كوب إلا ربع من السكر. علبة من القشطة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوب من الحليب البودرة. كوب إلا ربع من الزيت. عبوة من الحليب المكثف. لوز أو فستق للتزيين حسب الرغبة. نقوم بإحضار عبوة عميقة نضع بها القشطة والسكر ويتم التقليب حتى تتجانس المكونات. نضيف باقي المكونات عدا الحليب المكثف ويتم التقليب بواسطة راحة اليد حتى تمتزج فقط، التقليب والعجن يؤدي إلى جفاف البسبوسة. نضع الخليط في صينية وتدهن بالطحينة أو ملعقة من السمن ويتم وضعها في فرن على درجة حرارة 170 لمدة 25 درجة للحصول على لون ذهبي. تسقى البسبوسة فور خروجها بالحليب المكثف، ويمكن أن تسقى بالشربات الخفيف الساخن على حسب الرغبة. طريقة عمل بسبوسة محشية قشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
سوف نقدم لك طريقة تحضير بسبوسة محشية قشطة لكن بطريقة اقتصادية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي وإليك المكونات:
2 كوب من الزبادي. كوب جوز هند مبشور. نصف ملعقة من البيكنج بودر. طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة سريعة وسهلة - Eqrae. كوب ونصف من اللبن. 4 ملاعق كبيرة من النشا. كريمة شانتيه. مكونات الشربات:
كوب من السكر. 2 كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به اللبن والقشطة والنشا ويتم التقليب جيدًا حتى نحصل على مزيج ذو قوام ثقيل، يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة سريعة وسهلة - Eqrae
نقوم بعدها باخراج الصينية من الفرن و نضيف حشوة القشطة و نوزعها على الصينية بالتساوي ثم نضيف باقي البسبوسة مع التوزيع بشكل متساوي. نقوم بعدها بادخالها في الفرن من فوق على نار هادئة و نتركها حتى تتحمر ثم نخرجها من الفرن و نضيف اليها الشيرة. بسبوسة محشية بالقشطة و النشا
في هذه الطريقة يضاف النشا الى حشوة القشطة و تشتمل هذه الطريقة أيضا على جوز الهند عند عمل البسبوسة المحشية بالقشطة, و هي من الحلويات اللذيذة. عدد 2 كوب من السميد الخشن. كوب من جوز الهند. كوب من اللبن. كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من البكينج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة كربونة. عدد 3 حبات من البيض. مكونات حشوة السمبوسة:
عدد 3 كوب من الحليب السائل. عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر. عدد 4 ملاعق كبية من النشا. علبة من القشطة. مكونات القطر ( الشيرة):
عدد 2 كوب من السكر. عدد 2 كوب من الماء. نصف حبة ليمون. ملعقة كبيرة من السمنة. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة و النشا:
يتم تسخيين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يتم وضع كل من السميد و الزيت في وعاء و تحريكها بأطراف الأصابع فقط. يتم بعدها اضافة باقي مكونات البسبوسة مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
ربع كوب من جوز الهند. كوب من الحليب البودرة. عدد 2 كوب من الحليب السائل. مقدار ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة. كوب من لبن الزبادي. عدد 2 ملعقة صغيرة باكينح باودر. مقدار ربع كوب من السكر. عدد 6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ربع كوب من الماء. قطر. فستق حليب مجروش. طريقة تحضير بسبوسة محشية بالقشطة بدون بيض:
لعمل عجينة البسبوسة يتم وضع كل الحليب الجاف و السميد و السكر و جوز الهند و البكينج باودر و الزبادي و الزبدة المذابة في وعاء و نخلطهم بشكل جيد حتى نحصل على عجينة بقوام متجانس. لعمل القشطة نخلط كل من النشا و الحليب السائل بشكل جيد ثم نضعهم على النار و نضيف السكر تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج بعدها يترك على النار مدة دقيقة أخرى مع الاستمرار في التحريك ثم نرفع حشوة البسبوسة عن النار. ثم نضيف نصف عجينة البسبوسة في صينية البايريكس و نفردها بالتساوي ثم نضيف طبقة من القشطة و هي ساخنة و في النهاية نضيف باقي عجينة البسبوسة (تخلط مع ربع كوب من الماء قبل الاضافة) و نفردها جيدا. ثم توضع في فرن محمى مسبقا عند 180 درجة مدة من عشرين الى 25 دقيقة ثم ترقع على الرف العلوي لتتحمر. ثم نخرجها من الفرن و نسكب عليه القطر و نضيف الفستق الحلبي المجروش و نتركها حتى تتشرب و بعدها تصبح البسبوسة المحشية بالقشطة بدون بيض جاهزة للتقديم.
ان اى جسم ساقط باتجاه سطح الارض او انه حتى من خارج الغلاف الجوي فإنه سوف يتأثر بالسقوط الحر ؛ عند قيام المظليين في السماء بالسقوط باستخدام المظلة فإن هذا لا يعتبر من ضمن السقوط الحر. ما هو السقوط الحرية. *اقرا ايضا بحث عن علم الفيزياء كامل
السقوط الحر فيزياء
إن مفهوم السقوط الحر فى كل من علم الميكانيكا و حركة الأجسام هو عبارة عن وضع الجسم الذي قوم بالتحرك بحرية من دون وجود تأثير أي قوة خارجية عليه ما عادا قوة الجاذبية الأرضية مثل " حركة الكواكب فى مجال جاذبية الشمس " وهي من حركات السقوط الحر و هى تتبع فى حركتها مسارات مدارية فتصبح محصلة قوة جاذبية الشمس للكواكب و القصور الذاتى مساوي للصفر. ان هذا يقوم بتفسير السبب وراء تعرض رائد الفضاء الى حالة انعدام الوزن فى داخل المركبات الفضائية ؛ بالاضافة الى ان التفسيرات العلمية قد اوجدت مفهوم السقوط الحر أن قوة الجاذبية لا تقوم بالتأثير على كافة أجزاء الجسم بنفس الدرجة و ان مركز كتلة الجسم هو الذي يكون واقع فى مجال السقوط الحر فقط و يقوم بالتأثير عليه. ان باقى أجزاء الجسم تخضع الى قوة اخرى مثل " قوة المد و الجزر " وقد تمت ملاحظة الارض فى حالة سقوط حر و لكن القمر يقوم بسحبها و لكن تأثير القمر في مركز الأرض ليس مثل تأثيره على سطح الارض بالاضافة الى انه يحدث المد والجزر في المحيطات و البحار بسبب انها ليست فى حالة سقوط حر.
السقوط الحرّ | مصطلحات | متحف العلوم القدس
أمثلة على السقوط الحر
يوجد الكثير من الأجسام والتي تكون خاضعة الى مفهوم السقوط الحر و التى تؤثر عليها الجاذبية الأرضية فقط مع إهمال مقاومة الهواء وهو ما تم اكتشافه و ملاحظته منذ أيام غاليلو و محاولة تفسير على حسب المبادئ و النظريات العلمية و التى كانت معروفة فى ذلك الوقت. و من الامثلة التى من الممكن تفسيرها بناء على مفهوم السقوط الحر هى: –
المركبات الفضائية التى توجد فى الفضاء بدون نظام للدفع ؛ رمى الاجسام الى الأعلى بشكل مستقيم ؛ إسقاط الأجسام من أعلى البرج بشكل حر مثل " الريشة ؛ الحجارة ". القفز الحر للاشخاص من دون مظلات هوائية ترفعهم و بسرعه تكون منخفضة ؛ رائد الفضاء الذي يدور حول الأرض بسقوط حر ثابت و يقوم بالتحرك فى المدار ؛ القيام بإسقاط الاجسام من خلال استخدام أنبوب الاسقاط من الجزء العلوى الخاص به. ما هو السقوط الحر. إن القيام بالتحليق بالطائرة و طيران الطيور و قيام الأشخاص بالسقوط من الطائرات باستخدام المظلات فيما يعرف ب " القفز المظلي " كل هذه الأشياء لا تعتبر أمثلة على السقوط الحر. خاتمة قصيرة عن السقوط الحر
أن السقوط الحر هو حركة الأجسام عندما تكون تحت تأثير قوة الجاذبية الارضية و من الممكن ان يكون اتجاه حركة الأجسام إلى أعلى أو أسفل.
تاريخ اكتشاف السقوط الحر
إن البحث عن مفهوم السقوط الحر بدأ منذ القدم ؛ فقد اعتقد العلماء أن سرعة سقوط الأجسام من الواجب أن تكون متناسبة مع وزن الجسم و انها تختلف من جسم الى جسم اخر. السقوط الحرّ | مصطلحات | متحف العلوم القدس. قام الفيلسوف اليوناني أرسطو بالتحدث عن الأجسام الساقطة فى كتابه " الكتاب السابع " في القرن السادس عشر و هذا الكتاب من الكتب القديمة التى تتحدث عن الميكانيكا ؛ و فى القرن الثانى عشر فى العراق قام أبو البركات البغدادى بتقديم تفسير ل ( تسارع الجاذبية الارضية للأجسام الساقطة) ؛ وهذا الكتاب يقوم بشرح حدوث الزيادات المتتالية على سرعة الأجسام و كذلك زيادة القوة أى أنه جاء مخالفا لما جاء به أرسطو. اكد العالمان " جان بوريدان " و " البرت ساكسونيا " فى القرن الرابع عشر ما توصل اليه العالم " أبو البركات البغدادي " في تفسيره عن التسارع للأجسام الساقطة و يكون نتيجة لتراكم الزخم المتزايد. قام العالم جاليليو في القرن الخامس عشر بإسقاط جسمين مختلفين في الكتلة من اعلى برج بيزا المائل مع قيامه بملاحظة السرعة التي سوف يحدث بها السقوط و متى سوف يصلان إلى الأرض ؛ و هى تعد من أشهر التجارب الفيزيائية التي تقوم باثبات صحة السقوط الحر.