الجريش هو عبارة عن حبوب القمح وهى من الاكلات المنتشرة بشكل كبير فى دول الخليج العربي حيث أن أصل هذه الوصفة هى السعودية وخاصة القصيم، ومن هنا بدأت فى الإنتشار إلى كافة أنحاء الخليج ولكن هناك بعض الاختلافات البسيطة فى طريقة التحضير لذلك سوف نوضح إليكم اليوم طريقة عمل الجريش بالتفصيل. مكونات عمل شوربة الجريش باللحم: نص كوب جريش. كيلو لحم غنم يقطع قطع متوسطة. 2 ثمرة طماطم عصير. ربع كوب صلصة طماطم. 1 ثمرة بصل صغيرة تقطع مكعبات صغيرة. 3 فص ثوم مهروس. 1 حبة لومي. رشة فلفل أسود. ملح. 1 ملعقة صغيرة كمون. 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. طريقة التحضير: نقوم بغسل الجريش جيداً أكثر من مرة، وبعد ذلك ينقع فى الماء لمدة لا تقل عن 60 دقيقة. إحضار وعاء ووضع فيه زيت قليل، ونضيف عليه البصل المقطع مكعبات صغيرة ونقلبه فى الزيت جيداً ويقلب حتي يذبل. نقوم بوضع اللحم القطع ويقلب مع مراعاة أن تكون النار عالية حتي تجف ماء اللحم، نقوم بوضع الثوم المهروس ورشة فلفل أسود وملعقة صغيرة كمون والملح ونضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويقلب جميعاً مع بعضهم جيداً حتي يمتزجوا. بعد ذلك نقوم بوضع الجريش ويقلب لدقائق، ثم نضع عليه اللومي وماء مغلي مناسب.
شوربة الجريش بمرق اللحم | سناب غادة المسلم ( أم مبارك) - YouTube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات شوربات شوربة الجريش باللحم 60 دقيقة 4 - 5 اشخاص 80. 1K مقادير الوصفة 250 جرام لحم مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت حبة كبيرة بصل مبروش 2 طماطم، مفروم معجون طماطم 4 حبة لومي، مثقوب ملعقة صغيرة ملح 1/2 فلفل اسود طريقة التحضير إغسلي الجريش عدة مرات بالماء البارد ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة ساعة. في قدر عميق سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم، قلبي ليصبح لون البصل ذهبي فاتح أضيفي اللحم، قلبي إلى أن يجف ماؤه ويتحمر قليلا. أضيفي الطماطم، المعجون، اللومي والقرفة ضعي الهيل، القرنفل، الشيبة في مصفاة شبك، ضعيها مع الشوربة دعي الشوربة تطهى على نار متوسطة بهدوء لمدة ساعة أو إلى أن ينضج اللحم والجريش. أضيفي الملح والفلفل. قدميها مباشرة.
طريقة عمل شوربة الفطر الصحية طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة المكونات: مشروم (فطر)فريش بصلة مفرومة ملعقة زبدة ملح فلفل أسود ملعقتين كبار دقيق كوب مرق سلق اللحم مغلف شوربة فطر كوب ماء فاتر وكوب ماء مغلي نصف كوب كريمة طبخ الطريقة: – نقطع المشروم الفريش مكعبات صغيرة. – نحمس البصلة بملعقة الزبدة وقليل من الزيت حتي تذبل ثم نضيف المشروم ونتبله بالملح والفلفل الأسود ونتركه حتي يتغير لونه وتنشف ماء المشروم قليلاً. – نضيف ملعقتين كبار دقيق ونحمسه دقيقتين ثم نضيف كوب مرق سلق اللحم ونحركه دقيقتين. – نخلط مغلف شوربة الفطر الجاهزة بكوب ماء فاتر ونضيفها على المشروم ونضيف كوب ماء مغلي ونتركها على النار 10 دقائق. – نخلط شوربة المشروم بالخلاط اليدوي خلطتين حتي يصبح المشروم ناعم ثم نعيده للقدر علي النار ونضيف له نصف كوب كريمة ونتركه يغلي دقيقتين. – قبل التقديم ولإضافة نكهة مميزة نضيف نقطتين من زيت الكمأة أو الفطر. وصحة وهنا
موقع حراج
» مطلوب وايت ماء صغير للبيع نجران محمد صالح بشير قبل 3 أسبوع و 5 يوم #91795123 ← التالي مطلوب وايت ماء موديل حديث وسعر مناسب وسيلة الإتصال: 0531456581 شاحنات ومعدات ثقيلة قلاب إحذر من التعامل غير المباشر. إستخدم القائمة السوداء قبل أي عملية تحويل يجب عليك تسجيل الدخول حتى تتمكن من إضافة رد.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول م ممدوح الشمريءء قبل يوم و 9 ساعة حائل توصل ماء قراح لجميع احياء حايل لتواصل ( ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)) 93059988 حراج السيارات شاحنات ومعدات ثقيلة قلاب المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول Y yousef01909 قبل 5 ساعة و 35 دقيقة حائل توصيل مياه صالحه الشرب وايت مرسيدس لجميع المنازل والفنادق ولاستراحات والمخيمات بحائل وماجاورها جوال ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 93103413 حراج السيارات شاحنات ومعدات ثقيلة قلاب المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول A abd0366 قبل يومين و 5 ساعة الباحة 1- مرسدس شاحنة وايت موديل 1980 ماء 16 طن استمارة وفحص منتهية عام 1441 نقل خاص 2- مرسدس شاحنة وايت موديل 1988 ماء 18 طن استمارة وفحص منتهية عام 1438 نقل خاص مسكس الشاحنات شغاله بحالة جيده الشاحنات علي السوم 93026536 حراج السيارات شاحنات ومعدات ثقيلة تعاملك يجب أن يكون مع المعلن فقط وجود طرف ثالث قد يعني الاحتيال. إعلانات مشابهة