تمتص الزيت. زيني الدونات المقلية بتغميس وجه الدونات بالصوص وزينيها حسب رغبتك. قدمي الذ دونات مقلية هشة وبدون بيض لعائلتك مع القهوة وبالعافية. 3_طريقة عمل دونات مقلية وهشة بدون زبدة معلومات سريعة عن طريقة عمل دونات مقلية هشة بدون زبدة: التحضير: 30 دقيقة.
وكان السبب الرئيسي أنها لا تكثر من تناول السوائل والفواكه. والتي تعمل على تليين المعدة، بالتالي البعد عن الإمساك الذي يتسبب بحدوث الشرخ في منطقة الشرج. كما وأنه قد طلب منها الطبيب أن تتناول العسل وزيت الزيتون يومياً لأنها تعمل كملين يساهم بشكل كبير في تخفيف الإمساك ما يجعل الشروخات بعيدة كل البعد عن تلك المنطقة، كما وأن الفازلين يساهم في حل التئام الجرح، وأنا الحمد لله شعرت بتحسن كبير، طالما أنني لا أعاني من الإمساك الذي يعد هو السبب الرئيسي في حدوث الشرخ. علاج سريع المفعول للشرخ في الطب البديل يوجد العديد من الأعشاب التي تعالج مشاكل منطقة الشرج، وغيرها من المشاكل الصحية. حيث أن تلك الأعشاب أعطت نتائج موثوقة للأشخاص الذين يعانون من مختلف المشكلات الصحية. وكان له الدور أيضاً في ذكر مجموعة من الوصفات الخاصة بعلاج الشرخ البسيط والشرخ المزمن، دون اللجوء للأطباء والاستشارات. ومن هذا المجال فإننا سننطلق لأجل ذكر جملة من الوصفات لعلاج الشرخ ومنها كما التالي: وصفة زيت الزيتون: حيث يعد زيت الزيتون من أكثر أنواع الزيوت التي تستخدم كعلاج. علاج الشرخ الشرجي في المنزل وباستخدام مواد متنوعة - موقع بابونج. حيث يتم تناول ملعقة من زيت الزيتون. وملعقة من العسل ودمجهما وتناولها كل يوم لحين انتهاء آلام الشرخ.
أيضا، وصفة زيت جوز الهند: والذي يتم وضعه مباشرة على منطقة الشرج لتعقيمها والتئام الجروح. حيث يتم وضعه مرة إلى ثلاث مرات يومياً. كذلك، خل التفاح: علاج الشرخ الفعال، حيث يتم وضع ملعقة منه على كوب ماء. ويتم إضافة ملعقة من العسل، ويتم تناولها في الصباح، إلى حين التئام الجرح.
يمكن شرب الزنجبيل للاستفادة منه كأحد الأعشاب الفعالة في تحسين الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، ويقي من تهيج القولون.